粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
! M; R1 u1 B$ k( E) g4 ~% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, _: Z: x# W9 R& x7 ^: R. g
3.排骨蠔乾粥 $ t8 n, w' m- {5 Y7 c# a
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77:8898# O5 b+ B. F3 d9 \% e8 C5 f. E
5.泰式椰香牛肉粥
0 S+ Y& l! {$ U6 A& @2 z8 x公仔箱論壇6.薄荷粥1 Q, B5 g3 W# P4 |; ^+ s
7.杏鮑糯米粥
) B+ v7 b# T( g; w# D8.養顏紫米粥% U( ~7 P& F  y4 X
9.健康雜糧米甜粥
& ^8 O% D' T. L. t- [, m* e0 C5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥
# d- W0 _; X3 j1 E' {5 O+ F' b# }5.39.217.77:889811.冰糖雞蛋粥0 r. ~4 I8 y# X
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb. @; G2 l. y4 E# ]0 l
13.神仙粥
/ L% ?/ u& X3 H5 O14.養生菇粥
( {1 R: j' H; h7 m15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇& M; g8 c/ t% p
16.山藥粥
7 [! ?! @  N/ P' U9 ?; w* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o9 t( o) R: W! ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 z. ~1 E9 v* Y3 F5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克
! q0 \+ q( p4 [. F4 \- [虱目魚  200公克
3 [! @; W4 f/ o; A% P公仔箱論壇大骨  300公克 公仔箱論壇1 _+ z3 I9 S, a& B4 J/ k$ E( `
白米  200公克
  N. O, s$ V6 z0 f. ^( ~! [( _; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ / h: i* U& |9 ^  S
芹菜末  30公克 2 R# w# c1 f4 d$ Z
香菜  15公克
) `' G% Z9 u% ]( R: C8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
4 W; t9 u" N: w: D【調味料】
) g# T5 c6 p8 I: k. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  R6 F( J. p3 ~; f
雞粉  1小匙
. z- B( M7 J7 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
, R3 i  T6 z5 L* n! [. P香油  少許 公仔箱論壇+ e+ A; P2 p! k
【做　法】 5.39.217.77:88982 t7 M9 I# {( j7 n7 e
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
! E& W3 ?: H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q$ S- w5 j( V2 i/ _4 Z- X2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
! `' L7 P1 J+ L! otvb now,tvbnow,bttvb
. H7 G6 l4 d( r% u3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77:8898. R" o4 }' E; o, {, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; V  x, ~. F
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, t% M; z! L* K( r2 r5 \/ \
3 m. C6 I7 T& X9 E( r' W1 y4 p0 _
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& x  G! c6 R* E9 ~6 s9 m1 C! U

2 ?/ T% m. P- T( A* ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ V# w+ k7 `% [
麻竹筍  150公克
0 D5 v; q0 }, W公仔箱論壇豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& M2 r' n. E  U# m
水發香菇  2朵
, \, b  f- I, p* @9 t5.39.217.77:8898白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 a, T  u$ S; Y, K: `$ j
嫩薑絲  15公克
- I, k  O$ ?/ ]$ r. D西芹末  適量 5.39.217.77:88980 I* c7 I/ K: U) O. \
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 Q! j4 @& C
【調味料】 5 h2 |, I4 Q% ~
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 v; M3 }5 c, M2 K
【做　法】
6 x- L; j' F* J1 \" }1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
( ]6 A0 _& I. b  {( o0 w; E% f- {% d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 e) Q1 E( Q9 z* X! F* g) T
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, t& ]9 t6 z/ d/ E! T! |% \( U
蠔乾  200公克 5.39.217.77:8898, T7 P4 w, R1 D# f$ h, F8 B3 C
白米  250公克 公仔箱論壇9 }$ z* F% Y/ v' ~% \1 K; K
排骨  600公克 # e9 h! a" S7 C: D9 ]' n
香菇  50公克
# y) A0 e4 C# y, A, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:88981 O+ L' H* T$ O: p5 _6 f; E% M
蔥段  30公克   L7 H. C" }* b  R" s' _' G
薑片  3片 5.39.217.77:8898  f% b' V4 T$ Y& V: _; i" x4 a" ]. I
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) x3 D& b/ \* Q3 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: P. g. t" n: g# ~1 L
鹽  2小匙
* J! w  y& ^' ]5 {+ U8 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
7 u- p# U0 D4 Q( O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
6 H$ {/ ~' g: v5 ]; M- y/ o5.39.217.77:8898【做　法】
! s7 ~# r" p) Y2 [4 t1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。6 K4 g7 _  Z$ c7 i8 C2 W
公仔箱論壇* n. T8 b1 \9 k: A# P
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 f! @9 O; C1 K4 G. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [( j2 w7 y2 D' s3 m- I+ T4 ~" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% B2 U7 I7 N0 z) u+ d" d3 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 l( s! T8 J
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
' X$ F  t, q# Q8 M$ J鮮蝦  150公克
6 B% r; p  E/ f& U雞蛋  1顆
" O- g! i9 Q# w# |# K; C0 a# a) i: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 . |) I3 T# \5 q! x
冬菜  1小匙
9 T$ c, D$ c0 i! W+ r5 D, r公仔箱論壇薑絲  1大匙 0 R# J% t5 R+ N; Q1 U; Z6 n
蔥花  1大匙
  D( Z* V' C6 T# r5 I; V+ e" ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇7 E0 e# I0 H) F- Z2 |: a
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# T- H1 E- n+ u* Z- L! \2 P
高湯  2杯
# N' \) u+ z* z% D" n2 @8 \【調味料】 公仔箱論壇' U3 A; y$ t# Z5 u, ~
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ T0 M+ C  G6 ]1 a
白醋  1/2小匙
+ K- \6 ~, A, D- E$ T) f1 w3 _5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 Y2 g1 L( R& Q$ }
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Y: C+ T' f5 G. S; ]" W0 p3 ]2 C
【做　法】
# v2 C3 ?" j5 h% A, }5 f5.39.217.77:88981.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
; w! c: q% D& S- ^$ f* e4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ J2 S, I! I- ]+ g6 h$ stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& B. n6 T9 C, i1 e6 z
# o! e/ [5 `6 E, H公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77:88982 J+ W' j" P# d* G5 w
) ^( @& D; Z$ i0 f" T, N* D! e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 T. l) K& }$ H2 Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, r0 J( z6 C! ^
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! W. ?) n1 X& I; j# P0 x牛絞肉  150公克 ! E: Z  e8 {$ Q( b: D& Z
白飯  1碗 1 C# g9 E6 W3 \5 T6 n9 r
雞蛋  1顆 公仔箱論壇. ^+ U1 t6 j' H8 @# `. s2 y% m
薑絲  1大匙
; D0 H* n& Q+ o9 Z蔥花  適量
  d* f9 G3 i/ I1 h0 x" r香菜  適量 8 D! T- a( K. Y& R
高湯  1又1/2杯
' Z1 M- E6 G% n; \公仔箱論壇【調味料】
8 C4 i% G/ Z, U. o5 f8 dA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇+ O+ k% T9 g& O5 k' q9 o! \$ V
B.椰奶  1/2杯
, R/ @0 ?* o: |9 B$ F' d& ]1 C4 E, r　魚露  1大匙
+ e1 A6 A; D& a- X% S　糖  1/2小匙 公仔箱論壇  @- y2 N% H- @4 P
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:88988 J4 `* V3 j: V" ]* w
　胡椒粉  適量
- V; H3 I" S% o8 p/ x% S! N公仔箱論壇【做　法】
  z- w! r1 D5 l  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# `5 J9 }. X8 I" F6 B8 B& n

( w& I! {/ m  v! [- y1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇+ P1 b9 y5 u2 J$ D* G* ]5 G! ~

" ^4 k% B6 H1 K* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* [3 y# I7 b

# |8 m& `' T% m& r4 d2 E4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 S0 T0 {6 ]3 s1 \1 @& V/ Z
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" M( `% |# H. X0 ?* Z1 z$ P# X
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 @5 G4 i6 }
冰糖  20公克 . H: g; O5 _  P+ A, S
水  5000㏄
# ]5 Q3 K2 D( H6 l【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, N: N7 i( i; G; H
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- O! f* _* }/ U' [( W& q5.39.217.77:8898
; e& P# Z, W5 {& o8 C/ K1 |2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
- v6 z" w: Z) j# E6 j7 E7 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ y3 @  F/ }# }$ q5 w* y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
6 s* g1 [1 ~9 H$ ]! g* x8 y7 q【備　註】 8 R1 x# V. G$ U2 A
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% I/ f0 S5 u9 c4 _  m
杏鮑菇  100公克 6 s% Z; Z, B% G# W
蛋  1顆
6 B0 d5 B: i  T4 v& H6 l3 ~+ n5.39.217.77:8898醬油  5㏄ ) H. Q1 [" c0 [9 u- E
鹽  少許
4 Q9 M, |+ B% l& m公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 5.39.217.77:88981 M) e( q* O$ h1 s1 q
蒸熟的糯米飯  150公克
4 w0 c1 U' L2 T1 N5.39.217.77:8898蔥花  適量 . c' U* N4 S, H# L4 _8 K2 y
海苔絲  適量
/ e' v1 \; G- c. `/ X5 N! t; K* E5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( h, @/ {+ O9 \" q; O$ U
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇9 }3 c( v' n7 v5 u) A6 h

6 y1 T+ b0 I% n8 e' c8 m$ V# q2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 K4 E! u0 }- F/ ^: G* P4 H- k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. @( i+ _& f$ R* r8 g% b
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇/ g9 r& G1 a' l5 Y. a! t! q
) _# D* n: Y  R  C3 J
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) m3 }, d5 D, Q3 e2 e* ?3 r! g
水  2000㏄
& @8 R' z2 b* E& W) ^5 _' @# U8 X紫米  75公克 * I  u" K7 d7 Q/ h
長糯米  75公克 公仔箱論壇* l' `! k6 ^7 w( e5 v. ~
桂圓  20公克
) _( z9 z+ K0 p# ~" u2 r3 {- q5 [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
$ u" d$ _' n% ~tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
& U7 J  b3 Y& L) R" _5.39.217.77:8898【做　法】 * O' e* a( O; o0 A" b1 T' y
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 y6 C# O5 @5 n, V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - u3 Z& C% _: F( m7 A
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ P9 K6 R+ {, d6 ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }2 ?: C+ E: ]" V7 x/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" F- O+ ~/ ]0 {6 Y7 q4 D5 }
5.39.217.77:88985 F. a* b& X# T6 r. Y/ @$ r
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ~" l7 b! E9 Y9 l' v- j水  2000㏄ 公仔箱論壇4 @4 Y& q/ ]4 _4 p; h
雜糧米  50公克 , |% _, q, {; E) J3 h8 k& P" |4 A5 K
圓糯米  50公克
4 L; t6 t8 T. |1 c( ?山藥  50公克
3 o7 w8 k: \2 ?2 w, {銀耳  20公克
. T% Q5 h* ^- E. B5 t: ~% K" W& |公仔箱論壇枸杞  10公克
0 u8 v/ p+ e$ R& Y冰糖  75公克 5.39.217.77:8898  {+ f3 o( w2 ?5 P8 I
【做　法】 公仔箱論壇+ m  |1 Z. H: |! w) R6 ^
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
/ G2 F1 n  F  M% @3 _ 公仔箱論壇7 i* F$ z# `; D7 t2 A
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 W, T, O7 C- }
4 z9 R2 r8 B" v4 o! m
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
6 v& q6 O- `8 V4 G! Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; t0 O" T* e8 K  `" S$ N' J5 V& Z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' Z- R4 ^8 V2 ~" X% g% z
發芽米  1杯
. B4 }  t' X( V, `, \5 ^, O$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g : H! ]' j2 n+ ?
蔥絲  適量 公仔箱論壇/ ?3 ]! e9 [6 e
鹽  1茶匙
$ ]3 j3 E+ [3 X" A& Z5.39.217.77:8898香油  適量 ) S& n3 X" I# `* r+ c& G
白胡椒粉  適量 5.39.217.77:88987 s( s- h* Q. E) N  e) u% o
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb' u/ a3 P" _1 a7 C4 ?1 y) ?
米酒  1大匙
: p# t1 v# q+ I+ P/ q, p9 s5.39.217.77:8898水  1000cc
3 [% Q$ Z4 O' `1 v5 J1 Z, y8 s【做　法】
  q( i* c4 A. X% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb' I+ o" E. Z  [6 i. c* F0 |
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用   f- j* ]. B6 U% X( G  H
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 ' b9 f. l! m- M6 c9 R7 u1 L6 i+ j
雞蛋  1個 & {7 Z+ l' M% i9 T
冰糖  30公克
1 e/ q0 G" M- z  l5.39.217.77:8898白米  30公克
2 P0 C" X7 `. }) C公仔箱論壇水  2000㏄ ' K3 }4 A: _: n; }! W
【做　法】 5.39.217.77:8898! T* c3 L( h: C8 Y/ z7 B$ M7 t
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% n1 B& C( W# _7 |

/ a3 ^: S. m8 u2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( t- B/ N  c0 k1 j0 P% [# ?  h) {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! y; J+ ~, n/ Y
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 D2 ~! h% {/ l
( q+ k& q" Z6 o# p$ J% j0 E
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. x, B0 X' ^8 Z4 Q, `2 x
【備　註】 # `- [  u* Q: c  {/ \
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) P. }2 D& e# G5 B1 S
米  1杯 5 S- V, P2 D' W" w/ Z+ }6 ]4 j
排骨  半斤 公仔箱論壇* e% ~( Q% P5 h& z% Q4 N
香菇  3朵
- |7 O; c" C7 M- B" K% L* u芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb" C' t% ?( C8 k$ l. t
紅蘿蔔  少許 . J' P: Z/ C1 [3 E
芹菜末  少許
2 Z: S" W2 e! c8 c! g$ X5.39.217.77:8898水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 ?" Q# T. ]1 `6 P4 g
【調味料】
' ?- D8 ?) u$ Z4 ?3 K2 ^5 e* n5 }鹽  1大匙
9 ~5 @. z; C7 p5 p& i: |: F* R胡椒粉  適量
1 U$ e- T; O/ l* _( N: D【做　法】
2 s) R/ Y+ K; d9 R8 _: J+ Y1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. y. [8 O: L# u' t) [* ^公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
, V/ X/ F" F3 U/ [7 \糯米  40公克
* `0 g; e( b) z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 5 u/ l$ {4 O. s7 A9 M% U
薑  20公克 $ U) h* g5 {; v5 X
米醋  30㏄
. H5 `4 x8 @" U- o5 S3 d. |$ \5.39.217.77:8898水  3000㏄
  p1 Q0 F6 e5 J+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 N$ {2 w9 \$ T* S! S4 @1.糯米洗淨備用。
, [' y  i: c) p( [: z5.39.217.77:8898
1 N" J: f0 Q3 }& P公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。% ~' k( L/ h. ]6 l# v) o

/ ~& J! k  V/ X/ {9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇5 q7 z6 D! m* g
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 " a* o. `- N1 f( v) s' H% Y
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: |+ C9 L1 k' {) q
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。