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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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材料:
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1/4個車厘茄
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' K" Q4 H5 a9 I- e) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約15粒芫荽
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, e9 R6 g7 Y& B6 V  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紮辣椒 5.39.217.77:88980 t9 W! n- u2 P8 }3 ?: N
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1隻九層塔
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約6瓣香茅
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示範:梁祖堯
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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