6 T& D! H: r( @* d( n8 ]* `
蜜汁雞腿堡1 ~, C$ G( x* W8 p& N/ e% y) x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. h1 C# B3 L' V$ f4 Q
A.雞腿 1隻
" } H; z4 i' s) c: \& ctvb now,tvbnow,bttvbB.蛋 1/4顆
+ P( ~& E. J" s' z+ H: Ytvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉 1大匙
4 S5 C& I/ o( ?5 x8 J, ?- Z$ }* L公仔箱論壇沙拉油 少許
+ _1 W( \* \0 A, R- ~- i( ^2 I, Q水 少許
* \/ v% p' W2 s( M5 [6 n' R3 \, j" ttvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄 2大片公仔箱論壇. x/ f2 Y: b* @/ L0 v" C6 Z6 l0 f
西洋生菜 1片# m0 h4 ^5 S8 |/ X: Z0 q6 i2 w
漢堡麵包 1份% @- K- R, M' e) I7 I8 F9 F
: Q/ u9 N% ^: t5.39.217.77:8898【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 X+ |$ ] T; h) g1 Y
蔥末 少許
5 X8 c( d& |' k薑末 少許
" p( |9 r0 D+ M5 b) j# x4 N. y蜂蜜 1小匙
& ?2 r. P. f, r/ W [0 ~生抽 少許
+ E) [4 O1 J/ j W鹽 少許
: P% c' J" q. d2 Z$ V: P雞粉 少許5.39.217.77:88989 P# }1 \( J; R& S c3 n
4 F! p9 x" A: ?" q6 o$ C; O【做 法】
3 H; y3 _2 P, Z" |: M. y+ y(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。' C; `9 S w8 |3 N
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
; G; t: Y. v3 ?tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。. \1 a/ P; ^& g& A& Y0 x+ Z# \
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |