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薏仁 1兩
* b( s2 L+ A- {/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蓮子 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ s9 C8 s4 ~/ D, t
荸薺 4粒
X& V9 @% S k. N x& {' W/ s5.39.217.77:8898紅豆支 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ i5 W! p ~% ?' X/ F
蔥 半條
- I! @" K0 N4 @& N: C, Q7 A公仔箱論壇白粥 半碗 ( r2 Q. x' T+ d" j; L
魚高湯 1碗
, Q' f6 n- `3 ^/ F$ Z0 G) ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇# _. V" h' E$ D2 [' V0 F0 q8 t. D" }
鹽 1茶匙
) } B' x% i7 b9 g# \! E* e. ?: H米酒 1茶匙 ! F4 w: u. [" @& \* w
【做 法】
3 g6 c7 s+ G: h/ E, Q& n8 }5.39.217.77:88981.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 ; R: ]4 A& M2 w X$ z/ K
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
5 O; t$ K+ G5 a! y ?公仔箱論壇3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |