BeiDouChef

7 z9 H! K. G+ K3 k$ f0 Y2 i/ b公仔箱論壇咖哩魚排三明治
  F0 O9 t1 A& N8 |' @5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇- f' ~1 s( [% L* Y. z( o3 f
茄子         1/2條
# h; _) B8 d3 x: w& W5 {5.39.217.77:8898四季豆         4條
, Y* r- K5 M9 d. u4 R! u公仔箱論壇鯛魚片         80公克
# T+ u: o9 Q& htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 x# B  k. _1 k9 ?( i4 V0 y8 Q楜椒         少許# h) t1 f6 ]/ X: q8 M
低筋麵粉         適量
& P5 e- j  A: w, _  P2 j& M1 i蛋液汁         適量5.39.217.77:88986 S1 Z" Z6 f" w. t9 Y( @
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# P6 e4 e$ N# J  f) g) G8 Y& Q  y, t
全麥土司         3片5.39.217.77:8898  r. s! z- v1 }3 b( ?) ~# D# S" M
咖哩醬         適量" y; c' \5 I8 I0 S4 Z

5 ^/ m8 f) M6 j) J& l( P9 A. Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- j# {4 [1 u6 i* u0 E" c& xtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。% d9 Q$ M: Q' |1 @6 D
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.77:88982 P7 l+ K' f3 d  p
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
: ^! r- D* A( D8 N. N$ [公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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' V! S/ r1 \, m9 K5.39.217.77:8898滑溜鰻魚三明治
9 a+ g0 h& S2 Y【材　 料】
0 j" z, Q( r4 J蒲燒鰻         1/2條
4 u' b/ P  m8 z6 a# e% l1 ~( y- i! [- B6 ~5.39.217.77:8898蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( I2 u7 e* [- x% `& J8 V1 Y9 R" S
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 ^% N* s, L5 f1 @% O* ?) h
鹽         少許
* P$ ]; ~6 V4 B8 S/ V% K: M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; o: V' E5 \0 @: U1 G% [
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 v8 {: y: v/ H9 R, s
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& q$ @2 {: F, d: {4 B
山椒粉         少許
/ {# r* V& W: e; t& c土司         2片2 r# ?4 Q! C5 z3 ~! B# z
公仔箱論壇4 V- ^8 y9 E3 V; D7 H$ N0 k, k6 W1 W+ I
【做　 法】$ m( P3 X0 Q3 t: u' f8 i& d! y% Z/ Q
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。5.39.217.77:8898; u* X1 v2 u6 q9 U1 g
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
9 V9 l1 f% L5 N4 }! M7 N" k) a5.39.217.77:88983.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
) ]; `4 p7 m; _: j4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 R. O% L  o# t) `2 U6 {& L4 p, a$ F
香酥雞排起司三明治公仔箱論壇2 @( f+ v) A( W% o$ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 y& @- {8 v" m$ R
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. x! ^4 U! g7 v& A! M( V
牛奶         100cc5.39.217.77:8898: s* ^- y9 A# U$ R& o- B8 c' ]
培根         1片
8 h# e# ~% \$ n' K酸黃瓜         1小條5 A/ O; Y% u8 z5 G5 x
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 q- P! J) W* z9 q. ]
B.低筋麵粉         適量
8 Q  K# l5 P2 i  ?. R6 m1 _" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
, r# z1 j; p$ C  a% x2 }公仔箱論壇麵包粉         適量
* T, O5 [8 O7 n7 jtvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
! |/ [7 [# }8 C* {! }" R) r蕃茄片         2片
8 j$ z- o2 }0 l8 ]) D' ?, [, {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
! b0 R$ x' Y1 H) _' ]tvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片0 a' V- I; P( Z# \, V5 d

5 _2 O2 q3 B  e7 X4 S6 {0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& O: J# I3 e2 |9 ~" U' k
鹽         少許* z: f. V& U! V. a! n$ T2 h5 o
胡椒         少許
$ b; q& k8 E6 E3 @) e7 @' T0 U* i美乃滋         適量
0 i5 l1 ]4 Q% z5.39.217.77:8898一味粉         少許公仔箱論壇. }5 h+ X8 Q. y: u5 ~* z! `* Q9 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 B  T( G. ~4 ~7 x! c
【做　 法】
. G8 i7 R6 L; @  n, ^1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb2 |  W  _) [9 D/ V3 [2 M
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
  E8 ]6 i5 L9 B# Y9 J0 W+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& H7 d7 m2 U! d% B5 @" e* m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb( c7 |5 W, _9 y' r$ j5 V
【材　 料】
2 q% y3 ~4 y$ }0 z* W4 m: O( utvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
9 T7 c; Q2 D& f5 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: V: c, f+ Y4 R! ]
豬絞肉         150公克
+ h: |: W- B2 F( O# _: Y9 j公仔箱論壇C.白味增         10公克5.39.217.77:88985 X/ Q$ q- h4 R  z+ j! L: \
蕃茄醬         20公克( H5 F) P0 e) |* }8 q
醬油         5公克
! g5 W7 O: r5 K. g1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許
+ N2 K2 I) U- Z* q9 l0 v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 H" R' X# K# [( o4 ^+ u' d# p
蛋         1顆
: w! W5 u% T4 I6 K) d3 K; ^( rD.麵包粉         適量
; J) Q/ ~. I: N' u1 W2 O5 C* P  rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克4 n6 c1 m" u9 A  ?6 S" n& @
E.美生菜         適量公仔箱論壇( _( i& ?4 g3 `
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, u0 M$ l( C- O* k# R
紫洋蔥         適量
1 d$ |$ K* @8 n公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇9 w1 G9 g. ^# E. k( X7 H
F.去邊土司         2片5.39.217.77:88981 `3 Q& Y- [) \% P( L& P/ {# h6 P
公仔箱論壇- I0 E8 Y4 G. x! N- t* l
【調 味 料】
5 d+ W) d: D5 R( t3 s醬油         15公克
$ r* S% w4 [* |* P公仔箱論壇味醂         15公克
+ D  |( S5 @) L- Q! x: H公仔箱論壇酒         15公克
4 {1 l" t; I7 L* e公仔箱論壇奶油         15公克公仔箱論壇6 P: z. k0 L/ E! C3 z

; \0 |: C9 X) V+ `2 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# S/ Q) I  o' Y  o/ s5.39.217.77:88981.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  f/ `4 e) ^2 S# k  A. s2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。/ @! V* o, e1 T% f& E5 L9 p
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: Y0 H( C! P) }! s( ^: G4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 M7 ^+ o/ ?8 {8 l* V
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。, W& v: r* g% ^4 `0 t- S0 A7 b
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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0 D+ z/ u* y9 N+ W/ y+ \' l& f
可樂餅三明治3 \/ i7 W! X% K
【材　 料】
) j  C% ?& C+ B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克2 h. i, M: O# u* X1 A& {
洋蔥         1/2個
) u) f) c# K8 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
/ X0 i* p" o# B8 G) A* i沙拉油         15CC. Z6 R) ?1 @0 U5 Y
奶油         1小匙
5 h. M8 O% \2 H& Y2 G  l8 w公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
9 \5 x# U: x  X. h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量公仔箱論壇7 H% F+ H& j$ w2 n' j
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ d9 j- {# f; {/ c
D.美生菜         2片
2 p2 C! o* h: E, n0 k. E* ~蕃茄         3片
- u! s" |5 Q' [+ ]% Q1 [$ {洋蔥         少許公仔箱論壇5 K$ o+ K+ e0 O, y7 C# h
E.土司         2片
3 V" t/ M% y( n, E- k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# f& E& g$ {9 Z, W3 ]' n" Z, t2 Y
【調 味 料】
& {( ?+ k+ b$ e/ y. \鹽         少許
! A' n6 l# p% j) h2 i0 P9 }7 ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) f- W; y) T3 j9 n3 m7 \動物性鮮奶油         20公克
$ L/ F, `  N4 ?* E% o; s" s; n9 S5.39.217.77:8898豬排醬         少許5.39.217.77:88983 F) h" {4 `, ?* G7 v
tvb now,tvbnow,bttvb! l9 {- U1 m; B/ X0 r  W
【做　 法】# y8 O  H4 V0 J
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 G* @  `' W5 P
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q+ y8 r- X  j6 }! m
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
( G8 J$ Y3 W# D2 u( ?! b0 I0 T4 K7 F4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
7 T6 t) j$ C0 y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 R. m7 T1 u' Y8 O: a3 y( ^! d6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

( A  X1 a( |+ W1 I) ^) Htvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ c. w$ v9 B  h2 G
【材　 料】& O  [- O0 X" W- j2 Q
A.小里肌肉         80公克
. u, g6 s# ~! Q2 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量: r* m& Z- r0 q! w0 U$ h
蛋液汁         適量
, ?, s+ u* r" a) }* e, ~公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) S( F( I; E* l, \
C.高麗菜絲         適量7 A! P. G4 Y2 ?: |2 l2 x$ ?
蕃茄         3片1 d0 I6 ]2 B% R6 J7 v
洋蔥         少許5.39.217.77:88981 G3 l4 B9 a* ?/ Q2 C
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 f! `$ J" C, B- g! U

7 J( P1 Q/ s9 W: T3 p+ c1 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
. w3 a6 i& E8 @$ U0 I8 S8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) o( d) G; N2 o: d- x9 r+ j8 }% @1 O胡椒         少許+ H% o% _1 G* V8 L' O* Z4 k0 B
豬排醬         適量
" X. d. m, A* E& J5.39.217.77:8898黃芥末         10公克
3 P+ d" [5 c8 @' I4 j- r3 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 }. m7 S) e9 @1 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ b+ Z' }6 o1 w1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
. S, z+ a$ S# y; m# etvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇3 f3 |' Q$ s, {/ p2 z  R
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q) l' c/ i# z0 v0 q0 ]) n
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) b! n' ?6 P9 G2 a9 u
魚排三明治
( X4 C2 e) O+ Y1 j# D& D6 E( Q5.39.217.77:8898【材　 料】
; Z4 |! q' l5 z+ o鯛魚排         1片5.39.217.77:8898" h) h4 x: U% ~5 S- k3 ^9 w
紫高麗菜         35g& \# v1 U  ~  \  Q
萵苣         40g- P% `# Q' ]! W2 O) c
起司         1片公仔箱論壇, n$ v# T" V, ]$ n
酸黃瓜         45g
3 D  \+ L2 k2 w- E; d5.39.217.77:8898麵粉         45g
4 y% G! _5 k# D, o' G1 ~5 X美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 M- S) |1 u$ `2 T
醃醬料：
4 Q, y( u$ U- E2 ~& Z! B1 ztvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb# x) W, w# T( D6 e0 n8 |% ?
醬油         7c.c
7 n9 J1 x1 i4 A' }3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6g
( o4 X. `  T$ O2 Z' E& ?tvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
3 s( L2 ^; u( |tvb now,tvbnow,bttvb糖         10g公仔箱論壇, X7 W6 \6 v/ M% F- Y8 X' q; P% Y, P
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 l1 a0 {1 N& \. S! B# ^, Z3 Y* L$ Z

& N; L8 P' H" @0 k! `% B【做　 法】
5 b* K7 v  |& f4 ~5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。: q/ x8 G9 [8 A0 a
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
" ?* p' F6 ^8 P$ `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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7 \  I7 A. e( {0 m
蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb) {2 |: d. T4 g) G; l2 F* O
【材　 料】
+ L* K) b: s) E6 Z# ?Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許0 p* ~* G+ s- e, d# L9 _) }2 i: X
火腿丁         少許5.39.217.77:8898' @- D% U7 J$ q; M9 C1 B3 @3 d% O4 Q
白煮蛋         1顆& R% N- Y# }2 d+ T
白土司         2片
0 n% \; `9 A3 r/ Z2 @3 s- c6 j奶油         適量) b, y/ ?) @+ n
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 Q3 V5 ?2 c& S- F. S# u1 D- j
Ｂ.美乃滋         適量
" J& {+ d6 a6 L& ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; Q/ u* E( y1 y$ g# u$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! X( C& j# `* k4 @8 w7 r公仔箱論壇檸檬汁         少許公仔箱論壇6 n9 d! ~+ R. O. v/ t. b
芥末醬         少許5.39.217.77:8898# p7 V3 z- u6 e8 I  o

) v$ a- B; k+ E! \5 l( y' O4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 s, C( S+ Z6 x# b" B
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
% F- z( D! D# z4 [0 F! }5.39.217.77:88982.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
" x, F! U3 t) b3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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- }3 U  o) s/ N/ \6 l3 I' V" Q2 a牛奶總匯三明治
6 U( ^- ?8 }( u8 e公仔箱論壇【材　 料】
4 w: f6 S' T, D) V$ e- t, C白吐司         4片( L0 C0 ~* J1 n1 @3 C, C
牛奶         100g
9 h5 l1 D7 _) z  {: L/ ?5 t7 i9 E4 o全蛋         2個
2 `& Q3 b0 u. q: c2 H' F' H麵包粉         150g. a! X* ]8 G- x( j9 e5 V& k2 M6 R! j
起司片         3片5.39.217.77:88988 D5 q# _4 b/ Y5 d; k* _% w
火腿片         3片
2 L! b9 w3 |! t- N$ ?3 A4 R0 v5.39.217.77:8898蘿曼         3片
5 b0 L# X6 _6 T, x
+ Y1 w5 [6 S& c$ f  Y# L! R7 m3 i5.39.217.77:8898【做　 法】% C6 d5 s# _- P) _, G  ~: [9 p
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。2 {  _5 R  E$ S0 `
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( y, S) k' }# w5.39.217.77:88983.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
3 h: ?# o3 f, a【備　註】* D( K& E! w7 R4 [7 {9 Q- Z
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

- P: ~7 R/ ?. K+ K$ q' btvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
- P0 h; f) K# p  `- \5.39.217.77:8898【材　 料】
4 @4 V" b  r/ ptvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
8 p* G, v9 A- atvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
' W% S+ B  N4 X& }8 H8 G# utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
/ R- u+ u* p& F) mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇- f* Q% h& x2 \6 O
黑胡椒         少許公仔箱論壇1 x& f7 b& P8 T* M% w
鹽         少許公仔箱論壇  O5 D: s: l! {( o
Ｃ.全麥土司         3片
' Y+ V5 \: ?/ @8 ]: }3 C. X公仔箱論壇美乃滋         少許: o6 O; C; a* t7 S2 Q( e% W
Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇: g; f; e9 Z6 ]3 ^2 m
蕃茄片         3片
% N; Z1 U# D3 r' I/ m" R3 o8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片公仔箱論壇% @% D5 g- d6 g, S/ T

% p7 W0 R- f5 a% I$ R# E9 }3 X- g* g公仔箱論壇【做　 法】
6 A. [4 J- v" u公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; m) T) v" x- A% ^+ i* y8 K) p
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
6 ?. s1 }8 b2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。8 g' z" F2 m) b% `- P! g! }
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: w- P0 Y0 ^, {1 k
日式炸豬排三明治
; a3 I. W6 J: w2 N2 l5 A7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ r8 z8 a+ C, G' K! ?- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
5 p* z% Q  W0 q+ j" x6 e- k- K小里肌         160公克
) e+ M( E4 x( g/ ^: g3 e% t公仔箱論壇高麗菜絲         適量
( Y: x: w" E7 C, ?9 P. \) J) p公仔箱論壇低筋麵粉         適量
9 i& ]1 N1 `* E# l5.39.217.77:8898雞蛋         1個
0 W: d) X1 Q9 z+ V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量" S- g0 {1 [% H7 B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! M: M. I) S6 z' J
胡椒粉         少許
4 v6 q, \! j+ E8 Z5.39.217.77:8898豬排醬汁         適量
3 W, u# k& [) k1 `* n. S; n. N- d, j& _, g4 a, C
【做　 法】5 i+ A8 V  h* {, o2 W8 O" Z, N8 K
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇$ }8 u8 J5 ~& K0 q  |. C; V
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。  S7 {* V- z) V& N) F! F
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
5 L: g6 D2 M; c2 c) d" s1 B& m" ]/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

  t( w) R" ^: vtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
3 G! T- r* l) A4 q3 A) q& L公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 D/ e% `) t/ P6 w; b$ b# E
1.雞蛋土司         3片
3 D" E( s' {! p/ n# ?2.洋蔥         1/2顆
; H, ~* x/ J5 v6 v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條公仔箱論壇, \  p2 P& u7 i: q# S9 k- K# T9 `) f
蕃茄         1顆公仔箱論壇/ W) B8 w2 r' l; k7 ~5 l7 i
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 ]- L" b7 P# D; R0 ?1 k7 L
3.鯛魚片         2片5.39.217.77:8898% Y, q7 e/ u) T
低筋麵粉         適量公仔箱論壇5 p3 j6 ?5 D1 ]1 H
雞蛋         1個公仔箱論壇* |  ?) ]1 V6 F. g& H; ]
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# A7 |3 f, \' x
鹽         適量
  f! h$ |2 _2 |' G2 O0 Q1 `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量公仔箱論壇1 f$ Q4 c  @6 P
4.印度咖哩塊         3塊5.39.217.77:8898$ V8 q" _/ L/ w$ c4 |- j8 X
高湯         200cc
9 c3 A9 G. r; e% ^4 U4 P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. d' B% {$ W" L. W0 `/ V2 u0 J
【做　 法】
* \9 K# M$ X7 N1 r8 `: I9 V) r公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb' k7 K7 [' ~" Y$ J0 ?7 W
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。- e, }2 R+ h% K0 }. h
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
/ ]! a& k( Z* a4 l" H# L9 I(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
, P; h' K- A7 \9 l, |( u' J(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

& \. k3 c" i) L% x% b! A和風滑溜三明治5.39.217.77:8898& s& P' B4 u6 O9 g& P6 ]0 ~
【材　 料】
$ G7 q3 V" _" n2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
* {3 M5 K1 `8 j6 k' {tvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
2 l( {9 g. u4 ]% j) W厚蛋燒         1份
- E. {+ B/ M  A/ S5.39.217.77:8898小黃瓜         1條公仔箱論壇0 |' v  M  v$ ?1 |
炒熟白芝麻         適量
: X, U, t  u1 W( p' \tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量" b" [/ q/ F" D+ ?# m. b
( L* ^" v. {: O' j0 O' ?
【做　 法】- U; z; l6 |+ Y; ~! R
(1)將土司烤至表面微黃備用。
8 I( b  Z  [. W2 V5.39.217.77:8898(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
$ j! ?! Y- ~' b% p7 h1 E公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( C. q& m* A" E# v
紅燒鰻總匯三明治, b) X. J% w7 F- T: }7 l9 j
【材　 料】公仔箱論壇* x( `7 L% f; r. {
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇' \3 s7 B9 N# K2 @& M2 O. u: o
生菜         適量5.39.217.77:8898! h2 ?7 ?" \" X. ^; Y
蕃茄片         2片5.39.217.77:8898  I" P0 D* P7 C; a3 W4 |6 e' ?* \$ T
小黃瓜片         少許5.39.217.77:8898* N' r5 w8 |& I# f5 b
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇( ~1 Q0 @* y2 p! x% G
土司         4片
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) t, l! T0 J  o8 K: E8 n【做　 法】' E& o3 r: F" P( T# K9 E
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。# s6 t/ K! M) e0 p5 z
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
2 L3 N/ u$ z) V. W9 ]# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
' ^: d! \! {' ^+ O5.39.217.77:8898(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
: O' V$ y6 `. P5 c( o) d" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ R) \& P" B7 f" P
紅茶炸雞三明治
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雞腿排         80公克
3 I! i; t% q1 t( qtvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片5 j( ], c4 [' V/ h) X
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 V$ j% w7 Q  l, Z
洋蔥片         少許
0 V8 Q$ {$ w- {! \: q1 [) v7 i$ ~tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 W+ ]( s5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 j, X) A2 k3 k$ q; F
【調 味 料】
: Z  Z/ F. E+ I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄公仔箱論壇4 u  Q1 t8 U: r+ c
蛋液         10㏄! [2 C% ]. X4 A  ?- @2 Q) x, m' Y
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, V' W- F1 }9 w
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
1 J4 }% N- }0 F0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 B. G( ~  l9 @; X: ~% c8 O5 |2 O% H
【做　 法】
/ D* ?. V9 e) M8 R# S+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
- A- W" S! \5 D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。1 W. B) {& i- B3 A8 b7 o& W+ U1 L
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。, ]8 ~3 j" B7 w9 F. o
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。