[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. e& p# J1 r. q+ o
素雞 1條
( }- d- o* Y) Q0 y. {; b: o5.39.217.77:8898大葱 1棵
( R, p& b+ O6 I; c  C. z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個
. \( c' ?3 e  F1 gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個
$ H5 }/ p4 _) O- |( j; i& L紅洋葱 1/4個
7 |5 o' V9 d$ R+ X& J蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇0 I( \% Y: f. ~2 h; [
示範：梁祖堯
. u5 b1 ^0 Y; x攝影：陳秉謙、魯雋華
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