粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
; ?% n7 |8 B) F+ T4 \# i7 M% t7 S  {2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇5 d" Y! g1 L4 k! l
3.排骨蠔乾粥
1 ]" P) R& e& A& ^4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇( f  ~3 t' g4 b% e! V- V
5.泰式椰香牛肉粥1 n  k9 B0 I& ]
6.薄荷粥
, p3 }+ D6 w! [  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
* }$ U; ]) `, b, l* q8.養顏紫米粥
- q2 z! f: r- H7 B9.健康雜糧米甜粥8 \4 ]1 W4 _# V, Z/ p
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb% o# T$ h' Z6 |) M& [: s
11.冰糖雞蛋粥
, s$ p8 @# q( c0 n! x5 jtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯
# p% x6 q. q6 }13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, ^1 u, w% N1 D
14.養生菇粥
8 w( f' x8 J* U; H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
3 f" k; A  Y0 j; U* E3 O6 s5.39.217.77:889816.山藥粥
. Y( a0 _4 I$ W4 G4 x" l5 e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- }6 A- L/ T0 N& y0 ]
【材　料】 5 V' ]4 D4 e4 r
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 h- A7 m+ E: F% @
虱目魚  200公克
8 z6 ]1 Y3 m7 f4 V8 \  o5 t1 K大骨  300公克
9 ^' D/ t+ T9 o$ q& }- ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
# A% g2 k5 i% a6 B) p* E$ \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
4 }8 l7 H. k' O9 ]" r6 b4 s芹菜末  30公克
% r' v; L7 Z& J6 L. l8 g6 t- a5.39.217.77:8898香菜  15公克
" t4 J0 D" B; t- p3 [( b8 ~4 P5 P公仔箱論壇地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. s2 P# N+ {( c6 p! t2 o
【調味料】 $ y2 P! x# F% [; q% r! j
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 y) S- f0 \/ P% X8 t  [
雞粉  1小匙 . E/ l* M& N* R0 \2 K
胡椒粉  少許
1 l3 R# ^' S9 a/ n) k7 E: l1 u香油  少許
& d7 X, b) F. I" t- |! @公仔箱論壇【做　法】
7 ^2 h7 s5 t2 Z6 C4 i5 H5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 P4 v3 O% z  `4 J- y/ v! H公仔箱論壇
  B1 d$ b  @; c, Y5 p5 S6 D5.39.217.77:88982.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 @, r6 X6 U/ B# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 p0 N! a$ W% S; e8 G: Y1 ^
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
! e: G; A: K6 {2 y3 n! {* |5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& C3 y) r) p9 N7 `$ @
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。, u7 n8 K5 N7 Y) k7 F4 |/ K

/ ^4 u$ d% X2 ]+ F5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- f) P! k) p. R/ t; B7 c# f

$ L" s0 c7 x/ r/ |( d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 Z( e" \  C1 f" d麻竹筍  150公克 5.39.217.77:88986 T" Z4 C* e$ Z3 m1 h4 f/ m
豬絞肉  100公克 4 `. r$ h, I3 r! W3 L
水發香菇  2朵 + ]9 c2 X( I. h5 l: v0 h0 K, T% h
白飯  150公克 ! a9 D+ ?6 B( W  _" B, I
嫩薑絲  15公克 ' x+ L) J6 h4 x  L6 K3 H0 h
西芹末  適量 5.39.217.77:88980 p4 C+ J) w' C' Z) E& Y
水  500㏄ 5.39.217.77:88986 `: l0 w/ O$ `8 ~0 {- ^- c5 [
【調味料】
6 A9 C' Q. L4 K6 w鹽  少許
/ O* T' ]4 b' ?7 A6 T, v# K; S【做　法】 公仔箱論壇3 k* i9 {& L9 i7 ]2 `& g3 j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
8 }$ G; d# k, L+ A! ]4 G1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' [) ?( o. T$ L, g4 u8 g9 N2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 h2 j; O) ^1 U3 k4 o
蠔乾  200公克 8 \' ]7 @+ f5 C. M
白米  250公克 5.39.217.77:88987 y6 S7 L9 f; e3 d! h' ^
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 m" p9 }5 f& [
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E# D- N3 d$ i
胡蘿蔔  100公克
7 W% a6 ]- I1 W; S1 O' x7 o; j蔥段  30公克 7 J3 ~  f- c8 J1 C
薑片  3片
8 D1 e. I  Y' E0 s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
8 v. D1 [) f3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' c% G- M  J' j. a' X* a9 {鹽  2小匙
  Y! F) f+ Z9 m9 _/ q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇) g  |: I4 X# C; ^
香油  1小匙 $ ?) L9 u2 D7 O$ A# b5 `
【做　法】
* j% |3 V  x' I$ E4 e1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.77:8898  i( V* F* Z& M1 Q7 h5 l) P

- g1 e- }8 E5 V6 D/ a# L; }9 Z2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! L- _, v: m$ ]' _: `6 |5.39.217.77:8898
7 |9 ?9 n/ p& d4 Y9 c" Z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
* J. V# w% H1 z! m* E! X' g 1 V: w/ l5 l7 Z5 z  U5 p* N
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: |2 V' x6 K$ T& f- }% e, n
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇) E! J2 w. B/ l; Z5 n# q9 J
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' p! g0 u6 T/ ~& l, d9 G3 _( L9 }
白飯  1碗
. K) ?7 x5 |+ U: t冬菜  1小匙
5 V' u6 C4 Y  t" E( H0 Y薑絲  1大匙
) U2 a; V! s5 \/ L5 Z" ^公仔箱論壇蔥花  1大匙
, l. N& u" }  k2 j& F( z% a3 `芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ }" h# E1 Z9 Q  P- N, \- \
香菜  1大匙 5.39.217.77:8898' V; n" N4 z. z! {8 i- F! Q
高湯  2杯 5.39.217.77:8898) h* Z4 d+ A+ E8 u3 C
【調味料】
) }; z, {, {7 q- Y; Q# utvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
# Q8 T7 |# e# f1 R+ \" k0 ^" G4 s6 E白醋  1/2小匙
  a" y! B. c. Q# ]4 p& @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 o' ~+ U4 v+ \8 _3 Q# ]
糖  1/2小匙 5.39.217.77:88984 {; [. S& E. D8 Y7 |% m( h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 O7 t  Z- }) W3 W  w
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
4 ]0 B9 B$ P: E0 }公仔箱論壇
3 s& O" }7 H4 u( j/ O2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& o, k9 y" }) ~8 O! X1 H 3 f0 }  {; m4 s. p
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( m8 W3 i+ @) ]# `
- u3 P. n+ h0 K( j* a4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77:8898; G$ Y5 {2 v. [3 `9 ?

6 T1 L7 V6 A$ X8 ~7 x5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# n* J( g8 W. L8 m
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇  i; K& `, G# v
白飯  1碗
, a" M. P& i- q" A0 @% m, c& d雞蛋  1顆
7 w! {8 z" i8 x- @* x& |- s5.39.217.77:8898薑絲  1大匙
1 p3 [6 V; r/ [( _6 X5.39.217.77:8898蔥花  適量
8 _* O% _) ^! n6 H, c$ o% R& t5.39.217.77:8898香菜  適量
) J% T0 w3 u, v9 Y3 v高湯  1又1/2杯
* n7 S7 S! l1 ~  [【調味料】 公仔箱論壇; u" ~  W/ n5 O/ q1 v1 v9 X( q5 p2 w1 M
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:88989 z: Z% r5 g; z$ e$ p
B.椰奶  1/2杯
5 S0 m* j( p3 `% H7 n$ P5.39.217.77:8898　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 B8 v5 h/ |
　糖  1/2小匙
/ Q5 L5 G, T  d3 N1 X. G& o% N公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
% |  C0 R* u- P- L1 O. p' {3 stvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) p. u7 Q9 T* F8 A; f
【做　法】
( C3 E% ?7 o+ z* vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
2 L/ u2 K4 a( [1 J9 \% V公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 e/ [, y# _) e  Q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, m! X: q+ j9 V0 O5 Z( w% Y5 e: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _9 y$ `" l( [7 f$ w2 `: T( s5 o3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
' t6 i8 a8 h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |" j5 \* z1 N" c3 W" {公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( T: w& k2 W" V/ I1 E
白米  20公克
- A7 l! Q& [9 @- {3 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇/ i/ {, Z! @7 i- T$ L! }- E
冰糖  20公克
, a4 y! i" d4 t0 R& b7 i8 r/ I5.39.217.77:8898水  5000㏄
' U9 Q1 d6 }$ l5 @. n' ?" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇. K: u# _7 J1 w  b# z2 Q% o
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇: h+ k' m8 k' k- z) H: Q* ~, t

/ |/ u3 _* J7 `& D7 c2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。, _  m) R5 h1 z% ?. w# j
公仔箱論壇1 s5 \5 b) ]5 j
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
( A$ d2 A7 r) g% P0 h【備　註】
9 D: W& }- C; X; W8 h! U- b; t2 q公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 M' H0 b3 D# L( l# @
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇: f& K% @, I; |) ^: C4 J
蛋  1顆 公仔箱論壇# p2 b0 _7 O' k/ p
醬油  5㏄ 5.39.217.77:88982 m  I, |( y4 @3 \
鹽  少許
8 Q3 Y' O, }3 P5 S1 U" g! W淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: f4 _& L: X2 L2 Z3 @8 Q* {
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( ]" X5 z6 E
蔥花  適量
  x; P; m$ x% t- g' E) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 公仔箱論壇/ n5 T8 D" }8 A# F
【做　法】 公仔箱論壇/ e. e- J9 S9 B* J* }& D
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.77:8898- g6 Y$ b7 D% Z- x- i
tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 v+ Q& c, ^% i8 w; j/ ~
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 Q# B, F# W  q4 z+ j8 M ; Z( C- l& A2 A5 u; L
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。1 e! t) y7 Q7 t( p( _) F
5.39.217.77:8898) K; {# L/ ~3 ~/ x# i2 H
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
) e' ~$ n% c0 X# G0 W1 N% k; J% s公仔箱論壇水  2000㏄
" `8 P2 o5 F% {, l( A2 O* u/ n3 H紫米  75公克
( \# E5 \8 m( S" W3 s# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
5 g( a9 g4 D# K& u& W5 ]+ Atvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 . P) ~2 q) Q0 g5 f8 K$ h
冰糖  80公克 公仔箱論壇4 v* g* O1 [7 y/ Q2 I
椰奶  適量 * m& X# C/ w' V6 i! Z; |' D
【做　法】 5.39.217.77:8898' T& m! z' a; f4 C4 H/ d% x5 x
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. C2 ?  _& ]- P- i1 l6 _* n

" ?6 }+ W  l8 }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- W( T0 ]- Z& h" ?' Q4 }. \
5.39.217.77:8898( l$ {7 p' N7 G7 n6 C
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  \$ y: t' O, M" C. n( R7 h

$ D9 u5 s/ l! l* P, n  {$ h2 htvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) `4 Z  z- s  g1 J
水  2000㏄ 公仔箱論壇) ~- x( [% U# N- }1 d3 p
雜糧米  50公克 ; b9 G8 r# Y; C* e- X
圓糯米  50公克 公仔箱論壇! m& s0 @5 w- ~( u$ ]* _  H
山藥  50公克
6 X- O4 O% E0 |3 P6 \5.39.217.77:8898銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% P3 l; |! [
枸杞  10公克 5.39.217.77:8898# A8 V; ?/ b: j- C2 o0 K
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: }7 u7 h4 p/ t* J0 T/ }
【做　法】
  D* a5 P" S% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# w$ u/ W/ O9 @6 u9 d8 x) V1 B公仔箱論壇
6 q8 T- r! y% D6 atvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
4 N, \$ ~" ]. H: w# W* O6 a tvb now,tvbnow,bttvb* d7 P( I4 r; U7 t% f* Z5 X
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898( K& ^: `; b4 r3 D. E
, J% W: a6 \1 g  n+ U2 [4 o5 Z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" V2 ?: C/ t  a7 J  x; b9 p! A發芽米  1杯 5.39.217.77:8898- k6 {4 v- @+ f- ?9 A+ t! i
虱目魚肚  200g 5.39.217.77:8898, [" k, _+ c( f8 P
蔥絲  適量
% |6 e; D+ L9 F0 i  g5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 公仔箱論壇0 a0 P+ F  V+ c
香油  適量
6 N6 J  M1 E% l2 Q+ X, Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量   ^% G8 Q& n& Y: q6 c3 r
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: p4 r1 Z4 U6 j, O0 a, `! C
米酒  1大匙 , N& g& ~! Y* G9 O: u: H
水  1000cc 公仔箱論壇7 p" {: a8 Y) ~8 s
【做　法】 5 ~/ l! O8 F, Z9 L8 \
1.將魚洗淨切塊處理
1 n$ \* R0 ]4 o$ R* B2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# X- T& |5 x4 n# ]/ o* T( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 1 M$ c$ ^1 ^1 I! ]( }. f
雞蛋  1個
- a$ H6 V, P2 G/ [" t冰糖  30公克 公仔箱論壇7 P0 g" I" Z1 \/ `
白米  30公克
. h0 ^. a& T5 S( w/ E5.39.217.77:8898水  2000㏄
6 d# S1 @1 E) u1 w; [2 g2 f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ ?! H( y1 `7 F9 _; y7 a2 y' N4 F' m5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
) f# F6 `# T! ^* k& N 4 t; i# h% }2 I& G
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( L$ v5 \# M: F  a5.39.217.77:8898
' i2 |1 b' i* btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇; v1 S/ C. F- n5 y$ i* q! }
tvb now,tvbnow,bttvb; V% L( z4 j9 v7 e
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W' ^7 g/ U% V3 y5 P
【備　註】 3 d. w" h) k, w7 Q# ^0 x& Q$ C
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! ]" X! S" C  Z7 X" p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 M6 \5 |, O: v2 `
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb: [! \. j8 _0 r7 G* J" F/ ?3 O
香菇  3朵
% @$ c5 |+ _. S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 公仔箱論壇, R9 C2 `* ?) c0 c" k1 F" w$ c- {
紅蘿蔔  少許
% I3 e' ^8 M! z/ {* Jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
& \5 l/ r* C; y水  8杯
0 ^: x8 v) u6 F" t( \! wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 Y: Q1 b7 r" T& @
鹽  1大匙 " }: o$ X( Z. r; Y
胡椒粉  適量
* \- a) x  Z9 P2 X0 N5 u1 T【做　法】
# ?: m8 y8 @7 k9 w8 U! z0 t% |- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ q+ Q% o2 w( ?5.39.217.77:88982.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! B  d" c2 B& u1 u" w5 C; `! i) r) F! f
糯米  40公克 ; ]9 s$ f2 K- N& x0 \. C  \/ Y1 s
蔥白  3根
/ R& s3 z2 [) H  x2 \8 `薑  20公克
$ g' m) O8 n8 o+ }- ]3 T米醋  30㏄
9 @" T  ^7 L5 T, W水  3000㏄
0 r& ]5 Z/ X4 S7 B3 q【做　法】
$ w5 e, m) e& U公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
* e7 ^" i, a" i* _* ]' B( a* } 5.39.217.77:88985 \4 B" C5 d9 ~  p+ B" Q
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。8 B- o" Y8 C3 ^2 b% e
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:8898. S/ x; l4 T4 K6 k! w5 [
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:88981 _$ w/ u6 ^( z  d
【備　註】 5.39.217.77:8898$ }% B1 n! o9 u9 d+ [
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。