BeiDouChef

8 Q( O2 t: A: x) D5.39.217.77:8898焗烤紅醬蛋包飯$ J- i+ r* {* S- w* \
【材　 料】
4 T3 P8 Q% t, K( G9 B5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
' B- K- k/ `: l3 D  [" D. M公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
/ b; n7 L$ B) c) k/ n7 E" m8 wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
; f, p3 u- @) U! U白飯         1碗公仔箱論壇2 j7 C9 J8 M" ^& D! s
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇$ j0 N! g" v! u: I; {, C8 J1 u
雞蛋         2個2 e: o+ t" U% V$ S& w
起司絲         100公克公仔箱論壇( |$ o3 A( B. w' v; }

8 M) m6 A. l5 ~1 X6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B9 W% t$ n* z) }4 j- z5 G7 |, o公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。& o/ o9 [+ D7 t
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.77:8898* F: w5 k* U( S! j$ u
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ R6 }/ D6 z1 q: Q
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 D" c! ?" O6 Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' z# ]; n" r9 `  c$ _0 |
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇8 R+ d2 w) C$ C9 i' M
【材　 料】, h7 S* K! x4 d
長米         200公克
1 b" ?( I  S3 x# N& u" c2 N公仔箱論壇橄欖油         1大匙2 J! s4 `" X, |- D
蘆筍丁         50公克: t5 O. v% h- g- b
紅椒丁         30公克5.39.217.77:88981 Q+ }: y8 P4 n% o) h5 [
黃椒丁         30公克
# h3 Q' u: v8 u+ E2 {) J洋蔥丁         30公克  N# D9 z% E( G: L5 y) T6 w
南瓜丁         50公克
% S3 N- z: x( F! E  z3 b$ h; [: C3 q公仔箱論壇高湯         500cc公仔箱論壇9 f' J8 {$ ^; e- x$ H# t
起司絲         100公克公仔箱論壇' {& b- t$ D4 d/ y/ h. t3 u) \* c

% S+ X  R9 U8 h& G# m3 m* I1 Y5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898. D' d0 O" s8 \) s
1.長米洗淨瀝乾備用。
& h$ j' b  Z! Y; w/ Y; `: r2 @公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# r0 e0 D# O( y
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
2 T+ I8 h$ M' @. F/ C! F% p5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* y# @6 Z: T8 G4 t/ v焗烤乳酪風味蛋包
* j. g" l+ J2 s# [" W( I4 K+ W【材　 料】$ t" @4 h2 k- H2 \
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 ~) B( j2 `& Z$ u6 n% S
香菇         25公克
. k8 I9 T1 w9 n" W, M) @蘑菇         25公克
2 g, }, s* G4 y5 V" t( T% U# g% f公仔箱論壇杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' j: r8 L! Z  ~" ?( |; w: u# t
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 b, I4 y* x' @5 l
米酒水         適量
: u3 `8 X  A9 M& C9 N5.39.217.77:8898洋蔥         50公克
7 `: t$ h: M3 ]4 s# D: d3 q培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 E( g+ s; F
沙拉油         20㏄
$ `; \0 N+ ]$ I奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 M6 _! k& _9 M0 V, N! @3 B. ]
白酒         15㏄9 L) K' q4 @1 m  T! T6 S5 K
原味雞高湯         100㏄
. j  T% S( V; J; B9 }# x( l' D6 Q" p5.39.217.77:8898鮮奶油         50公克
& G( G4 Z/ N1 B2 [0 l/ }' P; u( W公仔箱論壇鹽         少許
& H- S/ P* y- H) l% _+ k+ ~4 N0 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.77:88981 Z; H( N# i. J0 k* F+ k) B
蛋         3顆
% W: r, m; d& r乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n% u. V- Y* h  S+ x
乳酪粉         3公克
% J  i) b0 l% M6 q0 y2 O0 r# Z( Xtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
  I/ H9 M, J/ ^% W! r7 J8 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 R# B6 W4 D  y- ^: p) q
【做　 法】5.39.217.77:8898; h9 M+ `. |# ^" F  L
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
3 N" q" D: {" T5 G5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 |; C+ d: b9 |1 R$ J. [tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
, p$ B4 [8 c% Y; e- k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- o6 M* V- t& p' N
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
$ h- W* s; }1 Z1 A/ ^: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。7 A5 j" |7 @7 p( B7 I
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。% Y# G# B2 H3 a$ A* ~' ]
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇8 T$ Q* O1 d7 y* K9 n; Y8 N
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

5 H0 t; [: \0 @2 I: _5 I
蕃茄芙蓉焗飯
% o7 o! \' U0 A【材　 料】
  U5 b; r  T, r( Q; ?5.39.217.77:8898里肌肉片         50g
' F7 A! U2 w) X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb  e& q. D5 T# Z2 j  f" O
雞蛋         1個5.39.217.77:8898& P% j) p0 [2 K5 W, D9 @
蛋豆腐         150g, p2 |& o6 F0 H+ t* }
洋蔥         1/2個3 o' t/ L- C" V+ }7 E4 d
起司絲         40g
( y1 S% X; V$ j/ f! Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
* d) P/ D, f$ l8 _5 k公仔箱論壇
/ n4 @6 P  N2 t2 [9 P# Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 _% D5 F2 W8 C6 ]# t公仔箱論壇醬油         15㏄公仔箱論壇  z; w! B( s3 k' ~7 F$ }+ O
糖         5g1 s: L: T+ c0 W% d1 B" ?; o
蕃茄醬         15g
% g* \" u- G. t% T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
6 p7 @5 g+ W# B5 T) U太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 X, @& ^, s$ a

* a5 e6 H  d/ r9 c7 z# d! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& G1 _& h! q; i5 D5 I7 ?0 `
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb( r1 w' M+ F$ Q- W3 G/ F  _
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。, R) s% v. O6 E
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 I" w- p" G% x. o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:8898/ o( J' m* J8 A) H9 ~: S+ ]  s
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇( r0 k3 M( E& x
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- |9 M9 x3 z& w- {$ I
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
& ^  X; W0 s& ^( L- e( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
4 y5 S; l& q+ {4 f. M( r4 r公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。! e+ H+ j) D7 n" ~& I% R" e
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

7 {0 w$ P! a9 k2 w2 o8 Z焗烤南瓜飯公仔箱論壇  o3 k/ J, `: T9 s/ S8 [9 ]  z) l: b, T
【材　 料】5.39.217.77:8898% d; `8 P' L! y: N. u5 Z
南瓜         1個; f. d9 X7 ]$ o
蘆筍         2根
8 r9 p' |0 O* C  p5.39.217.77:8898培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb% E% z) f' f4 D9 P; k( L( p
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 p' j  `/ u
蝦仁         6隻
" \- Z2 p7 N# K/ p2 n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量公仔箱論壇7 P9 R7 Z+ x6 r7 h9 I/ N
乳酪絲         少許
1 h0 b, e8 u3 |- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 |; K6 v$ w( a* C/ S" ?鹽         少許5.39.217.77:8898( V6 o# q' ]. ~- x  j$ {
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' ~0 p# p+ ~5 p9 I& ?/ T$ w
       
! h4 q! E, `) B. Z【做　 法】
, y1 t& K: }& n8 M1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
6 `: S7 e' ^; B1 |0 p. k公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898' j7 W0 V3 W3 G$ ?- y& x
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。& G7 z& f0 k% y7 a8 k% e% {
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 H. u+ D$ V$ q5 V, L
咖哩雞肉燉飯
; O! I9 i. L+ K% m$ {; k1 B5.39.217.77:8898【材　 料】
. x" s  V& N9 A# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
* j( H8 O0 O! m/ K  J- |: k" I& [tvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克
9 D. v0 A: x: F4 b+ p洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) X1 j/ L6 `+ j' F
月桂葉         2片
$ U: z* M, }8 J) q! }! I, Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
+ X  V, M+ G  K0 t& i8 T; @) ^【調 味 料】
6 M3 m- a) C5 Z/ E4 p5 i( [7 qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 p1 _7 R& C4 P. K& R; H: s
巴西里末         1/4茶匙
. ?; q& b4 N- z) r8 v/ s4 ~' H咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' V3 |! x; c( w; h$ i+ m& `3 Q& c. |4 }
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k3 h  o# K* s4 `( e9 Y  h
橄欖油         2大匙公仔箱論壇- ~3 U2 k" w: P4 r4 K
【醃　 料】
, k, ~  c! E$ I  g& W$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
6 a2 q' C+ E9 [9 T* D" {$ A白酒         50㏄
# W& N6 x3 z2 h鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 }5 v& X& u7 S, A2 I+ ?# F2 q
        　$ e" W/ W# s. d% R2 }
【做　 法】
# M! c/ z0 C$ t$ c: y5.39.217.77:88981.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! }& G3 }2 ~4 n! W* Z' gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
6 z/ O% g! e9 m! m4 @3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

; C' G2 ?7 b. K% S" L* E西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇# F" O% ?7 N% H3 A6 k+ N9 F
【材　 料】公仔箱論壇( `( _( Y9 D* s. a. ~9 J- w  }
蒜末         3公克公仔箱論壇- s: F5 s. Y: H. S/ v0 f) e2 v
洋蔥丁         20公克
8 o, i4 J9 j; E8 L2 u5 q, |$ j" u西芹丁         10公克
: Q0 u& B+ M. I魚片         100公克+ E# w+ l/ E" ?3 R  r9 \
鮮蝦         4隻
) N- y' }0 t/ X6 p, V蛤蜊         6個/ h4 S* e; Z) e) t. D: H5 y
花枝         40公克
9 \; }8 G' j" ?  W+ r, _4 P8 i5.39.217.77:8898義大利米         100公克5.39.217.77:8898/ y$ J0 f% a1 `, u7 s# x, F
鬱金香粉         2公克
' j8 x& Q( ?; Z7 s. J九層塔絲         1大匙5.39.217.77:8898( {; }, b0 ^% t( w5 B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 i% H9 B* ^* U! {0 {9 J9 R. N, G
魚高湯         500㏄5 g+ f7 d+ s( A, ?0 v
橄欖油         20㏄
6 q* L& P9 I7 b1 R& q9 |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ W& I, q! I9 v( |
白酒         50㏄" |' L+ k( d. y3 R
" L: w7 A) X% T( G+ ?# _" y7 |5 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 P0 h$ T( x% U/ j
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 k* O/ Q( c5 C( u- ~
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.77:88983 @- G+ x# m) V8 k4 @
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( {" U( i$ w' D  C( \% x( q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5 C+ _. N  t, S. o) ]公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% }, I: j" ~
【材　 料】
8 n9 E+ i. _- v5 k3 e  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
8 X, T1 |, o" L- Z  Q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) l6 C% p  ]: S) H- e
蒜碎         10公克* C( L0 W$ z5 J. a" c
蕃茄         50公克$ H3 j4 |& i& S* |
青豆仁         10公克
" w: w$ W- {4 K% H  o/ K長米         200公克
6 @! I4 i, ^0 `0 F; _公仔箱論壇雞高湯         400㏄5.39.217.77:88982 d# |9 F& K9 W; I- E: K4 i% t( R
沙拉油         20㏄$ E6 M) `9 _9 ^+ _/ ~3 q3 \+ x
【調 味 料】
. m- P- j& B. ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, p" ~2 V$ T- T1 \" U$ y
鹽         適量公仔箱論壇8 K8 o% f# d; x/ W( q7 ~2 r. }8 G% B6 z
白胡椒粉         適量. u+ {) h) b/ q- Z; Z
# v7 e, J% O+ E2 Y( e
【做　 法】5.39.217.77:8898# R- u6 W/ @& v$ |
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; U# ?" y# P0 u  q" T7 z; X
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。8 t; [' L, j+ k
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& E: t! Q, K' ]* `6 h  k
美式海鮮炒飯% Y3 O7 o! V; z0 v" }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ Z  Q! p7 |% w8 }
豬肉         20公克
" |5 p6 V! Z1 Y9 ~7 S! H公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898$ b! t% C8 r, y, @6 Y9 `
蛤蠣         2粒$ q! k7 d% z) P  b6 B" s' {7 D- f( D
鮮蝦         2尾
( x3 D2 O  [+ W' P( q! e0 \. F公仔箱論壇蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* D0 F& Z% W% X
青椒         10公克  C' t3 Q/ d& A: W8 e" R2 F% l
紅甜椒         10公克0 x* q% b; |6 V% q3 T' ~* S
洋蔥         10公克/ f7 C. Y  x7 E1 K" e4 R
蒜末         5公克公仔箱論壇" q# S3 {/ [6 J- E' T; {
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  f( A* g5 k# B% N6 `- W
雞高湯         400㏄
1 J* G  W- W& V橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 G8 z% i$ B  v% a/ F
鹽         適量
$ l" m4 `0 b2 I+ g* j$ ?
) _+ Z8 X$ A, y" Q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 j8 Q3 X, r, W3 T  i+ ]7 S% ]( w
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( w" e: r2 r/ q% ?8 a1 W& h) y$ J2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ T8 v( n# r% n3 l8 V: R3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。) D& {& v2 |- _9 x' \0 k5 u- I
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 h6 @0 r5 ^7 }# g
海鮮米粒麵
6 g1 c# i& b1 ?【材　 料】
9 F3 v% r$ T" g$ X墨魚片         適量
% g0 q) U# [4 i3 {6 {  d$ G  M; o# Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
) h3 g  F8 R$ Q6 i; k7 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 ^( D. E) d! T* f
奶油         40g5.39.217.77:8898/ P5 H( p$ T6 x1 }2 J- D
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ G& W9 X; C: r( t% i
蒜頭碎         15g
, m: S! g+ G+ P' ~& c# u/ W煮熟義大利米粒麵         180g
) ~- V* D+ f- m  S! z- o0 Z, ~米蘭番茄醬         6大匙
8 \. C5 z  B1 Y# a2 r公仔箱論壇起司粉         適量
6 d. p7 @& H9 Z% J9 L+ k) ~: S# g7 `0 E, G8 e- ~. C- Z4 x
【做　 法】公仔箱論壇- [0 w" r, D! W0 @# `
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。7 I8 Z5 \/ g6 f* x% X
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* {' }6 U# U9 U* |7 e* ^
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; [5 A. U% b( c2 F! B公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, K% N: }* O' o- W8 o公仔箱論壇咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 M8 v. S, Z
【材　 料】
3 J# J3 G! p" V0 z5 C2 C) v6 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g8 U, m. z- }6 P! Q! N6 C
洋蔥絲         40g
+ W2 |+ W8 E2 g) Y' k- K( X% b' F公仔箱論壇雞肉丁         50g5.39.217.77:8898  K: X6 ~- Q2 w1 M+ y; d) _  A; y& b
煮熟白飯         180g5.39.217.77:8898' Y. s7 w8 h( F: w/ e
三色蔬菜         3大匙
4 l5 S! g# \% W9 b咖哩醬         6大匙
9 d# k- Z) u. j7 q5.39.217.77:8898起司粉         適量
1 q3 k0 I! y2 C5 d- D$ q( o$ f! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: m2 z/ d; Q3 |  a3 W8 X: _
【做　 法】5.39.217.77:8898! p7 \) {( v4 @; ^8 r: F- c3 Q6 I. p* E" Z
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& k3 c" F) j, X
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 X' T: Y6 r* c6 R4 y3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
" m1 a/ c" }; F- I4 E4 }5.39.217.77:88984.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
% l: X. ]* v' @: J. T! V5.39.217.77:88985.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 A5 `5 W' c" ^" e" V! i/ o
西班牙海鮮炒飯5.39.217.77:8898- C( P5 P6 l& j8 D$ `9 q; a
【材　 料】2 R# ~  J& H! `2 l/ c6 K. \5 [
長米         150公克
& j0 N  H8 b6 ^! u! @$ T3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
+ S' P5 S5 M1 L公仔箱論壇花枝         1隻' k- P% a2 V* z8 g  f
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) O' }+ i% \* Y
雞肉         50公克
6 R% A: U" m/ U/ p5.39.217.77:8898淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 r2 ~+ P) R2 ~' S8 ~0 g
洋蔥         50公克" q/ {7 n) Y5 Q2 Q7 ~, G
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 z" @) z, j2 A* a
蘑菇         20公克
4 U7 J4 V0 h$ M% ?/ }% e; j$ {公仔箱論壇芹菜         20公克( Y9 \$ F6 e# ~5 i9 h7 K
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( g3 h/ x# V
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Z. G: G  t7 k* k
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* x4 O: P# k9 \& T/ J
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" U6 }( X1 ]! E& @6 j, d0 Q0 h
【調 味 料】
/ r7 W4 Q; X+ q9 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙* J) i/ x  _. y$ t3 K/ Z/ _3 c
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 {9 B' |& C1 V. \
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ k! P+ `6 |, X) d1 O5 j
【做　 法】
( x3 L+ }, O8 @$ A0 W公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
) e/ E, O1 C( T" `; Q+ L% b公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 d/ p: ^% t4 h3 l9 O
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
9 ]* |1 v0 Y- |) i5 J" {2 _! v4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, P& q0 c6 ~4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇; B' y; p% r  r4 ?( W8 R  V, K
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 ?0 Z! c" s2 o. ]/ U5 `7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ f/ v/ S& c# B, g1 V  Z
鮭魚奶油燉飯
: E) B; d8 v3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 s* z- h) A+ L5 ^洋蔥末         50公克
2 N  F: U, ~! Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克
* j# r2 f, e' w" m5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1/4茶匙8 v) E3 S, k0 J2 S  A3 D, r' q* P9 ]
動物性鮮奶油         200㏄* }3 d3 B, |( M8 R* U$ v
北非小米         100公克
2 {) j7 A# g, G2 y! z" l5 X: s- E薄荷葉絲         1/4茶匙3 Y" N; ?  x. J4 b# A' b- s3 N8 I  ?
【調 味 料】
* c1 q) M5 \* Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
' P+ _. S0 }) ~6 g) s) S2 d" ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇7 X7 b% d0 B) o; L! n
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% u, ]( o+ \: ]
起司粉         1大匙
7 ^2 X5 H  O9 {6 f公仔箱論壇
+ q+ o' r$ ^' G$ T( p【做　 法】. c3 L) ^- I1 L  \9 X
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
. F& ^; i9 _: s) w1 t2 @, s* n2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I  z: E! D' J3 X0 w
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

' `+ O) e7 E/ a1 K" b; Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯5.39.217.77:8898' K5 z) U  z. W' C3 K( t
【材　 料】
9 Q; u% X7 X6 W$ E8 D$ m雞腿肉         300公克
9 X% T7 b6 I  e$ Z洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 j1 w; S) P8 J1 H  U. S
蒜末         10公克
& P5 Z9 R0 K: g4 e' m/ ]義大利米         100公克% _6 z( `4 ^( y/ ]6 L
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇+ d4 L6 X. U9 k/ L4 ^- x
【調 味 料】
- P' |* Y9 B5 {, F( ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙. H2 ]8 g2 `2 b6 r/ c4 {
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I# N  }( j$ Z2 ?( b+ L# x
起司塊         10公克
3 K" c; }: ~0 ~9 [7 }4 Z5.39.217.77:8898雞肉高湯         800㏄5.39.217.77:8898) ^: u0 f$ f9 w+ F
【醃　 料】
' f+ r8 T$ w1 J' z4 M1 f迷迭香末         1/4茶匙- N1 S8 R" P7 `2 Z
白酒         30cc
$ ^; t: R# z  c( utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 r# O- g% d' ^9 |
; K" D& m% l+ a! ]+ t* I
【做　 法】
6 ]8 @2 Z7 }5 F% Y) }6 t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。1 J8 @; `2 O) i* u
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 z! u' y3 O, f, Z; a3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。  v' @. v( z1 h- [
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。