BeiDouChef

* f( _7 \9 C$ I. c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
$ P# R$ h0 S' Y) s  i- [  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) H" R. {: B- z/ ?# }; W6 L' g公仔箱論壇白飯         1碗
0 h$ T* D& b9 u- J! r$ }雞蛋         2顆
: }) \' {& W' x花枝         30公克
+ O; n$ ?# k) ~! @公仔箱論壇洋蔥         20公克
- P: S( h( W: F* ]; ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克
& U; s$ t. D+ Y$ j; l7 `8 O, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
& v+ Z* C$ g: i0 I. x, j* N5.39.217.77:8898鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 a8 E8 D5 X
杏鮑菇         10公克
. Z, \- U+ X# f7 \& I' P生香菇         10公克
, I, [- V" k! Y5.39.217.77:8898燙過的綠花椰菜         少許5.39.217.77:88987 U0 V! I0 f2 o1 @0 D8 v% `
【調 味 料】
# C5 |% h/ m+ F1 O# V& @6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇3 m" ?7 A& W% t/ ?, t9 S5 O6 f( [( M
咖哩粉         1大匙
) R! D4 g7 a" F5 t  J" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
5 T' B6 s! U6 v+ h公仔箱論壇公仔箱論壇. z( |# j6 D" E' Q9 B6 [
【做　 法】2 ?; j8 S* |8 H" v
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
, ^- r! K/ b4 _2 M- C$ U( i公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb. f$ y4 w0 K" ~' x4 E, ?7 ?# p
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ G9 |" ]/ D! `1 C3 j0 d5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) `  b6 Y! a. v* L, D+ c什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# M3 N3 r4 H& l% T4 W3 \4 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ S# a% g+ e8 r; d
白飯         1碗6 p9 R4 q: l" X& \1 w
雞蛋         2粒
2 C5 d6 _& V7 otvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克, h9 m+ s$ b: U+ Q
綜合蔬菜丁         100公克
7 @+ h4 G9 m6 r$ s, C  e9 Z# r蔥         2支7 e; Z: q# H6 I) c: f5 I; Z5 N
蒜頭         2粒
& U$ B3 o7 L  G7 E" \" d辣椒         1/2條2 o$ `- N+ K* }5 K1 T: `' v3 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 `6 {: _! p, a# y' a
鹽         少許公仔箱論壇: z, V6 Q4 d, _
香油         1小匙
2 k# D( G! B  U5.39.217.77:8898醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( E" U/ [# T
5.39.217.77:8898, f( u7 x# b  @* S
【做　 法】
8 \: G0 Q6 u% S* m& W& [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
4 Z  @( _; [* Y" `# h  y2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 b) {, h- M
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
; b/ L3 a4 A* Y! k# V% e# C0 ?8 x9 b4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。& U' A8 c/ t7 P. r2 z
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇* ~6 J: U( G2 F
火腿蛋炒飯
( M  \) B* }- }  h1 v! `* W5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88986 T+ u+ d0 y) k8 h/ p$ x
白飯         250公克
- ], m2 \7 i) p) e! \' H# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
7 t  F, A1 F( t; {; Z- G! T+ B5 x紅蘿蔔         30公克5.39.217.77:8898, h- f& A8 m5 s1 \
火腿         2片
. i: r5 i8 M3 `" I: Y) q' h0 t7 Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
  n4 H- ^8 Y1 {: c# n( btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
* F1 K4 d# I6 _/ K( Z0 E& X! {公仔箱論壇【調 味 料】
! i& v. Q/ D4 ~雞粉         1小匙
" `3 u* |& E& [  s$ S" f, Z醬油         1小匙
6 I+ z3 `  X' q$ K$ d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙% t! Y8 Z; [4 p3 g: ^6 X
白胡椒粉         1小匙
0 s3 Q% E% M3 e公仔箱論壇香油         1小匙
) P* |5 w" I! }8 j公仔箱論壇
  J$ r  G/ v( I5 p【做　 法】5 v' B) u; h+ Q# L2 l/ O( W
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
: o% j+ U. Z# T% C5.39.217.77:88982.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
( p+ k  o0 n9 J+ |3 H6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 s( x9 n4 a
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ A' F! k4 l/ ~
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 c) q0 n0 x8 x) ^. ^! h臘肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) k% n( Z2 C0 r8 w: T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; ]$ K9 \! g0 _1 Y
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I* }) h+ O9 c6 |  w
青蒜片         80公克
( M  o) D+ r5 A" k( H. \5.39.217.77:8898辣椒片         10公克2 M+ I3 t4 g' d
白飯         3碗
: H; L2 m$ \/ u, |( q2 R# m3 n雞蛋         2顆. x0 c% L: c& B) d: O+ j1 j
【調 味 料】公仔箱論壇; J# |/ |" M' T7 o; P6 y0 ~
米酒         1大匙
; Y) ?; ~, |9 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
. M3 Y' x, \/ P* gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 w4 r8 f+ J* `. W+ F- Q. m
胡椒粉         少許2 N* |9 g- I, k2 V
公仔箱論壇0 ~# ?- s% t( }; j3 [4 R5 n
【做　 法】& W, c4 I: m9 A( @2 {! U2 q
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
9 i+ J8 Q1 Z% Y$ \' f5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z, ]) y  f3 ~' f2 n
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.77:88981 J+ H# c# ?4 |0 J7 f. \) H
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ F' i- W1 P( J. ~# u
【材　 料】5.39.217.77:88988 p4 B0 [0 F/ f+ m7 R
熟鹹蛋         1顆
! s  H0 |' o- C) Z  `- L公仔箱論壇蒜末         20公克
* o+ x2 I; R6 b, T  t蔥花         30公克8 p0 u. b+ O6 j1 l1 l% g
白飯         350公克
9 r7 {; \8 b7 B2 y9 Q! {公仔箱論壇【調 味 料】
6 s) `  V' h0 ^6 I9 j公仔箱論壇醬油         1大匙
  d6 C: t! s8 q2 e9 m6 b雞精粉         1/4茶匙
/ ?% U+ i/ @1 Z9 L% y' _$ ~! o公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J5 Z5 X* A1 o* i3 x2 C
* b; D1 a! V! {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s; Z0 C* O1 c% E2 S
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 c8 n* T5 i
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
% C+ ~5 Z8 W1 B  J* y* I3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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9 K$ D3 @' w5 i% S菜根香炒飯0 V* T! [8 u) S+ v3 Z# |" A. n6 _. u/ E
【材　 料】5.39.217.77:8898" m& l  h/ q1 |/ k
米飯         2碗公仔箱論壇% i9 }" j/ T( [/ r" P; t/ t, ]
素蝦仁         10隻. S" k* {! H9 x0 ]; {
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb) ^& ?8 ]6 J2 C
紅蘿蔔丁         10公克
- b, Y  A: Z4 {+ w" X6 o, p0 V- D玉米粒         110公克: g/ k& ^/ D1 N7 V- |
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w% N# j, S; x# G- e
青豆         5公克
, r% _" b! o. R( D7 |" O4 n1 Y! s: n蘿蔔乾碎         55公克$ O- h" I* h/ S- M8 T$ g
枸杞         少許公仔箱論壇3 z5 c9 }4 P3 K* C9 N! o/ G3 \
【調 味 料】
) S0 b$ R0 G3 Y7 x; t0 x) m. f7 E公仔箱論壇鹽         1茶匙
( t& Z' R9 I" Jtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙5.39.217.77:8898& N# l% V& L# v/ M) B$ b
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ M; c1 [* ], `6 Q! \, p
5.39.217.77:8898* H: l/ X% J' s8 s9 O" U) Y
【做　 法】
8 t0 y: G: b* stvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
1 F" T* z6 W8 K6 {4 a2 r2 p( B公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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! U' F: Y. X+ x辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) }) s4 ~  f9 x, J, |& x
【材　 料】公仔箱論壇% q: ?8 x, t! @- {. O# H
辣菜脯         25公克公仔箱論壇" ?) `( i  }, o
蛋         1個
- ~+ r1 Q. s! [5 Atvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
) e- Q4 H' f9 r' @. k! Y9 h5 q5.39.217.77:8898蒜末         10公克公仔箱論壇! p# J' n" n. f: e3 A' M
蒜苗         15公克
' x5 i2 M) R: V. `" N6 v( k( \公仔箱論壇沙拉油         2大匙公仔箱論壇7 G6 _& O) W2 ~) r
【調 味 料】
( _' I( V" s$ k6 a公仔箱論壇A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ [( ^9 q. ?$ k! R9 C# H* L( ?# z6 R
醬油         1小匙
+ M" e2 S) Y5 Y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許+ e- N( G) B  L" v: |9 v( m
雞粉         1/4小匙
) p5 X5 A$ V$ |% N" n3 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( F% G* ?2 }, y
【做　 法】
! X) C8 g8 O: I3 _0 t8 R8 N1 j( P( K1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。* Q/ q# |( d6 M( R0 m1 p" }, ^* l
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 q0 s0 }) ]+ X% l, ]
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。- x; G1 A' d- G2 V% R1 ?; P, _
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 t( V) p6 N! ~" I+ F; x% a
泰式蝦仁炒飯
9 N0 B. m9 z( _! e公仔箱論壇【材　 料】
0 a4 O) R0 E; c蝦仁         80公克
4 p& m, b7 X+ \" R1 E. y) i白飯         1碗
( h# Y0 ~% @* \, _! {公仔箱論壇雞蛋         2顆/ y6 O- }) j. [% g
青豆仁         20公克
3 j+ d2 |' ^6 S4 H/ W2 ^蔥花         10公克
& Y1 d5 u3 f1 H( S9 |: t5.39.217.77:8898蒜末         5公克
7 V% R, t3 c. j+ b: e) F3 i$ g洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ F% B- I! w9 Z
沙拉油         20㏄
" f7 o4 y1 \) r6 a, v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 T) r' _) t* X7 y4 e" V公仔箱論壇A.魚露         20㏄
* g: N" [2 i- p: t* s; Y9 ^蠔油         10㏄( T/ _) w1 i( a- V& @& k
糖         5公克8 r* {# c, Q; w3 s6 e: L" s
B.檸檬汁         5㏄: C* [! {# R" l* j: o/ k& N8 F
tvb now,tvbnow,bttvb& s# m, N% p1 ~5 e$ C
【做　 法】, b% `6 Q' o  z- I
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。& x; l  e) W( |; Q9 ~2 w0 Q# E6 }! z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- I$ w; p% c3 M& |+ u3 h
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
1 ^$ P+ f  J- a2 ^. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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5 U' |0 J$ q6 T! Z  u
美式海鮮炒飯
& _% k8 a" z# B/ [1 {- T4 F0 ^【材　 料】
" P% k3 F! V( J9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克" {6 t$ J8 T' C7 f+ D! O
去骨雞腿肉         20公克
9 f, e; }, A+ V) @蛤蠣         2粒
6 E/ L. s9 u4 X' p公仔箱論壇鮮蝦         2尾
" M: \* c8 p9 {) h' x/ ^蕃茄         10公克
7 o2 {8 T9 M! n3 `* k9 |& e  F2 U5.39.217.77:8898青椒         10公克
0 R: T, m; v  Y. R9 s紅甜椒         10公克
/ q* T0 V0 K7 o8 |- m0 m% N4 U5.39.217.77:8898洋蔥         10公克5.39.217.77:8898  r3 w4 y: L4 o5 h" U
蒜末         5公克5.39.217.77:8898" i% r' w0 B- |6 _4 r* A
長米         200公克
9 w4 j8 {( S/ {7 _. c1 ?5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄2 [* O& ~% J) n5 ]1 m% l, G/ V2 }
橄欖油         20㏄
; n& ^" I1 k6 \7 }: C公仔箱論壇鹽         適量
2 b4 i" t' E- a0 `' o# U2 h. R# S
. R! q. w7 x+ z% D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: }' w: A* \# S: C: V6 c, s# {1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb  p5 J- J8 V: L
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。& @" ~# _1 U% @4 l9 j1 ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. K. c  v5 w$ n, F4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( ~9 N3 Q, I( w沙茶羊肉炒飯9 a  M+ J: L7 |
【材　 料】
- o" Q8 z+ W3 J# t5 @公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
$ M$ u- o7 Z8 B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. p4 [7 \! ^
紅甜椒丁         20公克
( F' L8 _7 T& n2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
- i0 g+ N# i9 Y4 y# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
$ h: r" U9 a. k) E6 P" D8 v( g/ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克5.39.217.77:8898" j5 n) v! a. O
【調 味 料】
6 C0 D$ ?; G) j) }5.39.217.77:8898A.沙茶醬         20公克
0 J8 G; s/ u3 M; R5.39.217.77:8898蠔油         6公克
! _9 b  L/ ~" z. q! `( o酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 d% Z% w1 [7 d3 ~: R! {
B.鹽         少許
% |+ r. Q1 |0 p【醃　 料】5.39.217.77:8898; ~, i, B5 A* `; s  s5 V2 Y
醬油         5㏄
- O6 t, Q" y( w, l, _1 i* L) T4 }5.39.217.77:8898酒         5㏄
! R" j% l% @; V- c4 R6 Z+ i5.39.217.77:8898沙茶醬         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y' D0 t/ r# n# R3 M0 `6 T
5.39.217.77:8898% D5 c) ^; G/ t- ~
【做　 法】公仔箱論壇/ t6 x2 T/ f& y. ~4 e
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
/ Z6 [: R: p: f! G% j' o0 g7 D# u3 ]2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
& [4 P6 @3 f9 r8 k& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。/ ^* k3 H4 f9 z) L
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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! a( K, n# ~% H3 y- Y% a$ T墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇( y9 O3 m: J% q% N
【材　 料】5.39.217.77:88984 T4 t! o0 W. z4 E3 N1 d0 d) t
去骨雞腿肉         80公克  k0 d8 H) Z; I3 a" x% C! n/ ?
洋蔥         20公克& s9 {8 c% g: ~( ?2 }
蒜碎         10公克
4 ^" c" W% k( t9 {蕃茄         50公克公仔箱論壇+ [$ F! R% w& X% w" F  o* c- c; b
青豆仁         10公克
3 L6 d2 t. W; I/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
$ W! p* X. s6 Y" u% @5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
1 Y% L6 e4 U5 \. T公仔箱論壇沙拉油         20㏄) `* T, C( g: f6 N1 U4 D
【調 味 料】
9 K7 J. }" e/ }: ?3 w5 v! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克公仔箱論壇. t0 D# P9 ^% L% P0 J* h
鹽         適量
! z6 x; X! \  }- a; z3 P1 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% T" ?$ I$ K8 A: Z

% G# X# ?. H* f" _6 y/ z7 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% i1 r- V0 l# o! O/ K2 B1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。6 a! c$ Z8 U' ?2 Z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ j. \2 m( P: z7 Z7 E2 r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: i" |, p* x8 Q- m/ e
蒜味香腸炒飯
- E( c, ~$ l: h5 D: m; @. X. M" X公仔箱論壇【材　 料】
. |+ Y' W! o- ?  E公仔箱論壇香腸         30公克
' n0 K& @& t+ w$ M蒜碎         20公克6 J& j) M. X2 Z2 D$ G7 t& ?0 u. U
蔥花         10公克
) j% w9 o9 n( f4 c5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克
7 D9 J) p) ~* X( h2 Y/ S( I8 Q公仔箱論壇雞蛋         2顆
! U  A3 t. d! [% x5 o, B白飯         1碗
9 S. F6 Z( f( G- ?7 {5 l: x( F. Z公仔箱論壇沙拉油         20㏄
3 S6 u( q# M2 c' m4 ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ {) @, h1 Q/ F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量3 i$ x4 m; n2 b* E9 [! u6 F
白胡椒粉         適量
  T/ B# e; e7 p3 e5.39.217.77:8898
2 ~( W$ N$ z4 h7 c; T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 x) W; n! c/ _. W
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb/ u  P0 r4 j" o
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。5.39.217.77:8898" P+ `0 t2 q9 {4 L/ I; N" Z
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ U# _% ]# m$ ]0 H
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ ]2 ~1 `# U
【材　 料】
+ p" g, j4 N; K0 ?' w( e) I$ _香菇         20公克5.39.217.77:8898  }: d/ t& N7 u$ Y5 t$ r
洋菇         20公克
8 u' S9 q' A' n+ y7 w' K9 y5 v. c9 i5.39.217.77:8898青豆仁         20公克+ x/ Q! `; s/ b/ B( w% {
玉米粒         20公克
7 C* t6 T3 L/ n/ n# m& U香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. {4 j  b+ m2 j/ e
白飯         1碗
: y- r9 O/ Q; G0 N" W! j" i) n+ L, ytvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( v0 h/ K+ f3 D7 _( F
【調 味 料】
2 a( j  M- f; k) q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% L2 Y% M- M) z: q
鹽         適量
' F# F7 r" w5 a6 t0 p, s
# _( H' l- w# ]% `. f2 G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 e% u3 j7 N) W8 C4 @' k
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
7 q- T3 N0 u0 k4 x# r) C' ^$ K; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
8 |: F3 h' {) R- f3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

1 b) ~( V% o4 }% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
' ?) n0 R3 M6 O- f5.39.217.77:8898【材　 料】7 e$ C* ]6 g" `* \
豬絞肉         20公克
: F" ^9 b' o  ?6 S; G雞蛋         2顆( Z5 C( e! q; q; _4 ]5 D
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 @3 F2 E, W3 ]' z8 i7 C
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% i% @) ~5 A6 t# N
白飯         1碗
4 K$ J) N) l$ V3 v# f沙拉油         10㏄5.39.217.77:88983 g3 X1 ~) v3 N* Y  g/ _. q
【調 味 料】
! z0 W" Y- _! |& a4 {0 j5.39.217.77:8898咖哩粉         20公克
" U* t" l6 p) ?& d4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( f: b* Q& x* i! S+ Y8 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量公仔箱論壇5 x1 W; A' b7 z3 P1 }$ L

# G! q' \! U" H! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 F" P# L0 [$ u( J, p公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898: J0 o1 }* {4 o" p
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。( S# E8 G$ w0 X8 r( X  \* @3 E
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

3 b* A5 b/ _0 p$ C
寶島炒飯/ _$ U, I; t& `) o; G3 K
【材　 料】
( j/ j* s$ Q$ k" k& U* `. p公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
$ n+ G& o" L9 f: l* P' |+ m9 m青椒         10公克5.39.217.77:88984 }# s& P1 W* v* L+ G( N  F
洋蔥         10公克公仔箱論壇; x4 C  ^7 n6 s4 O% {
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y- A/ T9 Y1 u! O) K
雞腿肉         20公克5.39.217.77:88983 U0 R6 s7 E7 v7 l3 C7 h
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; P+ j" F* d4 Y/ w/ O0 G
雞蛋         2顆
8 ]' n& i0 b& u7 V' J5.39.217.77:8898白飯         1碗
" \, L1 e6 a; W2 R" p# `5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄
: w0 Y* L8 P2 I  Z. G. p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898+ Z% O1 n: U& b
醬油         20㏄: ^2 K5 t& C6 m. k8 W) j" U+ h
鹽         適量
) e( T: ^# I- b1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, S/ ]2 `: [6 b/ U% F
+ O$ X/ O0 _$ x. \) Y
【做　 法】
1 k+ q& }0 ?8 ^% O" K3 q  U1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。2 ~6 N" E! g9 O0 `' q6 C
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
/ n" `+ Y# `; Q; G  P2 i7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。