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: D, H) o* R8 u3 G# {& I5 y+ K# N5.39.217.77:8898萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 & N1 N- D( E- n; r( ~3 l
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材料: 5.39.217.77:8898* L/ j3 @+ n% p! h$ Y4 Y
$ ~$ @) x s/ a公仔箱論壇萵筍
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1/4個車厘茄 5.39.217.77:8898. x; _2 P7 C4 z8 h; R7 u4 f: ]
6 Q \9 Y `: D公仔箱論壇約15粒芫荽
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: |+ @- M) X# S W+ R1紮辣椒
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適量蒜頭 7 ]7 A5 n( c! K
7 ]2 D6 y1 B- _. E5.39.217.77:8898約6瓣香茅
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6 n( M% P& N) ?9 W公仔箱論壇1條檸檬葉
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. f W! {0 j1 q/ R! h: O5.39.217.77:8898適量壽司醋
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適量素魚露 ' {4 O- U1 r6 }1 b
5 R4 M; h$ S4 o0 H0 i- R* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量青檸 0 K6 J6 s- X. ^" g" p( V+ }
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1個椰絲 少許 " D3 r9 ~3 g2 i0 x5 \& G( Z
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示範:梁祖堯
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6 r; T' ?! h. B! L f公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華 |