材料 (1人份量 Serve 1):5.39.217.77:8898! _0 R) r r+ `" P. Y
雞扒 100g Chicken Thigh
/ i6 c" J2 r- p) O% Q, O紹興酒 1tsp Shaoxing Wine5.39.217.77:8898" u: P7 T, L* r' M2 O& Y6 {4 k. |
鹽 ½ tsp Salt
4 ]+ X V7 K, g0 C! C/ mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1tsp Sugar
5 T: a( M) H B# s! T; b麻油 少許 Sesame Oil
$ M2 d; F9 ?5 Q( X" Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 ½ tsp Corn Starch
' l' @' `: o4 _8 s6 T9 i5 C) W5.39.217.77:8898椰菜花 ½ Cauliflowertvb now,tvbnow,bttvb* P5 V, C% @; E: n7 K8 h- Y
雞蛋 1 Egg
* N5 K4 o* @# C; ^0 Z公仔箱論壇洋蔥 1/2 Onion公仔箱論壇, B3 X/ }, j6 M. R; z1 z, w
蒜頭 2cloves Garlic
8 Q2 j( H' V0 u5 y1 X甘筍 1/2 CarrotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 t' ^/ k7 J" @9 V
蔥 2bunches Green Onions5.39.217.77:88980 m& K( Y( E/ d" x3 X. D) N
胡椒粉 Pepper Powder公仔箱論壇! S4 B) S7 I0 k s
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步驟:公仔箱論壇$ W0 B/ z+ y7 l1 ^: K
1.椰菜花浸鹽水備用
. R( S6 m3 y( V% l/ {. ?5.39.217.77:88982.雞扒去皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb- e. |) H$ I5 a- v$ \+ d- K* g1 C
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻公仔箱論壇9 J6 @. ~' B/ Z; m+ \( x
4.加入粟粉拌勻( l3 G" e% V, B' L5 k: l
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
! T" N# c" B! ~% U: v- x8 Q6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
, o7 L# L; W8 c8 j2 ~7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
c5 q+ f. u2 _5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
' S4 `" Q- O. B5 ^0 o# l5.39.217.77:88989.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
1 N( ~; u6 `5 G' c- z10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
+ T3 R4 ~7 N7 \! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻! s x Q' b5 e: z* j( }+ j% ]
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
5 T: M; o% Z; ?. \7 Y" Otvb now,tvbnow,bttvb13.灑上蔥花,完成
6 i" k; b, n: p8 O/ S" Ktvb now,tvbnow,bttvbYouTube Channel: 點Cook Guidetvb now,tvbnow,bttvb- `6 j; u( n7 u8 a1 K& t$ T0 T9 ~
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