粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 D: b1 K# E$ {3 c2 F; Q
2.竹筍香菇粥
6 J9 c+ v0 `* c0 z8 I" w3.排骨蠔乾粥
" m& R- z! }) ?$ n+ ~5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥
* n5 l3 n& V) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
  h; l% s# {& j. m+ [tvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 V8 x1 O" Y9 r6 l5 P- l
7.杏鮑糯米粥4 u5 c5 ^3 t8 a9 N( Q
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 t, D3 m# o$ Z# D/ D$ e1 Y6 \
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ _  ~" A# W: ^
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb  k7 q8 B8 K. t
11.冰糖雞蛋粥3 m% d" H: n0 Y6 {% L3 s' l# a$ U
12.鹹稀飯
4 Y1 s2 E1 L% m) p* |% F& F" w0 U4 j公仔箱論壇13.神仙粥! o/ }% c- i: c4 x7 C. F  E. `
14.養生菇粥公仔箱論壇( N4 w, @8 Z5 Q+ }/ @. i4 t
15.薏仁蓮子粥
$ H- A. y/ ?, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥  ?+ L+ O0 i3 W! b/ y
& Y2 O6 C0 ~! p( G% o  s8 n0 l
【材　料】 5.39.217.77:8898: a: T. Z8 D# ~/ ?6 Z' k
鮮蚵  300公克
6 `* T& Q" S% A6 ?3 _7 `8 H公仔箱論壇虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c# E% p- H/ e! _- e6 i5 S# M
大骨  300公克 公仔箱論壇( T6 ?1 {) D6 f1 R
白米  200公克
' @1 d$ e5 [. s2 ~/ ^" y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
: `: @) p5 F: H8 K7 `5 A! Y5.39.217.77:8898芹菜末  30公克
4 a3 X( o" ^) c4 @5 s+ A$ H0 k8 X" e1 _公仔箱論壇香菜  15公克 5.39.217.77:88983 J7 f6 l4 n! S/ ^
地瓜粉  120公克 : e6 w2 Q& u( A: U) ~
【調味料】
5 X0 N( u7 r2 }$ ]: l9 [7 Q0 a公仔箱論壇鹽  2小匙
+ C% }3 S6 ]; Z, `, y2 r# @公仔箱論壇雞粉  1小匙 & n$ Y$ W% B* Y6 H" o7 p
胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898( F9 Q+ U. c, E5 o0 i
香油  少許 5 }# k3 X6 q8 H6 F/ ~. o
【做　法】
2 m2 ^) A4 L( R3 `  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。" I" H9 @) q4 C0 A$ U; L0 P/ g
公仔箱論壇. w+ l% ~+ L, ?, F7 c- ^( O5 a
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。' L, _; M& k( ^. M, ~

1 w: y4 }/ e  o" b. Z5 j3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
# }+ h" j) ^! E5 g( X! ^; x# Z 4 d3 U! Y- X5 P; V& _, L
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& H% m4 m6 W0 Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H  R# L/ z7 B- y
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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  ^/ o, e5 P) e3 F  z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 x) {1 @1 I7 |2 X. F; T麻竹筍  150公克 , U! C8 i* ]2 j3 l* f
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, m' o9 O7 ~) i0 l4 ^8 S" g
水發香菇  2朵
* S- o+ }' a/ N/ A& V7 e白飯  150公克 . X; @0 ?- V! d+ o1 b9 q
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ N9 t/ ~' L8 T3 k; y$ d" I
西芹末  適量
, `4 V; M: u# Q' Z, B2 X水  500㏄ 5.39.217.77:8898! W6 Y" f. W+ j( U; f
【調味料】 5.39.217.77:8898: V" T8 i: M) |! |8 n
鹽  少許 * K# [) g) G8 q! R/ z9 }
【做　法】 公仔箱論壇) x  C( A( t; e: e$ X
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ W, J  \3 v' S5 Y7 \tvb now,tvbnow,bttvb
  Z( ~4 R2 X' R6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% U1 I8 ^+ h& N( s蠔乾  200公克
2 U5 _1 ~$ N( g- h3 x5.39.217.77:8898白米  250公克
+ a! ?3 L* ?/ g6 v/ x& Y3 I5 n4 ~6 u! Htvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 5.39.217.77:8898: I, W' I4 A: T* P/ }) S
香菇  50公克
4 p- Q  U$ t5 k# J3 D: R5 x0 o$ ~( `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 I: ]( g3 O
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k; u2 w" t1 m
薑片  3片 8 |5 s5 ]% A1 S2 C
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 {" a- \- Q- a* l2 C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ x1 H" B2 m- {* m$ V+ s" u, e
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898" I% D7 C5 \2 Y! @% r$ x
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇$ A2 [5 X, `& C7 H! H
香油  1小匙 4 A" W1 l2 a# r0 a; ]4 g/ M/ u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 [! V' C; {3 H
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。( N# t7 a& y8 Q' Q; [8 }! |0 ^
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898' A. a7 d4 H- V
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 # p9 O' n  u; d4 a
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898) `; `+ P( P6 O/ t& M# i7 \' H
雞蛋  1顆 # H+ S8 c: U" q0 G: o
白飯  1碗
' s, D& V' s9 H公仔箱論壇冬菜  1小匙
; X2 b% C3 V3 @* W( S薑絲  1大匙
3 A2 q+ ]0 |$ k- S( O* G5.39.217.77:8898蔥花  1大匙 公仔箱論壇; k1 U% T' U/ G! r) a7 X+ Q
芹菜丁  1大匙
/ Y' y7 O9 x* p" @, L5 y, J香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ B$ G# W3 ?9 Z; m: I
高湯  2杯
0 e, W' V- p) H  Q  l5 ~5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88987 h# J8 a) V; N$ r, m. l
魚露  1大匙
- [+ W5 q) [: o; O5 g8 |% x1 z5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙 5 |4 y' O+ H( F- d
椰奶  1小匙
! t& b8 ?$ C" `( F( T7 U- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
/ I. i/ D/ K5 J8 h/ _5.39.217.77:8898【做　法】
% j2 ?1 W2 e  U3 b' @& j2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
; r( G3 F3 t( e; B% B. l# y- |5.39.217.77:8898 ( |" o8 l1 g1 i( ~
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇' ~# Q1 q7 [' {/ L
公仔箱論壇: _: W3 T& [  v# h/ w, S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
6 j4 j6 [6 T4 s1 O5.39.217.77:8898
; |5 _9 H4 ]+ D0 v4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. z) S5 q# f7 M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
' I7 q: I/ _) ~0 K公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ V5 {0 S% L, o( D! f9 K3 |- L
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 y: i" o5 w4 d2 x$ S
白飯  1碗 + ]" R3 g4 }# B
雞蛋  1顆
( I( e; ^; s+ a6 O( @) j公仔箱論壇薑絲  1大匙
+ D( ~/ W( {- f# U% e0 _0 a: s8 a公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, \# h% N) {$ u) L% f
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 l. Z0 X* T4 `9 K* U; G5 a
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇. V7 T" U' ~% k. w% @: q
【調味料】
$ r7 K5 K2 h) w1 Z' w+ {1 ]; f7 @0 ZA.醬油  1/2大匙
) ~& |2 k8 y4 g, x! f' J, n: @B.椰奶  1/2杯
' F& ^1 V4 x  e% G" L( k　魚露  1大匙 $ a6 T* Y8 N! t, X( D: J
　糖  1/2小匙 9 m/ g3 F* g$ {) h
　白醋  1/2小匙
! h; }) A( i9 C4 Z5 J1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 : N1 Z1 D4 w; C0 t2 s1 n
【做　法】
5 b7 M1 J% d9 W3 W' R1 q" y5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。5.39.217.77:8898" }9 \7 s5 c3 G. F6 E2 P7 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 ?4 q# C0 n/ \- f
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇0 z! u. p! c# F7 T/ n! Y( S6 g

6 Z# O6 S: d* U% T5 F( R% gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ L6 Z4 S- g3 H9 {* z$ e/ P& n公仔箱論壇 9 H# a" m; l' h' [0 z, H
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
* v3 L$ S  I0 m* ^2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
9 T; W! Q8 b+ H* B公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
( Z/ t5 f5 W: U6 x4 r! J5.39.217.77:8898冰糖  20公克
( [' Y! M+ |3 b0 I$ Z# r0 U9 d, Y水  5000㏄ 5.39.217.77:88985 x. K: t3 x* o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% R# P3 l8 J+ O- a9 O
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
6 v9 h/ {* _% P0 c$ g  l, [3 d2 ] 5.39.217.77:8898& ^  G5 ~9 L4 G
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
3 O' d2 R/ B+ W+ J0 @' Z 5.39.217.77:88986 S* `* ]: k# T% X, b* ~8 ]
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r: K# @. T' N6 S7 u
【備　註】 * x( D/ X$ c. l' g3 [* [* a$ r
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" g9 b6 X- X7 ^) U, d8 O% \9 ]公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
* m4 w7 w% S' @, d9 J: w. Y5.39.217.77:8898蛋  1顆
9 h& d8 R! H! e! `1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
9 U1 F) \' K" @) S/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 L/ [( K- B1 V- P/ T' d# g# b: X5.39.217.77:8898淡味雞高湯  適量 5.39.217.77:8898. `) m/ a5 O4 s0 Y( z
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- s7 v: o8 L' f5 ]. r
蔥花  適量 5.39.217.77:88981 f! \5 _3 Z* @. J; H# ^2 J, N. b. m9 h
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ h9 X, G  ?" {
【做　法】
$ r* h( ^% |- t& x% e, Q公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。) ]0 O" b: \: N5 Q$ }

; z/ j: ]0 V* Y9 B  [/ }公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 O) c* ?& P! @* {" h: u6 @2 w9 O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ e$ V! t1 d. }
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 ^& f! f2 T0 ?6 _. v3 ^
7 z5 F, Q6 j$ X$ H公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 n! Y1 d' i# [9 l% _0 n$ @
水  2000㏄
, N0 \1 S7 I7 `/ v3 Ktvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. Q, Y' B1 u1 h. K
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 z& |( H! q8 S2 J0 V% t6 T1 a' _
桂圓  20公克 4 Q7 r* u, N8 E/ E7 j
冰糖  80公克
* q0 f9 q& w# [" ~* E椰奶  適量 7 H" r( y$ q; Y& f5 u/ x4 U# Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 r/ \. D! v( }8 o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇- X7 P9 S5 `: Z# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% Y, A% ?( Z  S+ V/ l+ u
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i/ Q" U2 z8 R
) N1 L8 d, i8 n3 s2 m. E
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
% V& c, j) V& R! z+ w公仔箱論壇 . m/ R0 |5 B- W5 c0 n5 R
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# z; _; \2 I, Q) j- O2 k公仔箱論壇水  2000㏄
; D9 ~4 m+ g7 f1 f/ S% T. g( Z! otvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
0 K; W$ }1 m* a  O% }  ^$ @8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 公仔箱論壇$ I2 v7 k) U8 D0 ]( N/ @
山藥  50公克
' J2 R% w: \, h9 F銀耳  20公克
6 m% l: Y% D; j! c9 ~! ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 X( L/ S9 V" L
冰糖  75公克
1 I* M3 @8 x, G+ E* Z7 O5.39.217.77:8898【做　法】
- S: j& I4 i1 Y! b8 ~2 M& g1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
/ K* L+ t  y( R) ~' R9 p5 G" l. ?6 P公仔箱論壇
1 S, E/ w! N6 |9 p! k, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
; Q! B4 R$ l0 U: p0 ~公仔箱論壇
* m% B: P5 D/ p) Z公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇+ ?5 f9 r  D# s8 a; f1 J# U, ~
5.39.217.77:8898, z. ^' y: q! A! h4 O6 E
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898. f5 c8 o* e" k) [7 }
發芽米  1杯 公仔箱論壇! U2 c* Y6 Z. y8 Y
虱目魚肚  200g
. Q7 C: k, M( ?' ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 5.39.217.77:8898% H* \# k) ]: a$ x# |
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p7 v4 F% n, C
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( N3 y8 r' ~! f
白胡椒粉  適量
1 H" t& ~! h3 Y6 U! T5 s. n公仔箱論壇薑  5片 公仔箱論壇- A; O7 m( y$ j$ o9 }4 ]
米酒  1大匙
# n* P; F* e: z- O" ^水  1000cc
, q8 w$ H$ j4 s$ |9 [+ k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ]( A- J% K4 c- ^
1.將魚洗淨切塊處理
& A1 M6 C6 v+ q* ]/ Y$ o2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb( n& r$ S9 W( C4 ?# a, ], J
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ |4 S0 P# f5 e
雞蛋  1個
) ^. G* M8 N5 ]% R( l9 i公仔箱論壇冰糖  30公克
! O; @' Q1 s* Z* s' Z% Wtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 5.39.217.77:8898- t/ S0 x; d/ \! \- j, ^: b
水  2000㏄ " y+ I2 m: ?" U$ y$ w
【做　法】
; z( _- ~- ?* s公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。* I5 l8 E3 P# `6 t

0 n2 \4 X4 `* R4 h! a  I% j公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5 `1 k+ ?5 D1 p! Z' k% T4 w
7 Z: m* E4 ^% b
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
. B% k- K9 P  W; y7 E$ q1 }5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 O/ m( @8 ?/ Q* T8 b( z5 c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇% S! y1 }+ W- q: a* z. V
【備　註】
; m) M7 K; K" K公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( t: n* J4 c2 \9 I; Q; h2 j4 b米  1杯
* C$ V6 |! C" b) _/ x3 E3 W5.39.217.77:8898排骨  半斤 公仔箱論壇9 C6 [7 S) U+ C: F- Q) y7 D
香菇  3朵
5 Y* ?# l, U( i3 j3 l$ y" _tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
* V' @  I& g, W3 z( k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( W- i$ Y, e6 M7 V1 M2 l
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 m( L7 U! L3 y3 ~
水  8杯
0 \1 B3 h8 a, [/ f$ S- S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 W, h; }* P( i
鹽  1大匙
# s3 p- Q; q: ^2 r5.39.217.77:8898胡椒粉  適量
# E  X2 b  S3 _/ b) Y# @& h公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  }+ b/ w! H" v
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. E+ ]# F% F* ^: h0 O4 a' ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 % W% o( B7 c: h: ~
糯米  40公克
# c1 d5 O/ X7 W9 Q蔥白  3根
- p0 C/ S( d1 T. e3 e* }tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 P( p$ J$ Z+ v% P, H
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* e3 |( P; Q5 ^
水  3000㏄ 公仔箱論壇8 q0 F# f% p% S( I* J3 ]+ Y9 _2 V
【做　法】
" J  ]6 X1 S, H/ n+ v- H1.糯米洗淨備用。, r6 m8 C; Z/ r1 {6 u/ w! x5 u6 T

' R2 H0 k1 D% _; T, H# l  Y2 T3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 L3 N0 |  @8 c
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 3 ^/ G$ E3 b* T5 K- q. i
【備　註】
: R6 k; P- J7 O, Q7 @5.39.217.77:8898蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。