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' e5 {* g) E/ C* L; n公仔箱論壇萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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1條洋葱
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1/4個車厘茄
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約15粒芫荽 j* x# ~, D; u1 p! D
6 U$ d0 ^1 _) l7 r ~# X, {1紮辣椒 公仔箱論壇8 @7 p6 A3 A. P1 n+ X- h; k9 B
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1隻九層塔
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+ D) _- s: }) _% i適量蒜頭 1 O4 y. q! F$ y
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約6瓣香茅
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4 K' L, T" a7 R0 B5.39.217.77:88981條檸檬葉 公仔箱論壇% x1 p+ S- Y3 g& n) x6 a. \& k
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適量壽司醋
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適量素魚露
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B8 s' Z! E* L- S3 m示範：梁祖堯
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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