粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇* N1 R6 h( s- j, y+ U
2.竹筍香菇粥
5 Q/ u( P, j' K9 \& Q. q5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥
) ~/ `& E6 ^' T7 [: Itvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb; y  ^% i0 ?. ^+ {; h
5.泰式椰香牛肉粥- q9 H8 \3 s; N3 {) A
6.薄荷粥8 g* L/ l7 k/ u+ `
7.杏鮑糯米粥4 B) L7 l7 e2 u0 D* _; E
8.養顏紫米粥
5 e1 @- ]" f& P  M' f: u* c: e公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥6 ^  U, n: u: d( ^- X
10.魚生發芽米粥
$ L% U; R/ c: z11.冰糖雞蛋粥
' r2 g$ }% G: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯/ F; l5 z  ]' G
13.神仙粥5.39.217.77:88987 p$ d1 I) P1 L: ?  }+ p2 j& b
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 P" M4 E; w2 L; J/ f" o
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇& w% \% t9 f+ ?, m
16.山藥粥
3 c( S5 A( C! ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h- \+ L8 K! p【材　料】 公仔箱論壇4 z  v6 g  A3 g6 `: H
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 r9 S4 C3 D2 J) Q9 H
虱目魚  200公克
: O# G9 f- g, q* t% W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
( n1 {* C9 ]1 x* n8 ~白米  200公克
+ {! E9 b) m9 b" H- S4 y9 w; V) ]- E水  2000㏄ - I) r/ T1 @! z- z) q
芹菜末  30公克
2 d0 o! S! F* w4 b6 d0 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 ' a3 R# m* h4 Z
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇8 Z2 j4 X* q! t) d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; L; y/ ?( j+ r. t
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ `, y" o% x, Z" }+ R
雞粉  1小匙 8 K1 P: G- S3 s* `
胡椒粉  少許
! p  G# ?4 S1 g6 v& |' ktvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
9 r1 }+ H" d3 x% U0 I  E# }) l1 @2 v【做　法】 5.39.217.77:88989 `, S- d! y" Q' Y/ u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 l) Z' {/ G4 `
tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 C0 W) s9 e, k  k  N' p
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: R3 t' a  X+ O! F公仔箱論壇 公仔箱論壇/ o# Q/ y; b: _1 \; ?
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5 b6 ~3 j" F% N" ~
% \6 \+ z5 b: O5 a
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇- E4 R0 S+ \; X  r5 x) K: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- v0 |& p* [; |
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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! X( X" A9 K* o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 : k9 j+ g! ~  s) X! Q  r) r
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇8 J2 a# l0 [5 W, {/ D$ Q9 M3 i5 s: ~
豬絞肉  100公克 4 I# `1 Z$ r! h6 J6 f: v$ d
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb) W7 v- v7 c9 ?! s4 K; ~2 [6 E
白飯  150公克 0 n5 \6 F6 f7 l: |7 M# x
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& e: K; t5 u1 J4 @) D7 \2 F  v
西芹末  適量
  P7 @5 O# D% F6 _4 N3 ttvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ a+ u2 r/ @% M4 X
【調味料】 公仔箱論壇" v* v1 K/ O% n& _9 [
鹽  少許
* C9 U% o8 x. E% I" |% x; P【做　法】 2 x* Q- c0 e  Y! _
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r. x3 S- L& z6 F( [
tvb now,tvbnow,bttvb& I( I6 g5 T$ g: W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 [! M4 [) y* l; R" L
蠔乾  200公克 : r& C6 a7 j% e* {$ b
白米  250公克
8 I) g# ~( O  z3 l  H' @6 C& s排骨  600公克 5.39.217.77:88980 G- S8 a2 S+ }. \/ i; ^% F. g
香菇  50公克
) b3 {7 n- ?% m% A6 B3 [. E胡蘿蔔  100公克 , D- f* H2 O5 S2 E( K1 q0 y4 I
蔥段  30公克 1 H, t- ]$ ^+ S" h) w; w$ Z' c
薑片  3片
, R  Y  ^: s2 Q, S; C2 [水  2500㏄
. r; l% v& P! j; N: g【調味料】
' D1 @% |. Q. J* A# k, V6 btvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
8 s" O) o0 G* \胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 Z8 K' z6 X
香油  1小匙 $ d2 n) q0 N- k$ y) f. a$ N1 m/ P
【做　法】
; o4 y  S% E- J2 x# P5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
4 A1 O4 @' g- T# T' w* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g0 ~( a1 y& {/ A! \2 {公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
# V3 Y$ r: b1 T* N1 r8 o$ D
$ o, _; R* a/ E1 r% {4 u5 _公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
6 `' M: i, E, l) `& `& ?" X7 C公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ J# y6 g% `3 h' C4 f6 D, }$ D) V
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
9 X+ v. N! X. ?+ }" ^+ e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
. y: {; u. H- u8 @8 A3 Y公仔箱論壇雞蛋  1顆 & l" R' l1 p& q  |
白飯  1碗 5.39.217.77:8898' z/ Q; t- d, x
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N- V1 E" t  l/ W+ a4 W
薑絲  1大匙
, U& T) g; F$ I, M) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
5 I% u' `' R1 @6 H: ]* I芹菜丁  1大匙
% P- m* c, P- M7 O+ N) C% C/ U香菜  1大匙
% ?- p* \1 |. r' ]9 w; i2 ^6 I高湯  2杯 公仔箱論壇% S# d' h4 ^& U; G6 F
【調味料】
" x2 j* ~: d4 W8 B8 ltvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 }7 C1 C" w! y2 {1 u
白醋  1/2小匙 8 ^3 D, t- {! P0 v+ G
椰奶  1小匙
1 Q, D. }, n5 g& \: d. A& G糖  1/2小匙 . K# a5 f, V/ L( P
【做　法】 公仔箱論壇7 B# \0 _9 L, R" \5 O; E: V# T
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
* e3 @) b+ H1 i公仔箱論壇
- ~/ a- c: I) L8 Q* X+ D' i) m1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇- U; D) c% f/ q9 T" h0 x
9 N; ~: F9 \) w% S7 @. w& V" R
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" H4 z4 \  L6 n0 l" \5.39.217.77:8898
: y) w, k; ]; @/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 1 Y6 `% ^6 {0 g+ ^+ Y. c4 U* {
牛絞肉  150公克
* l  K5 k) k1 R* {& T! m! E* V白飯  1碗
. j; P  O- s/ X- n+ x6 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
& E( D* ^* h( U9 ^5 y( w3 O薑絲  1大匙 % x4 S1 k2 M( ]/ S& J8 t2 P
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  b6 ~7 t& f- x1 j4 F/ E! i$ V
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& X" x9 x6 d% s% y
高湯  1又1/2杯
; h2 R" _2 A: d) ?3 o% e3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " O1 `6 A4 l4 k( f
A.醬油  1/2大匙
9 J+ u: j( X; c6 T0 |* sB.椰奶  1/2杯
6 O* h, L+ l& gtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 6 @& {: W( d9 N' |  d# q1 G
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 |" n: m. x' g# _' f
　白醋  1/2小匙 / E- b/ U8 j# z# y
　胡椒粉  適量
" A0 G! @1 {# ^9 j. {- ~# O8 b8 x【做　法】
+ N8 @6 r) |; [, G5 m1 s1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  [2 k* [. ~+ R( ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 n( w1 T- f( Q9 }. Q- ]% I9 P9 C
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
# M9 W6 z5 r# Htvb now,tvbnow,bttvb 7 i0 _& U7 C/ Q" K! ?* f
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ m' M% M% r, ^  J) D9 h  `' n9 A公仔箱論壇
/ z" p$ {! F! O. T- L4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
: M4 H5 [# o9 p& i# c$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
0 `2 V% ]7 b) x  X# g6 {! ktvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
5 [' x, o4 W, O6 o% R0 y8 I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
* A% Z. \7 I5 M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 公仔箱論壇5 I8 z# E+ X& `8 v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! Y" L, W- d/ i1 O( s
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇, H/ S$ h& G8 d4 ]1 R$ o2 n
公仔箱論壇2 v3 w2 E4 _! ?" U" q" Y) U9 H% x
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  I1 i, D1 j3 H2 \% k3 P2 F
3 [3 g& R7 P2 J  H5 z  Y5.39.217.77:88983.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
( _/ m  Q& [  x) `$ b+ W: z【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 f1 V9 M0 @; n7 b  U
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 Y( C3 Y) M# ~7 S: c杏鮑菇  100公克 6 ]9 i  h$ i: ]0 s/ x6 w. q
蛋  1顆
4 X+ e; b+ ?5 S: \9 x& m& x& d0 w醬油  5㏄
7 e5 }! m) F1 p3 R5.39.217.77:8898鹽  少許
1 @4 W2 d. b3 B, Z" A8 N% t6 }淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇' X# r& }  n! o! w) M: d6 ]
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% S; k1 _! s6 A* D( a9 w
蔥花  適量 公仔箱論壇2 U( c. ^7 x+ \9 G' X
海苔絲  適量 ( k, A% n  A0 K/ W" D9 I& f
【做　法】 公仔箱論壇0 q+ s9 X$ [1 ^' Z. }) g
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:88981 \+ [" D6 ^2 \' r0 L6 }
公仔箱論壇" C  J+ C2 m  r( M+ D3 e
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
% W9 C4 q& i/ a2 n1 H& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t' ^5 a: h0 g; I2 r, C0 G公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb% y% B: z+ }5 r& R$ E
公仔箱論壇. `' k/ u3 L9 i1 p6 d* n' G
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ; e- c* {' j' J3 z
水  2000㏄
2 b! R0 X5 k' W) v公仔箱論壇紫米  75公克
2 ~* A) C4 x" k: h7 X長糯米  75公克 公仔箱論壇: ^0 S: \0 R1 ^  b- Q# g2 y
桂圓  20公克
) i  b! h4 p- ^' h2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ F# w9 l% o" r% A: y4 E
椰奶  適量
6 A5 q. {0 @/ u' r【做　法】
* G2 \6 n) \: U& x. g+ \1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。2 q, [+ D5 B) g5 m

. N  v# n/ y9 t& i8 t: utvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇0 O5 N# `  `& ?, u

3 U0 V* F& \/ J# f" K+ [公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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/ y9 f5 H4 E5 q; X公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 / c$ T9 ]* |# W5 q' d
水  2000㏄
( `3 `: m0 G, F' P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
) T# T4 a/ F8 l圓糯米  50公克
+ U; f0 u  D2 f- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
4 }- ^5 H# O+ R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
7 Z; w$ k9 L1 M公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 B+ v5 _6 x! y7 S' Q
冰糖  75公克
" o: d' R/ f9 T5 {% [' Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 c8 V+ k2 Y8 S+ o! `5.39.217.77:88981.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
; y6 |( C4 I( g4 B( s5.39.217.77:8898
; g/ p" L. |& N' ?* e+ u: ]公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77:88985 w/ R! D4 M1 V, W1 @

- Y& N$ w- `6 e$ u7 J$ H5.39.217.77:88983.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  w) v1 z3 Y* ]$ R5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, t: U9 `! ^' [1 W2 B/ m
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" r& S6 v/ c' [! ~" v, n發芽米  1杯 5.39.217.77:88981 r  T, [; l! f( @3 o
虱目魚肚  200g
: N( q7 K# s4 p# M0 O0 ^/ r  e4 f- x& x蔥絲  適量 3 h' C" B  |  W0 u
鹽  1茶匙 : [, d% r/ `7 O9 X. n) h
香油  適量
2 F. G, x& Y/ v* _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898' F+ @$ D: c" t+ z1 S
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb4 {: s% t/ b/ I6 ]- y# T( s0 M) }. {1 s
米酒  1大匙
; s; `6 R  g! x0 r8 A+ u0 x公仔箱論壇水  1000cc ! ^/ T7 K" q0 t% q
【做　法】
' R2 V1 a" `, x' e/ S, I9 Z1 ]1.將魚洗淨切塊處理
, A' P- B4 v& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77:8898% l' R3 o6 l5 |5 ^  C8 H; x: i
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* e% P6 S! B; l+ G
雞蛋  1個
: h- @2 ?  [  mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 公仔箱論壇. M4 h- P0 ]5 g% E( b
白米  30公克 # G6 {( ?& b. M4 M8 m
水  2000㏄
+ |  l* w  q$ e2 t( Y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & m, r- n; K- H4 L" m
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88985 `- u" [5 x- O/ U/ k% v  G

* T. z2 E( y  y) s7 W* |+ ]5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
. k( {3 L* q! g/ e* [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 m+ ^' C2 h6 H4 b$ n
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
& m9 u- M: k  F) H7 M7 |' ]/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' A% \2 B! a8 Q& J3 R$ y- J
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- s- n! T9 o: R2 U. ^
【備　註】
2 p. i( e. W* V! rtvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 * @0 G1 T) t( C' W! m/ H3 z
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- m+ B2 N' i7 j* K# A
排骨  半斤
; ~4 `5 o: S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
# |7 \1 a2 _* U/ q2 U" K3 ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 5.39.217.77:8898; @( t& C7 B  B$ T# y: g( M  I
紅蘿蔔  少許 ' X3 L5 C" z2 t, ^7 |6 c
芹菜末  少許
) |6 P4 ^% _: E' ~- f% t; c2 H5.39.217.77:8898水  8杯 5.39.217.77:88985 j) `5 H+ |/ \+ k6 O6 d  d  h: i
【調味料】 5.39.217.77:88980 i6 S' ^+ |; M
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 Y3 v. ^* q+ m* z) a
胡椒粉  適量
. }2 O& L$ p) f% H3 \, t  P5.39.217.77:8898【做　法】
9 T2 Z, {& X; c0 ?0 i公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
3 U% Y% t4 v  e; m. \( i, C/ T, u2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 # S4 }3 o2 a6 u
糯米  40公克 公仔箱論壇( L9 Z2 y6 h: y- C
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ y$ p/ X, L
薑  20公克
& M& f/ x* F3 F) S米醋  30㏄
, {. h: x+ Y" I" b0 o$ Atvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ 5.39.217.77:8898, c1 x/ I3 L2 m9 h
【做　法】
& `5 s5 O2 P7 I' M0 p( o6 L- z9 F1.糯米洗淨備用。
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1 S8 ]/ w3 Q$ l( x$ v' \% N5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.77:8898/ V* l, i* c: t: C2 `4 @8 m
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ ]* k. g+ w/ i

: I1 F( j/ s, U. j. I5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 D+ l+ o3 t7 _' H( x, b公仔箱論壇【備　註】 % f* V8 J5 d4 y, g0 y
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。