材料 (1人份量 Serve 1):+ I$ Z" b4 o1 O) m$ ~
雞扒 100g Chicken Thightvb now,tvbnow,bttvb. w2 t' M3 _; f v: S: Z% K+ a
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
v. D% g8 t1 q) r) ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 ½ tsp Salt
! H8 X- A6 T- r/ h8 [4 o7 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1tsp Sugartvb now,tvbnow,bttvb. ?9 _, B1 R7 O
麻油 少許 Sesame Oil
9 M E' K5 M. l3 e. j0 ~) v公仔箱論壇粟粉 ½ tsp Corn Starch5.39.217.77:88981 Y, r3 m# T2 p' V7 N0 f
椰菜花 ½ Cauliflowertvb now,tvbnow,bttvb, z! M! n1 _! |2 ~' l
雞蛋 1 Egg
3 S; ?# @, K2 V! O洋蔥 1/2 Onion
( b: u( o3 S1 b' o0 A公仔箱論壇蒜頭 2cloves Garlic
! G1 b# U; N( m* X公仔箱論壇甘筍 1/2 Carrot5.39.217.77:8898( s7 n0 _5 l3 C4 X
蔥 2bunches Green Onions
: {# c9 f- l! M4 O( G* R5 B. O5.39.217.77:8898胡椒粉 Pepper Powder公仔箱論壇2 I% R9 ?6 L0 _% O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- o/ j1 Z. t! \% W: k: [2 X8 X
步驟:公仔箱論壇; i: u: ~/ h: r3 B
1.椰菜花浸鹽水備用
6 |3 N& n' x1 E7 _# A- F5.39.217.77:88982.雞扒去皮切粒
" n/ u" V% P# L* Y7 ?% @公仔箱論壇3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻% `6 \7 C8 f( ?# A- a( } s
4.加入粟粉拌勻5.39.217.77:8898% t2 X8 j, z8 y& u" b. {4 G
5.甘荀及洋蔥去皮切粒; V5 c3 Q* b3 W- a9 H0 x6 B
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
( P# b' P1 C8 ?/ g- s1 i$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.切走椰菜花葉,刨成粒備用公仔箱論壇5 e. Q9 j+ C7 `
8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起公仔箱論壇# d: C1 y- a; y# p* W) ^6 S
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉5.39.217.77:8898( X( `( X! U2 C
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
1 u. E. E+ w4 l: G( ~% v h5 K2 f11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
5 e3 C' l( M: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起5.39.217.77:8898$ n6 A% j; c% F; Y. |" M& ^$ W
13.灑上蔥花,完成
; t& j/ O- Z3 `+ x+ N1 V公仔箱論壇YouTube Channel: 點Cook Guide5.39.217.77:8898$ k `+ {' T( k
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2 Q c$ j4 `4 T/ U4 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U5 r' i4 }# {% t% H
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