粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
( l# E) U4 D7 f( |' m& a7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 5.39.217.77:8898% K9 n% B8 [8 o2 B
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ s' y: Z2 P2 o! x
4.泰式鮮蝦粥$ f. N5 y& e/ ?* y
5.泰式椰香牛肉粥: ^6 f- ]- T  U3 f! n/ c
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb5 B( Z9 c3 n. o
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: ?( x, g2 r3 K) v. K7 \7 x
8.養顏紫米粥5.39.217.77:88981 {6 t" F5 ]2 K& b
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb; @0 b- a3 J1 s$ O% B3 g
10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898- Y9 T+ g& M, M* K6 S
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.77:8898/ V, O, r9 s0 X4 Y! q
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb% u" }: N. C) X4 U* |% U
13.神仙粥
' J( z8 r  A( H1 Z14.養生菇粥5.39.217.77:88987 w2 q) k7 R8 |& T8 N% r
15.薏仁蓮子粥
! @, [/ d' [3 l! }) N3 F: U公仔箱論壇16.山藥粥
& u6 l) G5 `& S7 q3 A: b& ?3 T* \+ H& }. @$ ?/ W) T  K
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( a1 t4 I8 v8 p5 A
鮮蚵  300公克
2 K( r' j1 \3 \% F  k& D2 E$ }5.39.217.77:8898虱目魚  200公克 . o: k: ?- p7 y3 V- @
大骨  300公克 . `: J% z& E& Z% K
白米  200公克
7 a8 j5 A* [* g! p水  2000㏄
! o% _! Q% `2 V$ p' i5.39.217.77:8898芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; V9 V7 L  `9 s+ ?% {
香菜  15公克
! k6 }8 E; D' n" \# _地瓜粉  120公克
' N- {$ S# q& D6 ?5 E$ \  N7 S" b【調味料】
& [% c, C" |$ N% F, n! m5.39.217.77:8898鹽  2小匙
) R0 m, W6 [  W# q5 N$ P) S5.39.217.77:8898雞粉  1小匙 ' m, m; }, i3 j2 J, }
胡椒粉  少許
: L6 V& n7 X$ H2 O- P5.39.217.77:8898香油  少許
- e+ H8 f" E; G: o2 y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  i) H6 z& A3 ~% M
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。( \9 U3 B& [$ b( d
* l7 N0 q# S. S9 q. k3 _% |
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.77:8898+ k+ s4 n& c& e# H( t
5.39.217.77:8898+ i* Y. [- k3 _$ O
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
  @, [( k9 f2 e& B& D4 Z4 O4 |4 y- l5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, |* L# O7 t" x$ J& |! A5 |
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 ?9 {% {7 u4 b

/ U' @, q1 b. @- Z- J[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]' A" I9 r1 _2 Q- N8 G
公仔箱論壇$ _# l. B: O3 o; R, I% }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . i) \3 j* J0 \& ~6 `: @
麻竹筍  150公克
! {/ T' L1 d! D' J8 g& Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 5.39.217.77:8898& J( U: f- L: H
水發香菇  2朵
: H/ Y, e- f! y/ T; z, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
5 F  H+ }+ |: A) g' V/ l7 m公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
3 v  ]! x! l# P+ P( N; R公仔箱論壇西芹末  適量
) _0 l7 G. O+ b5.39.217.77:8898水  500㏄ 公仔箱論壇/ C6 O- w/ i* j6 @1 i3 ?# K
【調味料】 5.39.217.77:88984 g' D# Y* x* T+ I. G6 r, G  u6 A# V
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 K: c8 B/ L1 v$ \* z
【做　法】
0 j5 F7 K7 O+ E6 s/ L# E! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- W4 z0 R. r. c) M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ j* g3 s5 `6 [0 E7 t
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ G3 ^9 _  e6 r: y6 A3 F公仔箱論壇蠔乾  200公克
) ~9 R" E( E  I" b, V白米  250公克 8 P, T  {  w: G
排骨  600公克 公仔箱論壇4 t. U% n) S6 M! m
香菇  50公克
# w! J% U2 z+ h, ]5 {" Y胡蘿蔔  100公克
5 l' [% w! M) ?: ~5 n7 ~3 A蔥段  30公克 公仔箱論壇) m! V: g% n' f: c8 G9 N: P
薑片  3片
- G  G: Z* m! B' G' G水  2500㏄ 公仔箱論壇; C( p3 b" D% ^* Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ k* ?8 @6 j' f8 r; t* |/ P. M
鹽  2小匙
2 x3 m7 X9 r$ W5 [$ R+ p/ t. q胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇+ c- N3 b5 @4 x
香油  1小匙
. e; k% z; [- U5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 e/ P& p& [  ]2 V* q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
  q  c9 e. l: f, l tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 N" s  [3 u$ R
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; W5 _* G) E6 f/ P& F8 T3 N  p4 h: ztvb now,tvbnow,bttvb
0 q3 i' e& o5 Q% K2 p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇- W$ E4 n7 o0 _) |4 _2 ~

4 B5 n) R# L" u& ]  L4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898, e1 k4 m" \) a, ~: P
鮮蝦  150公克
* \8 u! T1 n- j* i公仔箱論壇雞蛋  1顆
. g- G9 Z: ?6 v6 r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
2 r) j" ^+ `+ u( f" h/ V5.39.217.77:8898冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; g* I) o" ^% v
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j& h& e( J3 |' @: V
蔥花  1大匙
  g9 ]3 i3 v+ q2 l1 k" s5 H; j芹菜丁  1大匙
" _$ U! S1 U# v+ k7 w  r9 e  _5.39.217.77:8898香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 x/ h' D' k: M% E8 @& @
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) U) [! A3 E
【調味料】 公仔箱論壇/ l! y7 ~6 f0 T+ j& x8 J, X
魚露  1大匙
- P+ _3 N6 F' D  }8 A" F白醋  1/2小匙
/ ]+ v: o8 n4 F. O; i8 q1 P9 T1 F5.39.217.77:8898椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 @# l, W, k, V! _
糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898! t' N8 @& ~- d. P3 Z
【做　法】 2 k) M7 m, t+ I* U
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。: ]7 Z5 Y# I" _8 n; p4 M! ~/ J

. O7 H; B' S9 e3 J; V2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。% C. F" _- }5 Q

. m$ I8 D! V( V# r5 \4 D) z- |3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
7 N! I# H# q1 I1 g% j8 u) L tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 H1 ~! ]% ?
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 z* U6 ?3 {! V8 H* o' p* [公仔箱論壇
5 T0 j6 Y9 w3 [* _$ l4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 y5 R% M5 M2 d/ u. I6 G7 ^3 a牛絞肉  150公克
2 s* w8 t) _! U7 g9 X白飯  1碗
, O2 |% d# M% `0 L' A6 t( y3 g公仔箱論壇雞蛋  1顆 * Z% j+ C  _; E. I
薑絲  1大匙
# `0 D7 s6 Z% @蔥花  適量 6 I# @) k6 K$ d8 |
香菜  適量 5.39.217.77:88985 j  E; t6 U# V9 }( @; c. p
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ b& N. X$ S. [  A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& J9 v! Z0 P1 ~% I4 M! B3 u
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ b/ H# [- s; [( N# I! j& L1 |
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇* X! i7 s9 @. G1 ?& |' B4 ~4 c- V
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f! ^+ X- Y$ {; w
　糖  1/2小匙
0 q7 I% I7 z7 T* I) H3 ]3 f* x- i2 Ytvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 : A; A" l, _# Q
　胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898* G7 H4 k- [6 j1 O
【做　法】 公仔箱論壇* M" X9 i7 i2 p/ G2 o. a( @
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
+ J. c1 m/ G& A9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z+ |* x! t5 b$ F# _- ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 p) `& b% g0 d1 b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I0 v& p2 Y% i5 L公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb: v9 p2 A6 k9 h% x+ [  o

% r  D' d$ e$ u, K; g- q4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
* x4 d3 g. \. \4 dtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ A' Z7 F* c$ x0 f, F
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y  S. V6 Q4 Y
冰糖  20公克   o# H0 Z) c4 \( \, ]/ C9 ]
水  5000㏄
1 q- P2 n( n0 X3 e# e: r- {/ @公仔箱論壇【做　法】 0 B) R3 F. G3 r/ O8 U
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \. g5 u) q; c1 T2 X8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 t( U; m' s1 y/ E
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77:88982 a4 K9 X* Z# V( V
公仔箱論壇( v& q& S6 S$ N7 d, [8 b/ w* U
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇* ~% K& C+ j/ T/ i2 A8 o
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb; a# _/ f# p7 N$ R
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
+ j/ o3 Z8 ?5 _6 V1 C$ R) M. K公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 {+ W# l" ?2 a
蛋  1顆 5.39.217.77:8898, t, d3 J: z! }  O
醬油  5㏄ % g0 k; p  T) `0 I
鹽  少許
1 R8 A; q* \' y4 l淡味雞高湯  適量 3 d' a' x3 a3 o  T# Y% `1 [
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! [/ o- b. w0 i5 a8 k0 }. h
蔥花  適量 + B. R+ A2 |( K  K
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 ?% f; n4 A
【做　法】 ; U" e+ P$ t& P- v- Z, i
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; [- a" ^* G! x2 R) o! V* {0 \4 L
/ u+ J5 {1 M' C" l% Q1 Y" _4 Q0 Q5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: ^& J/ r6 ?/ k

$ F( m  m6 `) o$ x# [* |公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
3 O9 U; A: d3 B8 h* D' o2 K 5 Q! s; r3 s$ [
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: f' p3 `& ?( q
水  2000㏄ / q( \% ?2 G8 ~3 s/ G
紫米  75公克
, \7 o9 m' w0 O6 z5.39.217.77:8898長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb: y* m5 s) l6 V2 d  \0 i% f
桂圓  20公克 公仔箱論壇6 k( o% {/ {2 }  @+ F
冰糖  80公克 5.39.217.77:8898& O4 I5 j+ n! t7 v* \9 w
椰奶  適量 : y' D. E/ w$ {) ], K! f& R6 V6 A
【做　法】
3 R* \5 I2 }  A) ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。! Q; t) r' w% f. h3 g) e) W0 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ l( V) `. K. R0 i1 A! w7 S
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v3 r/ z; M, U* d

* T+ S$ |7 S* o4 [; A$ v3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。  u; X8 P7 h4 C0 {
公仔箱論壇; k- L) M; X! \! Q
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: @( ?! ~, o) R0 g
水  2000㏄ 公仔箱論壇  K' ]7 n% f( `0 F- s% Z2 z0 ?
雜糧米  50公克
) F) ]2 i5 ~" B" ]) q3 }9 otvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
3 c) S) n. i8 p6 c2 C公仔箱論壇山藥  50公克 5.39.217.77:88983 b7 x$ F7 W+ y) s' {
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, n6 f. a9 k4 K( y1 |
枸杞  10公克
; e' q  v  B( ?6 I$ M3 `公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T! B4 z4 p& W6 c% Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 n- H$ E7 u5 d( b( K3 u
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898) l* ]' x9 T- {$ v

) x1 y$ [3 S( g" x, ctvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
# i/ W/ `3 M) [, \% Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: s, ~1 v' M4 B3 H$ R! Y) J( y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
7 ^9 q- ~. V* a/ g) x8 J9 s3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V( H: Y  Y/ J  P2 j4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ H1 H( g+ {4 C- y5 I- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
3 |6 g% w# L, k4 J, F. O2 m5.39.217.77:8898虱目魚肚  200g 2 b, W% D1 q% K& ?- [& l1 q
蔥絲  適量 5.39.217.77:8898) \0 h5 G/ o& T8 A  e' Z/ s
鹽  1茶匙 公仔箱論壇1 D9 n  h9 K% d( S
香油  適量
$ f: B6 E6 `/ J5.39.217.77:8898白胡椒粉  適量 ) b& F: T. p; {: ?8 d4 Y1 [: p
薑  5片
' a6 q8 E$ r- i& I( ]2 J7 l7 E米酒  1大匙 2 G# c2 H0 v/ ^/ b
水  1000cc 公仔箱論壇8 \$ Q  ^  `8 n. o. I9 n
【做　法】
2 F, N/ ]( d: |8 R1.將魚洗淨切塊處理 : r( l3 _8 H- p/ ^  J( U; D# r" [9 I: L
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 s" r7 ]2 [9 L3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# G0 ^* m& [  h' I
雞蛋  1個 公仔箱論壇6 G1 ^7 B  Q. u) g9 |. W9 |+ u
冰糖  30公克
  W8 ~: q, H2 K白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& `2 P  q. D# S* Z. w% n1 P
水  2000㏄
$ r+ P' [/ O2 Q. p! s4 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# t8 _  }" M0 a
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 ^+ W) n7 Y7 r5 }" w

) z5 B$ o' ^. y, g# `4 _1 Q; C8 C2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
3 Y: G# U0 @& y! X, U5 a/ m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* v/ w# F6 Z5 p- v
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 _( v6 c5 Y' _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d) I: w, N2 j  N- p- m7 u3 O: d5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇- E3 q  V; r+ m9 X
【備　註】
/ d4 V5 ~( a2 l7 S, `1 {5.39.217.77:8898粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, a4 f6 w& t4 P0 n, c' c$ i
米  1杯
5 S3 B% p+ p+ A) O( A# Stvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 ^9 \: W/ i2 d
香菇  3朵
! G  [0 @& |, ?% ^7 s8 ]3 b% R公仔箱論壇芋頭  1/3個
4 ~8 W1 o! ], W1 F1 Q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 5.39.217.77:8898; v( M: A/ ^' n, _1 M$ z% |
芹菜末  少許
' R! y1 k4 _7 m6 d1 \水  8杯
; Y' u( k2 H& ?6 P# l6 ~5.39.217.77:8898【調味料】
6 H9 i8 q+ ]& N- @2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
! n/ [. l# U4 M4 B/ J' V公仔箱論壇胡椒粉  適量
: P! r9 W+ @  J, a公仔箱論壇【做　法】
* ?. a9 o( Y1 x7 F0 p5 o" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 , w; \! W! j7 ?1 t
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 [9 Q$ j& u3 r( H+ y5 A公仔箱論壇糯米  40公克
4 x6 h0 I2 J7 ]* A' X, Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 ]8 ^" y9 K8 P8 p  l4 a  P
薑  20公克
% `5 p. ^5 y: V" H. V5 t2 r公仔箱論壇米醋  30㏄
9 }, t0 a  k7 {) B. F& ~  Ntvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
. L+ B  C( n+ E4 d0 ^. N  h. ~( ?& jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, }* f* u5 Y. B" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb& h7 R0 U4 p! X7 a
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
# G" e* v" C7 ^9 c# |% M公仔箱論壇【備　註】
) g5 E$ U# B1 c: K. K公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。