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香雞堡" S% b- ]& O8 L+ O2 i+ \. q; a% Q
【材 料】
8 A6 Y& ^( l+ |# Q' s; }6 I5.39.217.77:8898A.雞胸肉 1/2個. Z' t/ x( b4 ]+ M( S7 T
麵包粉 適量
" j: t. j1 a/ J& {8 h+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包 1個' b' z; |8 }& J6 q, v( w$ J
炸油 適量
6 V% G; J9 V; i: v! z! |* e: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1片
; K6 f/ f( {+ j$ O5.39.217.77:8898蕃茄片 2片
8 a3 X' Y+ R) |8 i3 D# N/ k& M$ ptvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片 1片
$ U/ z8 p# L0 C; `0 n) {$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬 適量5.39.217.77:88983 O1 F+ {: F7 U, Z+ a
B.脆炸粉 4大匙3 I/ n4 k2 y9 E I
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 q: `9 w6 [
太白粉 1大匙
/ h# A' r1 l. u& D( j1 a O3 U- \水 適量
3 ] U: s! [( r V# htvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆1 Y' A( S7 A* s% s: e
* x9 E7 H, h) Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {3 r, H7 L, I7 E
胡椒鹽 適量公仔箱論壇3 |9 P W% M4 U
2 s X5 l+ L4 F, a7 r公仔箱論壇【做 法】, a. J1 S0 }7 k- O2 @9 L
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
3 f! } u% @* I, b3 m8 B/ ~# xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。1 Y) M0 p+ v3 @" ^" z6 @2 y) h
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
# [4 g9 A$ q c+ I1 ~公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |