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* p' V  z* v3 z1 H) s9 \" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
  ^0 R, y: i* q' _. i# i8 h5.39.217.77:8898【材　 料】! H. a6 v" J: ?3 I! W
橄欖油         2大匙4 K* k+ k4 K8 P+ H4 W
洋蔥丁         30公克
9 \) S& b. W; y% d3 e; n7 M( Q* ^公仔箱論壇雞肉丁         50公克
0 X& K6 g. L$ y* [4 @5 E  G7 e7 G公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.77:8898" ]8 K* P) w3 `2 C  v, D
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:88987 T% @4 K8 s: d% \
雞蛋         2個
( X& I* }3 a; e6 Q6 l; w5.39.217.77:8898起司絲         100公克公仔箱論壇& u6 ]! v2 _* U! c2 f5 H+ v% o

8 r5 v- ]8 |- d8 l5 X8 U" g9 w公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88988 U( }8 I( _; L3 }
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
5 B$ }7 v0 {* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.77:8898# H  e7 r+ p5 K
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。9 ~% r$ ~6 M: c0 g: f( ?
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。& Y6 j5 q4 Z: b( Q* b. }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
3 ?. V% }  V( u, etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 [) z& A! ?2 i長米         200公克
- Z8 P" E  p4 u# @  g; ~  ~  ?; k橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898* u1 l4 W/ g' |  m: O, o: j
蘆筍丁         50公克
1 [2 W0 h$ ~2 F4 q& d- G紅椒丁         30公克
6 Y) s. S8 d8 k, ?/ h! }+ |tvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
9 H3 l' Q8 g$ P4 B$ _3 ?; j洋蔥丁         30公克, v$ L( X" N% T, z( @6 T
南瓜丁         50公克1 s) b0 g% D8 N$ W! s* a7 u
高湯         500cc0 Q  h& n5 w* p% m2 d0 G
起司絲         100公克5.39.217.77:88981 @' G$ D" M6 h- A8 G6 u9 x) t
tvb now,tvbnow,bttvb6 l' k/ f7 \, {/ H, {) F
【做　 法】公仔箱論壇$ ]2 C5 f7 j" E% Y4 X8 r
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 {; l  ~4 n( {
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.77:8898! |5 X5 L9 b0 f  V. ]  g9 Q* B
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 C" c8 `3 m; C4 ^+ x1 n
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb1 l- D5 U3 n& O: Q9 b
【材　 料】
0 w; Y1 c9 l. |2 B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
; _4 c6 E) @5 c# n) ?* `香菇         25公克
$ B( y" _3 G9 i  h5.39.217.77:8898蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 ^9 H) y6 A
杏鮑菇         25公克
6 z, K- o" ?" E- Ftvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克公仔箱論壇2 z* e) ?% a, p/ u5 {
米酒水         適量8 p* P+ D% b  D1 s( C. T- |6 B6 d; i
洋蔥         50公克
2 S! N  w/ Y3 e& i/ ~; k$ l5.39.217.77:8898培根         20公克
7 J2 _! N' Q7 l* [( Q: z沙拉油         20㏄
* ?5 X5 R) d& z# n奶油         50公克
0 c. M" z7 k  ~; Q公仔箱論壇白酒         15㏄5.39.217.77:88988 b8 u: i! {4 Q$ N- M. g5 r& S. a- x/ R
原味雞高湯         100㏄
! r9 B. @! \* j+ Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
: q* R  ?: R1 T% Y$ b; n鹽         少許
4 K+ A& C) G$ D: N公仔箱論壇胡椒粉         少許
! G: K: t9 a* ^# c  gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
$ O9 x9 c5 R' _/ ]! t1 x乳酪塊         20公克% @' s' |/ W' ?% I5 g: y
乳酪粉         3公克
& W1 d5 z3 Q7 c0 K; m公仔箱論壇原味起司片         2片公仔箱論壇' t+ F! K0 t! C

( q3 ~% ?* N# C; h: M/ l【做　 法】
7 e7 Z4 d1 a' {" U' |7 F- k( b5.39.217.77:88981.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 w0 r7 M( s6 N0 q! _
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
. {! s9 E- P( w3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
5 s% \; r% Y6 a# @2 B7 K0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇! K  |2 N+ c6 u6 y4 @* e6 X+ ]
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇! F4 D# E' }; r- Q; M
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5.39.217.77:8898. e# }2 i! B1 x/ E* A3 `
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 M9 z( w( y! J% u6 r5.39.217.77:88988.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
' R6 c% B- H; E3 u; N7 ]5.39.217.77:88989.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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  g9 w+ E4 Y$ n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯# M% w8 b4 T& E% B4 e& |& g! T
【材　 料】- B1 K; M( e, R; Z1 T3 f
里肌肉片         50g
7 v8 K4 j2 b3 m蕃茄         100g
5 W) L/ t8 U& D: @: V) T雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) J& W, Q# k! n" }$ g& d
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; g- N1 O* o; U
洋蔥         1/2個
% {7 h; a( h6 A1 i1 X% i. Y$ r1 Q公仔箱論壇起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 i) A/ h- D' q7 T
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb- S! H3 @2 E' E( s( g5 f. {* g

: j1 a1 ]: Y0 T( y7 W. m& |【調 味 料】) {, {# j, \! w  @2 j+ S
醬油         15㏄( k0 Y5 S/ k1 ^4 r
糖         5g
! t7 p$ W* \7 S) dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
% b; k/ o# l9 t公仔箱論壇水         150㏄
/ w4 l3 z( d1 E) t4 D8 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
. x/ B6 x' P1 d0 a8 O# Q* g% y* q公仔箱論壇
; H* V) D+ [/ Z1 z: [6 w公仔箱論壇【做　 法】
: a# L8 d* x" x5 x微波爐作法：
# p+ k; }5 `# Z) u# ttvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 P9 F) L6 f2 |  N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ C" h7 `+ Q: T% |1 A/ D( ttvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:88987 k  `' h; @* S
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
- n# o" x! s5 n. b& e公仔箱論壇電磁爐作法：
2 `2 g5 I: l4 l* T' x7 z1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 z/ R. [# }( W1 a' ]+ C2 N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb' t7 J3 M0 B+ P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 H6 \# v7 W, {1 C' C5 j" a9 ~+ J+ A' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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- t: K. x  x/ C* P) H9 j6 A) Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯& F0 b2 J4 I% J4 _+ ^7 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 C7 \% f' f. S; e3 n3 T" g
南瓜         1個
6 K) c  n# [# p- y6 y( d公仔箱論壇蘆筍         2根
! m) Z) y! Z  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片
/ O# P. r8 r5 a3 [5.39.217.77:8898蒜頭         3顆# U. D/ q3 M4 P
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 q, K/ [& o- i5 g% E/ ]
白飯         適量# ]6 S( K+ c# n, M1 i& V( @! Z
乳酪絲         少許* q- A& Z) y% o$ {# F
【調 味 料】5.39.217.77:8898! s% e3 A( Y  t7 T' s: |
鹽         少許
% q* @8 K) s9 |+ @6 y; g' ?) _6 S' N胡椒粉         少許
* C/ C$ X$ d. V5 D        tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 i8 s+ P: ~& r
【做　 法】
. g) X$ x' q4 e公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 ~0 y8 w7 q& J! O3 Z& A" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _" F& r& K6 [2 d
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
# g! g# C6 c0 D) G公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 k5 T0 L5 W( J2 a" H9 S+ U# j
咖哩雞肉燉飯
: v5 [9 ]2 {0 Z8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: x0 X7 h; o6 K6 j
雞腿肉塊         300公克
# |* K  o- G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克5.39.217.77:8898# b& B- J# q3 Z$ ], N
洋蔥塊         20公克
4 Z+ Z  `0 U+ X" X! ]/ Z5.39.217.77:8898月桂葉         2片
4 }* u' g  B0 ]* r義大利米         100公克( h* G  h" |" ~
【調 味 料】; P8 X+ M& Z  P! W1 A: x9 e
雞肉高湯         600㏄
! Z+ k% v7 \. `8 i3 b* a5.39.217.77:8898巴西里末         1/4茶匙
" t: Q2 S  O& F% o7 d- t( `2 p" Ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克4 [2 U; w# Y8 N8 L2 U/ s% {! N) B" M
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 [6 B7 m2 x7 U6 G
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ M( n5 n. k1 K' {4 J
【醃　 料】
& A! r8 G1 `+ L3 @4 u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
# \3 V) {! o/ z1 y% g1 Y白酒         50㏄公仔箱論壇& G; W+ X- V" ~$ ]" b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; ?- E2 Z2 u" M9 W3 @
        　
( ?: M, Z3 p6 Q/ o* ~6 N1 E7 q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88989 A3 O" M$ j* g/ N; @
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! a& P' g! y4 H8 n4 u6 X6 G- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
1 [5 A7 F" x2 U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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5.39.217.77:88985 V+ [2 m% I. S2 I3 k7 u% \
西班牙海鮮燉飯* t- K7 N5 ?/ _, U/ s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) D# o9 c& U7 e- @& Q5 w
蒜末         3公克
( O3 ^0 O4 `4 K8 P$ c/ @3 F1 Z洋蔥丁         20公克
- t. I  v' R" G7 E' s; x$ `4 F; n西芹丁         10公克
) M  C: d, @4 d魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% b; ^0 ^2 h4 y
鮮蝦         4隻
, T. o) r' f/ H7 b3 _! d3 \蛤蜊         6個
3 M; W! L7 F! C5 _# s" c8 Q5.39.217.77:8898花枝         40公克5.39.217.77:8898# A, Y+ J1 W4 C) Q
義大利米         100公克
9 _: k% ]4 r. B, z5 k5.39.217.77:8898鬱金香粉         2公克
! N# V8 a" O. ~6 n& l. m+ M公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
$ [0 \2 H2 V& U1 f! y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 c  x0 G2 K: l+ a6 r3 ]9 M* s  ^+ H
魚高湯         500㏄
. X& d) y9 [! J+ h, b6 E橄欖油         20㏄
  D/ [4 e& E- D" j3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T" {5 g+ e! ~, Y# |/ G
白酒         50㏄1 B& m' x/ A2 p8 X! V2 m& p5 Q. C

. \1 P( @% F3 P, e【做　 法】公仔箱論壇( s% A& Z2 M! E; |9 F
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
4 ?: m' |) o/ y) b1 v5.39.217.77:88982.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
  _) L7 y4 e7 g6 S7 A3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
5 u' l4 W: v& a( ]2 p* X# m6 Y& J, D4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.77:88986 c- `( A# }! y8 y/ N' o% M8 {% S" `
墨西哥雞肉炒飯
2 u0 Y& K) D# Z0 x6 h0 Y- ^  g公仔箱論壇【材　 料】
- ~/ ^% q4 a0 i. Z5 L; d* A去骨雞腿肉         80公克
/ O; v) A' t7 g" ~! Y. W" L5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
! Q4 F( p$ @$ X& z蒜碎         10公克
$ _6 ~+ ?$ w6 }" W. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克4 L; S1 v( W1 ]8 E0 t
青豆仁         10公克
4 q3 q: T; k. [  U0 E7 W2 D7 w公仔箱論壇長米         200公克5.39.217.77:8898# q; d2 ^3 b: B1 a
雞高湯         400㏄
7 D! J( j4 ^" j+ p6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
) b( J2 `4 [6 u3 z5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88987 e$ k  {+ O) q! s
辣椒粉         5公克
/ Y' q% S2 p. [2 [+ `& V鹽         適量
: s% U' a$ h- s9 y' e  W8 _白胡椒粉         適量
+ M# k& b4 g8 R8 S; \5.39.217.77:8898
) u! |3 \7 G  q' h: }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ x- i) k& W4 Y, G& }& J5 c3 w
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇) p" u9 H, |. d' V8 X" |: J  H& f: ?
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 o& w8 j$ m
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇5 s' J: g/ l2 z+ a* e
美式海鮮炒飯
: j8 c8 V" o2 P: d5.39.217.77:8898【材　 料】
9 z8 w$ z, S, W% R7 U6 S5 D; X8 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
* {4 e, f4 `" c- g公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
, }. ?* `/ E  `蛤蠣         2粒3 x6 D3 {; h) t# V4 l
鮮蝦         2尾( N* ^5 m3 Q1 W  @; c
蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \  o/ [! x/ j+ B: t6 |
青椒         10公克
% V% {( Q% b$ N. v紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ V, S1 q! M/ w( R) p
洋蔥         10公克公仔箱論壇* R* J$ k6 I) W+ y1 G
蒜末         5公克+ V: w# a3 `1 E5 h4 v
長米         200公克7 y! N( A; y. _6 T# b- [
雞高湯         400㏄
$ w8 d- a! G  d7 G- c3 @. A+ ^4 j橄欖油         20㏄
3 u" N) D% ]0 S& c8 B公仔箱論壇鹽         適量
0 E) j6 B4 S5 \3 j公仔箱論壇3 s1 P+ T' {3 d% {/ @
【做　 法】公仔箱論壇" M* C- h* O! T& |0 ^9 I
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 E) V; O. s
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; ]9 _& ~9 s4 i& c% S7 N, B3 z) ^3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇- F+ W) c& W9 e: Y* t. X
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

+ ~: ^! b4 l5 N0 x5.39.217.77:8898海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb- q( g9 H& \+ V& X! b0 D  R0 [
【材　 料】
0 w8 A  i6 I) X( B0 m% I: a9 t( |墨魚片         適量5.39.217.77:8898! [$ E3 [" w8 [# N1 a. _
蛤蠣         適量
& K* M5 m3 v) |! f蝦仁         適量
7 V) }8 N0 _# n8 p9 ^奶油         40g
) U  u% W: S0 L: A9 m/ Q, O洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 @# g1 K4 d  N. R3 G
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* v9 ]5 ?7 u- m( D
煮熟義大利米粒麵         180g( ]; M: Q/ R+ o/ `$ ^8 z5 p8 O
米蘭番茄醬         6大匙
+ H  b. V/ k: w) A起司粉         適量. x" i$ f6 d+ J

- b6 R% }* ]' k& ?/ F, Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 g( _' @* L2 L) l, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。4 T3 L" h; A; f. H+ I& C
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ L8 W" w% G. R" E
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
/ Z5 f4 |# q& E0 ?9 F+ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

8 r4 C8 c+ ^8 v- ]" H( v2 m% \5.39.217.77:8898咖哩燉飯
. b( a  Q1 j  x+ w- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- D) r) V6 R1 B) \! j
奶油         40g% I- g% L8 Q) o( |/ ~
洋蔥絲         40g
* }/ z8 o  |! T+ U% h4 r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
0 b% P! N% t- F, y公仔箱論壇煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. v9 x1 E6 C$ X, {
三色蔬菜         3大匙
! D7 \9 r9 i( b. h# W- v$ e咖哩醬         6大匙
6 }* b7 f' g1 M2 I; b公仔箱論壇起司粉         適量
6 K0 _/ K8 e9 {( e. S' Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ h! t' M5 o- A2 G1 U【做　 法】  j( i$ X, |& a1 Z
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。5.39.217.77:88988 f0 b0 i. p: n, W
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' B4 _; a* X
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ X6 ?& Y' e  E9 O: A0 I
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.77:8898' m6 ^6 k) ?  I4 h7 L% W+ O
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 o1 g4 S" l$ p  P* V1 K* j0 l公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
# J* k( z0 r' J: Z4 D/ B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: w5 P+ p) X+ w2 ?  O4 p+ J' i# vtvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
9 W3 m: \. v3 S* H. j& Y$ e公仔箱論壇蝦子         100公克
' U5 V- R% m& `7 G5 v花枝         1隻
! b, f% X/ C. r: k! ~# c) `! V培根         25公克
& s) K/ C% j4 s9 C/ P5.39.217.77:8898雞肉         50公克公仔箱論壇* |4 q4 Y4 \- x; g; [4 e+ p( x3 q' p
淡菜         4個
5 r" o. \2 N0 E  `; Z* R/ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
4 B) w4 T: z" N2 @  |蒜頭         15公克公仔箱論壇1 \0 H5 T4 u1 e' R0 o
蘑菇         20公克
/ L0 Q, o8 N! d% g; O4 V9 h5.39.217.77:8898芹菜         20公克
* j4 H% R3 f9 jtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克- H# g: Y. @* e& j
雞高湯         250㏄
; u: a) S  S" t) Q9 d; k; D" h3 Q5.39.217.77:8898番紅花         2公克8 `, D3 Y* d5 t2 S, U5 {
無鹽奶油         30公克
" r$ X4 h5 N! u4 d0 E$ Z7 ~9 m: `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Z# _) \% I/ ]; x% Z2 h5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898! V( c. @; p) L. ^
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898' S& Q* V5 }: J$ a# F+ u8 G# a" g

! \) A  y2 n9 y7 {! G' Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% a5 h" o; x: X& d5.39.217.77:88981.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 J( G$ K2 E, H2 P3 b0 i2 C
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:8898' M6 H, C# k) @4 L: o7 H
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇" k5 P6 T# G* Y) F
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 H# \: w) F9 u: |$ T$ C
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇' O( K' I" M$ y
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。, S  J, `0 R0 S1 F! i* }
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯1 r7 E/ x7 O" c, a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; N. R! U: Z! E
洋蔥末         50公克
% M1 N1 I2 u9 X9 Z' Wtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克公仔箱論壇: ~1 M3 \) T" n9 K
義大利綜合香料         1/4茶匙
' n2 R! F! @1 S! k/ m0 Y7 c公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 ~, t% d% I' b- o8 ~' H, p8 J
北非小米         100公克
$ `2 l5 u0 u; c3 g. A6 D( c' u  _6 c公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
  n4 p$ F5 H1 K) f+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% K* u7 v' `8 [) t9 A
橄欖油         1大匙! E4 _" ]$ E( A  n2 V- X
白酒         2大匙
1 c4 i9 i2 |8 C8 j3 a5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄5.39.217.77:8898* z% l; ^" V" K5 i" o
起司粉         1大匙
7 E8 u% m1 q/ Q+ b2 ?+ j0 ~2 g- i) d
【做　 法】5.39.217.77:8898& Q4 q7 T; C' J  U/ z: j& _5 f
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
# R# D; E4 n. A( e* l- J# A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
! ?* I; Y1 a6 e6 ^* D  |/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# m" \4 C  [  p
奶油雞肉燉飯
, O1 E' }, s9 V$ G公仔箱論壇【材　 料】& f! O1 _4 N, T, n) x
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) d& q4 v9 b' f( E
洋蔥末         50公克
  ?) g  `9 u; y5 b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
+ T+ P$ H: Z! W' J5.39.217.77:8898義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ [4 |0 H: _4 s+ }
動物性鮮奶油         200㏄8 ?9 G2 |7 u0 f( ^3 X, J" }
【調 味 料】  [) K# V' y5 c* l
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ V( S5 |! \5 U
義大利綜合香料         1/4茶匙
& c: ~. `4 d% @& \8 t起司塊         10公克
- |# A" c3 V5 e7 @! p雞肉高湯         800㏄, P6 f7 B- F, n- l$ R3 {. S2 Y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# b: s, F- M  g( g" Z& P/ E9 E
迷迭香末         1/4茶匙
7 a7 E' Z7 k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
# t  ]4 V8 M$ O+ `- E8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 F( X2 S- X3 A; |/ a- Y2 O8 N: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' s# j, P. |! w0 i- {
【做　 法】
/ B& ]! b  R) P" ]公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.77:8898$ H( T9 G# k! J% k9 `: Y; q4 ^
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
, O* r! H0 H( p+ b) g公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇9 T  I1 `, T0 Z9 a6 h8 b/ v; k
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。