BeiDouChef

5.39.217.77:88988 }" F) E7 z" P) \7 d
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇: @3 y+ X4 |, G) k+ ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  L/ Y, d9 Q) |5 i6 ~
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ p  P+ F2 c2 r
洋蔥丁         30公克0 M$ o. V* m% Q$ r# i# a; h( F
雞肉丁         50公克
2 ~% g+ g7 r  o7 otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗5.39.217.77:8898/ X8 @  i" s7 T9 i+ Y
蕃茄紅醬         2大匙5 W4 {! X" ~3 d1 E/ `# n0 X
雞蛋         2個. b  y( P5 }" w/ |( {
起司絲         100公克$ I' h3 a) @' ]8 s) o6 i

, q- i' |5 E5 T: D6 N! i【做　 法】
4 ^2 I3 ~. |7 d2 i& d* o: e! q# Q1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
" O. c: O# |* y: A$ ]. y) [5 z2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
8 y* y1 A/ d! u) M3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb# B. `$ [. h: |
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 ^/ p; A: ]% a" P' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 u! c- g0 o1 V( N2 l( J6 z焗烤時蔬燉飯
; w# u8 E* f4 n' O, a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) [1 Q2 ]. e: W, ?: M/ i* u& N
長米         200公克7 H: z% \; m+ J
橄欖油         1大匙
5 C/ a8 a  h& p/ N) x3 I5.39.217.77:8898蘆筍丁         50公克
9 M& M6 ?3 m" @1 J公仔箱論壇紅椒丁         30公克
  z8 c: z( ?+ o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* O: i  z1 b( E
洋蔥丁         30公克
* ]+ T! D0 o# Z; V* Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克5 B2 u& U: l) J4 y9 c; k
高湯         500cc
: w, }7 h& I8 d' Y起司絲         100公克
3 E: z# D$ y2 e! E公仔箱論壇
$ M  I# {* @$ Q  Q5 R公仔箱論壇【做　 法】
) |% _- C5 B) T4 ]4 h. F) d2 F; J% H1.長米洗淨瀝乾備用。4 [' O6 I4 k& h4 `* ]9 C$ U0 X
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。, n9 x. ^; F. J
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。- Q: U/ n& G1 N4 w6 @
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# M( S; k& @  c- x: p( K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包1 x2 K' W6 {4 \4 r6 w  q
【材　 料】
! ?# l" N. K7 Z綠花椰菜         50公克
, V: J) a  j4 O) M. ?7 A3 I5 z+ R香菇         25公克
% D) O% g* B- O; v2 n3 B& S蘑菇         25公克
& S& m0 L4 j: W$ U/ c9 E杏鮑菇         25公克
8 y7 W# x* \4 K公仔箱論壇莠珍菇         25公克
) Q. g$ b: S$ l5.39.217.77:8898米酒水         適量# o8 ?3 t+ j7 A: I# T/ E: B  g
洋蔥         50公克
1 g! T% F) v5 Q. c; K: ?公仔箱論壇培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, @' g1 ?9 Z1 |
沙拉油         20㏄
- l7 \$ v( H. ~" e5.39.217.77:8898奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: P( b8 |% c, O7 B1 K  t
白酒         15㏄
  c' P  [; U8 \( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
: o  X: o( M0 v鮮奶油         50公克
/ M* m8 t$ }) s1 `  utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898) O( t0 ~# j% |- d& i5 d% Z
胡椒粉         少許
- A6 x7 M; C7 m0 Q2 F8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆公仔箱論壇1 X& \. W+ x9 J" G8 C- ]+ {) V
乳酪塊         20公克公仔箱論壇$ L8 {4 F. B# v1 `4 T
乳酪粉         3公克
; g' e4 P/ ]+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片公仔箱論壇; k& ?9 |3 ]2 ^5 V9 [; K) x2 }

! g# z" W4 X% N$ N7 C7 b  ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 G* R! B( H( k! a$ u8 C1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
4 ]6 b/ g5 X1 P& _; c; L' E5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
2 b% q* a* d2 L$ C" I2 |0 u4 j/ S3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。. C# o2 |( ~. ~4 \; l1 Q: K: o
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
1 \! ^7 P+ [0 V5 d# J) }& d5.39.217.77:88985.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: S8 J4 H+ X/ J/ M+ B! Z) J0 D6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇: F9 ~* Y% v. l' i1 M
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb) d! X) S9 W6 e8 V& ^# w/ W. `( s1 {
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ G8 m/ J- N" e! y9 P5.39.217.77:88989.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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1 J6 Z) k1 J* s  m. k& ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
* a0 D3 D- Z" M2 |* j8 ?% s9 y5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ o. u& k% u% @  ~7 H
里肌肉片         50g
3 U1 p3 q& }' I, g5.39.217.77:8898蕃茄         100g
. J' }& t  D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個5.39.217.77:88985 k; n3 i) k; O0 n/ ]
蛋豆腐         150g
/ \# [) u' b+ h公仔箱論壇洋蔥         1/2個
  ]) O  d  q/ Z/ C2 b  w1 d. c: T公仔箱論壇起司絲         40g公仔箱論壇3 E  Z7 X, ?% j* O# |! M. g
白飯         150g
- P0 }* m7 [* o' U. V: Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ y4 A$ ^0 {! g
【調 味 料】
4 i- k- W$ p2 B+ B' f) {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄公仔箱論壇# E: d) B9 P) Q8 W; t
糖         5g3 H# X# x* T7 B% F/ N" k5 y2 Q! l
蕃茄醬         15g  n, a: _( @& o4 }7 {" y& G2 o
水         150㏄
: ?: C9 U2 y) Q  i7 t* L6 g5.39.217.77:8898太白粉水         15㏄
+ Y/ `9 k- E' A
. J+ u% g, E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 o- K& q. O8 t6 a+ f, I! O) @
微波爐作法：0 L. H! X  T: b8 ?
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) g% @0 R7 T& k5 Y3 j$ i/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.77:88983 ?8 \# h4 R/ z- h5 Y- s
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  z/ F  ~2 _8 i6 }$ O2 h, l5.39.217.77:88984.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
& g5 K8 e' E: ]/ v; F* D( L電磁爐作法：
" B! j$ l7 J) Y( p/ M1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ b, a8 D: p. {0 a- r$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 r0 K+ k% S# d9 C, O4 R4 t" Z2 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。3 z" e; p/ u% J/ i: }3 d8 s' Y
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 `9 G0 I/ u# P4 I: g" R9 D" d" B( D
焗烤南瓜飯
. r3 e" o/ e, g0 b. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 J4 s( Q$ ~% P/ y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
1 `8 Q( o7 u" X5 I7 P蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ P3 m; s# l/ D$ k' T' Z
培根         2片. n, t+ e, B' p% l6 n: E- n
蒜頭         3顆) U" H) b" K5 V! B6 }  r, a
蝦仁         6隻
* ]3 `# j3 T9 j白飯         適量5.39.217.77:8898+ @  W! t7 [$ N5 }9 \( z  |) H
乳酪絲         少許
% ?& A) w$ y# ]- g3 ?9 y8 x: w5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇( A( N% Y& e/ {& r! L1 H
鹽         少許
8 r2 V$ l) b0 g8 b/ d/ ~. V胡椒粉         少許公仔箱論壇3 z- G- T& m+ h5 `  l3 R; s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 {) x+ s; C# Y1 G& E
【做　 法】. h- _; G7 V. F8 {+ f
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。& M2 P/ Z# n; @- D# [' l
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
- M( Z; `# q1 v' d) W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇# G; U0 Q: Y: V# }7 [/ L* A* _6 j# s0 `2 u7 i
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ F8 f6 m# X8 c+ e3 `  ~1 v咖哩雞肉燉飯
8 ~. Z  E; Z7 A) D  O$ M2 I【材　 料】
9 }& Y% g7 I5 w! B! V: w5.39.217.77:8898雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l, y9 U& y9 }; G" T/ i
西芹塊         20公克
/ D- N' J) H: j! ?; P. v) m5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 T' {1 t$ @; k( g5 `
月桂葉         2片
) _& z& V+ Z- e! }6 e/ v1 r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克0 H  a+ R1 E9 C  v! E* }
【調 味 料】
6 l% T7 O2 H3 _" a! q' c% H& O8 L+ N' X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄9 n* c2 n9 P1 |/ O4 N! Y( V
巴西里末         1/4茶匙5.39.217.77:8898( V* ]2 N% _+ S/ m0 D- v4 `  [" E
咖哩塊         30公克
$ V( ?: H) \( v4 o+ @/ q公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
8 o( r( n1 C' ?- x9 m4 e/ O( Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898! X3 A/ o0 }6 e9 `8 _
【醃　 料】
$ Z8 {; m$ v8 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
* m' Q% ~1 X, t) x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 |$ [0 h+ \$ J+ b6 W( H- M* i" t% {
鹽         1/4茶匙) i, ]& `/ \* O( S8 g9 S
        　
, t5 J. I* ]9 B5.39.217.77:8898【做　 法】
9 l8 e0 m0 F0 t. I9 Y' K公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
( }6 Z! ]$ w* ~2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
/ j8 V, x( v" ~, Q7 a5 v0 u" L3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ?% T3 y5 g( N. I; _
西班牙海鮮燉飯0 X7 K& k+ c  j% c3 m. V, ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( o& l* ~0 J+ r) e1 w2 ?
蒜末         3公克
" t, a7 G8 {) z; x8 Z& O  k; V5.39.217.77:8898洋蔥丁         20公克
8 K: H1 {2 o( O1 p/ U8 z2 z公仔箱論壇西芹丁         10公克
5 H: I" Y% v% W! A3 ?" V# m魚片         100公克
1 F: J  {+ E$ f, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
. E- v. Q0 \- c' E+ a蛤蜊         6個公仔箱論壇; {5 z% j- k5 T" R
花枝         40公克
9 G, `& t+ X# ^/ H+ m) G& U公仔箱論壇義大利米         100公克3 e( m. O+ W- f/ j: O" X4 d
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇$ n* f' Y8 }! F- c& B
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }! R3 c! F" J9 U/ Q2 B1 ]
【調 味 料】  b" `& f  {4 @0 j9 u% o( v
魚高湯         500㏄
8 t0 n# s- C9 ]6 s3 T3 o  l' Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* j$ U- d( C+ t* M( T4 F4 t  `+ _
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m" [6 e# g" G7 u
白酒         50㏄
7 l( ]) t6 b% ~) o/ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% o# g! ]$ K; n- U7 t* R
【做　 法】
7 e1 }4 t% Y0 R0 @, x: [& F1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
8 g! x% V. `+ {3 W" C! Stvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.77:88986 E0 ?) d4 C2 a
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。  B# `4 D/ [0 `1 g
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

$ Q* f, r: e6 G1 T" n5 u) e0 q5 Q5 ?墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇! p7 P3 O& _( G* i7 i& e% R% U
【材　 料】! i+ y% A( Q; H) F$ n) |% i
去骨雞腿肉         80公克! C) E" G* e: D% r1 v- z
洋蔥         20公克
- z  X) f5 m' r! L+ N8 N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) T0 I) }  Q9 ]7 ^. A2 U* R  [7 t
蕃茄         50公克
3 G+ K4 W8 p1 c$ |7 i  Y* b: |$ A5.39.217.77:8898青豆仁         10公克5 r* ]5 ^2 l6 S! \; f( R2 X
長米         200公克
! E4 x/ W% A7 |9 Z# `雞高湯         400㏄
+ M: }( r" I1 [. v2 r沙拉油         20㏄  t# S. |9 S) r3 K( y9 f
【調 味 料】5.39.217.77:8898: t" E- w/ V' i" l5 j+ v3 \' A
辣椒粉         5公克
5 T) W0 ]. l* Z8 M5 g& V: Q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 c5 `9 L: u, c5 Z% p9 P白胡椒粉         適量- \) s5 R2 @* i2 O

2 b6 j, G1 d6 ]1 C5 ~/ P8 ?公仔箱論壇【做　 法】
! \- }. [6 g7 X0 t0 E) g1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# O% o! s5 s2 {$ S$ F  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 p* s% `6 K8 |# Y* I$ e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

* B7 j1 K( w+ |) ^8 c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
& m$ J5 C- O2 E; I( ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 b* i6 _9 q  x% Q豬肉         20公克; c$ Q/ Y# \0 x" E/ I
去骨雞腿肉         20公克
) a* X1 q2 E5 m公仔箱論壇蛤蠣         2粒! A3 X& ~: {% M6 o# P
鮮蝦         2尾
+ d0 P1 X: q6 ~  \& o蕃茄         10公克
2 L$ d* J* v+ Q! K' t% g青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; E! C  f7 u/ O( V1 d- ^& A$ `
紅甜椒         10公克
% t8 S; q' f* j% e$ Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
( b) x# a# h4 Z! a! U9 W; ?5.39.217.77:8898蒜末         5公克
4 G- V: m) }. H  Q: N8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇( q, n- r; z/ |  ?
雞高湯         400㏄
2 m. E. `5 _7 y5 }- L$ h, o橄欖油         20㏄
$ v5 e- K# j/ I; W; |5.39.217.77:8898鹽         適量
7 V, m2 I% O% N! y/ a- k2 ~! y* b
【做　 法】公仔箱論壇0 y3 R* y" N% b& R
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ E! M/ Q7 ]$ b# @
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。, v& V3 p) P) P3 s8 @
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  X' ~+ q7 R7 @4 Q. u4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 r" B+ b7 T, d$ f/ f. B& ]( s
海鮮米粒麵公仔箱論壇, h. E  T3 ^2 _$ Y6 K4 f3 b0 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ v3 f. L7 P- ~
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 R8 x0 O" d4 p; U6 ^
蛤蠣         適量
) u3 B- L' W* u5 Q  S+ ^5.39.217.77:8898蝦仁         適量# @# W5 M  R$ q( J
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, u7 {/ M7 g! Q( O: B
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% G9 t* r5 U4 U$ L0 r
蒜頭碎         15g
8 z/ P9 q' a% w  y* B: O: [tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g4 a0 X. U3 L, O4 o
米蘭番茄醬         6大匙5.39.217.77:88981 Q* q! ~0 x- w! a
起司粉         適量
: O' A+ h6 w" n
9 x: N' G& x  h8 s! otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  P2 ]3 T. o5 d0 [
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 W  h3 g0 m$ O+ S" C& H4 Y; E# V
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。9 K* |: t5 b! e1 D) K) a+ Q& L
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" R: l( R8 x* I8 f; F' O' `
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

0 N4 @; u; Y2 O
咖哩燉飯. P" W1 e1 F2 n2 D+ x
【材　 料】
' B; Q; ]& m- A, R1 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
- ]- @( R) r) n洋蔥絲         40g* D/ }/ V# f0 C0 }6 V
雞肉丁         50g
2 o: e  X9 Y5 s% P; q- U' dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
; k# m  r( M8 U; F4 m0 u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
1 C" s9 _3 W' _1 e, D: M% m0 t5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙
" C  a9 @* T8 [0 O$ {8 W) b: l5.39.217.77:8898起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& g9 }1 p# J
tvb now,tvbnow,bttvb# r1 |0 Y4 o$ W5 ]
【做　 法】
2 u+ P9 v" y. S, ntvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  |) v' ?( Z5 Z* |, y公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
  m- k3 b; ~/ k; g% {/ F" J0 Z: ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇) C9 P0 Q& Z. d
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, S! n; Z1 d$ o3 q9 F/ b$ m3 ?
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 k3 D* Q# e0 y8 X, R$ D4 ^
西班牙海鮮炒飯
0 z: f. ]$ g" A5.39.217.77:8898【材　 料】
8 D" }1 M& v. F長米         150公克
! n/ Y! [, w' D: i, x公仔箱論壇蝦子         100公克
& c* C5 v& M, H9 s: k公仔箱論壇花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, \( }* M; D# n8 t; r8 F6 ]1 F
培根         25公克5.39.217.77:8898: T8 d* O. R* M' y2 N1 |7 W
雞肉         50公克& U/ g, v: w3 j  y" u
淡菜         4個
$ J4 r! I" K+ d7 u1 |公仔箱論壇洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q" @, [; w& Q3 D
蒜頭         15公克
1 h2 D% y; D  K. B3 B+ g5.39.217.77:8898蘑菇         20公克公仔箱論壇" K, L1 ?- T/ v
芹菜         20公克
& {& a, m3 D6 d/ N* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克0 c; Q! A8 S9 p* v% J
雞高湯         250㏄
) G- K1 z- u4 I) _& mtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克公仔箱論壇0 X8 g! l' g3 O3 h
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇7 C' o9 T+ h' ]. s1 q! p; K
【調 味 料】
1 W1 Q' K2 j8 G0 R/ f  t' @  q! f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 L$ }( v$ D  @& S3 e胡椒粉         1/4茶匙
3 h8 c8 c! H( E
  N2 u8 J$ f0 j5 y5 S8 R【做　 法】
3 p' i0 `8 }" C+ ^% S3 o1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O; P# M/ b+ J
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
7 v& v" x4 w3 ~* E! @$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. E$ B! N3 M4 i9 n
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 \; A0 _0 z, W0 P, F2 O公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇! h& \; k( O0 j/ o3 V8 d
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 c; j( v; E( n% C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

- h( D7 _$ u  j% U% \$ B+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
& y/ g6 s) h( e8 ]7 \+ c* ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g/ m0 @8 _' z
洋蔥末         50公克5.39.217.77:8898# B# q/ a8 m# d9 _
鮭魚丁         200公克( O0 G, p- V- {7 `% S- O
義大利綜合香料         1/4茶匙! G, [: M% [1 W/ }' C4 c
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 K1 J- J# N
北非小米         100公克
  L! c- B  p1 Stvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
2 x* W. F$ \, c5 J- S& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f" k3 R1 j# F$ V* F: f5 v
橄欖油         1大匙
9 o1 I% h% ?, l5 T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 A, R8 K9 k! @
魚高湯         500㏄
( {' q+ N( t7 }8 A4 }起司粉         1大匙公仔箱論壇9 S7 g* P$ m' t4 F: f& A, c' v) b

) o% u; U0 c# O! B6 r* l0 }3 c/ j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y/ j0 t9 q. S
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。9 x6 o8 k1 J) {
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
( j+ N- n: E' t) f4 V5 I5 m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 |% Z3 B" j* N; _6 a5.39.217.77:8898奶油雞肉燉飯
; K5 ^5 J+ _; U. j公仔箱論壇【材　 料】
: k- X9 G$ G6 U: O) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! W* @) z4 s6 }
洋蔥末         50公克
+ x: h5 ^1 U( b0 U9 B% y; y蒜末         10公克
( ?( c9 g/ I# j  c6 v. V" i5.39.217.77:8898義大利米         100公克
9 z9 ]9 X8 Q4 }. l! K5 Q' f動物性鮮奶油         200㏄( r6 W+ I& z  t2 m
【調 味 料】5.39.217.77:8898, E& z& K/ V  T3 l1 t8 [" X4 t
無鹽奶油         1大匙+ B0 z$ F6 l, `& F5 |" D2 |) N
義大利綜合香料         1/4茶匙& B( N% C; {1 ]* O: X: A" L) p3 r
起司塊         10公克
3 N( F. L* \; C8 s雞肉高湯         800㏄
. C. p. Q! M0 D( B. H. ^4 M5.39.217.77:8898【醃　 料】
+ ~6 O5 q) o8 w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# d- a$ E: S# B% I- [+ a
白酒         30cc5 L* U$ O2 |  v5 o& s* n. V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& ^; A% c4 C9 Z! f' r) m' W
tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ L- _7 ~* }2 p( P
【做　 法】
% z& X8 e4 E7 ?! X. |- m, j* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
1 M& k  l0 i1 @2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" \7 T1 F- a$ ~$ [
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。" z& h" K4 i- J  ]/ s1 v! g- e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。