[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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( C9 {. u+ b/ T  ~. J( x1 I今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& R$ t; X" J: s( r
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒5.39.217.77:88980 t. j  f* {6 E; X! J7 t/ P
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鮮花椒蒸筍殼魚
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% v* R/ O3 n* F" |4 r! _5 f5.39.217.77:8898示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚: I: p) p6 g% n8 ?6 i& o
攝影：《飲食男女》攝影組
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