BeiDouChef

5.39.217.77:88981 e2 n/ `3 P5 }4 Q; z: V2 X) F
咖哩炒飯
* Q9 [: q8 m3 n4 a, a' K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ @; D7 v! y- s
白飯         1碗6 s+ E0 \6 a0 U2 }  S
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 a3 R+ N9 p# A, W0 b
花枝         30公克
1 z7 W. S) m) D4 E洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ J  S8 N' g9 [
南瓜         20公克
5 s( B4 b( ], e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:88986 C( x) x+ O& U5 F* y: F3 x
鴻禧菇         10公克5.39.217.77:8898  Y. V* B4 w6 F
杏鮑菇         10公克
6 M5 @" ?. ?7 ]: ~1 @' N+ ]1 v" `9 ^生香菇         10公克
$ a7 O; R3 U7 [; i7 d+ P3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許3 S7 x: J( t4 E1 Q
【調 味 料】公仔箱論壇2 W2 F- d- u6 U  b' v; R' c3 n
鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898) t/ |' B+ G. Y! z. I% i
咖哩粉         1大匙5 n; o4 N; h8 V$ O/ a: O; `
雞粉         1/2小匙
, @3 [  X, j1 i' ~+ A/ a' Q2 |4 o% G9 v- d# Q7 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( y" V$ u; y- O
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。/ K4 O% G$ K0 R/ Y/ r8 C
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。  F' g( [/ a+ Y0 j0 v/ _; ~
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇7 j7 V% f; ?! A# R' k
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

+ q( G: F6 J& U( K什錦蛋炒飯
% f5 C  a+ `1 l( f5.39.217.77:8898【材　 料】0 L6 v1 ?6 v& [
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 Y' o4 q. e1 R6 l1 E# y$ j
雞蛋         2粒
, G% l5 j1 ~+ R, A- f豬肉丁         100公克$ R& V+ ~, v3 y3 F& F' V
綜合蔬菜丁         100公克  n: D5 T2 H* }, H
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 o' i. j1 x0 L* O+ K
蒜頭         2粒
) B* S; R; D9 n0 m" _. T) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
( y9 F1 N$ g5 j- }$ l& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" ?8 E; A# J, q0 s  p' h
鹽         少許
; f9 Y7 N+ O' g香油         1小匙' e& i3 k: B; T$ e- p6 \
醬油         1小匙
6 J. g* a; ?" Z$ G7 j8 M+ ~7 K公仔箱論壇
. T4 b. A; \4 E% H& d【做　 法】
( U4 j9 J# |4 Q8 v( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  `+ K: V5 P0 J. t- v' F
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 @3 O  h* w. \" x* P4 p
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
2 r3 z7 Z' {8 `* l" B4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 U( O# ]) @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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) {, E$ A- I- T& y  u火腿蛋炒飯9 r8 l& [: G9 P" i3 u
【材　 料】
! ]6 ^, ^! q$ V4 R白飯         250公克
- w! L) Y" `3 O, j洋蔥         1/3顆
4 N, w3 H) W. u& }$ r% O紅蘿蔔         30公克
& e$ ]- k5 j+ [) W' xtvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
0 J1 i4 `9 A/ w# v( ^公仔箱論壇全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ z: J4 A4 p7 d) W
蒜頭         1粒
1 g; P  G+ e( G% S' Q5 @【調 味 料】
2 N& I) M2 O. Z+ j8 F: J' b雞粉         1小匙5.39.217.77:8898& K4 h4 K9 ^. n5 y+ I( y
醬油         1小匙
* D) [3 Y3 L0 F公仔箱論壇鹽         1小匙9 v! I2 f# m& e' a7 U2 B' E- H
白胡椒粉         1小匙' X* T$ m9 d/ n8 r
香油         1小匙
# N8 S# Z6 l) k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 C: U5 m: a0 Z% b2 x0 Y
【做　 法】5.39.217.77:8898/ }) N8 }2 ^1 r* B7 {
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。' t3 I! I* W; f* E
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
( s+ o- ~' I$ K5 Z4 I$ V+ G9 H3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。2 C8 c4 ]7 t, s$ m
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。5 @& b2 P) l% V' k7 V7 S& P
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

% t! x' P9 R1 B8 f臘肉炒飯) {6 p9 \" D. E( J
【材　 料】
$ r0 A  }4 @1 I4 H4 J臘肉片         200公克
4 @2 j- O! ?2 c1 \8 y" |/ ktvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克
- a0 \9 ?% C1 s, H+ O+ V* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
/ j: }, @; I4 m公仔箱論壇白飯         3碗5.39.217.77:8898" `- G" P* F+ K& J% j: l4 V
雞蛋         2顆
) o3 c9 h6 Z. D) J5 ?' D# Q【調 味 料】
: b* ]' W% F0 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
3 E5 V6 U" r8 M6 E) x6 S# J* c雞粉         1/2小匙- ]) L* u% J; e2 m% d
醬油         2大匙
3 z% v& M3 {' {  C5 d( G& `胡椒粉         少許
- ~( `# i% m. e, C5 R7 m9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h* a0 J6 B% B! e5.39.217.77:8898【做　 法】! l  m- x0 A& b) z2 v9 g0 y
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
4 b+ l- _7 Q0 h% U2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.77:88985 {- ?9 C/ e1 U7 ~
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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/ V7 a* I9 Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯
, B! Q8 ]9 j2 ^! ?3 P/ q  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! Z+ l; @5 a) R* r8 e  Q3 o8 W公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
5 r) K+ n0 N& M/ i  Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
. F$ a5 T& c1 E: w7 _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克5.39.217.77:88983 F. k+ O/ l1 K0 H" ~
白飯         350公克
. [( _. V& Z  C  A7 Y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. @- X/ d* ~+ H: h, M& m9 K醬油         1大匙
% s( G6 O# |% w4 F$ \# h公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙
: s- N; r. L' ]* G( u6 x& o+ ^, M" |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙
+ d: v7 H1 \( Q) X3 W+ m. x/ f% c& A: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 R8 f3 K/ R, ]! z% W
【做　 法】1 q% X6 d3 H4 T* I0 Q
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
! W3 b9 L$ N8 q: G3 c0 z0 n5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
$ l$ G2 G# p' x5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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# v6 O8 Y# q! {2 z% N2 S0 {' m
菜根香炒飯
8 Q  t7 z8 R6 M9 u5.39.217.77:8898【材　 料】8 p" ~0 [) z* P8 ?
米飯         2碗
7 T9 _) @8 v) _+ j6 B9 |. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻0 l2 E- `  H  e: d3 L
鮮香菇         2朵
+ q: e% q: V) l' l3 s; t公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
: H# o- U0 n6 o- d0 w5.39.217.77:8898玉米粒         110公克' ~. _* C- Y  E5 H, w9 v: D
枸杞         1大匙* |$ d  ?) ^0 z  G
青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) k) y4 ^+ x
蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇! B+ E) j7 a, a3 G1 D/ w
枸杞         少許! F$ ~/ k: p, d( Q) b
【調 味 料】
" S$ r8 X  T9 K* V+ a5 F鹽         1茶匙
% r( H8 A. @- K7 t素高湯粉         1茶匙5.39.217.77:8898, k& a  E5 t0 o' q7 Y
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k& \. w" ~% z7 o: y
公仔箱論壇" K4 W: |7 P! h4 G( v/ d  y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ S7 `: ^6 U* i
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
& H/ U* N) }* ^3 ?& J2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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1 X! T, i$ \; D. ^: ]- a. d辣菜脯炒飯公仔箱論壇0 q8 u+ Q. W" A2 U# i9 W
【材　 料】5.39.217.77:8898, Q$ k* [+ K1 I3 ?. T4 P0 n
辣菜脯         25公克
3 w$ Z4 ~$ J; t5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb" H& ]' ^: T) Q1 c) I6 L
白飯         250公克0 |* K/ Q9 v) f5 Z
蒜末         10公克
6 h" v1 m7 y: a. N3 K1 }5 j5 _8 K蒜苗         15公克
* O; w3 c) d& p1 ~0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙5.39.217.77:88984 m3 t3 [- x$ U" N+ _1 k# |
【調 味 料】公仔箱論壇, k  `: d( w/ P2 E
A.米酒         1大匙
3 x; U: I" D' G5.39.217.77:8898醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 s5 T! L4 O  d
B.鹽         少許5.39.217.77:8898& |2 K- l! m9 A$ G
雞粉         1/4小匙
0 C) j9 b  j$ N& |/ o! i9 ntvb now,tvbnow,bttvb
; g6 s5 j6 |; i* c9 \公仔箱論壇【做　 法】
! r  y9 N  N- K% V/ c3 O; ]9 p+ [1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。. Z) B  w5 D2 r1 {$ c1 b9 X, n
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! s( [. j- s! g+ p
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。. Q' v2 `* H4 e/ M: i0 Q
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

, x" \  H" P6 g
泰式蝦仁炒飯. H9 Y5 M# I& l
【材　 料】
0 I1 h. q7 ?- a6 h! Q! ~7 x. ]9 e' J' c, vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克  i* v4 \  C" h& v
白飯         1碗
1 q5 b. t) [: N& Y, Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇! _* R. z7 y& m/ i
青豆仁         20公克2 Z. X) G  M) [- w
蔥花         10公克. ^4 q/ `) U, M0 l
蒜末         5公克9 a$ [1 J# _+ [1 J2 V
洋蔥         10公克
* b& e, r# p. z& P( gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( Y2 Y/ T8 h+ U, i! V) R: j
【調 味 料】
0 R$ X' W7 n6 i2 l' h5 r' itvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
0 T6 H) ?8 \0 X. [; _蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 N# K1 |: j" t. a' [* q
糖         5公克. q" m9 w0 P- |; @% v  J
B.檸檬汁         5㏄
: v; j* z  p& K& s# ]* K; Y公仔箱論壇
% T, V' q9 L  x1 I: j5.39.217.77:8898【做　 法】
; U& e8 P% ~7 ^/ a; `1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。; b$ K& j, o8 }+ q: Q
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。4 X/ W0 z- M+ e& ^$ o& F0 e7 v; X
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, f8 `( P" i9 c8 s- [
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

; r; K& ~$ d& J& ]tvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯# h7 r- ]% ?  \8 M5 m
【材　 料】5.39.217.77:8898: O* p  [1 Z& I3 S' `5 l
豬肉         20公克# e1 a6 o' e9 {$ x5 D
去骨雞腿肉         20公克
3 u) ?' \, {1 e. w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒" O' W& x1 T8 `6 N. O# \
鮮蝦         2尾
; f, L+ B6 F# X蕃茄         10公克* N7 c5 T2 y& P7 b% U) ^! \
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ w6 x5 M7 d2 N( N) D* M
紅甜椒         10公克
! z. I7 H3 h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克7 I. |  K+ ~& p5 m
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 M" k5 Q+ E5 E% q# A  T4 J, X
長米         200公克
9 r# e3 Z3 n! X- i1 j& @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄; v8 I. c0 _2 V) G$ ~# g" \
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898# w/ p  ~6 a% ?" W' ^
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a& m) n+ X9 i, L8 W7 N8 N$ x! b
9 M9 N8 E- ]3 }. ?; i" j
【做　 法】
9 \  i+ l1 h4 m: ^* Q1 e& ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。7 A$ r# R3 b) }5 Z# C
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 K! u& F+ {4 B1 j8 e! ^2 R3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。, V6 d+ J1 o$ Z4 F5 i% f/ ^
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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) s# Z# s& o) ?, r6 Z0 h* ?
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* R1 P. Z( t, H3 N9 m
【材　 料】& `9 o3 [9 V7 g
火鍋羊肉片         100公克
3 W0 ]7 [) q1 N- p3 X0 W空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s& {7 }- b8 ?' h+ X5 Q6 B, U7 q
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 ?; p0 ?  O+ T
熱白飯         2碗. k; j; I% I. ?  ?
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; U5 W3 E9 ?) i" S# P/ e6 B
薑末         3公克8 z* Q" ~) K/ _
【調 味 料】1 E0 S% ^- n+ W; d) R. v+ }
A.沙茶醬         20公克
  \) a( B/ P, i  E$ {! g, U# T  r: M蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- X1 ^: I0 \; I3 e
酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t' e; y; {5 e. k7 E  f3 E
B.鹽         少許2 ?/ D% o( H5 D$ V2 v% ^& y
【醃　 料】
! \+ [0 o; G9 u$ o5 _1 S% ?醬油         5㏄公仔箱論壇: `. S1 d, r# H
酒         5㏄
- g; B( C" A- Z4 i! K# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
+ f6 V. l, i7 h* x
2 J$ U; T: T  q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) n+ T$ S6 \0 J9 i. H
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
6 R" S' t1 M% Z4 h- f" K1 Y  D5.39.217.77:88982.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 g7 Q7 P' w  V- u; a
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。6 N) K+ i" ~, L, o1 D+ i& M' H! v( E
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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9 A5 u% `) N7 r/ ], Itvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯/ S6 R; z/ J* S+ Q
【材　 料】公仔箱論壇* c' R6 }0 ^  M5 U5 x: c6 w
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 c4 z/ O/ v/ s- `
洋蔥         20公克公仔箱論壇0 o: H/ d6 m5 y* f3 ~$ C7 z
蒜碎         10公克
! O  a2 I# l7 B9 u4 H+ s蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( r+ z1 |; j1 |) ^
青豆仁         10公克
5 H  T& }5 x' k/ R5.39.217.77:8898長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 q3 l0 y: F" C7 }8 J$ q
雞高湯         400㏄: z$ H6 b9 d. R- m" m0 ^2 r
沙拉油         20㏄公仔箱論壇1 J8 W$ k& M9 {+ _
【調 味 料】9 o8 f# v+ i5 a* |. J" N: r! ?! y
辣椒粉         5公克
, p. v" _; E, d5 O" ~; C鹽         適量5.39.217.77:8898) x# I& t5 e- `* p7 Y$ ]" d" s
白胡椒粉         適量
) b  F& G: S" J, R6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D1 v5 B3 J) y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# p8 s3 m5 J2 C# y公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
: I. g- M, ]% T; a公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, ~% f+ l3 R+ Q5 @' h: q& `* @* i3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) Z: D$ K; i, {" M/ n  C* ~& g7 t
蒜味香腸炒飯
; D+ j4 H* \6 r& _' P) r. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 J; }1 o! K% R+ X. P& d' f
香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& m- S/ W: p1 Y
蒜碎         20公克
# c( R1 c% o5 Y" Q) [( G公仔箱論壇蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ C: |8 W. h' @/ K) B: P8 O
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇1 t# \4 `* U: U' w# C
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 [- i# F6 t% X4 Y1 S! ?
白飯         1碗
1 N9 h& i! }2 O+ N沙拉油         20㏄
7 f: ?6 v1 L8 t( w2 y5.39.217.77:8898【調 味 料】
% n2 m) ~  w) I% G6 x* Y9 X鹽         適量5.39.217.77:8898- w: g+ {, s- A# \( B- N$ ^
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 C5 _3 r6 l% ~* g; p6 a4 P
5.39.217.77:8898& n: m7 `* |7 i3 t# I0 L: J& I
【做　 法】
! j( j% B" _" O3 s: x# etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) _2 E9 B; b! \7 h5 t! C6 n6 K公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
: A. e) x' j+ F6 W3 U/ A5.39.217.77:88983.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

4 B& I, ^( Y. E' i5 s' q# O& V4 A
素香炒飯
, Y* k7 T! m, z1 E" W【材　 料】
" l2 c# {2 o2 X4 o香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; @% M9 G% X) S9 m" R" O
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& o( h7 U* a) A6 x, }" c/ h
青豆仁         20公克
( W  v0 g' L, \( J9 V7 J  E8 M+ U5.39.217.77:8898玉米粒         20公克5.39.217.77:8898$ d% i' ]! T* F( v: u0 y5 T
香椿         20公克$ `5 J( v5 K& e/ f
白飯         1碗' Z3 w% Q: {# \; t
香油         20㏄公仔箱論壇4 y, ]; j/ F7 s, e/ t& K
【調 味 料】公仔箱論壇% q' F( Y! E8 X, B' c6 s4 y
蕃茄醬         30公克
& \" u4 O- r- ], h9 h公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R: e4 X, H: P' w% d

1 Q" e9 N, i0 o4 B1 w5.39.217.77:8898【做　 法】
( G" i2 `% Q' y0 N5 {! c5.39.217.77:88981.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" ~1 ]2 K( R) |
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
6 V& }; W; F4 {* y% U2 X2 @. n5.39.217.77:88983.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

& Y; R) q" g0 q/ S5.39.217.77:8898咖哩炒飯公仔箱論壇, B( P% r- \: m$ w  P
【材　 料】
( c# O% m" B. L& u4 |5.39.217.77:8898豬絞肉         20公克5.39.217.77:8898' w" y; G3 o( x# Z& i3 Z- a
雞蛋         2顆
# N1 U# @2 Z* ~; E" W4 E: z, r. n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) b$ K4 Z9 l% G5 @公仔箱論壇青豆仁         10公克
9 |' \* H, E8 }8 F$ s! a. T2 etvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗5.39.217.77:88987 @3 ]. Z& t  c* T
沙拉油         10㏄
0 w' B- s  v" ^& ~* z+ v+ c8 c9 f公仔箱論壇【調 味 料】, @1 V' z+ j1 t# n1 N7 g  c, K  j
咖哩粉         20公克8 I! \5 o, H7 c/ M% q/ T
鹽         適量
) b; \! Z% H4 j$ u9 i5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量
4 P7 _* V$ u* `& \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ r* v% D1 I  X* B4 h
【做　 法】  R/ i1 m2 w( V% s; b$ Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
- u, d8 T+ W! C: H5.39.217.77:88982.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77:8898& F$ y+ x6 `( J+ w
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, @- z, s# P0 u: m* z8 mtvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯
$ }2 h+ K0 i! A% z* ?公仔箱論壇【材　 料】
5 d- L, Z# ]# _% i: ~紅蘿蔔         10公克
4 U: v# g+ {5 U0 [青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ @" Q" ~& N9 }
洋蔥         10公克; v  t. h8 `5 P
蔥花         5公克公仔箱論壇9 ^. T1 A6 v' [  Y  S
雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898" z+ ?0 R+ C; m3 T# ]
蝦仁         10公克
; {1 N3 W1 T3 ]* A3 x8 c公仔箱論壇雞蛋         2顆: x1 a/ W& ~/ n9 T
白飯         1碗
4 U! I" b, J7 y沙拉油         20㏄/ g) l  t. b" z+ i, |( P  C( A
【調 味 料】
6 |8 `' `& w7 N7 f4 D5.39.217.77:8898醬油         20㏄5.39.217.77:8898; u9 h+ @. R* O2 O
鹽         適量
+ ?( ~8 w4 W: t; c5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量
+ T( R5 e4 U% C4 B6 B1 s, ctvb now,tvbnow,bttvb
; ?* B$ G1 x2 @' Z( U公仔箱論壇【做　 法】
9 j* D+ P# A8 y( Y' ]$ W: m( J5.39.217.77:88981.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 o: |9 o- Q* C/ P% b  n. qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。( ]1 I+ L/ p1 ^: B6 T* F
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。