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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。
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8 k" N' s! W* Z6 v. t5 B材料：
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萵筍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; F) H8 X+ z, Q% L
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1條洋葱
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1/4個車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb) z/ n% C' J, G; q& T; E
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約15粒芫荽
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2 e; [' F2 y; S6 i1紮辣椒
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1隻九層塔
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適量蒜頭
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f8 p9 Y2 w: _4 @, d5 mtvb now,tvbnow,bttvb約6瓣香茅
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$ `: Q2 r7 T+ O( x& otvb now,tvbnow,bttvb1條檸檬葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 {5 F3 ]1 l0 K- L% B
$ a2 r5 T/ @6 o2 m7 p" o( [適量壽司醋
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適量素魚露
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- Q. P b, R6 U/ {# V適量青檸 ) `+ ^, a, [+ ]2 \( _& K, v
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1個椰絲 少許 公仔箱論壇2 n- D4 Y# i2 \
4 t* n3 O' ~$ K* t1 m公仔箱論壇示範：梁祖堯 8 [, H" |* v+ h1 G9 v" d: L. i; a
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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