粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 P) C0 I, T& Z3 ~! ^
2.竹筍香菇粥
! Y4 @* C4 h' n6 E; U% O1 _* qtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
9 Y! p8 C7 P( W# J0 G9 W0 Q5 `: Etvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
# e% K2 ?2 \' A6 a4 C5 N5.39.217.77:88985.泰式椰香牛肉粥
' ]2 y2 U/ X0 K+ X' P# F) L6.薄荷粥
% j  h2 H7 p% p+ Q1 a8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
( n" w: P+ m3 C8.養顏紫米粥
* H  e' ^& K" S5 I2 z( Q9 ~- E' a公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
; x. C- U7 W) i  W% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
* N- m- L3 s+ G0 \8 d11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ D) u8 V# n* k2 O' U4 F4 I" v- i( l
12.鹹稀飯
  M( O3 [" i" s0 h; m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥5.39.217.77:8898/ U  C, p, q5 `* {( @" p& k
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb* l& `; ]6 X' M
15.薏仁蓮子粥
+ [$ Y: b" ]; D  E0 x  ?/ k16.山藥粥5.39.217.77:8898/ {) }5 U- G2 R6 _/ J  ?/ }0 b8 D
" X) z1 |: @' k- h, q
【材　料】
3 n6 o- g* j  i4 T* Y公仔箱論壇鮮蚵  300公克
2 r% s( y4 ^% l1 T虱目魚  200公克
7 ?- h5 P! L& q5.39.217.77:8898大骨  300公克 5.39.217.77:8898' F1 w) E5 b$ \; I1 q. D# r2 x
白米  200公克 . r" V4 Y: r4 d; `
水  2000㏄
: f3 c+ p, h# E/ u" n% i$ `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 5.39.217.77:88984 X9 N, I& f9 ^8 Y* g$ [3 `4 ^
香菜  15公克 0 Z7 x3 U& ]! P. M9 E
地瓜粉  120公克 2 }2 U+ ~, L  g
【調味料】 / S0 ~; h2 o8 z4 A% x5 \
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" L( ?1 u2 ^
雞粉  1小匙
- K. P6 Z2 U5 y5 d) A胡椒粉  少許
3 ?' H& k1 g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ E$ c( {+ \* ~. t
【做　法】
* `- o' @. I3 K4 R7 i: ?3 @  j5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) O1 Q  U% c( p5.39.217.77:8898
- ]! j$ m/ ^4 u; l& A5.39.217.77:88982.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 e/ ^: x' V  k  h4 T
tvb now,tvbnow,bttvb- v3 H  q' W# \- w+ [8 h( X
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, e5 _& v  }0 f' o# ]6 T  F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# M1 e: f+ P, P6 r3 \- D. htvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
# o6 j% \) v6 A2 m' C+ U2 w* qtvb now,tvbnow,bttvb2 _; j# b  |$ Q- w2 R" Z8 s5 Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- M  K1 h) r/ W3 v+ A

2 O: S' O* i1 v5 C7 q3 Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- B5 G' |2 ^$ I) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 5.39.217.77:8898) R8 S+ R, W* X0 `
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 {4 T+ o8 v0 U. B" X! r; u& ~+ Z
水發香菇  2朵
8 a) e* Q$ `3 ]+ w: S' Z公仔箱論壇白飯  150公克
9 R0 {0 X+ w$ n2 y2 Z: Btvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
( A2 D9 z3 k0 D6 }' M" Q( n西芹末  適量
! H9 t" C, w0 @9 p" @) L水  500㏄
+ b+ y! x; U! `' j' D* j' m1 x【調味料】 : P3 g* R; P! L  T
鹽  少許 5.39.217.77:8898% W8 k: M4 J, Y# q) K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! S: [' }9 r' l3 d6 Q) J' f: [9 [
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。, }2 ~4 v0 I9 _$ {, m" w
tvb now,tvbnow,bttvb: s8 m8 G$ P; H$ E3 Y3 T
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 J- C+ D, ?( ^9 X6 u) f' j; I. I
蠔乾  200公克 5.39.217.77:8898# G9 x$ E+ e0 c( w2 l3 }
白米  250公克 5.39.217.77:8898* B( U) @( p7 c. V: }5 P
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ H, I. H' T! W
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 e9 F9 e; @2 u2 N9 V
胡蘿蔔  100公克
) ~: M, L  s4 o; j+ V1 I. Atvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
% e9 ^2 R. F! {薑片  3片
- s7 T, X2 Q# D公仔箱論壇水  2500㏄
, P3 b; ^  W7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 j/ H5 d6 N' {. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
. u4 k: P8 z; ^  n! m' u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
7 P- W2 i1 V+ B/ V1 t5 m% A. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
, W7 h1 O. V3 M【做　法】 5.39.217.77:88984 I2 N" p4 h) \( {! @
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B% J3 N( l: J3 J( L+ ]4 {+ E* ]

% f( f$ l2 t9 D: m' X# R2 o2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [. R8 A: Y  V/ T5 K; j

( a  _6 V. V) C; m1 Z  k/ d& ]2 @5 J: m  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
* l1 J- P" }: O5.39.217.77:8898
* F9 p' |! ^3 p" I; Q9 M1 R# Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
+ W$ k6 C7 k! u$ i" g6 b& H1 i5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克
) [1 j9 {2 g: S9 ]5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
9 G/ {. n4 W8 b$ P% g4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
( b1 o6 C# S1 R* ?6 Otvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 / K/ B3 q# ?9 l. \  M/ `4 L
薑絲  1大匙
. |- V" N, {% v公仔箱論壇蔥花  1大匙 5.39.217.77:8898; Y; T; W3 B4 R; Z6 T6 x( f$ e% u0 b& H
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇% Q! ^+ F9 M1 \2 n
香菜  1大匙
/ D2 T$ q1 B8 s/ F8 Y) r5.39.217.77:8898高湯  2杯
( c7 q$ Q4 K/ {0 r4 n. R. X  x2 q5.39.217.77:8898【調味料】
" t! R9 P& ^# G1 [4 l" R; }* y; U7 j魚露  1大匙
! a% k& B% ~9 D  {/ U0 `( F5 I4 a白醋  1/2小匙
. }$ w5 {+ P& `& }5.39.217.77:8898椰奶  1小匙
3 G- x& a( |" A* ?' f4 ^2 S公仔箱論壇糖  1/2小匙
) }# K# |, T2 j7 j: K2 `: l- r& utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 j* d& g/ T5 t公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
; |. J. i2 {4 P9 P
7 x5 D% z4 r1 s9 p% K5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
1 A4 E( o9 N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 z0 M1 ?) Z' d
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。7 d3 L1 f* I! I" P3 o1 K6 O
公仔箱論壇$ ^5 m9 k' X. N
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 K" Z( v5 x$ w) T  P- y# t0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [( E$ Z! q: I4 s5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' Q; _( x% S1 J, W
牛絞肉  150公克
; s1 x6 Q9 p8 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
$ a( R$ K& k. H7 t4 I, @公仔箱論壇雞蛋  1顆
6 T/ x3 I- `1 G5 B# O6 O; V* f薑絲  1大匙 ; n' \# `" x7 Q" `8 H
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; f  w. d1 H6 V* S2 J5 n
香菜  適量 3 s9 f% G& H1 S9 ^9 t. K
高湯  1又1/2杯
# e0 l+ d) ^5 i5.39.217.77:8898【調味料】
0 K) e' z' r" z! Wtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 & F0 q2 K5 J7 N
B.椰奶  1/2杯
  {7 J  o, p) L" u+ Y) a* A　魚露  1大匙
6 y5 a3 |6 Z6 Z6 T1 J. q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
& p0 H1 z" y' u' ]7 |2 M/ i　白醋  1/2小匙
0 ^0 K6 \# y7 r# ]  `5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ c. t6 j: B6 Y
【做　法】
& G' M; H( R' f9 t1 C9 Q5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* Z0 V" B- i. @( l  b

! B4 a% L# e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。- g9 n1 V* N5 e. c

* {  T3 s% \" n8 B  V. m9 U& [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 N1 H& q$ z8 D0 u, R5.39.217.77:8898 + a' U- E- N5 L: A. j! E; |
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 0 Q5 S  \: z! t
白米  20公克
6 r* p6 F! t/ g5 L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
6 o* T$ q! ^+ W! _9 w2 ^公仔箱論壇冰糖  20公克 ; ^  G) A/ N+ A. k* b% a, s
水  5000㏄ * A0 r' k8 p2 p: w) [+ q) R
【做　法】
% H  a1 p& L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
; r, I) T4 e# ]/ J2 q( H2 o& Ntvb now,tvbnow,bttvb 7 Z2 c4 A' a2 o) e! k7 z6 _, M
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
9 f. c9 T( e7 Z, J" o" t公仔箱論壇 5.39.217.77:88987 E! @: |" g4 p1 \
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
1 k0 a  K( D7 @' b公仔箱論壇【備　註】 - D2 I- G0 @9 Y9 j% F
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
: N# s& A. g6 L1 \' N# N2 ~, etvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
5 o+ Y, m1 r- j8 V  x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
" }7 r5 J- w5 U' V醬油  5㏄
4 I) y/ b% J& l, w8 |公仔箱論壇鹽  少許
; r9 s7 J; o9 }! T, ]6 c0 N( T: O; qtvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 e/ b0 _) K. p2 p
蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇# O0 E5 x( R' ~% ^! b* _# C
蔥花  適量
0 s6 a1 K( k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
8 e' y9 B1 Q4 z, v' ~/ H【做　法】
5 J4 T& B3 `8 m公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ n7 e0 _" R3 L: q9 C$ q/ E
tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ m/ k" p+ q/ J) f3 N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇6 m! n$ _- e+ c6 F' p3 f# l9 P
5.39.217.77:8898+ _: y) q. z2 K2 O. t% w) [
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇0 I* p( w* ?3 C0 O% }  `3 h
3 t/ f8 u; n  z9 q, E
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 + |0 L) M, Q4 q4 M) Z8 E
水  2000㏄
! a) G9 L; j( J6 Y9 i. U5.39.217.77:8898紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: O. A* Y9 l7 x& P
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 m8 h' F; d, h, V# S
桂圓  20公克
* u/ N5 o+ k/ C5.39.217.77:8898冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, T% x6 m* a
椰奶  適量 5.39.217.77:8898+ v, R" H+ Q  H
【做　法】 5.39.217.77:8898) e3 Y0 |, u) \" W2 p' ]3 E  S
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
% I) l# N: L* v3 z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ `$ n3 u( G0 R5 ]# R
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇! z( B6 y4 l& Y+ C

  q8 u4 f% K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
. g+ G$ r0 {4 U' J0 N% _( D( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 }& U- i1 @, _- i3 }% ^- a
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 M, n. ]1 T: ~3 E
水  2000㏄
# z3 B( b  m4 ~3 q6 k/ {+ u雜糧米  50公克
0 Q: M" c4 ?2 B3 @tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
1 L1 }1 o# n$ x3 g+ K8 Y( i山藥  50公克
; S1 j. r  n: b4 w1 R4 T公仔箱論壇銀耳  20公克 5.39.217.77:88982 \! \) m3 U' S' z! |
枸杞  10公克
# P/ M( }+ n4 r6 m# W; ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
# K: M: o' |$ c5.39.217.77:8898【做　法】 7 Q+ A  {  k+ o9 |! S) L5 A9 y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) ?- t) k' }2 U( m% l; u* C. _
5.39.217.77:88980 F/ [" L5 ?+ C" i4 ^
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
6 p  l4 P2 b. G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) n& d3 O$ e7 t1 C9 ~
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 D% D* o$ ~' y2 qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, P4 K/ ?1 K: X9 ?0 E. p
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 I& H' ]5 C1 B
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; R  C8 X5 p, o" j) A! U# g
虱目魚肚  200g
" D4 e7 J6 }5 N8 ]: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
, |# F8 F/ h4 {2 U1 k. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇9 H) ~; u* n5 q$ Y7 R
香油  適量
& s/ S$ E( F. U3 s  D7 V公仔箱論壇白胡椒粉  適量 : F- }7 X( W5 F) o9 x" m+ G
薑  5片 3 w, v- u2 {7 C- _. y; H' o' o( \
米酒  1大匙 公仔箱論壇! h( k2 K! c6 n6 R
水  1000cc & W8 k4 t3 ?0 w5 ?' v
【做　法】
9 _& ~% k8 q5 g# w& I5 I5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理
1 H* ?9 i; u' B- J  Xtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇4 V9 ^. O- k) e9 \
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
0 @! R! e1 W$ P0 o6 d- j8 x雞蛋  1個 3 e  r+ {( W, D) |) E; U
冰糖  30公克 5.39.217.77:8898# f, v3 Y- o( Y% K) M7 U
白米  30公克
& s" k! _' A1 ~  qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 6 L/ R( g0 i; i) S
【做　法】
# M" ~1 S+ \7 A+ s! s$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
6 a7 E  a# ~7 k3 R$ @% q0 @& Y
/ t6 U7 t8 C5 ^2 S* B5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。! \/ d) T- w" V% s/ U( J) C$ z/ f
5.39.217.77:8898+ C2 j: `& _- f, s) ?
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% ?9 _8 q! ~( X0 o! s' I+ C
) Y; A9 D3 ]3 f8 i; F3 r
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
  V, l( w$ \/ j! n  {: R) b$ F: f公仔箱論壇【備　註】
$ W# m$ b: q, `5 v/ A" Q! Z/ v粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
; t& C" v, `9 o) n' x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
& a4 }# E& I4 G公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇& t" W( q0 }" }# g1 M0 c7 Z. x
香菇  3朵 3 u5 G( W  x) j. c. s4 f
芋頭  1/3個
  W/ u* W- U8 s9 a  J5.39.217.77:8898紅蘿蔔  少許
. G, ?  E! r* a3 g' f公仔箱論壇芹菜末  少許
( k% R& v1 F* a8 o6 s7 p" U0 {tvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
* U, S; o. C# i" y/ ~- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898- j" Y. P. m9 X
鹽  1大匙
  r! J6 y0 G' x9 b8 [5 d: p* K  Y1 t1 r5.39.217.77:8898胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) Z" R5 y0 ?! N7 Y
【做　法】
2 l3 s1 F' b8 \/ u6 W' N公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 3 Z7 O2 g3 I: S9 U# Z
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
  _- v: T3 V3 o$ L# O公仔箱論壇糯米  40公克 ; D* i5 z1 ^' L- u$ @, q2 T
蔥白  3根 4 i+ b$ F! x4 ?7 z  U+ c) R
薑  20公克
9 W( _' T- x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ ! @& l4 G! R' g; H
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 p& R# H  i0 y, `. g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 P- ^! a& A! X( [: |# @9 o
1.糯米洗淨備用。
/ `1 Q  [5 R$ S6 n( ?0 d* f! z' m公仔箱論壇   ?6 _2 a0 F) _, f% x0 P
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
" H4 l3 u3 Z4 C5.39.217.77:8898
8 ?2 \% W" Z( P& _* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
) W" e5 D, X6 d& w5 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 h; g0 d+ o' q( s) d. T
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77:88985 s0 i9 l+ r) K+ D# s6 J  }
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ ]6 |! ^* t, s
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。