粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥. [* T/ ~9 M+ l% T6 v2 P
2.竹筍香菇粥
  v% A2 b, f0 ]! |6 r! t3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( x5 g: g8 f' m
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇6 P* a2 G3 K4 b- D! D$ h
5.泰式椰香牛肉粥. T$ \# U  S5 N) b
6.薄荷粥
  H; i8 b7 X- _1 i6 x4 I7 a5.39.217.77:88987.杏鮑糯米粥5.39.217.77:88983 i+ N& \4 d7 d* G/ C$ _6 l
8.養顏紫米粥
# E* M6 i9 R6 i5 T5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇7 w& T7 z& y" b) M3 Q; g1 z
10.魚生發芽米粥
2 U; n& U' q: O8 T! ?; Z11.冰糖雞蛋粥
$ Q; k( p3 n" v1 s5.39.217.77:889812.鹹稀飯
8 V- ^1 w5 d" h( a: S3 I9 L$ \tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
6 C9 c5 G( H6 E) R! E6 A' u5.39.217.77:889814.養生菇粥
' D  }8 A& u7 G/ g0 D公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇8 O4 {% P% l0 G# D
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb/ \; ~  ^  E. @2 S( Z, K" s

$ p6 q( \" w/ B( o9 J0 K【材　料】
; R  G; O2 _2 |, ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
( \4 E: \* w0 H( j+ i虱目魚  200公克
# J$ k6 a+ z8 H+ E7 r6 S5.39.217.77:8898大骨  300公克 公仔箱論壇& T& D1 L6 I% o1 [' u
白米  200公克
" U% w( M; Z* u9 c# N水  2000㏄ 5.39.217.77:88984 d1 W! k, V: z' l3 e
芹菜末  30公克
8 N0 k  D/ W) d: P" ]5.39.217.77:8898香菜  15公克
& V) E. b/ @( U2 ]% q4 D地瓜粉  120公克 5 G' ]. w* y6 y* }5 a
【調味料】
3 s, `( |! q; J* G! S5 }5.39.217.77:8898鹽  2小匙
/ T6 p. S9 r* Z7 {) Y9 m& q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 & R- ~; v9 s$ M- S
胡椒粉  少許
* F* \! v  y3 L# g+ y香油  少許
* I' q- ^, Z8 S* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" p! K$ w( v' N% d8 t5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。0 m1 d$ ?/ b3 H8 W" l9 c

! ^2 R  ?! Z; g% V2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 b5 C" ~% ^4 R% s
公仔箱論壇6 z- r; K4 L5 Z- g2 k
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" l# x. b+ g/ L
5 P# @& Z) l2 S7 U) I! ~
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
9 v# c; f( F( ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, Q2 E: o& U) ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇+ i8 Y  I1 u& ^/ S4 F$ U

# ~/ q0 w( I5 l" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( l' `: Y2 ^2 ^9 K" \" p
麻竹筍  150公克
6 d% ~7 }. t, _2 n. S( d, W. I$ X豬絞肉  100公克
% d' E2 [$ i. V$ u2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
0 @2 r  g( s. f/ k" ~3 y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 5.39.217.77:8898" V, A& N2 O' D+ b
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' r, W! A/ M/ w* L! M
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: U! t; N) m: F+ Y$ Y
水  500㏄ . |" t( o7 ^# @1 Z+ u3 V, s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, C8 W. ^: Q6 S0 N
鹽  少許
- C0 r% @* a( `' A$ t: u0 ~5 @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% h4 V+ C  k0 u公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
3 G5 X( F( d+ c2 ?, d" e5 c5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 w. J( K# }1 e/ D( K* |) |
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: T+ W1 @* t' a3 z9 `蠔乾  200公克
+ Q7 t# a* H4 X3 W$ Q白米  250公克
" z' N5 i) G% O. [# Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 5.39.217.77:8898  j( N. }4 g0 T/ i
香菇  50公克
2 `7 F1 l* f0 V: z. ?; H; ]( a8 c/ h5.39.217.77:8898胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:8898- ?4 d# I+ |8 C1 k  O  U1 [! ^
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ D/ Y. k7 ^# b) |# C
薑片  3片 5.39.217.77:8898& M- {% r8 ^, h/ [- |5 V5 d- x
水  2500㏄ 5.39.217.77:88981 e  x3 a8 x# Q  {! {* m% a
【調味料】
  K  r2 J9 M7 v+ R2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 Y; i# S5 ]4 [3 e# O
胡椒粉  1小匙
0 H; F! [3 C8 t0 @  d0 t$ }5.39.217.77:8898香油  1小匙 * z& v' j, S  f* N* Y9 e. {
【做　法】   r3 U: B# j0 S6 [$ @( q' a* k
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V% n0 B5 j5 E; g, Y' H$ E4 v

* ?* O- W5 q. M$ j2 z0 w公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
5 v+ }- y+ D8 x/ ?' ]  Q+ Q5.39.217.77:8898
: |2 X) o7 j* S( G: S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
1 @- {0 b' }/ u8 `! s3 Ztvb now,tvbnow,bttvb " T1 y# R  P* o1 |4 w: [. H: [' _6 P
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88982 C! g1 j  v; b1 w- t, h( d5 e
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:88986 O8 ~% S6 T9 {* t+ G$ z0 m9 g1 N. C
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' s4 z  h4 s- \/ a# i8 y6 J
白飯  1碗 公仔箱論壇; g5 X- |$ a8 \/ @
冬菜  1小匙
) ]# x3 Q6 L0 n) V6 k6 a5.39.217.77:8898薑絲  1大匙 公仔箱論壇; O# B# k: z) U- G9 B9 r
蔥花  1大匙 2 Q* G4 J/ U) E- T4 F) Z
芹菜丁  1大匙
+ d4 ?$ C/ d$ X) J3 Y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 ; O! X7 a5 M) E% W$ K# t
高湯  2杯
; K5 Q/ O3 J8 i! O9 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898" e) B! c+ d. |+ w7 [! E
魚露  1大匙
$ A5 x, w9 O+ v1 ~* B* d/ l5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 公仔箱論壇& P1 U; L+ l. a' B( i
椰奶  1小匙
  I; l! \& ]( L公仔箱論壇糖  1/2小匙
/ V- K  e( v$ @1 D6 @【做　法】
$ x5 |' _1 b0 U" d  \" `5 b. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
' e( ?7 \) _9 s  J. s. k- w# ~tvb now,tvbnow,bttvb
- c5 N: Y$ M/ x* K9 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
$ f. t% e- Z) Q% d# ~5.39.217.77:8898 公仔箱論壇0 H" t0 m* }  D2 W7 _
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
4 A( ]4 v. ^: G/ z+ ^. _/ c  D: ]5.39.217.77:8898
4 {3 K$ p9 Z3 M6 {公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
# C- g; q! {. e/ z! I; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N' [# c* A- j& |# L5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 N  F; O! y% `牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 v+ o$ |) \7 b
白飯  1碗
" ~4 D; k/ k5 E: i* _! J雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; e: X; o9 _( T9 g" C, d# x- S
薑絲  1大匙 2 i! G0 M( j% S, ~, h
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ ^, v0 {) r, Q
香菜  適量 & w4 z% K( q0 R2 H' q4 @3 d
高湯  1又1/2杯
4 W1 U& n# M5 l! q" F$ k) M# A【調味料】 公仔箱論壇1 j: d" U  p3 v: U* i
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇( b) x8 R9 A# i- w3 D
B.椰奶  1/2杯
, |$ K( L4 U+ }- G$ _) D6 p公仔箱論壇　魚露  1大匙
' C; y+ ]2 g8 H/ A. K　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 {$ w  W! U5 t
　白醋  1/2小匙
* X* |6 O4 M) V0 k; U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量   o. i# x. Y" h+ F( w; @' \
【做　法】
+ a0 D  u& `8 z# ^, r  Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。. j5 s& Q1 ~; P. P3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& F5 P& i- o, n% t- V
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:8898/ f. _* w5 O2 [  }* g
5.39.217.77:8898- n3 ]) {9 i6 L: i$ P9 m9 O9 ?' i
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
7 b: X. m9 _$ Z4 J) v tvb now,tvbnow,bttvb; S' T4 b7 B% A
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ T; n: M6 y' `$ a2 X3 L( d白米  20公克
" F9 E% ?$ N0 C0 Y  k公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
4 \! v$ Z9 o3 o" e# ~$ U, }+ ]5 t$ v冰糖  20公克
4 ?4 T2 `' F  E- F! V9 T水  5000㏄ ' s- B9 s6 V  |3 C
【做　法】
; l+ n* q' g+ R1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
4 r: w0 ~' Q# ]' ]7 j$ }$ f7 c/ C tvb now,tvbnow,bttvb3 k# Q# Y; e& a- @& u5 v
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
0 R' j" D( y( J" D" A1 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! h. ?9 k1 C; ^
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: ^- I) S7 S" A  o' `% |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77:88980 G9 z* X7 X' R/ b
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 C& u+ |% Z1 ]$ D' U
杏鮑菇  100公克 5.39.217.77:8898# _/ V* K( R$ h9 E  e# D# E- B2 T  p
蛋  1顆 公仔箱論壇+ S6 Y3 x, a% k3 Q) }3 E
醬油  5㏄
& r6 H, `5 }; _鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 s2 @/ i- B* z9 U' a2 c
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! \# ]& c' @6 a
蒸熟的糯米飯  150公克   s  \; Q  y; x* z" a! z
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& x/ ~: @$ Y+ N. y6 c# |
海苔絲  適量
( [& W9 `2 T; F【做　法】 - k, A; z/ B6 r6 r
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 U# P/ [+ _3 r5 A; @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ b3 ]2 Y! Q8 a
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇: R: A& ?, l7 p& A2 A, [+ n

) M  g. e# g+ Q/ x8 \  J+ Y! [tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77:8898$ k$ m" Q7 }0 X3 D
: h+ j9 _- G$ Y2 U0 g" l' q( f
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( H0 W) {& i8 \2 L8 O公仔箱論壇水  2000㏄
3 f2 g* G7 G. B) f5 i! x紫米  75公克
: i4 F; [2 j$ Y/ O, o* [9 S7 O' c5.39.217.77:8898長糯米  75公克
) I# u+ g+ O3 Q4 x8 w% `桂圓  20公克 ( y- I9 _2 a- a; p# q2 \
冰糖  80公克
8 ~3 _! k8 s  o; p7 _/ J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
4 N! m5 l9 J1 S0 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: w" M  J; T! q" L4 Y) V7 b
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 y0 U' [0 t! j2 ~" W: C8 v0 w 公仔箱論壇: ^4 s3 G: O' ^/ S/ u  h
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
9 f2 D  A  y( ^ 5.39.217.77:88980 Y( [; P$ M$ Y# |
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
, N' m% z0 f! q% o1 j
6 i$ I! G9 u1 ]( q1 M4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 o5 V  W& T- K& H
水  2000㏄
- X; W+ o( a$ _/ M雜糧米  50公克
# q! J6 P8 }- D. S: U# T$ D' \公仔箱論壇圓糯米  50公克
  v2 s5 m3 J' _: f+ S5.39.217.77:8898山藥  50公克 5.39.217.77:8898+ |. P9 b7 `; R& Q0 z
銀耳  20公克
0 v5 W% Y/ s3 E3 B0 b公仔箱論壇枸杞  10公克
6 j9 O' e( i/ T* G8 J8 G" `% A$ W冰糖  75公克 5.39.217.77:8898" ~5 a6 |; i& f$ v3 ^4 R
【做　法】
& s4 Q* N: r2 ~4 I1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。, ~3 S" `+ W! {: z2 q4 E" d
公仔箱論壇) d3 z4 w' p  {, |" m3 z  y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。; d1 ^1 ]: I7 ~( R6 A

' a& f& l2 q. E$ T3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 v! P: V1 y$ v& h$ e! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 f* X8 o7 _& p) m+ Q; o. ^
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' b- n& \/ w2 [( I4 q& b' k
發芽米  1杯
- Q( @/ U% s- b$ m% ?tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
+ N3 k$ J! x7 o  }2 V5.39.217.77:8898蔥絲  適量 5.39.217.77:88987 _4 ~9 T# ]% R# O. j6 m& W
鹽  1茶匙
: ?: T5 q! X7 {0 r9 |香油  適量 - b3 E5 W- \: C
白胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898" }, x- Z/ r$ r% m
薑  5片
3 K6 G9 D; j% M  D+ P6 S  [1 H. b公仔箱論壇米酒  1大匙
9 g* H8 G  C# a2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
! k4 W/ Y0 g9 f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: h$ Q& c5 D1 N& b, @
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! \5 w6 g$ I6 d& x: q$ W$ b
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77:88984 ~1 f3 ^; r4 G' J) P* X9 l
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# q5 K8 h. C" _2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 + y/ r. a  x$ f
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 \3 I- c5 ~- a+ \
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ?* s5 ^+ X/ `* L* N$ r
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& M$ Y6 `) e$ Y4 P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 x4 z' @: ^. P1 ~3 M' D, c
1.白米洗淨後，備用。: z1 o9 p1 Y* a* a
tvb now,tvbnow,bttvb. K) j& W+ t% x* k$ Z: I
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
; n) i" O/ Y. d, ~8 M公仔箱論壇 公仔箱論壇1 u- S; `' e8 q/ ^, w2 d8 m) f/ c
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
  b* [% n8 |4 E/ N: E5 i9 @; T8 V9 Z+ ]5.39.217.77:8898
/ W; \# K  D* H2 S  k4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
/ m, K+ D" V5 w; r; t* _& p7 c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5 [" i  J  C' z: [$ _% w0 g! s
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 " J7 r& l1 V7 v; C% n  U
米  1杯 % }2 T7 m! j5 p7 d
排骨  半斤
5 R1 E- w- _, P% l, l  J5.39.217.77:8898香菇  3朵
& x  G' D; _! H芋頭  1/3個
9 X* M, I/ F. l3 g* q紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇3 g' Q2 d  o( B: i% B
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( v$ {) H  w8 C
水  8杯
0 @" u4 D( D1 `7 G) Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! M& _  @: M5 T# H3 t. Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 5.39.217.77:8898# A5 g& m- I% x9 A
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. |0 e/ d; E; Z  k+ O
【做　法】 6 j8 M" a( Y9 ]  g
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 X  g( a  J0 n$ M9 w" G0 W公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 3 `% S. S( Y* C: l
糯米  40公克
* I3 h& {& q9 m& [% u* C: c, u公仔箱論壇蔥白  3根 6 k: K: |$ v9 U
薑  20公克 4 d6 h+ K( R8 z: i3 k; E5 I
米醋  30㏄
$ @3 k9 `& a- o, l9 u0 H公仔箱論壇水  3000㏄
4 D3 L& }: J- K; U3 X& M8 p5.39.217.77:8898【做　法】
: E/ u6 j. A+ }( V+ ?- ?. L. C2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇0 _- z9 ^# s* g

) R) m" R" I7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n2 N! {: N( V' ]
tvb now,tvbnow,bttvb- V) {4 |$ {7 ?9 Q8 W9 V
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。$ s9 U- M8 `$ C5 m# W1 ]4 M
" X  ^3 v  z% r# ^3 h3 f' q4 W  e0 r
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 ~8 @( d: F" D# h% y8 w, x# u$ \2 }5.39.217.77:8898【備　註】 8 ]2 |* _5 ?- m
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。