粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 N# ~5 r& T6 ~2 ~% D
2.竹筍香菇粥
" S/ S/ W0 M  k; Q" p" a公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ @1 D/ e  |
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 ^( U7 B. c; d! ^6 \
5.泰式椰香牛肉粥
3 e! E& \1 P) P6.薄荷粥
( k: q1 I5 a8 _* {tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
, M- q( Z, C3 f2 D; u. ztvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥* [( Z7 f7 s& O# l0 b
9.健康雜糧米甜粥) }- K2 D/ h8 C0 U3 v& S  {+ a
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% M2 L9 d7 j" P1 \# u
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.77:8898* T) F1 Q6 S+ H$ }' j/ Z
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 P. H0 s0 y$ L, E# J
13.神仙粥
& U) t/ p1 s3 @14.養生菇粥
: l6 U* ?: p3 h: l+ G$ K9 r7 i3 R5.39.217.77:889815.薏仁蓮子粥: ^9 i( Z/ P3 a8 s5 c0 |5 O! u
16.山藥粥% b1 u; }; T/ j. f: l) z3 @% ]
1 P. o! [$ m: f. Y  W3 A& Y8 }
【材　料】 ; h6 \8 u1 f. m! H
鮮蚵  300公克
8 ~5 E* R! s! G8 b, `5.39.217.77:8898虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( n: [# |; o, r( V3 h# R
大骨  300公克
; O/ ]& {# K8 C1 I$ J8 T1 m" j$ B5.39.217.77:8898白米  200公克 * s- v! [( w- I# v+ m
水  2000㏄ 5.39.217.77:88980 d& f& O, u* v: U# G
芹菜末  30公克
" T* A7 d, _2 }6 A公仔箱論壇香菜  15公克
/ P: {4 R7 J# Q7 Y, ]& [8 i7 \4 M# o% t地瓜粉  120公克 5.39.217.77:8898: G& k: t$ d3 f4 o" s: R4 S
【調味料】 % `, y4 w* {9 ]7 z1 q
鹽  2小匙
' u' W6 K: |; C( e- o0 _$ f& P. [5.39.217.77:8898雞粉  1小匙
" O5 |3 h3 s( ]3 }* m5.39.217.77:8898胡椒粉  少許 4 F! ~2 ^" v& @1 c# m* U6 T
香油  少許
, Q1 X7 W: @* H. }+ {: e( H/ U! m公仔箱論壇【做　法】
) L5 _8 C. r- b0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 g: @  S* D5 Z1 G2 U$ S: f2 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 B" B6 n; W8 c) Y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
7 w; U: s1 @  @+ f, u  q公仔箱論壇
+ `2 T& I! f' a+ d7 l: c9 T) h3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。  u, ^( L8 `# W. n' T& ?' u8 g  K
: z, n! I% E8 _
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ E7 T% e5 ?) x/ C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% w+ t  l& U( f/ _: E, k
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  _. R; @) |5 W$ S6 E  _) ^) V: ^/ q5.39.217.77:8898
% ]/ `( }' o; k1 x* R/ @0 \1 c& Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* X. e' H# y6 i' O9 n9 D! W麻竹筍  150公克 5.39.217.77:8898* X9 s2 F7 m( |! u9 v1 d' j
豬絞肉  100公克 5.39.217.77:88987 z; V# k5 d5 A; _) Z$ E! u
水發香菇  2朵
! e( a8 C9 B) z9 X& G7 k+ l" W6 f# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
! c' R/ a, A7 Y9 S9 M$ o6 ~嫩薑絲  15公克 * M2 d0 y' ?# Y$ m' M2 t
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 D  G1 _  s# d4 p
水  500㏄ & {* n2 P( l* q  H7 U
【調味料】
' I2 ~, W9 P1 \3 ?( }2 _公仔箱論壇鹽  少許
/ H% O0 k8 g0 P7 d' p# |8 [' T* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! T# j* t+ o0 _9 r! Z- H; [1 B1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。* B9 g1 {# G! m) a( f6 H* V4 l: g" R

/ Q, o- {1 X( vtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& P; z% q% t+ V6 S: I) p% k7 B公仔箱論壇蠔乾  200公克
, ~3 N" ^  l# G3 P( S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
( ]* V, }# g0 ?. \# d公仔箱論壇排骨  600公克
: v6 Y" j* H; ^4 _% B% ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 k3 K3 a+ z: S! b
胡蘿蔔  100公克
) e! P! F3 ?  x+ _: W蔥段  30公克
  w( i/ w$ s- E, P3 b& P5.39.217.77:8898薑片  3片
. ]/ p4 H! [' d+ \tvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ , a' N- _1 h& b1 s7 g
【調味料】
0 K% T1 @9 P9 u6 U鹽  2小匙 9 X+ t; R" j$ n% s9 `
胡椒粉  1小匙
5 Y  x! M# o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 b7 V8 o/ ?# j) U" ^
【做　法】
$ |9 C6 g* p4 R3 b4 v2 ~/ f5 ^1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' p% S9 |; u

8 B  B4 D) i7 Z4 d* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( X  o* P9 K) ^" a9 ~

6 D6 J, e. Q  D. q0 A  a5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% o1 T  i/ M' q1 }; Y/ T) t6 ? . U7 R0 C/ T, i  d% T
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
$ _- m3 @; `* n# _/ [鮮蝦  150公克
3 }! r5 u/ ?' q1 B+ s5 ?5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 7 l1 G( E. ?4 o0 D% y+ W% b7 Y
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 U: o% n- [4 S( [
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 v9 r% R" F' O
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 p- A( z% \/ _
蔥花  1大匙
- d2 r& a7 W( f% z公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 ( M$ F2 f* ~7 X+ `3 r+ W% \, @
香菜  1大匙
' `3 ]5 ~! ^) c2 D高湯  2杯
) q1 k) P1 a: E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 I0 r" h& k6 z* ]) A' o
魚露  1大匙 2 a" Q7 n8 J9 p! b) {8 b
白醋  1/2小匙
' [1 L2 U, t  `; {" `& o% @, J椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) J, c" v: ]  \3 o" s
糖  1/2小匙
, s7 f& F. V! U% k* _( O5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88986 L( m4 s' f9 Q/ \+ f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 Q6 V! \( ~1 y: c  N$ E# Q
% y( x2 k# e; R7 [5 R) T2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. k) r+ a# d# f3 z4 |( g' {
5.39.217.77:88980 @7 L) T! d& U$ M
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
: f' S' Q( K4 a/ g; Y# A  k% S5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 K8 x' c  f0 a6 R; f- _8 e& Y' P4 e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
- Z; k# g8 E, c# r& x4 \+ b' T5.39.217.77:8898
6 y: D8 R0 X9 S! S5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 `# \1 @2 T/ Z/ N
牛絞肉  150公克
, e* L2 \" s( _  J, B5.39.217.77:8898白飯  1碗 5.39.217.77:8898) a3 N: ?7 B  `/ A2 ]4 Z# q
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 u# F4 s2 X2 H% X+ H" H
薑絲  1大匙
/ `. a+ ^" g* b. c0 S  e6 x' y3 i" W5.39.217.77:8898蔥花  適量 公仔箱論壇5 V6 W: _4 L9 X# G
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ T: w/ v0 x, R2 P0 M( L% |( _8 p6 u
高湯  1又1/2杯
9 ]' i  Y& M; a  w# U0 O0 M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 Y; k- x2 p7 N: E1 CA.醬油  1/2大匙
  S- W% Y/ i1 A, }6 y; H! n8 mtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
: N; A3 |1 t6 v* ^7 c7 S　魚露  1大匙
- J! |9 U$ z; A' G7 a* R公仔箱論壇　糖  1/2小匙
( y- U$ R1 h7 [3 c　白醋  1/2小匙
6 a4 q4 G: A" Z, [/ v5 d　胡椒粉  適量
6 o% ^  L6 h$ l  x5 D【做　法】
1 C; c- k& L" F5 D' N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇! i# V, p5 G! B  S1 v2 z
tvb now,tvbnow,bttvb" t! B4 e% |$ ]1 `* J% d; T
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb, e' V/ M- c# |" R1 J! ]- a

( M1 j$ N, l6 q4 Z4 n( k+ ?3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。$ b$ @- E+ s0 _3 P

/ h! x. C! n+ A6 |7 [4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
& s" `' i" o. H) _- D, }  |tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 0 q) q1 U2 n# D9 D* U- d+ R1 n* V
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇; v$ V% p! {! N3 {( D/ g# M
冰糖  20公克
! C, {. k; N4 {# N  @/ @& v9 F水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 \) ~! p1 n8 Z2 Q: v
【做　法】
( F, q( ~! [6 \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇4 b& k: Z. d0 M) q' k7 H

' o: D0 F1 o" m7 e- `公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇! u5 g" ^* J" g) c( z, s, V& D

5 m% w! O6 B4 Q6 m3 i3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 6 q" u# h/ p5 b: B
【備　註】 ' I! p: b: F# G& M$ k. D$ m
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) [6 t# P& R; n) ?- M$ m0 `& C& Q
杏鮑菇  100公克
9 ]2 h1 a; u. c8 T, [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
3 s- W. T3 x( O  e4 t' j+ U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
5 ?2 Q. ~4 F) |+ u' l# |公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77:88985 U5 i$ f2 A+ H# O( R% T; O- }
淡味雞高湯  適量 6 Y4 C+ a- u' k" C% h2 i; I
蒸熟的糯米飯  150公克 6 V& L* j: p& ]; u
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, u, h6 [: D& z$ ^( t& M* {
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 ?1 g& G. W# A; a
【做　法】 公仔箱論壇8 M& g2 M" V9 m9 v, t4 z& ~
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; a% A  |2 Y) {) z2 P+ U5 l) w5.39.217.77:8898
! C0 ^! q, c6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
2 U5 g7 B) _1 N' a# c% u; f& l公仔箱論壇
5 l4 ?  @( e# b2 n: c- E3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# p6 {) t/ F" k7 \8 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 s2 w4 a* M0 g, I: p
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 8 y8 ~% x/ _5 z" H
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; j& Y9 ?- w, a" N
紫米  75公克
) y) c  K" ^5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 5.39.217.77:88983 w6 J2 D) v$ d  U" g8 _- B
桂圓  20公克
5 S( N' u3 X* q; [1 o% g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, I4 I- T; h7 I! h- Y
椰奶  適量
3 H" Z# ^* s- [# T: |! M1 e( I& o5.39.217.77:8898【做　法】
2 m- D: _1 |$ j/ t( O% `% @5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 Q) @; w7 L! R! U! ]; ^$ C  c$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B! R, |0 i0 `% J5.39.217.77:88982.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。  o3 @$ e( j, R8 y" X
tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 Y: [$ D" z3 h
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇8 x# n3 q7 o3 J/ `# _* Q( u9 W1 K
5.39.217.77:8898- _6 |" O  i5 k* w! K) l4 |& R- K% M
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 {/ t+ o6 a* C* `& _6 G! y+ k4 V5.39.217.77:8898水  2000㏄   _+ N9 r5 w) ]8 o1 P' s6 B
雜糧米  50公克
$ y2 `+ x! F; h8 @) ~" `圓糯米  50公克
0 q6 O4 w/ ~2 q0 t& W7 H# S5.39.217.77:8898山藥  50公克 & G- X+ c) k2 s- O/ U3 L, Z
銀耳  20公克 公仔箱論壇9 N: G" `+ j+ ]* N% ?
枸杞  10公克
2 z* n. ~2 E& e# ^" v" p公仔箱論壇冰糖  75公克
0 Q. s1 H  z  S5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# w& v' v: o7 U
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5 K; g1 s% @- k) p  O8 W

) a# k# b; S  P6 X& z公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u* o8 f: e: Z2 c: f, i9 p

6 M- M2 [; X& r: B8 |5.39.217.77:88983.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 g/ r1 f7 l2 Y+ Q9 a7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, J) `' ^( N9 g& U) t) n- y5 ^) L0 M
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, U0 z7 H9 B* A7 o
發芽米  1杯
1 G. N7 \' g; }, k, b5.39.217.77:8898虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 w. k7 c, B1 N9 v; K6 c
蔥絲  適量
8 \! E3 j$ {1 M8 M: ^# Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
/ w, Q1 b8 G2 H" f- z5.39.217.77:8898香油  適量 " e, c* V/ N- U6 y+ b# ]! Z
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 m# Y, {' R# i
薑  5片
( m" J% [4 s  r& ]5.39.217.77:8898米酒  1大匙
9 y! f8 y5 l1 {5 M( f3 M" P& u5 C; Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
3 y! G1 {; Z5 y# `公仔箱論壇【做　法】
/ l, g9 Z1 E- v2 s2 Y1.將魚洗淨切塊處理
$ a! v" W- ]( [5 U5 g% A' i2 G公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 + y% p: e3 g; T; L
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* G) ]: L3 p$ e" F1 C
雞蛋  1個
, L; g) {6 _+ t3 B' \" C8 j/ L; K冰糖  30公克 / u4 f9 j8 V0 y, e
白米  30公克
1 i% a% w0 `1 {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  h" R. p& _/ |2 c
【做　法】 2 {: N# b: z3 O8 d% z. u
1.白米洗淨後，備用。1 I+ E* v! \& B' E& g0 Y
5.39.217.77:8898, W& W& a0 @8 n; M* n& t
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 ?8 a/ u3 ^  ~0 C  ^' ~

- O$ b9 e" W( j: p7 S' q) H3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
5 K8 V1 H' W4 U* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f6 |4 H4 A/ F) W5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77:88983 |/ p% g4 m: c3 s7 E  q
【備　註】
2 K* ?2 N0 U* @' u7 p粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 " |2 {7 s. `  P
米  1杯 . {, Z5 I2 d' G6 x$ E# ?
排骨  半斤 5 y$ f( s; g# }! J
香菇  3朵 5.39.217.77:8898, d, _, Q( |9 J' z& T4 p8 m
芋頭  1/3個
$ L2 r6 e( D" ^+ j0 K紅蘿蔔  少許 " Y1 Z( L( D& x
芹菜末  少許 公仔箱論壇4 d8 E  f6 R4 g/ N
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb. }$ {# m' A- ~
【調味料】
2 h+ M; V% a0 x! ^$ t5.39.217.77:8898鹽  1大匙
) K- e( g0 r" x$ w7 b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 ! C; `4 K: ~$ ]
【做　法】
( H( G* Y$ N2 P1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 W8 E' \, T7 Y- i
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
2 \" s8 O% ?) o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 - C$ d, ?/ M/ }
蔥白  3根
2 N5 C, [; o, ~$ G2 F薑  20公克
6 ?( U5 ?  v; b* E. h5 N! ctvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ 5.39.217.77:88986 t/ k5 j  U% B; n2 c3 a8 U: i: R
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 z' u' u7 M  C' k' l0 K; `
【做　法】
% V& f# @" s; v* J- V5.39.217.77:88981.糯米洗淨備用。5.39.217.77:88981 J# q/ ]2 s" j1 @( Q

* o+ G/ d2 F; i' F公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
0 C4 {2 ^2 Y6 U. i公仔箱論壇 公仔箱論壇& X8 F0 o/ V5 ]" n* p- w$ O
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- q& ?* O2 o% ~1 Z- m

8 j2 ?0 S- {: Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇) L4 D: J9 \9 S- ]; u
【備　註】 公仔箱論壇, t; [, I/ {& u
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。