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超厚豬排三明治
9 m$ Y' p7 L/ o: }, u# u公仔箱論壇【材 料】
# z1 s, @) b, N. V里肌肉片 100公克
. z' d( D; x) ~3 L: I) k5 Z9 M& wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
5 u+ j# ?% E6 S X$ d+ F6 L5.39.217.77:8898胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 k& @/ l, b1 T1 I
洋蔥絲 適量$ T; Y4 L4 }, H6 z5 E
蘑菇片 適量8 ]' |, V" N) ]" s5 q3 n4 ]
紅椒絲 適量
0 [6 y. h. L/ e' n) `# dtvb now,tvbnow,bttvb綜合焗烤起士絲 適量
9 M/ Q% d' J9 P) q/ v+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司 2片5.39.217.77:8898% r( T6 }% r5 Z' z3 k+ @4 z; ]
奶油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: G% B& p+ p( p
高麗菜絲 適量
3 N; h- ?/ B+ M+ |) b8 a5.39.217.77:8898小黃瓜片 適量
& s; }' ~: l( i1 g3 K* Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 適量5.39.217.77:8898# p$ H1 _" Y4 l5 f% T
裹粉:5.39.217.77:8898& t6 F8 Z! {/ }; M7 [$ v
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 L" c$ f" n, s0 H5 W+ P
雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ i4 l1 H! g t# {
麵包粉 適量5.39.217.77:8898# U& V( ~. y9 l9 W+ c) L8 M# }
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【做 法】
, r1 ^. j2 e E/ b+ S" y3 d% N' P1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
. c; e3 H& i3 w9 @公仔箱論壇2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。公仔箱論壇' y3 p3 t+ l! r, X2 L8 A
3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
' f' M: v( N; G* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |