BeiDouChef

% w  T# e# D. i: M3 e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治3 N: D: A1 v; a+ {
【材　 料】
# I& P9 W+ T1 a+ J茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 X; \# c# F/ T, l
四季豆         4條
* ?' w) P7 f' F0 b4 z) `# f4 X鯛魚片         80公克公仔箱論壇# e' t" i9 D4 D" I& ~/ b
鹽         少許; D7 h9 w; X4 |" I
楜椒         少許
  `) B9 x' g) Q( \/ ~% G" D4 J低筋麵粉         適量5.39.217.77:88985 ]" i* V8 F4 C# r2 P
蛋液汁         適量5.39.217.77:88982 T# z3 t8 l: k
麵包粉         適量* U2 N( Q2 q" l" o1 N
全麥土司         3片* x5 n8 x2 O) W, b* T5 Y
咖哩醬         適量! p0 b$ \2 u/ d/ q
tvb now,tvbnow,bttvb  X2 G% R; s) ?1 }9 ?
【做　 法】
6 Z/ _2 V) H# f公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。+ g" {( ?" Y* G* M$ v# L# l
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。, S2 I+ v+ j) N9 Q" E( p; g3 v
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
- H, p6 [+ D/ x6 Z4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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公仔箱論壇4 I2 J6 c- G* r
滑溜鰻魚三明治
& P5 p3 i. n+ ^+ r【材　 料】公仔箱論壇) O' f7 A. |# B; W  \( @
蒲燒鰻         1/2條
/ K/ d6 O3 ?& O( {9 [6 J9 b' b  @# o公仔箱論壇蛋         1顆
3 w/ C1 G7 B6 l" R5 ^5.39.217.77:8898牛奶         15CC5.39.217.77:8898$ J- U0 J( o/ y* O% }
鹽         少許
$ P4 @$ M) W6 o8 A) f" R4 X9 i( o, r4 E小黃瓜         1/2條
1 J4 v# K8 X: K( M. ~, r6 w美生菜         1片  w+ n# a2 M& e+ w0 {# V9 R
白芝麻         少許
/ z5 w+ p3 p- I& l! b山椒粉         少許
4 z' Y6 ~9 Y  \* t& i' \. \% q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
" W0 T! \: E& b6 L5 G; B- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X5 X5 |3 C. a" T! L; |
【做　 法】
/ w9 j/ h& @8 S9 r6 E, e公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
+ {: ?+ k0 n- X( m( X' E& g$ m$ @2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.77:8898& D# @$ v% p  K  z( j. A
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
: W% F- W2 L& b2 t公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ ^; M8 z6 l" b. g. r
香酥雞排起司三明治1 @) [5 }7 ?" {; O: B3 P& U6 W
【材　 料】
# P0 X6 P5 |, x  `/ t5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# @. {4 S: g. n$ _5 x
牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 X$ ?/ u. [* X
培根         1片6 b# O1 Z4 G9 s  n
酸黃瓜         1小條
1 a! }5 j2 a, ktvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
0 }9 a) j: E1 H7 \( d& _2 `公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
" \# f5 K( h8 M( W2 @# \公仔箱論壇蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c6 j2 @" x# c5 G% D
麵包粉         適量
5 [6 ^2 m& m; {- h4 mC.美生菜         1片
4 W; I! D( @# y# r; o# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
2 X0 k' Y9 t' o6 S' d% e) U4 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
3 w+ i8 X9 D. q: atvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片
5 g  G7 X7 }  \, u" Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ z* B; x) e2 z0 k# c5.39.217.77:8898【調 味 料】) s, q+ `' d: _! ~' ~0 Y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _* s; M& J8 F# v4 w/ \* R( i
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 k; C, i: j  R
美乃滋         適量6 M! [; i$ e# R- ~* J$ r
一味粉         少許
$ i  d  ^8 i. B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ m$ @& q* u8 ?2 V# w$ j
【做　 法】+ `# `0 D: W8 d; I8 o; n, g
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
2 L/ u" E5 b( b9 T% S% v) L公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
' M4 [6 a* E- S; p, O5.39.217.77:88984.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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3 I% @% Z# r2 o( M5 K% A漢堡三明治5.39.217.77:88987 I8 B* D) Z% `' g- i4 f7 g; E
【材　 料】公仔箱論壇  E  T$ U  G& C9 ^+ Z: p$ ]
A.洋蔥         120公克
9 \' A0 \( `+ S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
) N3 L' H) j5 e% e4 q/ b# m/ S豬絞肉         150公克0 e. X# f% _  p/ ]% v) q& l; ^
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ x4 e* p' y
蕃茄醬         20公克
! M+ w- K7 i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克5.39.217.77:8898( J2 y$ K! |# v" D
豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% ?* E' O! x9 f' T* }* I- a: J3 m
胡椒         少許公仔箱論壇0 g8 k+ C6 X; `
蛋         1顆
5 C8 u# }& x" f5 b8 g. {6 u! Ctvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量
* T) u- g& p8 l6 G5 r8 n奶油         15公克
% T. v* o+ v4 v6 n& S  BE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( h' I- p+ {& P* S& U6 ~
番茄片         適量
/ ^  S# b( L% ltvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
) n# r, S4 u  c! D2 e/ O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ @& h8 y& S9 k
F.去邊土司         2片
, [$ Q9 L& h8 X/ }, W2 c5 ztvb now,tvbnow,bttvb9 L! Q( F, a) s$ w* V
【調 味 料】公仔箱論壇( `- |/ ?/ n2 q6 D
醬油         15公克
/ p. }9 x, w% I4 K' l5 c/ K公仔箱論壇味醂         15公克
: f1 b+ r* h% E) ]; t, V+ B8 K酒         15公克# C% N5 l" ?: j0 Z% S6 h: }
奶油         15公克公仔箱論壇- j. Q* r" E6 \: v

1 K& m: l  Z# h7 a  k5.39.217.77:8898【做　 法】
! E! W+ n2 M+ Y  T7 [; l5.39.217.77:88981.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
: V: c" y7 V% ?# X% w/ A& J2 H% utvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
% t. w3 w/ a3 O: f) W; `3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
- n; p3 h* k) \8 E7 \5.39.217.77:88984.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
; f7 y# \8 G0 F# Y5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
& H: d3 L) R. u8 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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  o% u; d$ e% \, B& vtvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
# a0 F) {" H  S【材　 料】
, S, L+ W; L- |$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克
8 F: d, \: [  \洋蔥         1/2個
2 f. m8 j1 ^: U, a  y2 O5.39.217.77:8898B.牛絞肉         70公克
  }; {# Q9 J% O4 K0 J沙拉油         15CC- ?3 p7 H. Y2 l2 s
奶油         1小匙5.39.217.77:8898. \1 C' g3 @, I. r7 d
C.低筋麵粉         適量
# y' o) \7 |5 L4 ~  o! e! Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
& X2 \, t0 H& z* D: O3 w公仔箱論壇麵包粉         適量
/ A3 |) {* ]2 g- H5.39.217.77:8898D.美生菜         2片
% p3 ~/ c9 ~$ z- k蕃茄         3片5.39.217.77:8898. E7 d7 n% V8 }4 m3 V
洋蔥         少許
# Z! l0 W6 ~6 b; s6 f. i, LE.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 W7 M5 o, a4 k" }/ u! ?$ {

  m  w' f3 `3 l' a0 s* E2 C% L【調 味 料】5.39.217.77:8898! j2 y( \" u4 h' t7 v# ^' w
鹽         少許公仔箱論壇) \5 t' v( t4 c+ |. F
胡椒         少許9 \1 }) w, W: r
動物性鮮奶油         20公克
: Z# g  J) m9 x) H" L豬排醬         少許
9 ^8 A* Q% v: V: l0 A# \1 V0 Y, m公仔箱論壇
( b: B# `# _+ a- s) n7 K公仔箱論壇【做　 法】
& Y( m5 T6 T- }/ ~) L) l" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。' V- z& d. d1 A  g
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
, X& f. z& j* [) u# e9 \8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。9 u- P# E' U: Y3 {! d3 @
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。! K5 s" b7 y4 L& T$ P0 V
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。' @* b5 ~3 A0 H
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898; p4 d8 L# }1 r3 P6 Q6 ?/ W7 ~, [
里肌豬排三明治- Z* @; Q, x/ E: h# Y
【材　 料】
& W/ ]" i( H/ q/ O/ B5.39.217.77:8898A.小里肌肉         80公克
: @1 O# A- \' D* \$ I* `: v1 qtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% V! Q7 S" u- z- m" Z0 h5 `
蛋液汁         適量
/ |5 ?4 \. Z2 @2 {! G; x, I  t0 [公仔箱論壇麵包粉         適量5.39.217.77:8898' f# i, j/ K4 y$ t% T# m
C.高麗菜絲         適量5.39.217.77:88984 o1 N0 I0 K3 B
蕃茄         3片
, ?: G0 p9 f8 }洋蔥         少許公仔箱論壇8 p; y3 I7 V) G
D.白土司         2片
/ a4 {: D$ O  Ttvb now,tvbnow,bttvb- V4 W; x% z* D7 w% n
【調 味 料】
* c& N# }+ U: E7 m' p( e5.39.217.77:8898鹽         少許
. U0 B; b& V# e/ K% E/ Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許7 ]1 X: {* x1 u+ a' }; Q
豬排醬         適量公仔箱論壇/ o' n+ d1 _1 `; a9 B
黃芥末         10公克
0 P7 M% ?- a! F# r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 e& g' t$ R& q; ]$ ?9 E/ C
【做　 法】公仔箱論壇8 \( \7 @* Q/ g0 n2 T! z1 _
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇  G4 x3 h1 ~4 ^( h3 l+ o6 h
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 c& e" Q* {% p& I8 q
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
7 D2 D2 c% T' z4 @- T4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

% t8 U0 Q) j3 B/ L
魚排三明治
) V: C9 f. g3 h* j# t4 L【材　 料】
  n$ ], d4 ~# N1 _2 r2 D5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 O' W# Q, c& U0 R: {
紫高麗菜         35g2 r# U* F! L5 f& E9 Z+ R9 W
萵苣         40g
# [: r9 J" @2 ]& U( |! Q) j* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
; E0 n& {) c/ n- p公仔箱論壇酸黃瓜         45g
3 C) d( V% p' K. g* q1 m麵粉         45g( u" s7 y6 z8 k
美乃滋         適量
4 K1 m1 i# v5 `- {+ \( p& A! N醃醬料：
9 ?) y, E- ?+ c# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb: D0 Q2 l: {+ G
醬油         7c.c
( h  w+ ?* W$ g: C( U% Y: H5.39.217.77:8898蒜片         6g* q+ O( G# N# U! F
酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 Y, N1 V: d% m* \
糖         10g
$ ~  D* _$ c9 o: N' `* p, B黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* z" r, _  s- h4 ~1 ]

2 L: s$ D2 O$ }; A6 E- K- F! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* p$ M/ k: A& P* \- T5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
: |' u( k' D- S' {% C( N* x2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
% O1 ^1 O# N, q  ?! n. J# \3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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& {" V4 R9 e) [% A+ E% m4 f$ @+ {公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
& p9 h, Y$ M! M" o& _: q/ D5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88987 K7 A! A( T6 \  ^- P
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許! A- U( H* z( u, t1 r( S, P) x4 m
火腿丁         少許公仔箱論壇+ G6 r; s* k7 W' c$ v' ^
白煮蛋         1顆公仔箱論壇: U* B% r' }% G) m7 ]; g
白土司         2片
/ K: Y1 W& x8 J9 M公仔箱論壇奶油         適量5.39.217.77:8898+ N3 B/ }$ a# q7 h
美生菜         1片
  }: \& p# ^* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇2 D, l! T' P1 F$ n0 j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 O  v" Y; n! B% {
胡椒粉         少許公仔箱論壇) i+ K$ Y7 V7 P& N
檸檬汁         少許9 G4 j* X5 ~+ y4 B
芥末醬         少許
- D5 H6 x- @" P) j% ^# c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A% `; N% I0 j5 @9 j& X/ G; S3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 L2 y+ B( `6 E( c$ L公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。5 A; c) ]  ?, c7 Q# ]! R( ?8 {/ ^
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇& G, W8 \2 J2 l% ]
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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) X8 q% ~# a4 j/ E5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治5.39.217.77:88986 N3 m6 ]7 y* E7 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i6 s/ C" k$ `& \; {9 F
白吐司         4片
0 |3 M! g% I! y; U/ u* O- S. Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g
$ ^, F8 H7 c+ h" y全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" \( A+ X: ~9 F# x- f* C9 i; k
麵包粉         150g
' h% G  u7 R; c2 |! ?, d; `起司片         3片* L; s7 I; `9 u( n9 t# r
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 I/ }( V8 i
蘿曼         3片5.39.217.77:8898# X5 ?" P/ S4 [# t6 n

# E2 @# W. n2 k; w" u: @4 @5 ]【做　 法】; S4 w! l' u) _! `; Y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
' w6 _5 I* ^& c公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
7 k+ D: ]9 ?$ T3 t4 `$ ~  [3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
! }& [) n& d$ }( o% W: t+ l" u5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- ^% s# A1 s' V9 Y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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1 W6 l. U4 S- b香料雞排總匯三明治
$ v4 M  _3 @6 R【材　 料】
2 b% M+ n/ l$ r1 L2 O$ BＡ.雞胸肉         2大塊5.39.217.77:88981 k$ a9 V( H: v' s# @7 f
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' ~; O0 w% w2 j& ~0 ~3 ?
蒜泥         1小匙
; i/ t7 u/ l; S0 F5 T橄欖油         1大匙: T4 e5 F; U1 t6 Y
黑胡椒         少許
/ P. x; Q" R; |! K7 t* d5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇8 ]" R. {0 m4 x' R; X! N" x  i9 h
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇' k1 ]* r$ d, x: ~2 {+ V  @
美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o! p5 {8 x4 ~. S6 N2 R! j* V9 j
Ｄ.美生菜         1片
1 S! m- [6 c( t) ~5.39.217.77:8898蕃茄片         3片
6 @: A# F$ D, D( }5 k: Y1 i0 E起司片         1片
  Q" e% e6 D) x3 C6 n3 j) x0 i8 _; ?0 [( o2 I) `8 o
【做　 法】, u3 R# _- S( j6 b% \' l
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 E% u6 i/ L/ H/ k5 O2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
" \% ?7 @& w2 J) j3 R' W! m9 |5.39.217.77:88983.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
4 p9 {7 `' b9 H* ]/ _( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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, j( U% Q2 ]) n9 \2 J/ i" ^! m- \6 Q日式炸豬排三明治. _6 G* G* q- j
【材　 料】
  W9 O5 @9 I, g& J' \4 O+ P公仔箱論壇白土司         4片
6 N2 N: ~5 g2 ?% f1 k) q9 X& b. Z) T- v小里肌         160公克
# P6 s8 M! K5 G! s7 K: Q+ T高麗菜絲         適量
/ c( ?$ s% s1 W2 ^4 t低筋麵粉         適量
- J# u% y9 z' N  e9 |6 K1 X/ U. z公仔箱論壇雞蛋         1個
: {6 d3 ?! o0 F( P8 ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量( D) J$ f, C/ x( |+ \  M1 B
鹽         少許
9 O2 s% c3 {  D& n9 ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
/ E: h/ _/ ^: |! N  r豬排醬汁         適量
% z. b% ^/ Z- `/ S" T  R& Q
5 A# Z$ d4 M3 T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! [! I8 R- g# D& s* `6 K% [tvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
( Z$ j4 c8 A1 K  ^9 k(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。% _7 X& J8 t$ {4 L9 q. P3 d3 q1 w
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
3 e. \9 ]' S0 d8 r6 }" g4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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; s# U& g" {0 Y  N印度咖哩魚排三明治
7 X& z, J. B/ Q, y- _) ]- p( v; c公仔箱論壇【材　 料】
1 f& n: L5 a7 b: _1.雞蛋土司         3片
; Z* ^, k3 c* L# W. }- g2.洋蔥         1/2顆; C9 A9 I4 K& g6 i- z
茄子         1條
" c4 r6 C6 z* v. Z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆公仔箱論壇( q5 k9 [& j( l1 @2 W6 t
苜蓿芽         適量5.39.217.77:8898  H7 F/ T* E! q% i8 \3 y& F
3.鯛魚片         2片
; Z* r  i# M! s1 _低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; |/ e$ {0 e) Y# A, k
雞蛋         1個
* G5 t/ u8 S; c& z2 T公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇: n$ x" h) H4 f/ ~# g5 R
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* \* f+ V/ k; Y% p9 d
胡椒粉         適量
7 x6 H4 ?( e# ?% e$ w( k9 z0 H公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
* K, Z4 x' [$ j9 D公仔箱論壇高湯         200cc: ~' y' o7 ^( l" k* y

$ K+ R1 o8 B5 {$ l: e9 W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 `) Y/ I4 c' I- }2 e5.39.217.77:8898(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
' q7 I2 e- C+ H! n' z( `& k% i& U(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。( l- p7 b6 J1 Z; F
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。$ H5 h7 g4 F+ Z9 \, h
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
* J8 ]0 h- ~/ Z# Y/ K$ ?: {: r8 r(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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! K8 ~" t, x: Ntvb now,tvbnow,bttvb和風滑溜三明治
2 L, F. r; ?( [  d6 O" _5 \【材　 料】
9 t8 _& V7 M8 ]8 W+ ?; x# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
' H4 {" G9 l6 f3 ?蒲燒鰻         1條
) P( o/ H9 K5 [3 Q厚蛋燒         1份
, {8 w% |. n6 O6 n& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
' F, v0 d- s, P3 B' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量
1 E5 d: ]! L8 C3 y2 j4 b' Q美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb( `) s& ~8 z5 W: u( f

5 e+ S4 w3 u! A: |【做　 法】5.39.217.77:8898: y2 I9 [: l4 h& r$ q% c1 z
(1)將土司烤至表面微黃備用。' S' ]4 l2 c- n7 B4 k5 }& [
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
, x/ ^8 R1 U3 r! J(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! _6 f% k; ?/ ]7 P# m
紅燒鰻總匯三明治
( I5 a7 V, R" v公仔箱論壇【材　 料】
' P. g- d+ h9 w! P3 z9 H2 k+ M2 E* {) ^) C5.39.217.77:8898紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
4 L9 D9 V5 u& R; Z生菜         適量
  U; j0 H; @3 G# ^; U公仔箱論壇蕃茄片         2片
2 N6 G/ d7 R  l# B$ U: `& }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R! m( }7 Z. ?: i* B
沙拉醬         3大匙
, F+ @% ]5 a5 [1 B- ktvb now,tvbnow,bttvb土司         4片
. L  B% o' |& |: j8 M
2 g4 y$ T  ~. f. {% |/ m【做　 法】
8 d2 A/ ^/ @. d5 a2 w(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @: N# B; U: T8 z+ f4 G' S
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
% y  |( B" [. p/ o(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
% E: F2 J( J" {(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
1 M+ k' c0 S' }* M  K6 `: q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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! e# w2 X. C1 ~6 z: X, O5.39.217.77:8898紅茶炸雞三明治
8 I; F) X6 h% Q+ a( H4 o5 _" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* Y) i' [$ W* E' {0 t
雞腿排         80公克
+ ~' U, Z; R# y* B5.39.217.77:8898土司片         3片5.39.217.77:8898* I# f( I; V  A
生菜         少許5 v" q" |1 a5 ^. P0 y" @) T) ^; B
洋蔥片         少許' t  [* h% V" V* b5 c* d. l
小黃瓜片         少許5.39.217.77:8898; z/ ^3 _) {2 z6 j+ y6 D

- l8 q* K& D% f) l: m. t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) y, p. a4 J9 s0 f. e6 H+ H5.39.217.77:8898紅茶         20㏄
, M& k! [# Y& E1 ~% G5 w5.39.217.77:8898蛋液         10㏄0 y+ V1 ]/ X' C: p& a
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
! q/ Q+ C7 e* G: U$ u脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77:88986 `- l1 K* |, F0 j5 W1 }

, `- |8 U# F6 Q/ J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 [2 Y  n% w; b- j" m, Q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。# G: u5 F. J% G# X' j% i! M* d
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
* U2 J/ V8 Y2 L- C- C/ }5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇, R- h0 u; U4 R8 d! F
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。