粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  X; C; n5 L. k- u) ~
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇; w" k3 x# `* `# n$ J) Y
3.排骨蠔乾粥
: f0 q! `2 K1 i% r& x! Z& R: R4.泰式鮮蝦粥
# G. x% S, T, L, m  h. G8 y* ftvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
" g& A; c, N) C" c9 C5 V6.薄荷粥
1 Q  @1 u0 [+ i1 Q; f9 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥5.39.217.77:88989 ?# h7 U- z0 b# h
8.養顏紫米粥; x3 P% f7 Z: k; K3 ~
9.健康雜糧米甜粥
/ T1 |7 q' N0 w% Ktvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb: H. d6 ?1 f2 P
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.77:8898" U' G: ~  f# I# E5 D
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% b! x4 {3 i
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb0 W0 F7 t) s6 N4 T( B; A
14.養生菇粥5.39.217.77:88989 K9 I" d" ^) k+ [/ B9 b
15.薏仁蓮子粥
3 U% e! i5 ], J: q6 ], g16.山藥粥公仔箱論壇) N. J0 e2 H5 Y9 P- j
5.39.217.77:8898' A7 F5 i) _( \
【材　料】
/ ~1 ?" Q8 _& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
8 ?4 H( ~& [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. u# i- z# D# u# ?+ l+ y, U
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( S+ b, r3 e( g. F
白米  200公克
# j- s+ ?2 B7 [' t- J% a) i- Z5.39.217.77:8898水  2000㏄ 9 b* C* g- S4 H# K# I
芹菜末  30公克
8 s- [% W( @$ t5.39.217.77:8898香菜  15公克
& A" W! X; m7 e8 T地瓜粉  120公克 ; ]1 W) T  ?, v& M+ d% g
【調味料】 3 H8 p" |# l) [( a0 u9 |" s8 g
鹽  2小匙 , H3 ^' S6 J3 b' J. S/ J( y; ~# e# `
雞粉  1小匙
( z+ k7 Q, }# u) z( T& v: Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 5.39.217.77:88980 T0 f2 D! Z1 V* g* m, F
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  |0 ?0 K6 i9 x+ J: [+ }
【做　法】
" X- @! K' L/ R$ [: B1 R. I4 B3 P公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
& P- i7 i/ _: `2 C/ ?& V, I! i# y+ `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 d! h9 M, y9 x
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。2 _3 I& I3 u, j7 S
公仔箱論壇- P4 d2 t; f+ p1 L
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
) O; y, F% U5 F& q3 u+ O( z9 `
" T0 R7 ]! s0 v# L* c4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。! z# {! A. r7 w9 |5 U, T

+ `  j4 U( x2 @; P2 s  z[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 b: u* \$ D5 {- E2 h

$ a. \9 i- U6 k9 ~0 X- O: E6 ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) X( O5 t+ ?, v! I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
7 F1 O( ?; S- T8 d. K& a  z豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. R0 ]4 D8 Q' b
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! z+ q9 f5 F
白飯  150公克
! @0 l, q% I, e' S* V7 M8 Q/ N1 utvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇# A$ X, y$ M, f8 Q1 I( q
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M  C: _2 d- S1 V
水  500㏄
# ^: o- |3 Q" s9 E- E【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 y2 i( O8 ^
鹽  少許
3 K6 e0 J3 j1 r! C; q【做　法】
' X. l1 w; {) M$ q1 v& ~! `公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。" D( i: ]2 y3 B; d! g: D

$ Y) ?) D2 s7 h6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 # c4 x+ l% T* Z( S$ r! |
蠔乾  200公克
7 |" V: k3 r6 {; f2 W白米  250公克 5.39.217.77:88980 l8 e0 [# {' ~, O; v; J
排骨  600公克 5.39.217.77:8898% Z4 B, U# j! F+ f: w" Q
香菇  50公克
- y3 N; H3 D6 Y  D2 R6 w5.39.217.77:8898胡蘿蔔  100公克
" t' _6 ^# Z/ g. z蔥段  30公克
% Z. b6 z: {, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
: R* q. H$ D+ E) t水  2500㏄ , H' e3 z; b5 c! k
【調味料】
: m, D4 l) ]) O! k2 W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 - }: h+ R4 ~2 N& @% c0 u9 w# l; O
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇) S* P; {7 H9 u9 H( K1 p
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" I- [: p* T9 p2 c4 D/ S2 |, o
【做　法】
0 H) o5 ~  G& ]/ \4 ^0 ^1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
$ J0 H0 [5 T9 \1 a! ?. ^; b$ Atvb now,tvbnow,bttvb
! `; |  g* h2 G* U: gtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
( E9 ~# z- L# x8 ^3 L$ }5.39.217.77:8898
/ P+ k# R4 [7 M) O! |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
6 U1 g/ G) V# v: Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- u2 C0 N" G! u. g; j5 f' V* v# n- J
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
% Q5 y# [' C: I8 S: c4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 . e" w& k! Y) o: L' b$ ]
雞蛋  1顆
+ c9 n& C3 S' `: R0 ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
7 D+ u5 F; ]  H6 t) Z% d' k; l6 v冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r6 w8 {, L& X6 o% \
薑絲  1大匙 5.39.217.77:88987 Z. T  W# U' z9 y5 R2 h
蔥花  1大匙 1 K+ ]. s( H  ^8 ~- v1 }
芹菜丁  1大匙 5.39.217.77:88983 j' B2 Y3 O4 K7 E. n# A7 p$ y$ e! g
香菜  1大匙
  y6 K; J( m$ h1 q6 `5.39.217.77:8898高湯  2杯
2 l# V, U+ T5 f, E" ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; D& L9 J- J! S1 k, \0 j
魚露  1大匙
- b, u' P' Y9 A5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙
, ^$ r0 a! v) n8 v: B7 J, e3 g5.39.217.77:8898椰奶  1小匙
, T. {, S2 U' U糖  1/2小匙
- N3 t8 [0 I! l' T: v# m0 \* \* I【做　法】 ; y5 R( d$ u! `" {! D2 e  M
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.77:88983 g* R5 l6 _) [4 R4 d

. T) x# F5 w: }& Y7 \+ T% [6 w3 @7 v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 C' p# m6 V3 c0 E6 N: g4 z tvb now,tvbnow,bttvb% u$ o5 ]: K0 ~9 T
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
8 t4 ]) I' |: i8 D, S5.39.217.77:8898 0 p9 r- p5 P( p
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88982 s  M0 a8 @6 l  S# k7 |$ K$ T
牛絞肉  150公克
$ H$ P# Z2 m4 d2 x$ U) \tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
( B+ w* @' g$ S公仔箱論壇雞蛋  1顆
" n; u- E5 \  R' r* D) V7 _" l公仔箱論壇薑絲  1大匙 5.39.217.77:88983 x9 n5 e* U* M# u/ P6 l
蔥花  適量 3 P! H0 x# \/ \% b6 t' C: I
香菜  適量 5.39.217.77:8898  b2 d/ `; @3 O( O
高湯  1又1/2杯 # b( F, o! ?- P; F5 a8 O
【調味料】
  w( S: x. u$ FA.醬油  1/2大匙 ' q) X! }0 `  s& U) n
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇0 v' \) ~% e9 Q9 p- r4 D
　魚露  1大匙
) O. v7 r$ G5 {/ Q* F) F: [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898' ]# u: a& a- E$ J
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  V% f* e+ S* k
　胡椒粉  適量
  s/ W$ g, k) X. P5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898! I0 b6 I1 `. k" c: c
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
. \" X& c3 h- |( I; z4 b- h+ o5.39.217.77:8898
6 {- G, y" k, K7 E9 G2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
5 X4 y' q& h, N4 z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J8 R  X: Q0 r6 U; V6 B, k5.39.217.77:88983.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
: k2 j2 G7 y8 t+ [( x7 ]  M' ?# Itvb now,tvbnow,bttvb
6 f8 P8 n' }" {2 }tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 _, b/ v: ~
白米  20公克
* O9 Z$ m% y( f0 g! i& B公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
3 _+ ~3 P# k4 W  P  ~! m3 y0 x5.39.217.77:8898冰糖  20公克
4 h3 |( e) i2 ^% Z: C% l4 I3 w5.39.217.77:8898水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 C% i/ ]' }% Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  |* n' c. q  D/ E
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。3 m1 o1 v* _3 l. F1 ?" l

( x: p7 ~8 b+ j% g3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。, \% B+ t' V& O) C! r
4 e7 r5 I' t$ R* c, H! N. {
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 A  n8 j7 \; b! C/ t5 f" [9 T
【備　註】
# q6 V- ~( u3 U' ?) O! s8 l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
: t: a+ m! n& W. ktvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
% _5 v5 p2 a. h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 + Q& I+ p6 d/ e* V- E
醬油  5㏄
, G7 `. W+ p' v% L% L* V4 a8 x鹽  少許
. r8 f! m5 P- Y% J! [8 f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
( Q) M* X. V8 w4 f* S' k蒸熟的糯米飯  150公克
  x8 l8 j. s2 a8 T) c3 `- p蔥花  適量 公仔箱論壇; i7 \) O  _! A5 O& ?
海苔絲  適量 公仔箱論壇- l0 X- b6 V+ m3 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* [" I  u. a' Z6 h+ N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。; T5 n; P9 A' }8 X

* S5 E$ I0 \9 b: r* L2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。9 w, c4 e9 ]( R

. q/ q1 X4 v4 |7 z! k1 a5.39.217.77:88983.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# a% K7 V# Z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X: j% Q+ P6 n% F; ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 P( D, F9 _$ {' o2 o水  2000㏄
* o7 x" a* ?4 h9 s- `! ~# g' V. v公仔箱論壇紫米  75公克
2 C) U: R. s3 X$ @: g5.39.217.77:8898長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb" p0 W# m+ [* t6 J* ~, Y6 U" @
桂圓  20公克 # @& G) c4 O0 `/ r' U  q5 A
冰糖  80公克 + f) F- k) n8 m/ t: @  o# k- l
椰奶  適量
- P4 i" |! r& c5.39.217.77:8898【做　法】
' I$ {1 o- C* x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
- @: w& z9 A* w& [% n5 A公仔箱論壇 8 @6 L( [3 O% K. a! P0 n, `
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 m) s2 \, B+ M6 \
公仔箱論壇9 v* i2 R/ E% t; C9 h& m- I' e
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 z) m  O2 p7 A4 W: H
水  2000㏄ & f/ P" m, P/ R
雜糧米  50公克 公仔箱論壇3 T% W. S7 O, `8 J1 K8 }
圓糯米  50公克 5.39.217.77:88983 w6 C; J7 Z  u9 y% l
山藥  50公克 ; n) A* ~3 ~: ~$ v2 x6 F
銀耳  20公克
& C2 Y" o9 W/ p' D/ b5 U枸杞  10公克 公仔箱論壇* Q+ J6 X6 c" S  {: `6 \
冰糖  75公克 5.39.217.77:8898$ o* f0 ^7 `% `
【做　法】
6 i" L  H' H. V- T" Y+ v1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 C; \4 U# N4 G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" D+ R* P& c* ^" D# V5 o
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
, z) z# @) d% t6 E1 @+ H公仔箱論壇
( O% q# F: y! V2 k- _+ \9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.77:8898- H8 c# {8 Q& j% k' X' e0 c
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ U( Y7 o$ u) F; G, f
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 Z% i; n3 X
虱目魚肚  200g 8 B: A2 ^+ V& V4 P, X3 M- B
蔥絲  適量
7 n, C6 ]6 p% i; j- S1 l5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 1 h) ]9 F) N' Y& ^& t4 R
香油  適量
+ P! f: e+ e: s& @8 W1 y公仔箱論壇白胡椒粉  適量
: s  L8 J% z1 i! Y" G) C) i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 5.39.217.77:88987 q) b- s$ Y" W
米酒  1大匙
: f1 v* i! T( C) d! ?$ L+ L水  1000cc ) j1 s$ b7 A( T, `. A: E
【做　法】 公仔箱論壇* Q' e, p% V- k. M. c$ d& u
1.將魚洗淨切塊處理 ; l& T+ f, o: S" {3 l; i9 ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ s; o* R/ V. v1 C% }, F7 I- F
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& \9 C3 M; Y! |$ R
雞蛋  1個
: m) f8 x. L* m6 c! j$ A9 c7 b  z! gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
  t2 I+ W; @9 u白米  30公克 公仔箱論壇3 S/ o. ]" `! L# F+ i9 F
水  2000㏄
2 H3 i! M. }; q- x1 A! W. @4 F4 x【做　法】 公仔箱論壇3 \7 N. {% B  P" V
1.白米洗淨後，備用。
$ s' o, J% O) l' i7 {+ V' M5.39.217.77:8898 3 H* H/ `" q: I0 w) M2 _
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898$ Y" `) `" }, {' s! V( e1 Q* u

" c  v' E( H0 F/ ]! ^* X) P; k公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 V+ v0 R1 c: s* a3 \, y/ t公仔箱論壇
; U! n+ s- ^3 S- P) [) t5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
% Q2 Q5 t; e, H, g【備　註】 5.39.217.77:88987 M, z: {7 ?- U
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  X( y1 R( i: C# p! rtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
! l  v( T0 d1 p8 u' a$ |! \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
3 H+ c. A3 Q' htvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 7 s4 b6 ^- Y( {, J
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* _: Y: h3 w2 ~+ \( l3 d9 ?
紅蘿蔔  少許
2 l2 O( [) O0 y) z" C6 I芹菜末  少許
  @) ~; H/ }; n4 c: k5.39.217.77:8898水  8杯
) m- b1 g5 N9 ]0 j  z  J5.39.217.77:8898【調味料】 9 g- d7 h) n6 M/ G
鹽  1大匙 公仔箱論壇- n5 u3 Z3 {5 C8 F! O
胡椒粉  適量 公仔箱論壇1 J: k0 @- [0 S! a1 H4 k
【做　法】
4 V8 c/ Q/ t, I- ]' [# `& R公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: M3 y- N4 w! ~+ m: X* T1 ~) s# O2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 @9 K4 k/ e; V5.39.217.77:8898糯米  40公克
& Q: U/ s; k% e. ^0 I" E公仔箱論壇蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# P8 f% E# ?. s! ]1 u3 |
薑  20公克
: p  ^3 j5 y2 D  d4 t/ H/ y米醋  30㏄ 公仔箱論壇. W) b) L9 H# m  |' N3 b7 C
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ n; ~7 a& j+ L
【做　法】
/ F" P; ~* f6 \- T- y8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q) _) M' M* [- O9 v! e

5 y* t# Y; D: F" N公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3 q# D, {$ J( c6 D3 B* S$ _公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
* }0 U7 X3 l$ v/ n6 B2 h: A  q" v公仔箱論壇
/ \# i9 K# A  B/ p4 [/ K! ytvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 . t+ I. a9 z/ x. a. \
【備　註】
* s. b9 t6 K$ \/ K1 C蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。