粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb9 f# _% l8 o7 B$ @2 q4 \) A1 B
2.竹筍香菇粥
. C( v, f. W7 ^" ~: j3 B1 ^; d3.排骨蠔乾粥 2 G- H* X. r  h" I' u
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇  ?0 F7 _% c' _4 T' _
5.泰式椰香牛肉粥
' v8 G1 u' D) z) ]6.薄荷粥( K$ D6 \. N4 Y; ?
7.杏鮑糯米粥
- p9 O0 e6 ~$ E3 e' `1 j+ |7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
$ X; J9 _# R4 J) f2 @7 p5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 @5 T6 Y5 R" k# n& z, w
10.魚生發芽米粥5 ~. s' k' ^, H7 l3 W/ `. s# r
11.冰糖雞蛋粥
( u  a' J5 @! V8 a8 o2 m2 a1 `" S12.鹹稀飯% w8 x0 f3 _) L4 G8 O
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb# _: S. f8 {$ c& e4 [$ i7 m
14.養生菇粥
2 C: a. C$ g" d" |; d8 Z2 W. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- b1 e, S7 r! R& X
16.山藥粥' f( K/ Z* B3 y

8 `- f: R! x7 q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( t9 g2 q0 B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
% W9 D- `: E% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 + X% k. c% F3 ~, l4 L
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 l. D: D* u5 h) H3 U; w) D4 @
白米  200公克
, ?5 {, e1 d- u8 L5.39.217.77:8898水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 V) w1 s  U% B% E4 `  K$ @
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 _+ f# `6 n4 v* c* {& P
香菜  15公克 公仔箱論壇- D* ~. I# E% Z3 K0 G7 _5 z
地瓜粉  120公克
! ^9 V' h% n6 L/ M公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ v; _( X2 m1 M( I" N9 H% m/ T, O
鹽  2小匙
( h) X& v" u: I- G雞粉  1小匙
: U. d; r. l3 ]2 s# R2 N6 A8 h: V5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
1 X% p: W6 m* B6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 5.39.217.77:8898" D* n3 L& ?8 ^# x+ u8 O
【做　法】
) i$ u' ^9 \4 ^: K6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 F4 |& l9 b2 s) ^: x- b
公仔箱論壇, i" T$ o$ ~- T9 I7 s6 X: |9 @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" g1 w- f* B6 t) m/ i

0 }! D% u/ i) y3 z5 F- B3 }3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。  o0 O1 L% {" X3 A
公仔箱論壇! K3 ~4 u, g) I5 F8 Y+ M
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- j, _; x" I7 d; m5.39.217.77:8898
8 S0 e9 a7 U, h/ n4 C5.39.217.77:8898[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
7 W; U0 ^; z# T4 {2 Q6 S; Q0 y公仔箱論壇8 d. a' e. p5 P% m/ [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! g5 w/ {* X: p' l5.39.217.77:8898麻竹筍  150公克
5 @7 p, r5 x8 }7 `公仔箱論壇豬絞肉  100公克
# O& y1 P2 ]9 |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
$ G- l2 r" }: C+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
8 V) X+ V( i) U+ x4 c, I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
4 x  h, u) l" }, `! i' f( ]西芹末  適量
! Y8 y9 @9 G9 ^7 i, G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇4 m  ~8 `3 v( v" {+ _, o- m. B
【調味料】 公仔箱論壇/ A" c8 H- N3 s: D1 ^! D% N+ X* \
鹽  少許 $ h' J6 f0 L6 O" E- V7 o
【做　法】
/ P9 x3 C# a3 [5 R$ U1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
7 M, \# R; h5 F' y 5.39.217.77:8898& V; L4 P- C+ ?5 q* N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) a; P- z# L4 b2 B( E% ?4 T5.39.217.77:8898蠔乾  200公克
( A+ Q0 P2 d0 U0 D7 D  C5.39.217.77:8898白米  250公克
0 h" a# F5 y$ i: i  c/ C/ h, Y! L: o公仔箱論壇排骨  600公克 - }' c1 N2 l$ b! |) a
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ j# y0 q# E' v% [$ q" J; V
胡蘿蔔  100公克
# ~" a! d# i9 ~2 ^  }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 $ ^- h& a, \  K: G4 O! ^. q
薑片  3片
* |: V4 G5 K/ r/ U! c  u水  2500㏄
* l) l7 f* D/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 t* }0 h! R$ {% R7 q
鹽  2小匙 + v$ C( Q5 g2 @
胡椒粉  1小匙
& [& l& b6 W9 z/ ]& e香油  1小匙
4 A) g) [5 ?: e' k4 d3 T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 w% [, F( S, f' m5.39.217.77:88981.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
% M1 g  p  U7 s
% b: f/ X0 b$ s# o; H3 s  m5.39.217.77:88982.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
# ?( i' O# Y' z3 }8 M2 Z! v
7 R3 \( ]' Y9 V5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' q( b6 X* H* c7 Y$ E) T9 Y
* o" m8 N4 `# E) ~. q. D6 F
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ ]) X" ?7 M$ v1 P7 I+ B" ^
鮮蝦  150公克
# C( f  C- ^) u4 P公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; }) G' w- j4 u' S5 _6 s
白飯  1碗
7 J0 H) Y, y  w9 ?* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 C# l6 ~2 {# e7 u1 k- V
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 i6 v3 z5 _% g
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; ?! W5 |2 n# Q
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇' z# H( L( K2 L# a
香菜  1大匙
' @1 [9 j% n, H2 B: [9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 5 ^/ L( R& |5 c0 o# Y
【調味料】
% }) C8 n$ z7 G5.39.217.77:8898魚露  1大匙
, h  o5 Q/ R2 F. S9 t. C白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ w1 H! o2 j* G3 S+ Z
椰奶  1小匙
+ N) R. O" H1 `0 }" N) C7 }& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
6 \0 E# U" A# i公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) t4 C3 s+ H3 w" T- ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。& t. ]' ?. V; o

$ {  _# R7 |# h; l8 a1 {2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% }6 I2 X( X. r" f5 g( l$ [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* ?2 E) i8 q- O  Q
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
; a$ ]: D6 z/ K+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  u( y* u5 ~' t  Y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
& R4 W5 M, r! W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 z5 X& x# s4 U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' ]0 \, c- D, V7 w" V
牛絞肉  150公克 9 A# f# T* P+ p1 Y5 V7 j2 {5 P% \
白飯  1碗
0 l; C3 @1 }7 o# h0 E. c& q5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. p. U7 B5 C1 a  M/ F+ h* P
薑絲  1大匙 + Z0 C' Z, z* r( T6 H% d6 R
蔥花  適量
: o4 P, p6 Q7 F7 S; l  S香菜  適量 5.39.217.77:8898  r( B! f7 f) ~% S6 V
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 E7 m6 }7 ~0 w6 j* w- m
【調味料】 公仔箱論壇3 E+ R8 T  L7 t" {( F5 _) Y  e
A.醬油  1/2大匙
7 t3 F2 M8 {) zB.椰奶  1/2杯
; i6 a' G+ {# ^) T6 Etvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 5.39.217.77:8898& A2 v* i* I8 k/ j, J, b) W
　糖  1/2小匙
; H& l* @8 E) n+ u8 C/ V  v& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
. H0 b$ c) ~: r" G9 }7 h5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 ) n$ }1 P' w6 D) g
【做　法】
0 A( ?0 {% j- }. H# X3 e' y5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
, v& M7 i& x. E" g  e' _tvb now,tvbnow,bttvb
/ S' X4 E; z4 i0 f/ S9 m( Y5.39.217.77:88982.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, l8 G  H9 {( v1 Z
3 v' L; S' K- [* x, w, [  c5.39.217.77:88983.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
" V& ~, K/ G2 o8 Utvb now,tvbnow,bttvb
, n; Z0 J: `) q* q. k8 q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* N& Q0 m+ b
白米  20公克
: z- m. f/ @. x5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
/ R' d1 f. }/ J9 J2 L9 a  B冰糖  20公克
% h0 X* _5 z2 G1 {5.39.217.77:8898水  5000㏄ 5.39.217.77:8898* R! _. E' c9 E$ B- f
【做　法】
8 J6 |5 u' F% ]7 u) c& ]1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u" r1 s5 D# b  O: ~) n6 P

" Q3 d% p- u& {% L' N5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 p4 S" ?2 y

( L+ z3 S4 d9 y2 i5 M$ t+ v3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" ]7 ~* t, j4 }; u# X- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 b: q/ z) Q1 |6 E4 s
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ {8 K, ?" u. d& |( t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
' S- @4 Z6 e0 S3 u& c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 1 ?* j* K) j  T5 x/ v- Y& H
醬油  5㏄ 7 K( t; I* n) W/ S" i- J( ]
鹽  少許
8 t# _' p9 x  V淡味雞高湯  適量 5.39.217.77:8898* i& A# j6 M7 w; Y' {
蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇' k0 [) x2 J/ i0 z
蔥花  適量
3 ^( b$ B5 H& \海苔絲  適量
8 [- I6 `2 K5 f& o$ o/ O* r& B" u: n公仔箱論壇【做　法】
+ l& j0 O3 T5 e# i5 l* itvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
% q1 H' T" K$ x! N公仔箱論壇
( L* w$ g* }* V8 K; d2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. U! l( y4 Y1 p" ?; h! A0 ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 K9 Q8 w. Y0 B0 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。. v: y) t. N2 W: t5 g/ S; b
5.39.217.77:8898: D- i5 W" `  A4 s
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" Y5 O# r/ J- _  n5.39.217.77:8898水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ ~1 ]7 x4 `& a4 g: }
紫米  75公克 公仔箱論壇9 g5 ]) n! [3 [9 q& X
長糯米  75公克 8 X  _4 m& q3 m% B
桂圓  20公克 & `# a8 |: R& v$ J) ~- m
冰糖  80公克
0 W( ~9 ^4 P( ^4 @' E" Q4 }5.39.217.77:8898椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# G) ]# ~) t( x& |, ~4 E! e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( D: f. Z8 i: E0 y* W
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。# m0 a3 ?# y2 u3 b$ U9 x

; c2 j* C7 I: o( r. S# v6 y( c+ W' S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77:8898! a' Y2 I: t  u; e; \' H

6 o0 W$ N5 P' [* Q3 e: C7 ?9 S9 _) J' [公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。+ R& G1 d+ o# W9 i5 z' c

, K4 _* f! `- A0 J8 l8 X% E4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& z8 P" K/ I$ @0 D% S8 `- h公仔箱論壇水  2000㏄
- `" l* Y& d1 q5.39.217.77:8898雜糧米  50公克 ; s7 o& o" e8 b" g! ?  o1 {) A
圓糯米  50公克
# a/ }/ w0 w5 x0 ?7 u1 H8 O3 m7 @山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 {( ], }0 |$ \9 |% {8 m
銀耳  20公克
* }% P/ T1 X9 d6 n, y公仔箱論壇枸杞  10公克
: E$ I6 R, O# l5 U! S* ^5.39.217.77:8898冰糖  75公克 公仔箱論壇" o2 F9 |" `9 k& u. n
【做　法】
2 p9 X- s1 N* V9 ~9 _2 e公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l" B9 q4 a9 A$ t9 |  o. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 u& T1 H) j# P
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇0 S4 B+ _# x1 }2 w+ v0 a; j

1 |' M: H/ K, `公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ V$ I- ?; h! j- `4 N
發芽米  1杯
$ U! G: I# A& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
+ j! G0 ?" A, i' d, W9 X公仔箱論壇蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 S7 c1 a$ k0 r; w
鹽  1茶匙
1 ^/ P" o5 H) u7 ^: s香油  適量
' q- |4 [$ J; P# `* j8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" o* X: H- E4 J$ d+ i3 A
薑  5片 0 n5 Z8 r8 ?8 d( [- i
米酒  1大匙 8 V& c4 x8 k) k9 o/ d# N# ?
水  1000cc
) V" ?7 k! |! d公仔箱論壇【做　法】
6 c8 K. Z8 l. v7 W* M! G% D) O4 C1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb. u0 P9 P, G+ W& N5 Y7 Y) R
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
7 m5 ]* m9 A: v" l1 c3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
9 |  ~4 ~% S3 g+ n4 C雞蛋  1個
$ R9 `$ ]! D8 T4 s冰糖  30公克
" K! s3 n4 l$ k# S9 p白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* @" P6 B6 O! O) {' n
水  2000㏄
0 I" s7 z& e+ c' P, B, P1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. J/ M! Q/ y" k; |& h1.白米洗淨後，備用。
9 Q7 c5 t5 s" _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Y) t) h4 x( z2 S, U
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇, L6 I, R$ D$ M
公仔箱論壇! s1 |; R0 o+ \& |0 V+ z
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
- B% B% E6 l% g
+ Y5 A. x! F! r8 ~% ^  J" |& g; Y0 S4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 6 L1 Q. `9 @# H' n3 a& N5 i2 Z
【備　註】
5 E* Q4 p7 R  n, `, R% G# T6 V& O粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ; s' _2 M1 j, k- B7 a& \; J
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 n8 Z( U$ G/ |) ^
排骨  半斤 7 U% c9 P/ F( E6 F" C* e6 t
香菇  3朵
0 H4 E0 g& z" s6 a  F5 w5.39.217.77:8898芋頭  1/3個
; A0 G4 E: w4 Z6 A! k5.39.217.77:8898紅蘿蔔  少許
6 ?' h1 c) g1 V# o9 a4 A" b# [/ \/ c) B5.39.217.77:8898芹菜末  少許
9 W9 \4 ~7 a9 m# ], j5.39.217.77:8898水  8杯 + `" D1 t. x  R
【調味料】 公仔箱論壇6 d2 I3 H% \6 I; _9 j: n( u
鹽  1大匙
9 `$ [2 n0 x; q7 B2 X; @, n胡椒粉  適量
! h1 L4 }( `" J$ [) [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 f# z" p: v. A2 k0 D& e$ K( E1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 V1 S3 N2 i- ]! e" t2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
+ J. e" M( t3 b5 C7 K4 J( |公仔箱論壇糯米  40公克
( D+ [9 T$ W+ m3 u  A& X' ?蔥白  3根
0 b* o& r- Y7 a/ g2 u: M, E薑  20公克
: B0 {5 |# }& k2 K; P. [5.39.217.77:8898米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( _8 b: `) r, c  S: [9 S* L
水  3000㏄
8 z3 h. \5 L' K9 X' H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇8 A% s* O6 K/ _$ `% ]
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ h6 a$ a! D' l0 y* |% K/ y

3 H/ h# `  i1 k. u6 I/ q$ g公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇4 ^+ n8 V6 q- E4 }

! X, P6 _6 n1 `* I. B! Y! H% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:88982 i( L) W- U2 w) V' D% l. O

/ T; l/ g2 w. ?  Ztvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
/ ?* U  \0 g  }# _% G; L; [. ~5.39.217.77:8898【備　註】
% Y) F- J6 X8 Z6 n& i% I蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。