粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
7 ^2 G, z- A3 ?3 P9 w' u公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 * r/ \2 t  M4 X3 Q. n9 t, n* x5 w
3.排骨蠔乾粥
3 p# f- L# S: G/ m5 `3 d4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77:8898/ K% K$ D1 o6 u/ U6 h6 C
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇8 j: @- [6 Y2 C4 F% z2 k& D
6.薄荷粥5.39.217.77:8898% h5 C5 o1 D5 A( a4 A& d
7.杏鮑糯米粥
2 v2 `1 b# l; A" m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
; P& I7 R( u; n$ H( G9 f9.健康雜糧米甜粥
# l( h+ K- e) L6 F3 g& D" }! M7 ^公仔箱論壇10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }  ^# d) Z" U( S
11.冰糖雞蛋粥
; L6 E) @6 L4 ~& e& \$ G+ t' z& B! ~5.39.217.77:889812.鹹稀飯
1 E5 ]4 m4 k0 o/ g/ r* ]公仔箱論壇13.神仙粥
- m% N/ i1 l7 J1 G14.養生菇粥
6 g, c- T' M) p. ~! \$ `公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇. {8 `1 ^) D3 N9 F& D/ a8 B9 E
16.山藥粥公仔箱論壇+ ^2 U2 g9 Y6 J$ H  l

0 h7 o3 G* \" }7 X" `4 T公仔箱論壇【材　料】
" _4 l+ F, w5 u# y5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克 7 `! F* O$ S1 o5 H# t1 I% \
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; T; J/ ]8 }" w( l5 f
大骨  300公克
6 b: A" C: n: F  M' I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 公仔箱論壇* s" w) @: k* e" L) H6 N
水  2000㏄
4 Z8 a1 Q, q) [7 U. }+ S! f( p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 . W9 b7 {0 ]5 j# Z
香菜  15公克
. |, b( Z9 h& h8 e% d% L9 }4 Ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
9 B  i7 t) o8 y* \公仔箱論壇【調味料】
+ j! T* j; `6 u3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 r' s) q# A& |
雞粉  1小匙
/ Q; Y& X4 `* o4 m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
  V- A) n! M5 \  v. `" \9 w0 m( B4 X公仔箱論壇香油  少許
9 D3 P! p2 n8 H8 R& p# L+ m公仔箱論壇【做　法】
5 G7 p& O5 n) S1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
9 M* A- T/ {( S) y2 k& ^ - c0 f' y8 h1 l0 A8 Y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
6 ]* v. X4 O) A' r) ^5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# O& o8 e  y2 h: s
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇# W( X) N: A6 R6 |/ a: H: n
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:8898* M' `! J: t) k# t. r( |8 P9 F
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- C0 o6 ^% _: U2 a6 T

0 i) j% I7 e! F0 ~5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 t2 n2 Q; }0 H! ]5 U6 e2 |4 ltvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% H) z! X% Z7 p7 x/ @4 o
豬絞肉  100公克 5.39.217.77:8898  E. S& g5 i7 F. c$ P- t
水發香菇  2朵
9 m# _1 p9 ?6 s/ A& F1 \6 q& L白飯  150公克
' r. y3 m( O( R7 z# D嫩薑絲  15公克
. r8 q5 B. Q  N" ~3 p  T公仔箱論壇西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 _( p# T$ V# [+ W  k
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 S1 p6 S3 l
【調味料】
2 L/ v3 e. q: q鹽  少許
& \& U* m$ X$ ?% n5.39.217.77:8898【做　法】
& J* h7 b/ S; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* K0 W5 t% w- p2 T+ K2 c: [; b: [

4 W& \6 z) O) _6 }3 A7 g, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( O/ f- I' Z8 k9 A" |$ O; S/ n( E  f蠔乾  200公克
3 C" t: i( L! F8 F1 B. Ytvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, W# W+ `" f6 |  \: ?
排骨  600公克
! y7 u5 Z: |/ c2 M- \  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 公仔箱論壇/ r, G% r- l9 ~
胡蘿蔔  100公克
; H( }3 Q. d# ~( A0 f7 X' Z蔥段  30公克
* u2 J% {  x9 \薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( d: y: J% ?. _" S* w
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% ~: n- J3 ~  }7 h& h- D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 n2 e" H! a: O$ v! j. X
鹽  2小匙 公仔箱論壇' w# z7 z  c0 ?% B" c' d* _2 B
胡椒粉  1小匙 ! P6 T. F1 ]% I7 G; Y; R4 y8 k
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s& I+ l* w1 `& ]0 W& P9 `) `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 k4 ~0 C: q0 n' b
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, }7 i1 N8 {' ~2 btvb now,tvbnow,bttvb
& k1 t1 `5 E, w2 @0 d3 W1 }9 H) C1 @公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
- l& ]/ p4 Z. T) G' t+ Y ) P0 N) M! U. A7 i" F0 q
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898. K( _! h4 W) p3 U$ v; @8 t
鮮蝦  150公克 / Z/ K2 G/ s) _; q
雞蛋  1顆
4 s9 n2 b$ b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗   q- o: H+ C" {' u8 ~
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N# i1 X" N; N. T) p
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 u5 r8 Y! [! Z# W# o
蔥花  1大匙 5.39.217.77:8898' B5 I2 c, `2 H/ i/ a( z: p
芹菜丁  1大匙
& A# V: `* W! {7 w* D3 f9 k5.39.217.77:8898香菜  1大匙 5.39.217.77:88980 v: `7 i" J3 ]
高湯  2杯
1 K0 c9 Y' ~% g$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 N" ]; }- N! n2 a# D8 @6 p/ k公仔箱論壇魚露  1大匙
9 W/ f  @0 J0 h  A' A* M) x公仔箱論壇白醋  1/2小匙
6 G2 R; i% y( F. Z9 i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 1 J% v% r' E6 ]
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: Q, i4 K9 L
【做　法】 * E, i0 C" c3 l% H' S3 e" f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。8 v. A8 Y- R% B/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ S* d  x  p7 ^
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) b+ Q3 A  d" }   P2 T+ d3 r% A
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) Y% O/ ?5 U5 K" s! ]( n; B9 D. N& e5.39.217.77:8898
4 Y" ^0 C# e' ]% T公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 j  k9 I( o  r6 J3 _& B
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  g# r( b) C1 ~
牛絞肉  150公克
1 M, ^2 v3 I1 Y/ h* }) S白飯  1碗 # f6 ^. z1 y5 l+ i# y2 R* u
雞蛋  1顆
. R' y0 B7 l+ N3 T. e4 d薑絲  1大匙
6 l* A' `- d! G& T" e- k+ [- E: Y蔥花  適量 公仔箱論壇1 Q2 A# Y7 Q9 ]; f  H6 P8 }+ m
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 e- s1 `% O$ p, E. ?2 M
高湯  1又1/2杯 2 r. K7 E7 a& Z4 p* P, z5 u
【調味料】
7 S& W  P) v# J+ {1 J/ f. `* l: r1 GA.醬油  1/2大匙
1 Q6 r. n" ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
9 M+ N' w  v4 F7 a5.39.217.77:8898　魚露  1大匙 ; b1 D1 l/ ^4 }0 M
　糖  1/2小匙
' [5 I' h$ f8 D$ `; ?: A( n6 F0 ]  X公仔箱論壇　白醋  1/2小匙   I, A0 O- J  |* e
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( K9 }: m1 \0 m  B
【做　法】
3 A1 h" C1 h" R$ j$ ?, g) t/ [1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
5 ^/ ]! m# n6 L: c/ s公仔箱論壇
+ L' X% A& G$ b+ I  W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
: R4 Z' J7 e% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n0 R* f3 s0 k7 J7 x3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ Z. H: h& {( h! s3 h, e' ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# ?/ @2 C/ q5 r$ w9 I
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ }3 I' |6 k+ S! S. Q* s白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 F: F6 a, [
鮮薄荷  15公克
. N2 U" n) S4 y7 b公仔箱論壇冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P* N5 I+ Q! `: O0 S8 t
水  5000㏄
, h  T8 n( C8 D) u& u$ f( ^【做　法】 3 f& I7 \( ?" z) G" I
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
8 l2 C2 |# _0 ^$ M0 D' z" J5.39.217.77:8898 # o( w' Z9 j$ |$ J$ q( B) H" {2 s
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 N  W7 @9 k% Q& a) A! o( }+ Q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 l, i7 z6 W  d% z
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇) I9 [, @* o( N3 m
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 A, b0 O) D2 g  Q2 {8 v9 G
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
: X8 c$ v$ U9 T3 d) Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
3 W# c$ J8 ~. |  z5 |/ M" R- J蛋  1顆 ; ~. A7 e" L- |
醬油  5㏄ 公仔箱論壇0 D& p, x& B/ g/ j9 l
鹽  少許 6 F0 \2 i/ \3 m8 O
淡味雞高湯  適量
4 _  ?/ m( j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
  N) S$ M9 Q& c$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
7 d9 n1 v, }, D: p, Q公仔箱論壇海苔絲  適量
+ a7 L: F7 x1 [8 a+ T6 x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* u# `8 p$ Z  X* X  A公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
& K' S  I/ Z, o+ r; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  g/ F7 g5 B' f4 i' k2 x7 T$ w& r6 v
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。1 u+ C1 n$ i- p3 ?$ F2 ]; @: \
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
+ Z) [' z5 I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e% t4 y  ]3 y- ^4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! S+ l# c9 Q0 v- C
水  2000㏄
7 p& O1 Y4 C3 u! {3 \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
2 n5 ]0 r4 E& [3 x. a6 l0 a4 J5.39.217.77:8898長糯米  75公克   a) V: U: v9 a7 c4 Q8 {+ K' L; C
桂圓  20公克
0 J! X9 S0 n6 I2 |$ T$ w) Y  x冰糖  80公克 公仔箱論壇/ n8 ^4 `) [3 b
椰奶  適量
9 F. Y  |  w! A+ M公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* L9 c2 n' I' a* z7 V8 T
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 Y: ]$ v. h/ S6 y  o+ f* Y5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898# \. U( `8 R$ v  m! r
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77:88986 }% W; h) L0 q! V

* k, i5 P5 K! n: S9 n- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇; w. q3 y+ F/ o7 Q: ?& C

9 r1 ~& p( D2 R5 |* B$ P' H公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ c1 p. Q8 A& O1 o  ?# dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
, H3 p, Y/ V/ f8 C( ltvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
4 ~  z0 Q. g, n$ V- m4 W; s+ T圓糯米  50公克
9 E) p, J# T. r: h8 y9 n) _% Q5.39.217.77:8898山藥  50公克 * r7 w& C5 K1 u, b7 G9 N
銀耳  20公克
6 J# L* S5 }8 f- u" Y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
, ]' A+ Y* Z; K* \6 c1 G: ?5.39.217.77:8898冰糖  75公克
- m0 o% L6 t7 J9 g. R  b5 D6 [/ M公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898* k5 K. Z% J  m0 H$ m
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! k9 M, Q/ |

8 ?% j. X9 N' j3 j2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
- b) \; D& J( I- p2 N2 E  g5.39.217.77:8898
/ M% q9 j% q/ N. P; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 S$ V: }1 E9 [. k
; g" f5 H" x( f) P: i, G* y5 g4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- \2 a! \$ `0 u+ P& wtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb! G7 B/ |" U8 B" x6 T: T  h( I
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb$ H, u  p. v, |- J
蔥絲  適量
+ G- z( |2 n% _/ f% k$ r2 ?, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 ) j0 X* _0 o+ ?/ G& c& k
香油  適量 公仔箱論壇5 r; P( }1 W2 H6 r; r! N/ a/ ]" M
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇/ L8 n8 d  m) \, u
薑  5片
  m+ f0 ]# f- h9 {: |& A米酒  1大匙 公仔箱論壇: p( D) R% q: E- T
水  1000cc ( c! g* {, `, D: P  ?+ l
【做　法】 * h% a$ h1 x0 r6 q! [8 n
1.將魚洗淨切塊處理
& s. a- A7 g3 i1 q# x3 R2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 L' T- a0 M# D
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
, U1 V2 F1 V* K# S, M4 V: {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
9 l# N3 L6 K* ?' C# D' f冰糖  30公克
; X* [# ~- w* e" U) |" y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
' g6 t* g7 Q5 ], E7 q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
5 r& _4 K7 u5 P/ ]0 `' x; I公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* V. b3 e, U5 l5 ^
1.白米洗淨後，備用。
; a2 ~- R: W( G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898" B  n" y$ W# @( G+ k
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
9 o: ?1 q7 Z! m# K
5 t6 O$ G! ?8 {5.39.217.77:88983.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5 C; D; `7 |- Q" I- B
9 L% [% r% _" y& o$ r
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' q$ _# S; a+ @
【備　註】
3 V7 h! P. l+ Y' u7 p7 l" e粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! v) H* F+ h/ f% b公仔箱論壇米  1杯
3 W9 c2 N- q4 D, p) T! n* E4 }排骨  半斤 # z+ K' I1 ~, L3 o3 `: M+ D8 @
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. W- Q! }. o9 {7 g2 H& Z+ [8 u
芋頭  1/3個
  ^; X7 |$ l- o( G" |! J/ m  V紅蘿蔔  少許
6 T/ T+ \; a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 5.39.217.77:8898& l" j" r4 e) e: W4 [5 c" m$ |6 R
水  8杯
6 A2 }* D  `# y% N( b1 Y【調味料】
! q2 G* P1 ?* L, w& T& W7 f鹽  1大匙
5 p" m) x: q7 N7 Y, a4 _* J公仔箱論壇胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898  i5 \5 x, m4 r4 x
【做　法】
& @2 |5 h! W" r# e7 a& r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
# i8 u0 K- O1 k- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898" v( b2 n8 l3 G# P  ?; x% |
糯米  40公克
- x) S6 e- ^& @  A- P6 U9 f+ r蔥白  3根 公仔箱論壇# {: ]3 v9 ~2 L- s) T3 O5 p. a; n
薑  20公克
1 i$ a9 U1 m8 }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ 5.39.217.77:8898+ }+ C6 {; g8 U2 s/ \; l  o- o
水  3000㏄
3 P8 O9 R( c  k4 G# _2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 . T6 g/ a! H- R& i! ~( R$ H
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 z, x2 G' `( r公仔箱論壇
  _4 O0 \3 G4 U2 k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
9 z* Z( ^+ G# \* u7 I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {: A: |  \4 }1 c. k+ I4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: O% d$ W% h" _
【備　註】 5.39.217.77:88983 X7 ]. O( @# `; O8 u5 {0 f
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。