BeiDouChef

# [% M0 |. d  p& u咖哩魚排三明治& u4 _1 I5 ?2 m1 s( P
【材　 料】
# Q. g* [$ q* m/ P: y茄子         1/2條5.39.217.77:88989 q/ I& Y' ?4 ~+ h9 M
四季豆         4條# o1 r3 z3 |& S# f2 M- c
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  O$ g0 B6 `7 @
鹽         少許
- {/ ~/ L: i$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
3 f9 G0 ~+ w' V% t. c, {: S5.39.217.77:8898低筋麵粉         適量
- T7 b7 @6 ~* q6 l2 O公仔箱論壇蛋液汁         適量
& z4 t3 q1 f* w6 N# P' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
$ y" H9 O) {4 e& O0 Ftvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片
; Z6 k6 w! s/ c$ `8 r0 K咖哩醬         適量
2 k8 p! V) ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a' C5 ^# z4 z6 k4 u8 n, P" c公仔箱論壇【做　 法】
6 M5 M( D8 D4 R( c3 E1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。4 W% c7 u5 S& Y" E
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.77:8898; C$ ~5 E% a* D. J$ `% ?
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
+ }3 F) m# {4 |+ O4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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0 C1 o. A: O# I8 i0 X2 l# Q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治$ j+ S- j& }! U' @# c$ u' }4 c
【材　 料】. g* ~9 F/ ^4 Q' x0 Y. |# q6 y/ ~
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 f8 z& c0 S; b! a0 a
蛋         1顆  v- r" t/ i# Q4 ]- S: b
牛奶         15CC公仔箱論壇" }& @" [/ o5 ?  {% ^
鹽         少許
7 o. O* A/ [3 S6 p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
2 o$ {6 u- H, l美生菜         1片
& w9 v. P9 ?$ Y5 E白芝麻         少許/ b, H5 p9 f; y! z/ k! ]
山椒粉         少許5.39.217.77:8898. U( S  Q* G3 }. L
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 w% `# p) H7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" \/ g3 }1 _) D
【做　 法】
9 A/ }% ?0 V" B) B7 \. q9 }) U公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y( M7 Z+ m) g% v- L" d
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.77:8898, y; D' w6 v/ C4 K
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 \$ V  p+ F
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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6 k1 x4 A% L% T! |' l( T6 I! m/ e
香酥雞排起司三明治
  U5 U! `& L6 |/ r' s! s9 N【材　 料】
2 K0 \+ G' N: W) J, O) Ptvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 _1 r- o$ A$ m( Z
牛奶         100cc/ n% d& V1 |6 s& v& Q$ _7 }
培根         1片6 y9 J8 w  p* X. ~5 [, H& C  @4 ^
酸黃瓜         1小條
% b* [0 C+ M- e, m5 n公仔箱論壇起司         1片
' t# _5 k" Y1 c4 ]9 V0 h! Z# G! LB.低筋麵粉         適量
. g) X2 D+ R5 R4 @4 M: ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
! Y- k# t+ I: a' a9 i% E; m4 d" [5.39.217.77:8898麵包粉         適量
; P* ?6 F# k' t5.39.217.77:8898C.美生菜         1片* h& M% {9 p- k* j: E, o
蕃茄片         2片$ g' e7 J# w0 c% z+ N" O4 L2 {
洋蔥絲         少許
, S& A( L, h) AD.去邊土司         2片$ E! T* Z! d9 Y, }# N; T' k
tvb now,tvbnow,bttvb  R. R5 j* o. ?
【調 味 料】, l4 L  n) d' G0 n7 m5 V
鹽         少許公仔箱論壇4 W* l6 m! ^% w' ~
胡椒         少許% P( _$ `6 q. Q/ h$ a" R
美乃滋         適量
$ Y  ]% U3 [9 {% N5 O5.39.217.77:8898一味粉         少許
1 G6 E: c- ?, Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P9 C$ i( U" u$ u3 u; W; f! U1 Z【做　 法】5.39.217.77:8898: Z& G6 Z& B$ t& h4 W. X
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 O! _/ {# {/ Q' |5 ~7 g" H
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb, ]( D, e" Y) X$ W
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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! J  E+ h, |& h5 A
漢堡三明治
' Z* [9 G; p, ^  V& X: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898# l4 B$ u, K; ]3 |9 v
A.洋蔥         120公克5.39.217.77:88989 f  ~$ @' ^+ ~* w! q( V
B.牛絞肉         100公克
. E6 X7 T" [3 B6 q! P$ a, Z5.39.217.77:8898豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 x" V1 u8 d% N( R5 X" X- F
C.白味增         10公克
' Y1 w  K6 e  Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
# f6 {1 g/ X0 l  K* a) W9 G" f醬油         5公克
; e2 l$ p* G! A7 U( v7 z5.39.217.77:8898豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" v" r% i1 i7 Y
胡椒         少許4 q9 X7 X5 `3 W; z
蛋         1顆
! ?( d% A5 a9 g0 HD.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  G) k; n" r" j0 N" t1 _" s- }
奶油         15公克
- L. q; s( ^, ]( Y7 M/ ~9 D5.39.217.77:8898E.美生菜         適量公仔箱論壇. ^- f: O& S5 [& l$ B6 H/ l* M
番茄片         適量
, Q( d2 s" b$ @紫洋蔥         適量5.39.217.77:88982 T, l) d) K8 I! {, }6 d. L6 B: l
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb# ]  D8 o: T/ L
F.去邊土司         2片5.39.217.77:8898( c1 M3 x) {1 J" D8 Q( [

! D9 o' [8 U7 c- }3 q6 J+ w5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ D6 i# x  v" x/ V, P/ `% v9 F& P醬油         15公克" Y% i& _* t4 P/ O' N( e
味醂         15公克
' r/ v% `& A" s. I) _% M% B酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& J: Y3 u' h$ p8 k
奶油         15公克5 |$ L# }7 w' G4 D2 I& Q

- a+ a. {1 R& f' N) dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A; m1 ]$ v: D/ o3 {# N
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。! V* ]6 t' i6 F! t; _
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 q# t4 {( W( A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
& T5 i: n/ A7 w9 R1 |- {- {公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 W/ Q# f' f: v$ j7 y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
; v. E5 m# }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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+ f3 y" X6 O& b% ~# D5.39.217.77:8898可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 x+ K6 n/ f0 j0 l
【材　 料】
& }; F, b; p/ |8 S' ]6 d% b5.39.217.77:8898A.馬鈴薯         300公克
1 e+ B) w; |3 j( }  d. E. s洋蔥         1/2個
0 W; }6 i( a6 o/ hB.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u& @7 Y1 f! _0 _! r: h
沙拉油         15CC
( S5 T3 r( @/ K奶油         1小匙
) b3 N) K5 _1 ZC.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& W3 B' B9 d/ d( k$ w
蛋液汁         適量公仔箱論壇$ h# A4 N3 N$ V$ K: ]) w
麵包粉         適量
, ]" s+ p3 |) JD.美生菜         2片5.39.217.77:8898; [  q% N5 a; A% b
蕃茄         3片公仔箱論壇& A. i: Q% [7 w9 K
洋蔥         少許公仔箱論壇/ S4 ^$ {# x3 x8 g( M1 |* [& M
E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# N  n5 W+ t+ l7 c4 k

$ h' J" W& ^& s1 Q5 z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* p# }" C; U2 e& q: }5.39.217.77:8898鹽         少許
/ K5 \1 L: ~( z. D" ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇1 _! a! P7 Z* J* Q9 L# {& k
動物性鮮奶油         20公克
( ]5 p% ]9 }: G5 r% p$ Vtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許公仔箱論壇+ K; E; q9 K: Y- W+ e

$ A) J) E% j# s1 r5.39.217.77:8898【做　 法】
( f  {9 w1 F+ e8 W! h- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
& C0 H* h6 j* s* D/ ~6 u, C3 _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
! s  ]. i$ T0 S/ Y5.39.217.77:88983.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇" V2 P. W) s' J9 _# ]) y1 c
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: _7 E! K7 Y2 h! {5.39.217.77:88985.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb$ |" n- M& n( ~  l3 T
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇3 Q. ?3 n6 O2 B. f$ b; o
里肌豬排三明治
& z! e# @& E& `* k, D  w【材　 料】
& p) l+ C& f- O* G8 ~$ B1 CA.小里肌肉         80公克5.39.217.77:88984 T4 d- k* j8 q
B.低筋麵粉         適量& _/ K: ]' C: }8 D- X/ P
蛋液汁         適量
( G0 \( w$ X1 d7 u5.39.217.77:8898麵包粉         適量公仔箱論壇! ?1 o2 }6 c) d$ z  x% U
C.高麗菜絲         適量
4 S- v  r- y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 U3 g* j' ]8 Q; ~3 H9 c$ P
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r; l# v2 o4 f, n* s- e2 c, e' d
D.白土司         2片
. ^  v1 D" ?. ]3 f公仔箱論壇5.39.217.77:8898: h* m+ o$ E1 b& x0 P4 h
【調 味 料】
" x% s6 u2 U' Z7 t, k$ O1 @) ]鹽         少許
. o0 B3 i& U9 W7 G" Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許- @. I) m( Z' c- a0 |& v
豬排醬         適量, I$ r! S/ \. s/ w+ G7 [2 z
黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; }% w2 C0 v% V, v! C3 k+ M3 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 t! _" w, _3 F+ j, E: n
【做　 法】
8 s& T$ Y% x5 h& Y, e/ A0 b$ O5.39.217.77:88981.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
2 V- y% p2 o/ C2 [  n: X9 b! _5.39.217.77:88982.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
& ]9 W" t/ `# @+ B( H5.39.217.77:88983.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
$ w7 N+ N) h) p- c& z5.39.217.77:88984.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- g! ~% V3 P; Y9 W0 O3 z
魚排三明治5.39.217.77:88981 y! M" H& u  O" c8 U3 Z
【材　 料】
; i: T3 @0 ^* q4 h0 E公仔箱論壇鯛魚排         1片
+ m' f8 F& N& `1 z( h紫高麗菜         35g
) F; P. i5 V/ g1 Z; G& }4 J# l公仔箱論壇萵苣         40g
+ t% G* m0 u) l" x, R% W  \起司         1片
, p& `3 F/ v# Q$ M) j. r公仔箱論壇酸黃瓜         45g公仔箱論壇9 c- r! E8 O9 w* U8 V/ E# ?
麵粉         45g6 }5 [4 _" q7 O2 J+ a) C" m+ W
美乃滋         適量
4 Y; Y8 F, H+ Z3 rtvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：5.39.217.77:8898$ ?' \  ^+ d5 q) \% l1 g
香油         5c.c.
% _) m$ a# f  m醬油         7c.c
/ H' O" L7 X! N' G: P* s  ?7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g
, I$ g2 I+ T; d% u5.39.217.77:8898酒         8g
6 _" j4 W4 ?4 ^/ K* a8 ~糖         10g
' f6 D& K3 K2 Q) ]5 d# d5.39.217.77:8898黑胡椒         3g
0 T" w) K. u* H3 p; l/ [8 f2 s9 f: j5.39.217.77:8898
  K- L- |7 d+ F, F. E! c【做　 法】( R7 D) [  L+ V7 ]5 k* v8 x; ^
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 H4 E# O% N: g  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇1 z3 |/ v1 x& b+ p4 z* `% @) L
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" d* V. S( |; Q2 b; A4 m
蔬菜沙拉三明治
0 k5 H# q9 x" f- s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' E+ X6 O: V( F+ P+ ~8 Q
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
4 Z9 k, e! Z5 ^; B5 o& s! z. M公仔箱論壇火腿丁         少許
% y, \* X( e/ J6 B( r白煮蛋         1顆
& F. h3 }! C6 i/ R9 S; D公仔箱論壇白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! j. O+ j, W6 G& r% E
奶油         適量
! q5 O8 k2 H( N% `2 M/ b美生菜         1片9 w# s$ s. q6 i
Ｂ.美乃滋         適量+ G! I$ a% R' ~$ ]6 o5 L
鹽         少許+ E5 z! E7 ^+ ]
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 B! V1 v; G5 l& V1 ?7 I
檸檬汁         少許
2 M* C3 r, Q, \5.39.217.77:8898芥末醬         少許
: E( u  p- L( h4 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 A% i4 {: m' \. I9 y9 h  S
【做　 法】
& D7 p6 K/ n+ q9 e1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。/ n6 T! N# {$ F3 G5 p' O! a5 h
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
' d7 {$ f- A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

# f2 r) L% k- O% F
牛奶總匯三明治
0 D6 p# d; a% o, u【材　 料】
3 h; ^/ |2 I7 e4 C白吐司         4片
% ^  m; t) \3 jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g8 \" c; B7 z5 g  \1 Y8 d$ D1 N
全蛋         2個
2 n8 T  q& e* g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ t: ?% a8 l4 H) `' c; F, k
起司片         3片
$ G6 R0 o! h8 `. e* t+ w" p5.39.217.77:8898火腿片         3片
) u" t8 N# S9 ?) m蘿曼         3片5.39.217.77:8898' W5 ]- y/ [& ~* _# u. T8 S) Z

. }) [9 ?4 r4 H) k【做　 法】8 e! Q( j3 E/ z) L
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇" o$ h0 @: z/ i$ R
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
, C9 O& _9 v7 H+ R* e' _3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。" ~% r2 T( w; B  ^8 H
【備　註】* Y6 N1 E+ H* l* j0 V
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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" _9 D+ t4 @/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
2 K3 K1 n/ M( B0 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) U3 U& M5 o. w& {" F
Ａ.雞胸肉         2大塊
" f/ {0 k  s0 s# B0 ?Ｂ.俄立岡香料         1大匙
$ F9 j; k  y; Z6 A6 x7 z9 c1 ~6 E公仔箱論壇蒜泥         1小匙
$ T1 R  O! \3 L; A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# j: s6 Z* p5 @# Q# jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
# ?: _# C: {2 I5 z% O0 i+ r9 u5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 [% ?$ l; S3 G
Ｃ.全麥土司         3片
# I6 y! W  t3 `. i% F* N7 {+ Y美乃滋         少許
7 |1 n8 Q) l% m& kＤ.美生菜         1片
$ b/ ~) `" W2 m( W0 l8 H5.39.217.77:8898蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ w& w9 {8 x" _1 C
起司片         1片5.39.217.77:8898/ E1 ^% m6 B( o5 M
5.39.217.77:88987 `* }; U0 E! _
【做　 法】
7 ]# ~! l2 ~$ i( H5 ]5 C1 J+ H& D5.39.217.77:88981.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.77:8898$ t7 v/ `% o3 P) ~5 e6 k* }) ?
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
1 [+ ]) m5 x, K' T6 Z2 _0 f6 r3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇$ o4 v9 s% n6 ?9 Y0 Q/ w
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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; y+ N0 o# P0 J9 O) \5 F! y  a9 x5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治
/ c* V3 J/ b" z9 Q* W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( f0 K( Z) ^% @$ O6 v0 xtvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
5 n8 {' y2 a7 g& E# c1 [7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克8 b2 B7 d, V* h# G  M
高麗菜絲         適量公仔箱論壇' C6 ~5 e3 p/ C6 ~& R# T: ~  v
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ g5 m# p" Q9 [8 M( O+ {
雞蛋         1個
& C) n: j3 J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量, }: s* o1 L* E, z! J
鹽         少許
3 S6 V: p# s! w2 Z- b/ O5 X公仔箱論壇胡椒粉         少許
/ s6 `& Y. u0 Q  |8 @% q* N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
& ?3 C& C8 j, s; c3 F公仔箱論壇( `1 y) h3 j; H
【做　 法】公仔箱論壇+ K7 k" _( X- S
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
4 _0 l* n8 G  Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。/ K) w" @* w/ z& W' a: x7 A
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: V) t! W+ N! x* T& j+ N7 {
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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6 u, X( d  |( D0 o2 L公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb( f+ m6 x5 [7 k, X
【材　 料】$ X  Y  F1 R* o) i1 D3 O8 ~
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 B0 r$ [* B/ Y6 L2 w8 N
2.洋蔥         1/2顆$ S8 B/ ~4 y' `6 q# x# V
茄子         1條. r( _) {6 E+ ~5 r, V: y2 {: E
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  k/ ?5 b; G& L9 t
苜蓿芽         適量公仔箱論壇, K- ?* a5 V& y( d
3.鯛魚片         2片
' w" u! I6 m9 J( Q3 N* C, ]公仔箱論壇低筋麵粉         適量5.39.217.77:88985 V% c& n2 b9 k8 r9 Q
雞蛋         1個5.39.217.77:8898! [/ e' a' d7 v) J* @2 V- l' S
麵包粉         適量
, f- X: V/ z. H. o0 ~2 n公仔箱論壇鹽         適量5 }/ {% h8 n# N5 J' C! f
胡椒粉         適量
2 x( S$ O2 o/ J+ H4.印度咖哩塊         3塊8 D; D. x0 m; l/ h2 x2 a
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% B% B( P+ u. K) n. _/ V

1 X" ^( b9 p  \: d4 H5 i, }7 H5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇; m. V' E5 r$ M, O1 y+ {+ M% A
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。5.39.217.77:88980 S/ b8 H8 [; l+ y
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。/ b: `. O# U7 r- P2 l0 e
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。8 T( J! Z/ q1 a
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇9 P7 K( C5 u: |6 q0 y
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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5.39.217.77:8898: [, Q, V( \. ~' I# e1 E
和風滑溜三明治
1 M: Y. c9 v3 z1 `) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88984 o/ L0 L) z/ \) ~% J4 c
白土司         4片
1 c/ T- i1 H; d& D蒲燒鰻         1條
$ X5 ^- P* d' _厚蛋燒         1份
( p. P! y  H9 q5.39.217.77:8898小黃瓜         1條5.39.217.77:88987 {' U7 q. }! w8 F7 @0 x2 e) A
炒熟白芝麻         適量5.39.217.77:88982 w( l, y3 W/ e$ q1 J. k
美生菜         適量
( i$ b4 y" m! P+ Y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 t2 S, w( X
【做　 法】
( n: p& e# R! u2 {% |9 W(1)將土司烤至表面微黃備用。
( H& _$ L5 x& _) L9 N5 K) p8 X3 ](2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 k. R" v/ F7 I
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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; o5 C  K4 h" _, v3 E: N+ R6 a公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77:88989 s  B. a9 T. s. B7 j
【材　 料】( H7 m! d  B! p5 y( f7 C' X
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb+ y* B0 e9 d1 [
生菜         適量
* J1 ]% R% Q. [3 k- ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
, M- c; [7 `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
5 F3 z0 R$ B6 \; h, i% Q# q1 ^" Y. h沙拉醬         3大匙0 Y1 p% O8 F) R  |7 U, g3 D4 Z& r. [
土司         4片5.39.217.77:8898# l6 V6 n0 W, z; K7 k1 {

- {  U/ `& D% p1 h' U0 l& q: v3 }【做　 法】
% b+ t1 e. J9 M3 F! q公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇" ?5 I% }. f. U6 E/ f3 p
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
8 z4 Q* P  G) r9 Y4 G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.77:88988 d2 @# [) D8 h9 V
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
: G0 e7 v+ r* \5 E- A' E5 ?5.39.217.77:8898(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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+ G+ W9 R( O! l0 t" }: E: Y/ htvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- k4 _" P1 h8 C4 r5 U/ V* A" a, C9 w
【材　 料】
$ r4 T7 g5 M6 q6 V1 \) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克
2 Z: n$ o- a  N% Y) A/ _! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片5.39.217.77:8898' F9 O- p' g2 A
生菜         少許
4 e5 o5 q( e6 d/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許
0 ^5 [9 [! H$ h: n, a5 Y  m1 {5.39.217.77:8898小黃瓜片         少許
4 {0 n' ^8 n& k9 R& {- {  l/ S) O! _公仔箱論壇公仔箱論壇# D+ M  b2 X1 r* K& n: F7 T
【調 味 料】
( l- V* G7 s1 K( p( L公仔箱論壇紅茶         20㏄
0 r' j( J. P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
. ~! ~* |& ~2 O" J' B& o檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898! q4 L0 I- U% a: n2 Z
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77:8898% Z, u, T" F* ]
公仔箱論壇/ g' b6 W/ S  w) f; R
【做　 法】
. C' @! A6 {# X- d2 E& B5.39.217.77:88981.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
7 S6 W1 q! I: E2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
) P. A0 m, e: \' ?# x# @; J5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
' l2 U6 }2 F/ e& \( {- Z2 p( J5.39.217.77:88984.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。