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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 : J8 G" k1 w1 e

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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
. }( M% s1 U3 k  S公仔箱論壇粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
. s+ \) C3 v! R6 i4 t' O, _( \( j我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
. Z* S0 w/ _! H6 D至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。5.39.217.77:8898+ p8 `/ X4 v0 H5 q$ G+ n2 r

& C, B/ |9 ?1 e' Z# a' Y1 l公仔箱論壇粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

# ~- S4 v( }2 V8 R電話:2885 33905.39.217.77:88985 D! b0 g5 V, J/ C' ]7 r) ~- K/ J
人均消費:$250 (再收茶$25)
+ L0 d7 l7 f1 j, L2 o5.39.217.77:8898營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)% G% y. J+ e8 Z+ N- E$ Z0 F0 s  E
推薦指數:4.5⭐️tvb now,tvbnow,bttvb! m% \  W4 M0 z" ~
食物:4.5⭐️
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