BeiDouChef

5.39.217.77:8898: F3 \! n1 E2 u, Z2 X: @
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb; F$ `# q; i8 ~8 n" U3 w8 z
【材　 料】5.39.217.77:8898" z, ~# m- v) f7 W( c  |
橄欖油         2大匙
: N0 [7 @7 S& Y& P0 g3 Q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
4 O) \# R$ r( [6 `$ e6 p& S2 H雞肉丁         50公克
* |1 z1 n6 u- h/ k" qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇- u/ a8 q+ B8 ^5 J
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:8898* r  m0 m4 I, n9 J+ M2 f
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb% J8 \% ]! x1 A4 |
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L% \9 Z6 c- s. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 n* e/ ~5 g( E! Y
【做　 法】* j& u: }1 e  ]6 e
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.77:8898; B* `1 v' ~0 m& W/ O, Z
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& B/ u' ], q9 B. U6 S
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。3 q0 ^/ G" f8 b0 W" O' {- h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇/ _  I" I# B3 F" i  I- K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: A5 o6 }1 n: I. D+ v- L0 f6 l5.39.217.77:8898焗烤時蔬燉飯
; {3 X2 C4 J+ r, O5.39.217.77:8898【材　 料】
( w' y  Y  P" m9 _5.39.217.77:8898長米         200公克& N3 k( K% h- Z+ v& _% _* i
橄欖油         1大匙
' j  X3 \' y3 l9 z# \% m2 t* p' D蘆筍丁         50公克
( m  O4 d9 ^% l% J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
7 l; H& p' `) L5 o- F; O5.39.217.77:8898黃椒丁         30公克
/ `* o2 Z/ q& a; \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
$ w+ q! b+ b; _' K& K# b南瓜丁         50公克
3 K, M& S$ |6 w- C: l  l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
; g4 G$ R$ O2 [! |/ Z0 d, {, t公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇/ j, i! j, C# h% Y7 K
' ?1 L# }4 U8 u; O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% i4 Q, K4 H- {7 R8 q" r
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 B$ v7 @; J, J4 t6 }' h
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
8 Q! u4 f' H8 d7 j/ j( H5.39.217.77:88983.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
9 A' N& L# W, }4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& b- d/ K1 U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb1 a- M" A% a( ^& L, E5 Y
【材　 料】
0 ~# ~- d! X! a, m8 H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n2 {# Z+ s1 n' z  G
香菇         25公克
* O( u9 ]+ F% {& q2 Z蘑菇         25公克, a  J2 z3 |. A8 P# ?# c: C. K
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇! Z4 U. p1 @0 u0 _# q8 {+ ?6 H
莠珍菇         25公克
* z6 i$ X5 U' ~& o% \! b9 b5 f  V米酒水         適量
  q+ z3 _8 x7 I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
0 T- I6 I9 m- s9 ]) y培根         20公克
/ _5 H$ }/ g# B; g6 l- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
9 T' r* j* A4 Z) Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
2 O  O. B5 Q  k) F; u" x; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
* M* D+ v( p$ T$ R" w9 z公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
5 c/ o$ a6 l1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克公仔箱論壇: [( g4 y) j. h& @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% j. l' q8 r9 B; f4 a) ?  M
胡椒粉         少許
+ P8 X" f; _2 @$ M& c* g$ R5.39.217.77:8898蛋         3顆5 \, {, B. N! w, ?" k( \
乳酪塊         20公克
+ s# N; u! s; i( D" mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 B6 p8 u# R/ V) A) I
原味起司片         2片: w8 y$ j/ b$ @+ ~& ]. {' }

1 ]; i$ \# z" l/ T4 U% B' H- i5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898, q: Z( B. ^* s  I/ X4 U$ ^
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:88988 o6 V1 x3 n- ?2 N5 B" Z' M+ K
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
+ @* v" s2 v' c* a8 x) R; X3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
9 J8 Q: I5 d6 G% Y4 c4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。& A, `5 t9 f' b7 g; ^! O5 L
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898/ y  W$ _" H* S; R9 [
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( _9 |4 {5 J3 b" h8 `- `7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ D) s$ ~0 r' b2 T& O& ^, W5.39.217.77:88988.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
- ^" Z/ e' G& B# ?  v% h9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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9 z3 i. K' l2 }) |/ F2 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
! L, s4 A% N4 p* w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 X: `/ e3 h" r, U8 ]& f8 N& D# \里肌肉片         50g
' S. F6 p- y6 E+ x- Z, o: d5.39.217.77:8898蕃茄         100g
4 J3 F( h. u) s+ P9 z# R7 ~4 X' ~5.39.217.77:8898雞蛋         1個
& ^! O# t; C1 _% B% w5.39.217.77:8898蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 {0 |' j0 L  I, |0 W
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 d0 @7 \+ b- S  w) G
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& z" h$ F* e* z3 s' s8 K6 o
白飯         150g2 V3 [0 ^1 n* f$ }& }: U

# [) x9 d, v" N, v9 X; W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" `& c- }) ~- T9 ?8 e
醬油         15㏄: T. e5 V: ]$ O$ [
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb; O' A2 D+ v/ [7 C# w7 G
蕃茄醬         15g
  `, K* f6 c# q% |tvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄公仔箱論壇+ E. p' G+ ]; P0 n1 ^
太白粉水         15㏄+ V3 Z% A5 \' y1 B( ?4 O
* E: I: w7 ]8 A) _
【做　 法】5.39.217.77:8898: j' [. n6 f* D" {/ t
微波爐作法：
/ z4 j  z' e4 ~$ h: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 A9 l# @5 |$ g) m
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
: I  _( D2 O9 f1 s. H3 }3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& D) v/ Y  ?* g1 w' e. b% N. E公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 O& Y4 S# j' f5.39.217.77:8898電磁爐作法：5.39.217.77:8898( r; e' I& @9 ~) L  ]( A
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。$ h6 ^0 q& _2 Z: V' h% z( }
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。/ b0 C; ~2 A1 {: p
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 g- r. ^2 ]& r' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5 _% X  B; |& O" f# D5.39.217.77:8898焗烤南瓜飯公仔箱論壇$ s: S+ ?5 f4 x9 j: X2 A
【材　 料】; R! [/ p4 F$ [- b! {
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb* F$ V, P9 D- [) U" ]
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 j6 \6 L8 J! N; o
培根         2片
/ O7 m- ]' y$ Z. e, l5.39.217.77:8898蒜頭         3顆
  t( n( `' A0 D0 I0 e/ `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻5.39.217.77:8898) F( r2 _0 r7 m2 r0 o
白飯         適量
$ A1 m( o  p5 M8 q乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 s3 {$ I9 X, ]; M4 r! ?+ J: E! H9 n
【調 味 料】
! ^9 S( K- ^- i/ Q4 u: W( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇) y" m2 C9 N* v- W  G7 Y) X' A
胡椒粉         少許
' x- C* }7 V4 }) m8 I+ n5 A5.39.217.77:8898        / p- U$ b1 t8 e- \- F% N8 t5 q
【做　 法】
! ?3 x9 }. p4 m" w0 b( U4 q' j5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5.39.217.77:88982 ]4 i; I% p5 O, M
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898; e& `8 w  {/ K% Q, x. F2 e
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- E. E$ H1 T' D* g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

6 z) s, Y# y: |# L0 q( Z咖哩雞肉燉飯
1 c+ E0 X& |8 z3 _【材　 料】
. r& s1 X: }$ i& u雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! V# A, }7 F# f8 T
西芹塊         20公克
) f8 g1 j" V; @2 U! J/ @! {# X# X5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 d7 J( h9 A
月桂葉         2片
  p( k1 ~- [$ v+ G+ z! b( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
. u4 T& J2 J& [, D  s【調 味 料】" b- F+ z7 J4 E# S* {
雞肉高湯         600㏄
; W( h4 n" k2 I* k" D% j巴西里末         1/4茶匙+ c' g/ _7 I% \% m
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ r( l! ]( K( f* a: m0 ?+ {$ b! O
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 r" O+ i; A- N6 g* z
橄欖油         2大匙
$ x. C  l; G* x5.39.217.77:8898【醃　 料】
, D" ~3 }" z3 `! B$ B: S咖哩粉         2大匙1 S) y  ]* s( A& D4 f8 D, j( i
白酒         50㏄
  V. |; C+ n* A+ p1 ~! j鹽         1/4茶匙
1 u! F  b' R5 s1 c# M$ ]- utvb now,tvbnow,bttvb        　
2 q& Z; x6 L* |# o3 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ [' d  D  Q6 b
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。% y1 v/ ?2 ^# o& |  R9 d/ d
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; R+ _! r( J& P' B, D! M& l3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 k, E! K% Z2 U; i+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯4 _# k3 B! z7 [0 W0 m& P6 |6 A
【材　 料】公仔箱論壇  u* r( `$ c% A$ m
蒜末         3公克, n/ _. p+ N" \# j$ D
洋蔥丁         20公克
* }2 Q5 ~* ~4 s" r6 D1 ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
, @' `4 C) T3 S; m+ L" {( x5.39.217.77:8898魚片         100公克
: p9 _9 }& {9 n公仔箱論壇鮮蝦         4隻& t# [- G1 I) {. {  `$ e
蛤蜊         6個5.39.217.77:8898! V& b2 ]$ l2 x$ Q: J8 k( C
花枝         40公克5.39.217.77:88982 t$ B1 ^5 s8 S
義大利米         100公克
9 d0 i/ b" \7 j3 k5.39.217.77:8898鬱金香粉         2公克
5 s% I% \2 l' E+ J" h公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
7 z, ]- X2 q* C7 a+ ^0 v# _* W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 N" `. y; a1 |. \* t' c6 n. D
魚高湯         500㏄
# ^4 Q! v% E0 ~+ @, \* N0 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, I) }) o8 G. A& k
鹽         1/4茶匙. z% M" _7 K0 o6 ^9 j- n& H, f
白酒         50㏄
! O9 s/ ~: s" z公仔箱論壇5.39.217.77:88981 H7 v" [: y, n1 e6 P$ y
【做　 法】
) y& u, F2 I8 \1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。, C6 B$ u( b2 J( V7 J
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇& P) Z/ ]% v0 s, E# i, Q
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& d' ^7 p5 k' r+ O4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

" X2 |& _" D% \公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
" V! y9 F/ K2 f公仔箱論壇【材　 料】
  X; Q8 c+ d( Y/ G/ o" `! s" _去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" q# I. A: r7 G- f: F
洋蔥         20公克5.39.217.77:8898; A. `0 P9 D  p  W1 m! u
蒜碎         10公克
3 Z  N" H( V$ r9 J公仔箱論壇蕃茄         50公克- _9 a! o* @) I# R/ p2 {
青豆仁         10公克
9 ]/ y5 A( F$ Y; e+ z& k' n5 H* l1 a8 |公仔箱論壇長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 l8 u% @# R- ?( u6 H( Z. `1 C/ a% x
雞高湯         400㏄
$ U. Q$ [6 U. f- J沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 p/ f' a0 F4 v, j# ?
【調 味 料】
1 Y) Z' K% l2 p. z& @辣椒粉         5公克公仔箱論壇# V/ Y, A: ?0 t" X3 a
鹽         適量
0 z4 F' j* v/ ^% ^; Q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇4 R" L( e) I% _" y4 x5 @+ o. `$ h/ f

% N! R' ~! w9 f6 U  F: s% r9 Z公仔箱論壇【做　 法】' F+ E, l6 Y/ F3 t( H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。; \, e/ S/ H6 g/ q8 e
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! S4 F. s" M; v! B9 K% o- D- s$ T1 t7 A公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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0 l  O+ L4 ?8 ^) E4 A5.39.217.77:8898美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R9 g* o: C4 ~  C' X
【材　 料】
' ]; L  n1 q# K5.39.217.77:8898豬肉         20公克4 E, T% W3 T# m0 V1 N" E
去骨雞腿肉         20公克
7 C8 O  v& t4 ~; C3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
3 J8 T$ i) I6 w4 X! N% G鮮蝦         2尾
3 c5 ^/ e8 ?# g) `. x" C* U蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w& b4 O' U+ B& x+ P
青椒         10公克& _; J: L# V( j1 k! q; d" @$ t2 U- [
紅甜椒         10公克公仔箱論壇+ T/ |) o: g6 M- v; v3 d
洋蔥         10公克
( [: B1 S# x3 O( o/ U6 R3 K" i蒜末         5公克
! [! O5 e' u. Z長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; G& m* ]7 x, p5 s) k2 L! m
雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898( J0 G' R5 Z* _4 ^* J
橄欖油         20㏄. D: g+ w8 R. T' P2 X8 o
鹽         適量5.39.217.77:8898& r) i8 k. b+ a" Y6 F8 u; X% D

) |- v8 k& ]* ~6 [6 y【做　 法】9 D+ p+ b1 p8 {3 J4 ]
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5 t! ?* A. }; A
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。0 Y: [3 J5 q4 I' r$ Q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' o8 C5 r6 r$ X0 [* {4 T
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5 I/ `7 u, z* D, ]9 D! }$ L& ?$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
1 Z8 n7 f; g5 y/ \! j" ?公仔箱論壇【材　 料】
7 _# H, G) B6 l: X! z2 L# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量
; s! _. F( a1 ^9 l  C/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! P4 @, S0 d; J& i
蝦仁         適量
4 l& U, @* X7 h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- l( [# m: l5 Y: c4 g
洋蔥碎         40g
# p2 q: o0 W% ]# h  F% w$ U+ s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
4 c$ c& c" a" N7 d; D3 @5 c6 e- D% R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇) }/ y* s( ^% u5 ]
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇1 y5 q1 _  n: w" w
起司粉         適量
: L* e; J8 q* p0 E公仔箱論壇
9 {* x5 W( X, M  W8 r【做　 法】
2 S) J& k# i' g& b; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.77:88985 h) z% v) d4 P/ D' F, M
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
- A5 G. n6 Z, b8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
& b( s# M9 q9 A! d& j9 H5.39.217.77:88984.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

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5.39.217.77:88989 c2 }& T( U5 g. L9 r
咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 Q1 @( o/ x0 r+ u5 C7 u: t
【材　 料】
2 E: i3 c9 m& l% R( i) F( wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g5.39.217.77:88980 I2 V7 J! `1 n! [1 ^
洋蔥絲         40g
; |! {$ R9 B9 Q8 F- M雞肉丁         50g; ?6 F/ K; A, c8 U, A
煮熟白飯         180g
' C& l, ]9 R  s( {8 B; a公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇* X5 {) |/ ?: k3 e
咖哩醬         6大匙
6 X" |* w' _2 ~+ L7 ?9 v1 O# F  ^公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( [/ D1 \6 r

4 F" |5 M/ J  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, R7 m0 k; g- w* P1 t8 S1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
( P8 {. n" X8 W; H# g5 n公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]; g  ?. l' |9 I
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
4 M% z# }$ q' B$ x" {8 `: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
# |9 ]! Z1 ^$ Y1 X5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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8 X, B, c: }# I% }+ y公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
- w' A4 s% v7 ]. e4 {6 `2 d【材　 料】
1 x! Y& t; k- O0 [* h6 D長米         150公克
4 s- J' y$ E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( w! S. ]4 _/ @
花枝         1隻
6 p8 T% ?7 f4 r1 L% ?5 _+ [公仔箱論壇培根         25公克
9 o! K) A0 [- R! g4 Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
4 N6 d/ T8 w- x" Xtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
" b8 k: c2 T3 s2 g" w$ w. B公仔箱論壇洋蔥         50公克
* q2 ^: t2 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" L9 k! D5 F! T  q& E3 t0 e) m$ `
蘑菇         20公克5.39.217.77:88983 H/ m' F+ H  A
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  y+ R6 o$ q6 C7 e: a
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 W" d3 I  A- f- r
雞高湯         250㏄
2 P& q) {6 v; C) Q( G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- j1 H% H  u3 _& D( r* W
無鹽奶油         30公克
1 E' O% r3 S+ p: n. j+ [  N) _" P$ Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" l* q! c, q& [+ @8 ?2 N) M- d+ b鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 H6 _8 T* h/ x6 Q2 f. j
胡椒粉         1/4茶匙
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0 P$ m4 q1 e" ?4 P1 G. ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- C" K' G& P) `tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
( D) T! M  x8 j6 E+ `- Y, w2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" h! X0 ~6 H$ n! `5 y5 a' g6 L% h2 A公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
4 q7 i" E; d0 b: f. q) ~4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- A2 x6 w4 O% Q% ^
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
2 e# O0 ?9 J/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 j5 F7 O! B+ ~+ c# {tvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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6 h8 Q! P& Q3 S5 @  ~
鮭魚奶油燉飯
8 I# y9 r7 K4 z5 o1 S  vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* |4 ?& B5 u3 Z4 W7 `: a. Q5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; [( k, o1 m9 }
鮭魚丁         200公克
' M+ M8 `" r# I$ K) C% N5 ]義大利綜合香料         1/4茶匙
, J  X) C2 r0 ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄! e4 E0 u" N; p
北非小米         100公克
% V' V! M7 f* _5 P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
) E" M: G/ T0 H公仔箱論壇【調 味 料】
$ R+ ^/ |5 k# G  ]橄欖油         1大匙
" F. c- }) M1 L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
6 k7 L8 D8 F9 r" }! x2 ^魚高湯         500㏄公仔箱論壇. i2 X2 h  Q7 C
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R: a" ~' |- r
7 g8 K' N, j/ e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 h( W) @( w; ~0 Y
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇1 a$ b" X6 u. n
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
8 \% g0 v' H. E+ n9 L$ i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, @  ~) \7 U; {$ P: z
奶油雞肉燉飯
% D$ l7 ~+ ]; W【材　 料】
8 M4 ?8 W3 s( @3 I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) X9 W' r6 J) C& `3 X) o
洋蔥末         50公克
+ R" R# I/ L# ~: E4 ^4 z公仔箱論壇蒜末         10公克5.39.217.77:88981 o. `, ^4 {# Y9 |
義大利米         100公克
" S) M) t& c+ K; b" s) i' K公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
+ R+ O  {3 @( M【調 味 料】- v' u+ o* o* ?( k
無鹽奶油         1大匙- L& }5 z7 C& r7 I: T
義大利綜合香料         1/4茶匙# [( F1 a* ]" }0 {" F. l6 Q; H6 }9 F( Q
起司塊         10公克
0 y$ S9 D7 e9 H  Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄
+ R  D, _) k/ U* V4 R( u9 y/ x3 J公仔箱論壇【醃　 料】+ `$ b6 |4 @" L
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 J  S: |8 E% f9 h% F& w
白酒         30cc
( {, K( {, S$ v6 b7 A# M9 j鹽         1/4茶匙
4 s* {8 @5 ^5 [3 M# ]3 L- l4 B6 j7 b' O9 t
【做　 法】
3 o2 S" n" t: o  a/ t  G, g1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
4 J1 T$ g& D  w9 l3 c公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ @- [9 E3 D. y( _3 ?: E3 s2 u
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. ?# }) B% s+ f+ q5.39.217.77:88984.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。