本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜5.39.217.77:8898) f3 E# [7 \4 X+ @7 D# O
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean : ?; ~+ Y8 c3 `) \' o( M' A( q
木薯粉 105g Tapioca Flour
2 B. f9 i" M s+ s/ ^ I砂糖 30g Sugar
) p6 H9 E4 w( Z; [$ g* p2 H$ a冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇, u) D: Z# c. n1 n! j5 {
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: y+ x: \, N1 w
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb( R: b) o' c+ X1 ]
, A7 J& d& ?( w9 y0 W0 F木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 a! K/ i4 R$ i# z1 J3 H5.39.217.77:8898木薯粉 85g 7 m$ j% W1 I3 q5 u
馬蹄粉 40g ; N5 |2 B$ e, B3 A2 z8 K
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb, W+ f% N% l- d9 g M, K9 U
冰糖 120g Crystal Sugar 9 n) K/ Z, N# ^$ l* K
水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
+ n& K5 v, i9 D) F% }0 ~8 B0 k/ _2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
! J( v" N0 z( R& @/ u9 e4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
0 A+ c/ I3 D0 }: I' g8 c5.39.217.77:88984.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
( S& o9 j6 J7 L8 Z! t6 P5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇$ Q" f8 {* n `- Y% E0 G
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ n& q! ~# U# N% a# A
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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