粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" n) ^+ X4 `4 ^& g
2.竹筍香菇粥 5.39.217.77:8898/ d" i, A5 G$ X+ E9 q
3.排骨蠔乾粥 + q" F- `! Y5 d/ G  m
4.泰式鮮蝦粥
6 ]6 s  B5 O7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
4 P1 `& K; ?9 E- E4 Z7 u6.薄荷粥
1 }# D" p' J2 t6 r, y7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇* U6 p: B: X  G9 D0 {2 }8 M0 \1 r
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ {9 y+ }+ S! k; I8 S
9.健康雜糧米甜粥
" y8 V; t5 {3 x- |/ Q! ]tvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
" c/ o8 L$ ^6 Stvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇7 m$ ?9 _: [. W0 |$ o0 y: r% K
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb" T" W6 F8 z# {( b- y& o
13.神仙粥
! A5 F( m* F6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb, C9 p  g, d" V+ Q( h* {1 \
15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:8898) \' R+ g6 ^* C
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; I5 f9 {/ j. B; O3 |' J: C6 v

6 Z; ^  W+ n3 W$ c0 b! N  [公仔箱論壇【材　料】
' W1 b3 D6 K) C' w! D2 Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
( x( A1 }1 ~% e* W( R虱目魚  200公克
7 I* z+ O3 M! h* T8 X- vtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
6 L0 x2 J/ K0 g) \) B% w公仔箱論壇白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 X8 ?% N5 y% I( C3 \
水  2000㏄ 3 \0 |4 f: k2 s+ A9 C8 B/ y4 z
芹菜末  30公克 , G8 ^# @4 o# I/ F- A( d5 ^
香菜  15公克 9 ]! s) b! i! G
地瓜粉  120公克
1 U7 O1 L7 M! k3 l+ C/ i4 f5.39.217.77:8898【調味料】
  G6 m3 ^* e/ Y9 F! btvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 5.39.217.77:8898- n) b) t5 ]; p+ q4 v( H$ f7 P
雞粉  1小匙
( I6 d' S, h2 v2 H8 t& u5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
9 w# J4 t& s3 E5 d+ {( v2 J5.39.217.77:8898香油  少許
  ]& x# G9 R% F1 N$ }2 F; O. y1 P【做　法】
4 r+ V1 U3 h" a9 I6 I* z5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇7 n& o$ y+ Y& D  w- A

9 e2 Z. v/ M/ E2 ?" ?6 |/ }公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b* [; V6 n8 E, X7 F

( ^- y( s1 V& c% U* P5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。9 N) i* B" Q( Z5 K8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 ~" T/ Q6 H3 q9 K
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- p! z% [3 |5 T& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  x+ r1 X4 M; |# b# b4 L9 T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb: ^! O+ W& H; J: A4 f& P

' s( k4 [) I5 t. M+ B- P& w4 Z. u2 A3 s5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& ^; |6 U: Z) n, ~  g2 c& {
麻竹筍  150公克
% K5 S+ H3 [4 C5.39.217.77:8898豬絞肉  100公克 + ?- O8 q5 k, w0 Q( O6 M; |
水發香菇  2朵
& L& E( l9 ?# v+ A+ a. `" }tvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
& N' s5 r3 |" ^4 o0 i* Atvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 4 K! o9 `$ ?* B  z  [$ m
西芹末  適量 5.39.217.77:88984 G4 H# @* a# H: \5 B
水  500㏄
* n3 f1 y0 {# y: T1 [9 ?1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ Z) o% j" v+ r: ~& b; ]: r0 y鹽  少許
+ O: k9 O: B- o& w( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 V3 t! ~$ l$ c6 ?1 s: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- \$ u' e% B4 k" l' f7 b. Q0 b公仔箱論壇
) M' f! \2 H  ]2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 D$ L( q, ~4 O$ W/ C+ v+ T蠔乾  200公克
& A* i; I  U5 B: W' I$ m白米  250公克
* m* ?# w% R% B3 a2 o/ d排骨  600公克
7 t3 x8 S; z! N/ @# t公仔箱論壇香菇  50公克
9 O! o  @7 g; n. a5 T, ~公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 # }/ v  U7 ^! ]. n
蔥段  30公克 % Y5 _# o& q' M' @/ c0 ^% T" Q
薑片  3片
" Z& ~/ A1 {% ]+ J. ]水  2500㏄
1 C. H( Z  s6 e! j% @2 q( R【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R( A& }3 D0 n0 e
鹽  2小匙
& D0 P$ I5 j, K1 A3 `7 a; L胡椒粉  1小匙
9 D1 V/ ~5 y& d$ @4 ktvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @: @* @' w6 j9 U1 @
【做　法】
) b; i' M( e: d# c公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
: h2 |( o5 O$ F9 l; F' Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ d! [2 |3 }- q( f- m# O' R
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 N5 S, Q7 p2 P7 u& j0 f

0 i1 ~' x/ ~' B) E+ z% H/ R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。7 P# v+ H, i. b; V2 m/ e

( c+ ^' v1 m, r+ d8 D4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
0 M5 R6 M8 s0 D7 Z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
$ n8 E# G) K( _* t) u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
5 E2 v/ y- K* }, c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.77:88986 q0 L8 U1 i9 I/ q. b% r9 J! ?1 a
冬菜  1小匙
) _4 j; b& P! d. Y3 y/ C: [1 y+ @公仔箱論壇薑絲  1大匙 , x. Z, k  S' H8 M! G  q1 m3 z* o7 e
蔥花  1大匙 公仔箱論壇2 r' F2 r/ ]% B, K& o
芹菜丁  1大匙
/ Y, G' I  c+ E+ w香菜  1大匙 5.39.217.77:88988 S, _3 |$ b0 I/ s' _
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" G4 D# L# Z" V! n7 a6 h) t& D
【調味料】
# N# K* [" ]/ r& A6 J8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
+ y2 v, A, G+ M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
+ q6 b( w6 |& T, d8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
4 ~: u5 u. |# k# H. T5.39.217.77:8898糖  1/2小匙
  Q! y: \8 Q0 S8 e【做　法】 公仔箱論壇9 F& p3 i) q0 p8 v7 r
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e, b8 e# M. v

7 f) E/ c6 f0 f! [5 s( q5.39.217.77:88982.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5 o: u+ S/ m& l  r- h5 K
: x) L, a7 v, u8 @
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; b- t+ O1 K, x) D- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 m* u. \! U
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ u4 m# `/ q9 Y/ O% {; q
% q  Z! }# T2 I! x; `/ R- t5 b5 `5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ^; Y  Z) i5 I( G" l& w- j牛絞肉  150公克
- d9 _: d4 ]: N5.39.217.77:8898白飯  1碗 5.39.217.77:8898  j. U6 K  j- m- @$ @8 e
雞蛋  1顆
5 L1 V8 Y5 Y8 \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
" j4 k; O6 J0 r/ u蔥花  適量 公仔箱論壇4 q% V7 p: n, V/ J* [5 l" f8 R
香菜  適量
' N, N2 M' }3 w) ~% t高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb: q' a6 q2 h6 v1 P3 B9 A- G, c$ ]# K, t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 P9 z+ s- e1 x
A.醬油  1/2大匙
' P) ]5 q2 d+ Q. n7 i. i公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
' B! d5 U- f/ W! i3 U9 J公仔箱論壇　魚露  1大匙
% w( ~- d* f7 {& A( C5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
; Y- ~# {  W0 n& v- V6 n/ w" o4 X公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
( Z  _' ?% v6 C0 t% A6 i" rtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 , [) Z. i4 @* o# _. B4 z
【做　法】
2 b' ]/ h' d8 v4 X1 p6 L) a公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
, ~# p1 ]# t# ^8 ]1 e' N- S  j
5 @% {+ g3 L* T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- ^  G) m2 {+ |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ |8 P$ C9 Q. f5 v- s
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; z5 @2 F( A& G# Y- c公仔箱論壇
& T9 ~9 H% t; _4 @$ L, V5.39.217.77:88984.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
2 S/ z4 S3 ?0 c$ r! l4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& s4 i% q: r* a) U
鮮薄荷  15公克
3 i+ Z5 W0 ^7 a4 `5.39.217.77:8898冰糖  20公克 5.39.217.77:88984 o1 O3 X. m" p+ p
水  5000㏄ 1 o- |% Z0 K2 L& b& H
【做　法】
0 |' L8 A. ]5 j7 w! i公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇' Q$ ~0 I, X* @  r# L, E  S

2 D2 c* V1 u' r6 k( s9 }3 I5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
) L4 P. _8 F; J7 J1 F$ p* d5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 V6 B% e$ c8 I7 Q
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 - X0 u! R4 R2 h6 x
【備　註】
5 m1 B+ F. P0 a- u感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
6 d( s! L# n6 Q/ E) m0 n公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
0 x* p2 b$ ], i公仔箱論壇蛋  1顆
* v$ E2 Z" X+ `8 R- y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
1 q1 ~! ~  H7 P, P* ^9 }- Z鹽  少許 公仔箱論壇( m  H% s! }) O9 q" S9 n8 e
淡味雞高湯  適量
! V. q) V8 T; {0 ]# K蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:8898. e$ u, N9 a, A; p( B
蔥花  適量 公仔箱論壇6 `- N3 N! l$ \. b0 k
海苔絲  適量
8 u0 K( U' x5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. t; J7 k# `/ O) Y5.39.217.77:88981.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇! J/ x6 c$ E  p' |7 a# n

6 I* S" B$ x( @0 N. [  q, V. `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B# N' B8 P! X, S5 E

# f' Q' i# u& G( u3 s  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
6 ^1 S6 P7 T' F( a3 V( j公仔箱論壇
- a( ~( f3 K$ d% |1 ]8 f  n公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
8 M7 E& r. s, |; k- [9 j0 I水  2000㏄ 3 x# \8 H; ?9 J2 U5 y
紫米  75公克 9 Y7 e6 d9 W1 T4 b
長糯米  75公克
5 o! Q" x" w: y# D0 c2 mtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
, P$ ~, l0 Z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
- G  ~3 o- n; l8 e/ k1 @! O$ U$ `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 8 \, t& s& K! ^/ Q% C% v1 O4 Q
【做　法】
% c) Y) V; |4 e- {8 b1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
# I; t) ^( X9 ^% ?/ L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~3 Y& h1 L" S% `# j0 }( }2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇5 Y9 {4 `+ Z, o( D- U

" m+ C+ l+ k2 w. w( b( J5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 V0 Y8 {% M, f9 K0 Z, Z

3 h" J- O# n& n+ ]0 J3 l* a5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 Z$ Q2 |: N- Z4 t/ f
水  2000㏄
  r% ]" H( a: K7 stvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
# Q1 s+ f- @4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 ' c/ l  \- G- Z  O: n7 y' K! {/ Q
山藥  50公克
* n/ F7 z# F# H5 m( u$ a2 h5.39.217.77:8898銀耳  20公克
! ~# y  D4 ^1 [; Z) {0 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
3 a6 ?+ ?; C/ H$ A7 V3 K/ Y冰糖  75公克 5.39.217.77:8898' Y& N2 E' D( o: r
【做　法】 公仔箱論壇2 L& Z7 `+ O- Z
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。6 C# P/ T3 C; M' E9 S
* v9 P/ {7 M' r
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
3 i) k. L8 N7 R4 |# D; C. [tvb now,tvbnow,bttvb
; J* U4 Q% d, K3 h6 U5 @! o5 R  m5.39.217.77:88983.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。3 b+ j+ k5 I, y; f+ l9 N; c) R

6 P2 B& T% ~2 |# O2 \) U4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* ~+ A$ H6 H0 h; h4 k5.39.217.77:8898發芽米  1杯 5.39.217.77:8898. B* p) D. X7 u8 U1 y* i" k6 N
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- b8 n3 H  o; B% j* \/ n
蔥絲  適量 公仔箱論壇$ k) L1 j6 t6 N0 J+ _; n
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 M( n" f% c( J
香油  適量
. a6 B" k) G2 a$ D" ~9 }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, q5 y0 P* l+ w/ W
薑  5片
* h" B! d2 |- X/ \# ?( j米酒  1大匙
2 k2 `$ g( A# f1 G5.39.217.77:8898水  1000cc
, z+ m+ @- _4 a- j2 [; s% \3 R【做　法】 5.39.217.77:8898. f& ^7 s2 n- M- ^
1.將魚洗淨切塊處理
, ~4 z8 I& ?6 }; L  K* _tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, P6 B% }) s& g- ?/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
8 m  W0 T1 {$ o1 y" p; X# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 公仔箱論壇0 ?* V$ I/ u" ~
冰糖  30公克
# Z/ s0 s* C) {3 Y7 W公仔箱論壇白米  30公克 5.39.217.77:8898+ e7 G) z2 h8 [0 E& Z7 D2 s
水  2000㏄
3 q: |+ s, S' ^# ~8 M公仔箱論壇【做　法】
; o( w8 c; c) H( f+ d* N1.白米洗淨後，備用。8 M' _# ?& _& t8 P

9 c& @7 v) Y( ^# J2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ {0 [9 C/ ?0 {
5.39.217.77:8898" l! S/ M5 ^5 B: q; L" S1 U% u) I
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
7 v5 _) A. h/ J9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P' ?% I( e, L1 O0 v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 2 t- ?& C; M5 O3 q' S! j
【備　註】
. S' G# w+ q( g  ~- i  S粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
8 U9 u6 L5 K$ u# A" xtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 " L& s! y- v9 X
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 P. r. W/ _% @: q  R
香菇  3朵 5.39.217.77:8898. j% F+ ~+ z6 S: U3 {
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb* ^) J2 B4 @5 O( j, |0 W7 M& D
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ }1 h" v; L: M
芹菜末  少許 ' R+ k* Q  j) l
水  8杯
$ U+ m$ a$ T8 j2 |1 {3 S公仔箱論壇【調味料】
$ b0 P5 F9 W' N& ]鹽  1大匙
6 L  D% y' x9 Y) [+ x3 {公仔箱論壇胡椒粉  適量 ! U2 B" x( @# w. ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 v. b4 _) S1 M4 J) H- J
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 L9 G+ A# C6 l! t7 R. I) V3 H; z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
2 G  w1 y5 O5 U( B- e- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Y5 U( r4 I. r
蔥白  3根 5.39.217.77:8898" u7 z3 R: S. V3 w
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! O9 j8 J" v, G$ \1 h# u, s
米醋  30㏄
2 P  y3 R5 [9 p" b4 Q5.39.217.77:8898水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* a3 ^2 ]$ \' f7 O1 j2 \1 w, H
【做　法】
7 m/ O  z) Q* c, j1 I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。4 L! _  ?! W3 O) |6 J
tvb now,tvbnow,bttvb' L! a) j. L- }: b& m
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# [) M2 R3 m0 q3 W& k

, o% u9 b. K' m2 B$ [* n5 p/ {3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。' c- S, L! N+ p# ^% g

2 {2 s# }: L  h" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 1 ^) D7 [) c) S$ x' L
【備　註】
9 [6 V- i' p/ c' ]; o: q5.39.217.77:8898蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。