: k2 S8 z. s; Y: F( C0 ~7 f
蜜汁雞腿堡
# w7 |6 H6 f a# U5 h5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 ?# \7 |* A5 y8 U1 u% Y* u5 I; J
A.雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 G! x* `, [
B.蛋 1/4顆
! @+ h' v) r% V1 h8 c公仔箱論壇脆漿粉 1大匙6 a7 M5 l9 G0 J# o. d
沙拉油 少許
) b) W# ]3 @% ^3 ~: p# @公仔箱論壇水 少許5.39.217.77:8898- y" l- w* O. {- i/ q6 D$ k# G
C.蕃茄 2大片
. U" F* l' {' ? c# U5.39.217.77:8898西洋生菜 1片
9 f2 ^8 N3 I- Z& J0 u0 L2 X漢堡麵包 1份
: }4 Q- ?9 e" R* L0 R# \) M' f) R公仔箱論壇2 Y8 u3 R. K4 S9 s. ]
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. V. k a) w8 U8 K& t* C
蔥末 少許
, p3 f0 `2 Q* ^" Z, F. l- Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末 少許
+ X; J5 {9 P8 w; |) c0 Y蜂蜜 1小匙
3 e: V- S2 d( k% Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許公仔箱論壇7 `% v _ u% k1 h9 |7 x
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 b; ?. }6 n1 ]
雞粉 少許5.39.217.77:88983 T7 c! Q7 f; h2 {: u' J, f, [8 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 q! r3 }" D1 Y6 p& j% z7 [
【做 法】1 y0 G; q/ R7 A# L
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 X: V v# j: k$ W2 p) O
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。公仔箱論壇4 ^( D; _2 \5 ~
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
2 \2 ^/ D% _* f/ _7 u% C# M(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |