粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥6 y- P. w. |( v' G
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. U$ d. Z+ D  f1 m* t1 I
3.排骨蠔乾粥
4 s' ^: |% y* y- `/ `! s5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥5.39.217.77:88980 V7 z) }- J0 ^3 }
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 p& r" M9 e( \2 a$ B
6.薄荷粥5.39.217.77:8898# Y1 v& v( v0 a" N
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb! p4 d% l7 a# B) t9 c+ ]  _
8.養顏紫米粥* }( s" H7 w  _, T8 v5 `
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.77:88981 v% @2 ?8 [+ s
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 k1 A7 ]) z. M/ [
11.冰糖雞蛋粥/ d' W4 `7 b* h
12.鹹稀飯- Z' }6 ^- |7 B! G6 G
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- t* h) O+ E" x, Z& r" A, V
14.養生菇粥3 f- r$ Y. d' f4 O3 i" h
15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:8898: _4 m9 Y  d6 u# r) b' b! x, ^
16.山藥粥
- t! F7 C! V1 Y, ~% H6 K% |2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 J" z, g) \& j3 T- T2 I, b1 P
【材　料】
/ Y0 u, v0 O! T( N# p1 @; r4 }5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! i6 d5 [; K. D6 J/ H, {
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D4 |. {/ v: x1 d4 |; `+ R
大骨  300公克 公仔箱論壇7 A- S2 M' Z5 y
白米  200公克 公仔箱論壇6 \$ M, F7 @2 h' k- ~9 T6 W
水  2000㏄ . Q  q/ E6 m- Z3 C5 P( O
芹菜末  30公克 公仔箱論壇& A4 _, k" D. i( |' Z7 x
香菜  15公克
7 V4 v+ s, d) {1 y$ G: J! r2 ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
. d( I4 c$ Z3 h/ C; z; F4 D8 g【調味料】 公仔箱論壇# }. l9 _; d! f0 A( }
鹽  2小匙
* P  \; V9 z9 R雞粉  1小匙
/ J4 h. V! H( E: ^, b# ?胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 I) A* J- t
香油  少許 " \$ y. d0 Q  B. n' T5 F
【做　法】
  {/ n; ~3 D, }3 `: p6 k$ d: X0 E5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇. g- X+ v- n, Z" F

& d' s+ M$ ~3 ^" l5.39.217.77:88982.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 x& ]8 Z' f0 u  x
公仔箱論壇; P0 M( H$ @5 O7 J( K; k
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。' E3 l& j% v' d, A; z5 v+ O
3 I! U( d& h: _  y7 ~" E' |' _
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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. [# m6 R  Q, i2 h# X7 O3 }& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" d8 o3 C  t4 b! S- gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 B4 W# W( a5 c( @  a5 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ @  i7 ]- w. {公仔箱論壇麻竹筍  150公克 8 l+ J* P& G9 q
豬絞肉  100公克 5.39.217.77:88983 J# W% E2 ]6 Y5 j9 T  \
水發香菇  2朵
. Y' Y- N5 Y  Q" C! ?" U3 R公仔箱論壇白飯  150公克 公仔箱論壇" L+ C- K7 a# F; y
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ N+ \) K: Z6 W/ p. s
西芹末  適量 公仔箱論壇  A9 r6 F2 u1 O
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% ~: A8 m' {' q# y  E! X% g
【調味料】
* B( s8 I9 a" J/ ^6 O7 Y: M( ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( G6 `" H6 F$ I6 d3 @4 L7 K【做　法】
4 ?5 A" L* O4 P7 j* F  a公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
) ?2 _$ J9 l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 1 q, m2 G/ T/ C/ x  {" J1 M* X; |* Y6 s
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" j$ c) D. P5 ^; l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M% E/ e2 H: a
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 T5 s+ Y5 O9 p2 O
排骨  600公克
* s" {6 P; ^3 V  A) Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 r  |1 E( [  T2 m& Q* e4 V* q  p4 ^
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇9 ?0 |2 a) Y& r
蔥段  30公克 公仔箱論壇) e- z4 j; T6 I- e$ Y+ |6 D
薑片  3片
5 D9 h6 I$ ]6 _2 k4 T公仔箱論壇水  2500㏄
8 b/ x& O) m" k# \3 t& p6 \【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 x" |. h+ U5 r. q
鹽  2小匙
. y& C8 l1 L( m. a- I0 j$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 & L- L% }' t# ^/ t8 G+ v
香油  1小匙 7 B6 q: r8 @! b
【做　法】
5 h1 I: D* W6 k5 O6 y7 m  i公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇% D& v9 J5 y1 @% Q/ h

" z' m9 Y0 D2 d( J- btvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 v: z- `0 t  Z  ~' q- U4 M6 z0 c4 T- A

( ]4 K7 M& ]1 W; |公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
, p8 l8 p, u8 k9 B# P! g公仔箱論壇
$ `# j& H8 ^+ v# }- V# Z* }! i" }6 b( L4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
7 Y3 [8 N$ s& f+ S; L; m( q" H公仔箱論壇鮮蝦  150公克
* |0 y/ Z- M* x1 e% btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇" E! P% M! n( H0 x+ h, y4 ]+ v$ ^
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' N9 S& E" c' N
冬菜  1小匙
! z; i3 f/ m* u4 B, c5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @$ T( e1 x* J9 x. l
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. d1 q1 h5 c* J1 D
芹菜丁  1大匙
7 f! y3 A' K- J) ~香菜  1大匙
; |0 f+ r: B6 j, `, e; S& J: D) t0 A高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' t2 R" U! l1 {$ [
【調味料】
) n3 [: E! r/ c$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
" H) T1 _( i1 X* C8 z. p3 ttvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
. N$ o: a+ H. z$ A) R4 j$ z- O8 A椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: u& i& o/ d8 I. s# P+ m
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 I; V' |2 K+ T' P. q
【做　法】 公仔箱論壇0 _: k; X9 y/ I+ D
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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) z( W/ M+ {. a" k- T公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。% f' `' X! U& e& i
. A' c9 `0 N- @8 |# o3 u* \! M/ q
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb! |  Y4 B1 e0 K" h3 U* g
5.39.217.77:88981 N: _/ I0 f* @+ U, m
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。& o5 Y2 _* r0 a# x  r4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) X# a' ~. K* U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 D: v1 D0 _/ P
牛絞肉  150公克
. O5 _+ D+ |! c2 Q9 m( S白飯  1碗 5.39.217.77:88988 m* B: _( b' |) \
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 @2 \- r; f6 a/ u
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: G8 W: z! c; d/ l
蔥花  適量 5.39.217.77:8898% }" A2 Y7 Y: J0 O) p1 ~
香菜  適量 5.39.217.77:88986 c4 I$ u% @* Q. y+ D, x, p
高湯  1又1/2杯
9 ]. y/ z6 H  F# z' i$ l" L1 \, O5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z; J3 H4 v, ?  h
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ^& Y- z/ q: {0 k
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.77:88985 a  n5 d- T) k
　魚露  1大匙 公仔箱論壇( @- j; Q9 p5 j0 w8 {9 o
　糖  1/2小匙
" J" ^  e, E$ V8 O% K: T　白醋  1/2小匙
  x7 @( e& I  H% ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
6 o$ m6 o  r) U( E% E( h' d【做　法】
* x7 g: t' {8 A) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇, `8 S0 C: ?1 c4 D, _# i5 o- X* q
% X+ G1 }5 d3 s& |* z8 P; u) W
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
) k" n# G, E! e0 ?4 L- G& w% t5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 V/ s$ g' J4 Q: o* F$ d3 ]  t
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 I. X. k+ x7 q9 O
* K- s1 B# [9 W5 y4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
% P. R: I% b# C; H白米  20公克
$ W0 |4 Y" M4 c5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
1 m6 b4 ?; F7 Z, N! O. O5.39.217.77:8898冰糖  20公克
9 B& D6 p$ C# q( Z3 C3 u, w& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄   x3 H8 r8 n+ Q5 }( o9 m% E/ s/ c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) E% |8 ]& q. K( s
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇! ]8 U/ S# j3 y( W

  o+ R+ j7 [. M  ^公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。) C8 @% M/ g2 X- s
  @2 N2 {) i  z( I: ~" z8 j
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 . w# l+ {9 Y% t5 e
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' _1 @: S* u! s* g8 K# f0 t
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
/ `  p$ v( X4 f! |% c公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
/ U9 g% d) e! d5.39.217.77:8898蛋  1顆
( X+ `  X# Z3 n1 e3 [( S2 R  y公仔箱論壇醬油  5㏄
' K" v2 M9 u0 s# Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" ]% e; e2 b! }$ q: x/ A
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% x! D2 E1 v& t5 W% F
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# j# b1 s. ~, ]' X) l6 G
蔥花  適量
8 F, |  _5 {) O6 B( ?5.39.217.77:8898海苔絲  適量 ) k$ n- o1 I7 ^) |6 t
【做　法】 公仔箱論壇! e% i& Y& ?, o* X8 k- e7 [1 R
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
) w, E$ {2 @. x) ~+ w
# D) x( D& G7 V4 E' m" Y+ }公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇. w8 d7 \1 V: g9 z1 P

: L/ n2 `+ m; @, X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 b, F  ?4 Z+ E+ j
水  2000㏄
: ~6 l2 O. z/ Y: S公仔箱論壇紫米  75公克 公仔箱論壇: d" f$ C) X( Q4 K) ~
長糯米  75公克
1 ?) ?. ~1 [: T8 n9 s! l) }桂圓  20公克
4 h& N8 l! D( f, Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 公仔箱論壇, X! {0 ^1 p) {! t
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- e- k" l/ }
【做　法】
) H6 k+ ?) E: c公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 T$ [7 ~% C. u: K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 P$ M9 f+ D+ n
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
" k, d9 P9 L; p$ }* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" M, y/ A) Q! _
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。: @; D+ ]# v$ N6 I1 i; y8 m! j4 K+ x

1 e7 w  T/ r/ v! ?) a3 w) W& Atvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ g2 U9 S7 f, I  g; k水  2000㏄ 5.39.217.77:8898& \0 T/ f/ `2 Q: i; |* x  s
雜糧米  50公克
+ A2 k3 c& x6 Q( c1 ~6 X. T圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _2 m4 B$ f) \( R! V
山藥  50公克
0 C% M6 \2 e$ {5 f銀耳  20公克 + [( ~' f, @, @  n+ R) f
枸杞  10公克
2 B0 g4 y$ l- ?4 H冰糖  75公克 5 x! Z$ {* F( ^& U5 m, ]' f- D) B5 J
【做　法】
, h, m6 m, H1 I& X+ @. ?1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
, _9 k6 F% K2 t6 f( i
2 j$ U# y, @: S8 D( ~# R* G6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。- [+ f+ ?0 }& Y; r0 W
5.39.217.77:8898% s6 O4 F( q* W* r' q9 b4 C7 H
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & n4 I+ \! |+ e$ W" \* O
發芽米  1杯
! ?5 e: W$ i6 x" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 公仔箱論壇5 k' ]! @* }" E
蔥絲  適量 公仔箱論壇/ X/ i. R2 u- u! {! _% G
鹽  1茶匙 公仔箱論壇4 t+ L+ ]0 \( R
香油  適量
- }; _. k9 q4 @" i3 T: w  y8 r5.39.217.77:8898白胡椒粉  適量
# C$ z, ]. a3 R# ^! ^1 N4 k公仔箱論壇薑  5片 6 @& t8 X: o9 o
米酒  1大匙
: j0 r/ g6 Y! s7 f# ?* p: _2 j) C2 ftvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc 5.39.217.77:88983 B0 ~' T* e) a2 L- I6 I- X
【做　法】
+ N* i& Q# G) ?) S3 ]1.將魚洗淨切塊處理
: e! g* w& t* z公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
; v% o- S" ?/ n3 v4 w2 H9 m3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 T$ q0 f( g; k- @0 B( a5.39.217.77:8898雞蛋  1個
  q/ G: k0 o) [+ j4 o/ ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 公仔箱論壇( |4 f6 N) B  C) o
白米  30公克   J% a/ \- Q; C4 ?; x3 ]
水  2000㏄ " b1 Y. `, t* R1 o1 \
【做　法】
! z: X; X# B( R- D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:8898; C8 W% U6 U& v# Z' u4 k9 c) F

) f3 s" X3 |- W8 k9 P% Z2 o" jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。: S& w# H& ~+ X8 t$ }- {

. I7 f, U& g0 e9 u' o3 ?3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 - a( r! J: V* r: Q
【備　註】 公仔箱論壇9 v* g: ?4 [' |5 Q. p+ q
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 g  t' S1 T2 Q
米  1杯 ; M7 R. J7 c3 l! ]% j; E
排骨  半斤
5 B9 {! t, _; g5 H$ w香菇  3朵
! }4 H$ }$ v/ K3 c5.39.217.77:8898芋頭  1/3個 4 E& }) l  M* }
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇/ Y; }& R0 w6 [' z4 |) H  @: Y
芹菜末  少許
7 G9 z+ z6 J3 v6 o$ i0 g水  8杯 公仔箱論壇2 ^+ Q) N' N7 [" H! C$ J
【調味料】
  o5 w5 \( x" K2 s4 ]4 R) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
- K& H/ `, _6 [1 t4 C/ U* z* l/ W9 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
4 G* T9 y8 c) ^8 W& _# N公仔箱論壇【做　法】
* u5 i" Y* c8 f1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' [4 l+ q2 V4 Z' q; l  k2 [5.39.217.77:88982.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
. V+ {7 p; c5 m0 a1 m* Itvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 5.39.217.77:8898: k2 C  ^) D* V1 \
蔥白  3根 5.39.217.77:88980 t9 U/ B, s! C6 ]4 b
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 M$ G7 C, u! v$ Y& {' q
米醋  30㏄
9 S* x3 c$ A; Q% l" p水  3000㏄
9 H, T: @1 a, s. C, b4 Y% T1 H. w【做　法】
& F0 f/ h! i" jtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `: R+ h" i# W  b" M

4 m6 x$ X' ~4 c( m( V7 @- X5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
+ E' n/ d- d4 x0 ?9 N4 d; E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  N% Q* z$ P3 S& C6 ^& ^& @
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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" P5 L9 t5 i) y8 E' X1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
1 P' e+ O+ i1 ?0 M. Z【備　註】
+ Y& ^+ c$ m8 _: k+ y: q" r公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。