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" ?/ j |. _7 N. L- F/ J公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。5.39.217.77:88984 h5 h' e4 f9 c
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q( q, L I4 T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)9 ^ x" r* j/ Q- C
* @% y/ R% A) C x0 J材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
- Q9 @8 F, y6 n. c0 G* U3 x& o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z. \. S( P r& \2 P* Z6 [3 t# A7 r调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! \3 N5 }, l7 l0 F7 s
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。, h3 i9 o! C4 J: r8 Y
3 \5 }- I( H: q1 m3 y) z- \tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ z8 \5 l/ r) Q+ |
& C6 `* o; P+ A3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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$ e) P; @- x; @: C# O5.39.217.77:88984、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb* a1 U: P- c- ]2 a Z- ]
! @. y' S$ m$ q/ c8 U ~) D) atvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
4 R8 K: d1 r" t% R# f# e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {: K- n" Q' n3 b
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇! w) O0 I% v+ J+ R- `
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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# ^. j, L: q+ h" Xtvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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; x$ F7 M. F GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成5.39.217.77:88988 J# R7 n2 K9 f/ f! h$ S" L
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- U1 }/ c# X8 o7 J5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。! W$ h+ b0 s; E6 O- t2 R e
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
; Q4 C \; l3 P4 {tvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
5 r. y) }/ g& ?; F q3 K5.39.217.77:88984、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
. [1 q: F4 [8 S5 @- @! u% Z公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
8 o- L2 [; U N/ }2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
