BeiDouChef

5.39.217.77:88984 J: w4 C% `9 e
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇# A# a( N, x  b2 l' H
【材　 料】
) C6 Q+ V% O; {: z* W9 X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: {' r+ X% ?+ p1 z$ C5.39.217.77:8898洋蔥丁         30公克
  Y% o: {+ {6 C& g, o& m, p公仔箱論壇雞肉丁         50公克5.39.217.77:88986 O+ l  r5 \- T! o, {: Y9 v
白飯         1碗5.39.217.77:8898$ u% U3 W5 n/ `5 z
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O' o  O1 X. U6 _9 L  U) s; G
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, ?, T; H- a( v/ v, G
起司絲         100公克7 Y% J1 ~  z$ V* ~/ o  l

# b# ~% Z+ \$ u0 m$ v! ^/ V【做　 法】. K1 w% d) j5 C. _/ a) `9 _
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
4 s% w; [. F& i2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
$ c6 S$ y" B& p, U& b% j公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
: w& z2 R7 p1 u& Z4 h4 U) L4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇  H; B, S) `; f/ Y! T" |
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 o* A! `) A$ Z9 m2 |2 F. G
焗烤時蔬燉飯
, j" o( v; V) h【材　 料】
; W# K4 H1 [# Y( b# e6 @  p/ d5.39.217.77:8898長米         200公克
; X; Z& s( K1 R0 G1 k! x& p9 ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) `/ z6 N  h2 |; D
蘆筍丁         50公克6 O; x4 D7 R4 @$ a3 O
紅椒丁         30公克
# N# G9 f+ o) y7 X9 p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
* F7 m# ?8 Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
: o5 N/ t7 u7 D; K' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  Q+ n, w! F( x* \8 _
高湯         500cc
5 Q5 [/ o2 G2 K: [) G+ k5 c0 x$ `公仔箱論壇起司絲         100公克8 O4 J. X* R- c" I" m, F7 w8 a
5 H' [- T6 h8 d" N8 O$ Q
【做　 法】- a* Z  p" v3 V0 y) i  M9 R
1.長米洗淨瀝乾備用。
; K* ]8 o. z1 ^5 [+ a. L" V2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.77:8898" }" z  c. J9 X9 D0 t
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。, e1 k' _0 x9 T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 H5 f) S( t
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 N2 {0 h. ?7 Q' C, I9 H  ~
【材　 料】5.39.217.77:8898& A5 c0 P7 s% c( f" o6 {4 f- E
綠花椰菜         50公克
0 V& t9 E0 s2 b& x5 j6 k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克' ]- |# h/ u' m* N: V0 ]
蘑菇         25公克
4 Q, I! ^" T1 h3 {5.39.217.77:8898杏鮑菇         25公克+ W- A9 b3 g  \9 `1 k0 `3 w
莠珍菇         25公克
' w# A; q/ w: B% E1 e! Z公仔箱論壇米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: V  k' z- A
洋蔥         50公克
$ [# R2 D( s: v" r7 A) }! ^tvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克6 L' d, S; t: J8 h2 Z* ^% B7 k
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! h3 ~: t* z4 {" G
奶油         50公克
0 X) x1 @% H7 w- G" Y5.39.217.77:8898白酒         15㏄5.39.217.77:88984 V9 H) ?- E/ W0 I! f" A" D
原味雞高湯         100㏄5.39.217.77:8898$ s9 ^( f) Z* e& b; ^: r
鮮奶油         50公克
' r6 O: q1 _' E鹽         少許8 w2 O4 z7 A' z
胡椒粉         少許
1 k) X; c; A- ]7 V" B' ]5 L4 D- K蛋         3顆
" u2 q) F+ ]) x4 n; s8 K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
, V2 \* c1 l. U/ s, {tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克公仔箱論壇' f: ?  p; y: B/ p8 j+ Y6 Y
原味起司片         2片
2 Z2 o4 `7 r# Z0 N% ?" S) Z公仔箱論壇0 f' [! S* Y% F; h" K. [' p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L+ Q. e) t" r- ~3 v2 G
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
$ t1 q. Y  W) k! G/ e1 M% b2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
% K- T1 s/ J& }! Z: p3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) W% r' z  O, O4 m, D& W6 f4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
; L$ c2 y+ p- z. r$ w* j, f公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898' @. j  b* y  l4 c& M, L
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% v  j" H! H7 Z, b0 {( N& U
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。( B1 [1 ]& A8 s. T2 a% H
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
$ P1 z. N3 a" M5 \; J% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

( f1 D; Q  Y; t3 D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
! A  J% F0 Z+ B/ C- e7 a/ Z  r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 T: L/ w' k+ o' o/ R: `6 c
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! p: \2 @3 U2 ?
蕃茄         100g
1 o' v* H% d! t" i雞蛋         1個
3 T, p% C* T8 i6 r蛋豆腐         150g
" z% K- S6 S' J2 m5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個5.39.217.77:88987 W' A, j, _) n9 }% `; A; s
起司絲         40g! l' e  E  T/ N6 ~/ W
白飯         150g
$ g! I: h, w) F& ?: P0 ]9 R$ l5.39.217.77:88981 O/ ?' o: F8 m; P
【調 味 料】
4 v: R! @7 q. s; ^醬油         15㏄
% j. t2 X8 ?, c# y7 u8 ^公仔箱論壇糖         5g5.39.217.77:8898% D( N( V5 A! P9 \
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb. }- g4 l' @0 T' M" y" ]* x: `6 p4 T
水         150㏄) ?6 j$ w* b2 U# f
太白粉水         15㏄5.39.217.77:8898+ u" f: X& P# X; M4 i

+ t) `* O$ ~- y" z# h. E  S5.39.217.77:8898【做　 法】( _1 I" |+ h, O: R
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  x* F6 n( f+ V! S
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! s0 M6 a, u, ]* |6 {3 u公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 _; _9 P  o7 k% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 J. e  E' F! `7 d0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
4 I% Z9 {3 O4 J; K- L# y2 T電磁爐作法：
4 S9 m( E; J. u; m& @) k) V公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。* u- b) v9 `. C; p
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
4 P# b+ \; b! ^3 d/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。5.39.217.77:88989 K* g6 r$ G' M6 M& K# }+ D# o
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

) Q* B) c, M$ I1 n3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. z9 c  u& l! d7 d1 t; @9 w! Q
【材　 料】
0 {; H* F9 R) C- V, d: v公仔箱論壇南瓜         1個
4 |6 O5 F' z& y; X) H公仔箱論壇蘆筍         2根4 s" m: _- j! N' q  e3 U. l
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb) l: W& }; R% P% @2 i6 |0 k
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" ?- [' i7 j$ u3 s& e9 }) t- e
蝦仁         6隻: ?- R4 r3 W4 q  F1 ]# Y
白飯         適量
3 ?. M1 ]2 A- t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P' Z) h9 L+ V# l- R4 \8 W
【調 味 料】
# b0 A, {1 g9 I- Z1 m* R公仔箱論壇鹽         少許
( H, w& |8 J, u; S' K胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& p7 w' U# D
        ( |6 g$ F* f) n0 j
【做　 法】
; {; ?: j5 w6 g( y/ B$ ~3 S$ p& }5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
/ B8 b3 {. h1 P* A2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5.39.217.77:88983 X2 j3 t) T/ m# P/ W, l7 P
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
; B& H6 s, j' o$ [1 ?% T+ Z6 D5.39.217.77:88984.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 w3 A1 G4 U* Z3 \9 |! k& g公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯% Q' a5 e1 \# K8 ], I7 P8 n$ f
【材　 料】5.39.217.77:88983 @2 q) e3 c# B& ~! }' h+ M
雞腿肉塊         300公克
4 A* K5 `8 T+ G& {! ]- G5.39.217.77:8898西芹塊         20公克
5 z0 C9 U" E! d* o* Q/ M7 ~' D$ ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克5.39.217.77:8898: x, i( f' }  w' G! [2 j
月桂葉         2片
/ x3 G' t1 }' v8 E, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克  h" k  |9 q+ E( i& f- J
【調 味 料】
3 n! \. O/ `# N, u; ~9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
$ G4 }6 C% n6 a/ K% s1 w. M5.39.217.77:8898巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇7 V, L  w$ I$ @8 Q' V
咖哩塊         30公克, r+ d) S+ r( M1 H! ^) S
雞粉         1/4茶匙
$ h2 u0 Y+ |, o4 q. N" k5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
6 }- f+ J, Y4 C9 c0 y2 B【醃　 料】
' w4 P" s' p  Q, w/ p% d+ d3 |公仔箱論壇咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \9 q$ \1 _! V" X9 o8 F
白酒         50㏄
! H6 e! S3 M9 i0 r% W, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙6 v4 s7 A' ~7 E( p3 [; B) r
        　
8 X& D0 R* k2 w/ p6 W' l; C8 t【做　 法】公仔箱論壇. o: x, {1 p, D4 J5 B0 `$ t6 B# y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
( v* ]8 ^4 Q: c# p# A, m2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; o2 _  `8 W2 V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯5.39.217.77:8898) X% ]; q) T6 D" K# h
【材　 料】8 ~9 Y1 a- F$ [% G$ {
蒜末         3公克公仔箱論壇# w2 t# L$ K% I/ ?
洋蔥丁         20公克
  V4 W0 ?  X4 y公仔箱論壇西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) N4 Y6 h4 G( d
魚片         100公克公仔箱論壇7 w2 e  G% [7 A0 `  _+ I
鮮蝦         4隻* `% f  E! k- m0 T: W6 F
蛤蜊         6個
: d: h% N7 {5 Q5 J/ }5.39.217.77:8898花枝         40公克, q( {5 `6 r/ |7 k$ P2 F
義大利米         100公克2 ?6 t+ |; I8 ?- f& p5 }( @" z7 U
鬱金香粉         2公克
0 T2 J+ s. X- V九層塔絲         1大匙
; X% L1 w3 H0 M  ~1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. {6 T: @% N; O魚高湯         500㏄
9 {7 N( F9 A( {2 ^: @公仔箱論壇橄欖油         20㏄
. B7 P' ~5 F2 m6 q8 W5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; q4 o" m! M" J# a/ x
白酒         50㏄2 c6 H% F- a. a1 D& J" R: W
  c' V" }1 k6 [; y7 d4 e
【做　 法】5.39.217.77:8898% {7 j% _, r0 U; c& o. F
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。& S0 ]0 K" A8 ~- ^! C3 d; g
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.77:8898& q. k7 I  i$ }4 P/ H0 u6 P( l; j
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
# t5 _' v' l) f2 D% X7 y4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* a- N3 U7 G& V* M( F3 ^7 M9 u
墨西哥雞肉炒飯
0 k3 o+ p( Q3 [' X; h5.39.217.77:8898【材　 料】
/ T+ J1 \9 K# a4 `3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 C" v6 P3 ?! }
洋蔥         20公克) [, X/ f; T7 D' V" G/ @+ n" V# [; t
蒜碎         10公克
! m6 n3 \$ v' v" z0 n$ f. `蕃茄         50公克
* s9 e6 f5 V7 y- D% V公仔箱論壇青豆仁         10公克
) l6 i" F5 B* g3 |5.39.217.77:8898長米         200公克
; a, N7 Q9 }1 I2 I! v5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
) E; S/ k/ `: A5 u# y# ?$ B1 Y公仔箱論壇沙拉油         20㏄. R+ N5 C% c" h! O% c/ g
【調 味 料】公仔箱論壇# r* l; y3 l5 L
辣椒粉         5公克公仔箱論壇% X) I2 ]6 n" P' Z
鹽         適量, {2 d. {1 }# T! @* b& s1 Q6 H. J
白胡椒粉         適量7 h# N* p  O  n7 j) E$ ]- `# P
! [( \: h- e3 K  k+ {$ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) e5 G. h0 V
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 u) W8 n$ t, l' ]$ u公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇# v: n0 {- R% p8 @% G- E, Q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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" p2 j2 x; H4 }+ `. A8 S9 d
美式海鮮炒飯
2 k. }6 I* _8 B4 W【材　 料】
& u& |% z" I/ a( O豬肉         20公克
5 Y  G+ @+ q5 g8 i2 Q' Y' V公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
) x" ]0 w1 E1 I7 k4 g4 Y, gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒  g  ~, S; G) I* N1 |* \5 d
鮮蝦         2尾8 }) Y- {) P) K  p' T. `9 b
蕃茄         10公克
9 s6 ?3 q& \& ]1 S2 ]青椒         10公克8 d% Z( f+ X; I: j- ^
紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898* B* t$ @' G  _/ v3 J
洋蔥         10公克公仔箱論壇1 [0 X+ y& A; H+ h7 Q" F0 D
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" U( j5 A: y- I& h% @1 q6 Z
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ t& u8 B; {; \; a
雞高湯         400㏄公仔箱論壇, f6 o! t% [6 x" {
橄欖油         20㏄" L7 b. t) v1 ~0 a* \( ?! K& N
鹽         適量7 o0 C; ?  `: f; E* h: i
5.39.217.77:8898" B+ G9 u" K1 z
【做　 法】5.39.217.77:88985 o4 H8 ^( `; e: a! |
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5.39.217.77:8898" j  H, R( Y! g5 @
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, \5 P* H7 Z) p" Q9 [' Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.77:88980 ^7 K7 C+ L. Y6 L: A! ~7 c  Y' n2 O, B
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

1 D: w5 [% P( Z8 B9 i. g1 {
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# O' D5 @; B0 B0 v
【材　 料】
- x$ m/ u9 }+ Y1 V/ {' [* |+ I9 d5.39.217.77:8898墨魚片         適量
9 f2 E% Y4 [; [8 ^0 K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
- u% h7 n! P, G; y# K: p$ h公仔箱論壇蝦仁         適量
9 k( J4 ^9 X. M7 I4 c# Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
9 g+ m  e' ^8 I' J3 G; {洋蔥碎         40g
0 |5 }. {! o6 C$ t+ p5.39.217.77:8898蒜頭碎         15g6 E) s! D+ V0 v8 [8 t
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. ~, @' [; c& n0 X- P3 K9 @1 m
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 M9 ^3 T$ ]
起司粉         適量公仔箱論壇/ ~( ?$ X* {1 @

' S9 A" {: O$ X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 m- K$ z1 m4 |6 C/ e
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 ]8 s/ b9 U9 z公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Q% g5 N0 U5 I6 n7 m
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。; D1 V5 f, |6 v0 w
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 l8 {1 H0 l3 D: R* N: B
咖哩燉飯公仔箱論壇2 w( O* x. V7 l8 Y- _; |
【材　 料】
( N7 f0 x% b% {9 s2 R% J5.39.217.77:8898奶油         40g
* J5 u- Y" c$ F0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇" q; L8 F, u. t: ^( M6 |% N4 w
雞肉丁         50g2 Z* O" W: Q2 ?& {, [3 y. B" N4 _0 D
煮熟白飯         180g5.39.217.77:88988 @3 o, v6 N* T2 G: h: f) W
三色蔬菜         3大匙
  l- S( {. K; j公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
$ t9 F0 R& Z! a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇! f- E1 c& ~; l# N: Q/ W
5 h- r0 c' ~9 O9 Q
【做　 法】
6 k2 r) M/ z$ f公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。5.39.217.77:88986 R  F0 M% ~: \) w( s$ T: d
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
6 n2 {: d  d. R  m3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898+ u: Z) V& l* t" \0 g6 U/ a
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
) e& ~& X$ `# S! M% @/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ C' E" ^- D8 J4 t* c& |tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
  D( G5 A) X, M: htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 i) O9 g5 x0 j; u5.39.217.77:8898長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% G4 ?% w# u' B
蝦子         100公克
% E+ {! n4 m. g8 X; n* W6 q) [4 [, Mtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻
1 |# W5 `! `7 }) G培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 u) i5 b- a2 |
雞肉         50公克公仔箱論壇% [: P% v& F1 @1 p. x" @
淡菜         4個
3 ?% h2 A9 q6 j  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
& e; u  j7 C  r: m& Q: R" [$ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
) Z. g' r  x4 N! [! k5 ^- U2 u( ?蘑菇         20公克
% {4 c  ?% J2 m7 h: t( u芹菜         20公克& `& y7 B/ P' `! h- _( l
青豆仁         15公克
" o7 N0 D, w; L: R0 a雞高湯         250㏄
; ^. S9 v& T* r1 G& F9 Z1 t& b公仔箱論壇番紅花         2公克5 e* d  Y7 _. h0 D
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% P- r9 n& M8 k/ w3 r
【調 味 料】
! T- C6 c1 b. l, V9 W5 v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, e# L' N6 n9 E# D9 Z* V' x5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
- D+ Q) t% C1 j+ U6 _9 |tvb now,tvbnow,bttvb) y4 h% ~" G6 V$ [- K) Q1 ?' C2 `
【做　 法】
7 O% N" w" l* p9 l/ r9 J/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
4 ~% W  K, n+ W, k, W6 i& x. Y3 Y2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
( _7 e, L3 s5 S! Z* w3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q% _; k) g# Q; r5 W. y
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 g( X) V' X1 u" c! I& v* i
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 R$ b- X/ l0 z+ w4 @5.39.217.77:88986.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 A7 \& E, ^. ^  w1 B7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

8 y7 d/ i/ ]! s5.39.217.77:8898鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇3 M7 M& _1 Q, J+ `( P+ U/ C
【材　 料】
) A! C$ O6 _& p; B洋蔥末         50公克
) W3 V6 y9 _3 q5.39.217.77:8898鮭魚丁         200公克
/ R: X3 g8 @8 V4 a. `) |- x3 N! t義大利綜合香料         1/4茶匙
$ s3 X* N4 `8 D6 J9 p$ Q動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ^: G- B+ Z% X( m, g9 k# l
北非小米         100公克
6 z9 W3 Z  Z6 |6 ]. S$ o# }5.39.217.77:8898薄荷葉絲         1/4茶匙
0 M- I6 Y% e: X/ e" s7 C% atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Y3 e  l9 o4 I: o橄欖油         1大匙5.39.217.77:88982 G# E, |$ n' l
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V7 K6 w6 {3 m. c( g) U! Y/ x: o9 A
魚高湯         500㏄5.39.217.77:88988 F, F2 R0 s1 j% \8 R
起司粉         1大匙
0 D6 J5 x& Y. w3 U% {1 G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G5 C' R. z, q6 d- h/ G6 S5.39.217.77:8898【做　 法】
9 Z; U4 m- o' C* |tvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  H; c; `5 g8 {3 u
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
* K& C$ k0 j3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* r$ ~; T' [( a% r/ }
奶油雞肉燉飯5.39.217.77:8898$ I6 e7 q, n3 k3 ?; Y2 F/ V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! N+ D/ h( Y6 v) K% w* ?; r
雞腿肉         300公克
$ f  z7 m6 T/ b( O; Y5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克
7 r) k5 y7 S8 w, N) T) r5.39.217.77:8898蒜末         10公克
% e" O& F* _* l3 i) S$ Q: D$ `5.39.217.77:8898義大利米         100公克
; z; a9 O6 P1 D: d5 I' I公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
2 H- Y$ M2 u! p# k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' J/ b$ Z! x) F1 c: z
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |: K  n% g' e: {9 P- k9 P
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V$ p+ q: y2 P  |2 w8 j8 w, ]
起司塊         10公克
+ o* }& J# k: _# f* q$ q) q5.39.217.77:8898雞肉高湯         800㏄
' ]# Q9 L, P" C8 `【醃　 料】
8 E! [' Q$ G7 \0 U  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
& B. J1 a$ h  y% i  v1 v1 ^( ]5.39.217.77:8898白酒         30cc
, m6 t  G0 n1 q* rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 ^1 I4 s# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- y4 C; m: t* W/ G; _
【做　 法】
  H" D( a6 P; _7 X1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y) L2 R5 l) s* h# Q, c- m, h
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
$ q; Y: M" W1 a; U8 [公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( c9 ^; @( Z- y# g; o
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。