选购茶叶时需关注品种选择,不同茶叶口感各异,如绿茶清香口感强,白茶清鲜回甘,黄茶滋味隽久,乌龙茶香醇润喉,黑茶醇香甜绵,红茶味厚焦香。根据个人口味选择合适的茶叶品种。
绿茶:口感独特,清汤绿叶,滋味收敛性强。泡茶时,水温应控制在85℃,第一泡需等待12秒。茶性偏寒,属于不发酵茶,散发出嫩香与清香交织的迷人气息。
白茶:口感毫香清鲜,滋味清淡回甘,令人陶醉。泡茶时,水温应控制在85℃,第一泡需等待10秒。白茶茶性独特,新茶偏凉,老茶则平和,属于轻微发酵茶,香气独特,充满毫香。
黄茶:黄叶黄汤,口感隽久,滋味独特。泡茶时水温需控制在90℃,第一泡约15秒。茶性寒醇爽,微发酵,适合各类人群品尝。其香气嫩香、清香,令人陶醉。
乌龙茶:口感香高味远,甘醇润喉,令人陶醉。泡茶时,水温需达100℃,首泡时间5-10秒。其茶性平和,为半发酵茶,散发出迷人的花果香和果香,令人回味无穷。
黑茶:口感独特,入口醇香,随后甜润,忽又绵长。泡茶时,水温需达100℃,第一泡建议20秒。此茶性温,为全发酵茶,散发出陈醇的香气,令人陶醉。
红茶:口感醇厚且带有焦苦味,散发着麦芽的香气,茶叶色泽红艳。泡茶时,水温应控制在90℃,第一泡需等待10秒。红茶属于偏温的全发酵茶,香气甜润。 |