BeiDouChef

5.39.217.77:8898( M. |( w: [  u8 ]" ~
焗烤紅醬蛋包飯# E$ C2 ?4 v+ A, N, `1 r+ Z, A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 N% k0 r- Q! U
橄欖油         2大匙# L  y. U' d9 J& h
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" v3 f! T4 n/ x5 C1 m9 R
雞肉丁         50公克
- L' C0 ?! E2 M+ Y* x9 U# u5.39.217.77:8898白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: O: i. g) Q
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 {: Y# y1 k" p
雞蛋         2個5.39.217.77:88987 p. V1 Q& y3 e  }) p1 I
起司絲         100公克
' D- ~4 I, i. U; i3 H6 L  j) J3 h
( F. C+ `0 R0 y( E* d2 B+ U) E# p5.39.217.77:8898【做　 法】
4 }3 e+ z, W* P* R, h* n5.39.217.77:88981.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。/ q/ M7 r; F  F' e$ s; w6 c3 R
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 J' e: W+ Z/ c# U3 P/ R5 ~8 g3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.77:8898) Z5 |( I) X/ O4 R5 j( Q5 c
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇7 A7 R$ q  B: ?; D$ d/ \8 T3 B5 F) f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* {+ \2 ^- x- m" q5.39.217.77:8898焗烤時蔬燉飯
9 Y  ^* [  p0 m6 E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 P5 \( B% {& L6 ?公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ E% m$ \% r7 b2 E; `
橄欖油         1大匙
- B* o( d$ ?# o$ |0 [( ]- W蘆筍丁         50公克
# n4 T/ U2 B) g% z% x) L6 Q" o0 p& v1 R5.39.217.77:8898紅椒丁         30公克
7 T7 W( D. K/ Z, g公仔箱論壇黃椒丁         30公克公仔箱論壇  C& k" y2 E# O. K7 B6 g2 |1 B% s
洋蔥丁         30公克5.39.217.77:88989 e; a  \( T: ?& n8 R: ?
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w: _6 y' |8 B: S/ X/ a
高湯         500cc
* Q0 q6 E3 g3 U1 Q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克' F$ V2 y( K# E9 R; O

/ g; E0 {4 q- n5 X8 L  L' V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( u* u: k, W* w( t# H: J5 v/ atvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇, I; l) r; ]+ u1 A0 ~2 j' V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。; K8 i) h2 u; q( K% }. [( v
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
; V  u/ V$ r# \公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ d8 w: l/ X- X4 v0 @+ L3 }2 @
焗烤乳酪風味蛋包5.39.217.77:8898$ N+ O9 F& @2 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M0 n& Y& F/ B0 e' w: @. v  o  [
綠花椰菜         50公克
9 }0 j! @3 K" i' v. S- r7 y5.39.217.77:8898香菇         25公克
) h& M' U) K5 m. ?% @5.39.217.77:8898蘑菇         25公克公仔箱論壇/ Y, F1 w' [6 u& M% a$ A4 ?+ F  a( [
杏鮑菇         25公克5.39.217.77:8898, _& O9 q7 t* p: R8 ?2 o
莠珍菇         25公克: F2 o0 G' g5 p0 w. @) |
米酒水         適量$ _9 _4 D- v  P! J3 @  {+ }+ \
洋蔥         50公克% n: e1 i2 k5 q' U
培根         20公克
9 }% a+ i& l8 ~1 j: d沙拉油         20㏄公仔箱論壇) b6 s' R: l$ A3 f0 j
奶油         50公克
7 w7 G; A  f# X  |公仔箱論壇白酒         15㏄
( L+ b# ^* B9 R  _原味雞高湯         100㏄2 N9 s4 s- m' j5 I/ m5 G* M+ v
鮮奶油         50公克0 v7 S( x! c" t$ l6 ?! h" M$ M
鹽         少許
* s; i. a* p( @" b5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
- p; |, u) B7 ^( e; t( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
2 A) u9 v  S5 F2 j9 p" u# W- j乳酪塊         20公克
# V8 z# q' R- ]  g% Y公仔箱論壇乳酪粉         3公克公仔箱論壇) G7 R7 U. f% s7 C4 L7 `4 K
原味起司片         2片公仔箱論壇( F# y* t! r& ~+ J  o5 ?: U% k
6 a4 ~7 w$ D, c2 X% I* d
【做　 法】
# v4 t9 }% D" O/ V8 @1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
2 Q; G1 X# z  N2 C  o2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
/ G( I; c/ ?* |  U! Y; V公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
. h+ \, B9 a" l% x1 M5 j0 p0 C- p公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& u' r7 E$ O9 q. j5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇& c0 P' V3 {4 F9 x
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。: J9 h% V! N4 ~3 z2 w2 j
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:88982 I5 c6 M$ `) Z) y; D) |" m9 y# |
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。* J' ~$ x$ j& y$ W5 h4 Z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

) q8 J4 a5 u8 _% }8 q/ X公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯7 F) Q& y8 f2 a0 c$ `" ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ ^' e. X3 }5 R$ E6 Z' i& N: @
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 M0 f! ?# W( P$ j6 X
蕃茄         100g
: p' o& d, T3 w, b( U公仔箱論壇雞蛋         1個
; u+ N# K  {0 o8 U公仔箱論壇蛋豆腐         150g
, j9 |$ W3 v" E- V  O5 V) U5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個
! u7 h1 i! ~1 g$ [" n公仔箱論壇起司絲         40g
# t. Y6 A4 l2 _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 }1 l/ E. O* f6 H

1 u9 `+ m' t3 L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 J( l* B- P4 J2 m/ [, I醬油         15㏄
, B6 i$ T1 f  T: ?5.39.217.77:8898糖         5g
: h7 c8 d. h; n' F& T2 x9 |8 @5.39.217.77:8898蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 |  @! ]$ R( z$ z/ B
水         150㏄
/ L5 E/ F/ U& e" Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
1 V' N9 R; t& s. {1 s5.39.217.77:8898# m: q; H, f! \6 b8 P* h
【做　 法】
7 G8 J' p1 N: L9 ]6 u* w微波爐作法：
' u$ q$ ~4 g2 o6 {5.39.217.77:88981.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
" z! ?$ g/ U1 w4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。+ m" O/ w+ B6 f
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
+ k$ s/ q$ \8 W/ y1 q+ Q4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
" }& t, i* w  ]$ E) u6 x電磁爐作法：
4 E3 o+ q& R) O1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% v. _3 ], k. J- F6 p! Q  w5.39.217.77:88982.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
/ f/ `/ X% T- V" N3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 X8 ^7 X0 x* _& z: V4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 Y8 t: m# E9 k# L2 A( s+ V3 F
焗烤南瓜飯5.39.217.77:8898( s4 `# T$ d& ^+ D$ K& J
【材　 料】
- B  U0 Q7 ^/ ~+ D7 m/ ]南瓜         1個) h% e' X. s$ W
蘆筍         2根
  ^+ x0 U3 h; x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片公仔箱論壇$ w2 L9 O3 p9 i6 p& d; D
蒜頭         3顆
" N- g  |- P; m/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; ~7 w/ q! ~8 ~
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  Z% G# Y* J' y' V
乳酪絲         少許5.39.217.77:8898# u' K$ R& d+ ~3 R1 l
【調 味 料】
* K4 ~, ?) Y" U* f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 J: l+ B  {0 J# G胡椒粉         少許
) i6 N$ P6 F& T+ g, J, Q       
0 y8 H3 U  X3 a. U# S* [. A% s& S# w  U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 U! P/ E- q  P
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 H5 q4 V* h% c$ Z7 [. n2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。, C4 G2 i: U7 ~. c3 T# h7 h
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。' k: V' P! E/ s! J1 x2 S
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

% Z4 b/ z" i" z+ r9 h9 i7 I
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇4 V' \& {3 n  F& q3 f& Z! r* J" N
【材　 料】
  y3 z* r9 _/ M5 G( N公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
: e+ R8 h- C# _9 q! M2 Gtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克
: D  D; Q2 _% S0 E. Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克% q7 B) ~) A& @) e  d
月桂葉         2片
, z8 z. I6 j9 ^- r/ @. o6 T0 n公仔箱論壇義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& M; m8 Y7 V$ T
【調 味 料】
3 d' K- T. z& u( k4 K, M5 e9 M雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, U  {9 k! i4 ?% E2 Z
巴西里末         1/4茶匙: H- C  F; [2 e8 t: H( w3 L0 T" H
咖哩塊         30公克
! q- y3 T! r* ~3 f' E雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; K0 P1 D- G! K' E. Q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' n) ?8 Y" J; k2 {( v! ?
【醃　 料】' F2 \' ?$ D  k! Q& A
咖哩粉         2大匙5.39.217.77:8898) h4 C7 Z  |6 Y$ e) a" \7 D
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  J& g; g( B: n
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& g9 ^. A5 j% K/ q* Z; p1 E+ E: `, ~% B
        　
; ^/ ]# C; L! c3 L- l( O, t' s/ K/ e: ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' }) S2 w$ o  I! W. O公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇9 ^7 N$ ], E' r  B3 ]9 \6 E
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
2 r- B1 p9 f* f8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

8 q) l$ V1 ?* O# P$ C6 F西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb8 W# W/ |3 i) p/ `$ \. A4 t  B
【材　 料】5.39.217.77:88984 N6 C1 [# v$ R, d
蒜末         3公克
+ l5 A) T( m5 N6 P; ?, l+ X洋蔥丁         20公克
' Q3 @! Q( ?8 F) f9 v8 ~& ytvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克5.39.217.77:8898# z- [& p3 P( L4 z) G7 }
魚片         100公克
5 g9 l7 p( o' i  l0 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 F- M" I& W# S3 g* n. P* W
蛤蜊         6個
- \8 {7 R2 F! n; Z5.39.217.77:8898花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- c4 u0 W; B) e) v- B/ g. j; u
義大利米         100公克
  n" w* f, z8 y" `鬱金香粉         2公克
9 Q# |$ W2 B  E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e0 F5 Z$ [5 E( R8 }/ m$ e
【調 味 料】
1 x( H! u0 o3 s. m公仔箱論壇魚高湯         500㏄
6 i. Y0 {: ?6 m8 l9 a- k* p橄欖油         20㏄公仔箱論壇' S; w2 z( @  b
鹽         1/4茶匙
. H8 D; X" T4 @- Q公仔箱論壇白酒         50㏄
- U9 y! ~' c/ T! v6 Z4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |  ?2 K' i$ q1 j
【做　 法】
9 [0 I1 \# F& N" m/ ~: r- ptvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。0 T9 \5 A' Q) e! T+ G& L2 x
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) U# [8 j9 Q0 {2 N7 O3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇2 w( o$ |! w( g6 G6 M% T: \3 Y# G
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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# A( p0 J; P" }. w/ h" s/ `公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
! \4 T( H' K) L1 o; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! B, I  S. ?9 q# I: k2 P去骨雞腿肉         80公克
' ^. j0 E: n. j6 h; X公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 m. C3 Z9 V: H( L3 u; e
蒜碎         10公克
$ O( j9 l- j7 I# t3 O$ x$ t7 L公仔箱論壇蕃茄         50公克) m( z; u8 t5 p
青豆仁         10公克
0 ]0 ~, b6 X" y' t6 H8 a: k5.39.217.77:8898長米         200公克
* r: ?# C# t$ h雞高湯         400㏄
  j- E" o: h$ U+ P% V5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄
' G$ }1 z2 h# v" E$ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ?, P$ E3 n. n6 ^9 ?9 u% Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 ?+ I5 B# c- w6 y
鹽         適量
5 r  t) z. E4 R# `白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 t9 ^8 C$ U$ ~. f0 V" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% r" p# T, z; R% _: N1 G
【做　 法】
# L! F) }6 v3 R4 K' e# C1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% M3 K& S5 j, m( o
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。/ ]) h' O( z3 [7 \" S: H/ ^) ^7 J, J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇, y+ P8 ?6 l9 w. s% f; P: t5 m
美式海鮮炒飯
/ b- E( A( N0 Z% K' I5 ^6 o- gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! p! Q& m- |# `  h1 w+ K- s
豬肉         20公克- }% N: }% b9 @, p! z
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( @& ^* Q* w7 ~- h. U
蛤蠣         2粒
! t5 T; [  S& L- b- |) h鮮蝦         2尾0 c' @! x5 Z2 N
蕃茄         10公克5.39.217.77:8898, Z) r- C; g  C6 S% L& c" Q( N5 s
青椒         10公克5.39.217.77:88981 E! g3 q! `4 h$ ]7 V
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; p3 k# P- F5 p! j
洋蔥         10公克" j* w' k* B9 H& g( F' P* C
蒜末         5公克5.39.217.77:88988 ^; y/ E$ h. T- W+ |6 B2 ^4 z
長米         200公克
6 m# z/ _, Q6 q: |$ o5 }. R雞高湯         400㏄
5 ]2 S8 R% a2 `8 O2 d' b1 m3 P橄欖油         20㏄
+ T# o6 p2 ~% i8 X鹽         適量
! j$ z4 E  |! D% Y& p4 @; |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 K- I8 l2 K! L5 u3 W% h5 T7 z9 Y3 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( S' [. J, k3 C  T
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ T6 b2 K4 i9 ~: I/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。& q+ w, @: y5 ]; F  G
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' p* u+ h& }8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

# s8 N  n. p. K' @- W' p
海鮮米粒麵
9 ?) K* p4 U2 F, u【材　 料】公仔箱論壇7 A4 k- z& Y* ^$ h
墨魚片         適量
3 `5 l/ L* z' W4 I/ v  Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb- X: `3 _/ |, D% G
蝦仁         適量
" d5 Q3 T; G0 C公仔箱論壇奶油         40g5.39.217.77:8898& `8 S" a" s- F/ I6 W/ H
洋蔥碎         40g公仔箱論壇4 v. d7 X( y& W. R4 y: @# m  K2 [3 p
蒜頭碎         15g
5 }/ v) o6 M5 ?7 i* |" v( A) E/ E# @煮熟義大利米粒麵         180g; A8 l" b+ w; x8 f: k: f& L, `
米蘭番茄醬         6大匙
- {2 d/ P- O( R起司粉         適量
6 S& d. z) O; k/ p0 d* w5 g; D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, H, l) K- l* e
【做　 法】
% G; [" K% G; Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ q5 _5 M$ k7 g. {9 M8 K* _' c* ^公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 ?6 w9 G$ o' m0 C5 O  n7 C
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。5.39.217.77:88988 q6 h; E: b& ]
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' @  K" K; A$ n: s& G
咖哩燉飯
3 B4 t' G' r% x+ l【材　 料】
+ ?; n% z+ t+ O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
' ?- j" u! T# K5.39.217.77:8898洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  i0 i: N, T* h. t: P
雞肉丁         50g+ {% ^' m5 T) P2 b0 W' R$ M6 z
煮熟白飯         180g) m6 g# b% \7 O3 E  p
三色蔬菜         3大匙
& m) K3 L! G- |4 z9 b! R; e: g/ i5.39.217.77:8898咖哩醬         6大匙公仔箱論壇- ~! u6 m# r; O6 V
起司粉         適量5.39.217.77:8898" a' ~% ?; `* m! M* W& W

+ D: k  \! K( F0 Q: g7 ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 E, g3 [+ k2 e3 A3 i
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
& _  m6 N- G- C0 T/ E5.39.217.77:88982.加入雞肉丁煎約3分鐘
& C) `9 b+ T( V" a公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
; J* d6 x) {4 ]* k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.77:8898% F. {6 V$ V6 I, t) L- _: @
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. ~- ?- R) A. o3 `
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 o* t% v- H$ k
【材　 料】
: A! w( U/ |  j: s) j$ Q公仔箱論壇長米         150公克
0 b% t5 @/ H. Q/ _3 U  y* J蝦子         100公克
+ w: w) X' h) ?$ w$ _, J/ y8 ~' }: `公仔箱論壇花枝         1隻
1 E$ V3 F8 O, M0 ^培根         25公克5 d( Y6 [6 m9 p
雞肉         50公克
. q& i' a; X) f8 \淡菜         4個$ n; G! e6 L) c- W
洋蔥         50公克
, |% T% z2 c" C& Q) @% g蒜頭         15公克
. |* ?. e, X( h: F  jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克" S; F: S7 M3 i+ C4 e$ o
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ ]" G4 u) s$ _7 A6 i
青豆仁         15公克5.39.217.77:88980 e  L+ f# C, `% u: D& T
雞高湯         250㏄
/ t/ ^+ p$ C7 Y4 E. K) s* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克公仔箱論壇* y% @3 ~8 ~$ {% N/ l
無鹽奶油         30公克
. ?5 w1 v# {/ ^5.39.217.77:8898【調 味 料】
) B! y% o+ ~( g. {% w鹽         1/4茶匙
$ r4 l( e; o9 G: y: Z& a$ q; }" o胡椒粉         1/4茶匙* O& I$ U; S. R( i
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- t1 u( K4 a; L
【做　 法】
7 [+ Q* E" m/ U公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇! [- w/ N; x' B2 B- ?  u* E
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% i# w. a7 u1 ^# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 ~& m% _' r/ w/ x5 L$ ^8 D
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
+ _3 f2 b$ Y# h# i公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。5.39.217.77:8898- `3 _: J5 G) C) k
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
" G: o. \9 ?6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 |5 K* b$ C0 s$ g% A; v+ V" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
9 a' z. N+ Q  o5 k! s0 R" A! S公仔箱論壇【材　 料】
$ t& B- K. T- d- Z0 V: E0 t+ }( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克, ]8 s; v1 Y' P! y8 [3 ^
鮭魚丁         200公克
& _* y1 g6 P! N9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙3 ?+ H% }. s5 y; P* q9 v
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. D2 d$ N+ ], T& E7 n' F0 I  ~
北非小米         100公克
! Y/ j; }0 A1 @, L1 [, o" G2 N公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
9 z& Y5 ^9 D$ E# x7 {, u【調 味 料】
9 O% X$ s. }4 V4 A) Q+ Y. qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?- d( d- D; \0 C; D
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% B# U% g5 w; V/ ~
魚高湯         500㏄
" `  o7 s: ~7 o$ q公仔箱論壇起司粉         1大匙6 ]% t3 E' k/ F* n  b( g" _# V6 R
4 [3 Q% I- a7 v/ ?& l* @7 Y/ G7 v
【做　 法】
3 _- X! ^" r0 R! N4 x# B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
( a" |; Z9 i' l, M% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。: E( j9 c& G! n1 ^# h( e
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

7 t. o; i, Q! ]- h- v2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
$ n7 B# L1 ^; i8 ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- `7 b# L6 r& W# ^/ O  k6 j雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 ~3 {! k. p$ a2 y1 s: d5 |
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( s, _- ^0 Y6 x# x0 A
蒜末         10公克公仔箱論壇& o8 h$ m0 C: d
義大利米         100公克8 r* O9 p+ T+ U1 {- ?
動物性鮮奶油         200㏄  I" e" ]% J. {+ T. Q+ E
【調 味 料】
0 e( ^7 u7 [: R4 ^4 A! h8 h# [無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {; a6 c) `1 h* B& \  |, ^6 i9 D0 b
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ m; [2 k& {0 m1 T1 s
起司塊         10公克
$ c( M1 U: N, o: s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
  Q; N2 d- u' J/ B+ J公仔箱論壇【醃　 料】
: @) @3 h! k. @# g! j+ w5.39.217.77:8898迷迭香末         1/4茶匙
* z4 R* H! ]9 U% [( D! j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc; u) O( T/ i' f
鹽         1/4茶匙
6 r! P; a( R% h/ U# S$ A3 A
* A" f# f3 y& z( _9 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ P. ~. J9 f8 r( _
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 d$ q, j; b- M: p9 p: F5.39.217.77:88982.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
/ R" g" R( p: Y( x4 ?公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# }9 q: I; d) c  Q4 i, U" e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。