公仔箱論壇6 I; S4 I# C; J
五目炒飯蛋包堡
- z) [: F, j; ^1 s B# z公仔箱論壇【材 料】
( B8 s5 C8 t! B, d* B; h6 z5.39.217.77:8898A.蒟蒻 30公克" h6 T4 x* r9 ~! \" A3 E
紅蘿蔔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb; C0 _2 G- u. L
牛蒡 20公克
6 k! H* x4 R3 G- f1 G水發香菇 2朵
/ N% T/ ]( o# S+ y% d5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 1隻
5 m$ {* F% X, U% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( p* f) X! X* `2 z
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* N* ?" T/ N0 z2 Y; a
胡椒 少許5 B8 M- Q+ { s
C.蒜 1顆
5 Q' [8 Q3 t7 v/ e8 v0 F& kD.熟米飯 100公克tvb now,tvbnow,bttvb! @4 h" A5 b5 ^/ l
F.大亨堡 1個
/ w4 v3 E* d2 ?【調 味 料】
+ E( f8 j. W' M1 _tvb now,tvbnow,bttvb水 50公克
8 a3 N5 E0 W9 A, x5.39.217.77:8898糖 5公克
4 ~+ s% ^' t7 F* O/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 10公克
: X0 i( Q0 n% U2 j; C* E2 ytvb now,tvbnow,bttvb酒 5公克公仔箱論壇- h+ L5 U# T) p; ?% v" v. M8 U! o& Z
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【做 法】! F# C( t9 {3 w# i. s4 |- V: w) Q
1.將所有調味料混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* N1 o7 |; T; k$ O
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。5.39.217.77:8898' j6 b0 R0 E C* f9 N2 H
3.B材料攪拌均勻備用。
1 d6 H! w) q. D, N) A( A/ M" Z: m公仔箱論壇4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。5.39.217.77:88986 Q) @3 B3 k$ \: T* a% U
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ \9 Z+ E) G
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |