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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料:
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$ Z/ s8 } U7 O- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% i3 T5 J0 _1 ^* p
0 {/ M9 ]/ R2 ~. R1條洋葱
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! e$ J) y f. i1 @5.39.217.77:8898約15粒芫荽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 r+ k. @3 g- @; m
5 a& ~* J& f Z5 C! L$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紮辣椒
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1隻九層塔
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: }: m5 a, }" H( Y5.39.217.77:8898適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ B- T* e8 y- m& T
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約6瓣香茅 公仔箱論壇$ {( C3 e* L* _/ ^' X. J" n
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適量壽司醋
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. [1 C+ R \3 ?% j1 W% t: a適量素魚露 5.39.217.77:88989 \% N5 f8 O9 v3 O! h) ^! E) J f
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適量青檸 1 B3 |3 V/ k+ K
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1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯 公仔箱論壇0 X* O' A0 X U
/ f) E5 |6 w; c3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:陳秉謙、魯雋華 |