粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥1 Q6 q1 _% I1 d& r. D. h% R
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 `% P2 \$ G" v& _
3.排骨蠔乾粥
- `5 b( y- U0 s, F. U; ntvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
) o6 K  @; {$ }  t, j5.泰式椰香牛肉粥
  H; L0 H2 F) F7 a6.薄荷粥公仔箱論壇( P9 c9 M# }! B5 q! X: u
7.杏鮑糯米粥
: `+ S* [( ]' S6 R5 Z% ?) N8.養顏紫米粥公仔箱論壇' m* k1 F0 u6 k: u$ n
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb' i4 C  Y+ _: v9 X8 X: o
10.魚生發芽米粥
2 s# l: r$ o2 z5 Y+ S0 @5.39.217.77:889811.冰糖雞蛋粥
& T  K! j5 ~$ i12.鹹稀飯
& U6 t; [! S8 o8 j' a' g5.39.217.77:889813.神仙粥! S/ r1 Y2 B2 Z+ o$ H7 J$ m) C
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- F: W$ j4 b: J# B) w0 c
15.薏仁蓮子粥
% }$ K# g6 s/ W* p' U( Y1 M公仔箱論壇16.山藥粥
5 ?7 N# A& d' I2 p' v+ e2 o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
) a+ D, A, ]- R  I& |. A9 l& s; P【材　料】 0 V4 F# [6 N8 f) Q- S4 F7 p# D
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! x  B$ O* y- O- Z! c1 P8 E
虱目魚  200公克 ) f- b# C- r$ q: X+ [* a
大骨  300公克
4 G8 p' _7 t. C# J' E0 t+ \9 k6 K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 + L9 X" I- h1 d( L" V+ X) @. W, T
水  2000㏄
) F* e8 p9 H$ e4 r5.39.217.77:8898芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* l2 [" s( U( N% i! P
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& S5 V$ f3 {. ~' K( A+ o% y
地瓜粉  120公克
5 v# x) l) H+ ]; u% t【調味料】
6 @+ t* p) D$ n' ^% ]  K  f5.39.217.77:8898鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 A. _% n. \) C. d2 c5 ]
雞粉  1小匙 : {# ^1 d4 B0 B  Z9 h" c' f* C
胡椒粉  少許
6 M) E* |5 ?# e- C5 ~" jtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 8 O: K8 W! H7 S) z* W; q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H: N2 p9 p  X' o- s/ V4 h1 V8 f/ S% {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
1 H5 V2 s$ k$ m公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) C. q; H2 i5 l
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
3 o; j  |& J0 Q' ~+ [" K公仔箱論壇 ) W8 [+ l: o9 |
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
7 g% m# h5 R3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W% G  p0 u. B( d7 O3 A4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:8898. j7 ~: T2 W* i( ]4 g/ y  L2 j

2 Q" X* q7 S0 G- M( w[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
3 x) L: e2 t, W; ntvb now,tvbnow,bttvb0 m7 p- S7 t, D6 u& C) C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 j# U2 t7 u, H7 w8 R
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 R4 A; X& K" Z6 C* B( |
豬絞肉  100公克
% K# s7 h& J9 z! g0 u+ h" l, s0 V水發香菇  2朵
, z  N9 U' ]1 Z% t# h) ?1 E白飯  150公克
% A% o2 @8 ^4 N嫩薑絲  15公克 5.39.217.77:8898( O1 P; ^# r6 m9 _/ ?. D7 C, p
西芹末  適量
; x$ Q" m  u- T水  500㏄
) t: }/ T" n% W* s0 c, c$ @4 q公仔箱論壇【調味料】   h$ K* }8 d9 v% Q+ E% B9 G
鹽  少許
5 G( Q, S* R8 C- H% ^! Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 S3 h0 Z' ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
* h% \- i* a# a% N6 y/ r' \公仔箱論壇
  b6 r) R4 b% I! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 X. n; l* x/ f# W* V
蠔乾  200公克
/ z- f+ K* n+ q. j, C3 }' p白米  250公克
) f3 B! z2 }' P6 O( w& ?排骨  600公克
' w% z- k  M! r% r5.39.217.77:8898香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ u6 Y( d% J0 k5 K
胡蘿蔔  100公克
' S) J, D# V6 q$ [0 ?+ u6 O# i蔥段  30公克 8 V" \3 I  |7 k3 K6 \) ]7 t$ b
薑片  3片
2 J6 X9 [& w% t公仔箱論壇水  2500㏄
  }# F2 P% \2 V+ B【調味料】 1 u3 ?& [: d/ k- P! Q  i  @% l
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D7 }/ I8 _2 m6 n! \0 o) {
胡椒粉  1小匙
: e1 ?/ U5 D# \8 l8 ]% `  f香油  1小匙
! d" `8 {! m0 K- x- r+ W, ^) x: F& V% O公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 V9 B9 ^! W! y6 H
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
7 \- R: Y1 M: d5.39.217.77:8898
4 ]! p2 f* N" g- I; ~! ^$ Z% I; b公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇* Z* t+ @& b" k

8 p4 p% B7 H1 |+ ?4 ~5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 p5 M0 F# s1 g# _& ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& C4 k! S9 H7 Q4 L
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: v" P" ]. a. i8 V, A鮮蝦  150公克
9 h0 l  T+ b0 Z8 l; O9 w雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 A, J8 p2 ?! c9 x/ q
白飯  1碗
" y: x4 l# s" R1 U: Otvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' q  F+ Z3 y" M2 }$ ?( \
薑絲  1大匙 + V8 l/ @$ |& y% w" I
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, Q. I2 i8 h. T: G
芹菜丁  1大匙
* o/ j6 S( w9 \' t; f5.39.217.77:8898香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: `+ K/ S  T; h) D5 d
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" Z' L* n! Z6 k* C" b
【調味料】 ( U5 Z3 f+ d6 n- G: K  C. ]: u9 O( t% e
魚露  1大匙 5.39.217.77:88984 h( Y' y6 g1 B- x( t- G& e
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' P3 ]- s5 c) e0 b2 M- R% K$ M
椰奶  1小匙
) W3 O) _4 T  q. G公仔箱論壇糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: C, S/ |# {. Z" w" K
【做　法】
' Q( y4 z# K0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。, F2 O: a3 {' Z7 Z! F; }) d0 S% o
tvb now,tvbnow,bttvb9 _  R% q  ?4 y! x- @# G% W
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
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7 M+ E* @) d. ~/ r+ z0 I8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。' m+ O9 z/ W! a: q  g$ h1 _
公仔箱論壇& O/ ^( Q/ @! X! G, {
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 M) f/ {  T+ n" p" W2 G

- x  X$ e* l5 @8 z  o7 \) ]/ v5 ~+ g5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% @! c( o" s) b& ^tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
  R/ ^: L$ ~: T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 , t4 A; @% S; @, T
雞蛋  1顆
3 ]- c, }8 ^4 z: t6 C. I( g4 I- d. v公仔箱論壇薑絲  1大匙
8 }4 C0 w" z$ ^蔥花  適量
' D: y: P; k( i! g. D5.39.217.77:8898香菜  適量 5.39.217.77:8898% V% e# q. H) S0 E8 N) Y1 q
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( y& @0 M  m. K1 z7 F5 c. F+ i
【調味料】
* G2 u) {' v! _$ C, E1 D1 e3 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
, I0 Z& n" e  K" y3 @2 _0 }! V5.39.217.77:8898B.椰奶  1/2杯
: R+ ~1 m* h% S* V0 {2 O" ^3 R7 L　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ ~2 |6 w* n8 [0 U* O
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 r" R! F6 o# n" j
　白醋  1/2小匙
3 I! u) p2 f8 H3 {. ktvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
. V) @1 T- j2 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # `! M/ w% W, J! ?: O" @
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
# ^) n+ _' t/ x" e4 H! Z1 _+ N5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 W9 K' a# J  S+ k' E* W
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇6 O# }' Y. {: O$ _  @* y
公仔箱論壇+ b" S, Z0 C  b8 f9 j
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
: V5 u' G/ X; A5 |( ?( P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g, z. {8 x9 `& ^. F  [" o4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 \- D& i/ A2 N4 ~7 Y
白米  20公克
, P& q# u0 Y6 d2 {+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ W0 r- l$ o. w1 E
冰糖  20公克 5.39.217.77:88980 Y& s9 B& e9 a1 _, t
水  5000㏄ 8 L+ K2 ?* T2 m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 V( E7 P$ c5 y, p0 X* t
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:88985 u+ }; r+ h* A$ f6 |* ]

! J8 r* w$ D) w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。( p( j" Y& ]1 q5 P4 z6 D& _2 Y0 R

8 [( A8 a) L$ Y2 f( j5 W7 R3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" L# [5 r; y0 p9 w
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; R4 O% t. ~5 I% b* h9 ^" H0 W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
. `# S, s" [- q1 c杏鮑菇  100公克
4 |  D6 N/ w+ F4 Z0 L! d, e蛋  1顆
% Z; k. @" A% g& D3 z/ e7 Y. J7 t公仔箱論壇醬油  5㏄ % O/ M$ j4 [6 j' O& `% r& a- r
鹽  少許
) G- Y4 y$ W5 g' l6 H0 y1 f# {tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇; _5 ~0 V5 U2 p+ V" b2 g
蒸熟的糯米飯  150公克
& _  v" N, u- i9 S. ?* h" `& P8 `蔥花  適量 公仔箱論壇5 U" C! b, M7 |$ A% S' ?
海苔絲  適量
8 h( u' C% D& t0 _' q5.39.217.77:8898【做　法】 % _3 e, k) J8 v" k. ~4 }
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。. I/ C; N+ @5 c5 M! A

, F8 E6 p0 j" X$ n8 w- ?% A4 m5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。/ h7 x; i9 k+ `3 F7 Q

! X5 v; ?# U, j- utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。6 l6 @. m' I: x2 [

6 ^% z( p& Z( U% m7 h! w' V6 i+ _5.39.217.77:88984.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
) j: r1 @/ x' G# Q4 C5.39.217.77:8898水  2000㏄
- Q( a" q2 ?2 ?5 O& P/ m3 v; c5.39.217.77:8898紫米  75公克
. t9 N+ F! _' a: u) Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, e: p$ J' \1 \2 o/ |' v
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 `  J2 [; u1 d
冰糖  80公克
6 k. l3 n6 f+ ]" Htvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
) ]) @) V. B) l% E$ t$ S4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, x7 n$ B- ?8 F6 Q5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
4 v8 l' g0 m4 F2 Z. mtvb now,tvbnow,bttvb " O" N; H6 f. n
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
: }  a, Z% }% U( Q5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: {1 c' |2 U; ]" [, x3 }* @
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5 D1 w+ X5 [$ M5 P3 S

. f+ O- u" o2 I! x5.39.217.77:88984.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# F  o8 C6 P7 ~' f5 Z1 O8 v公仔箱論壇水  2000㏄
3 C/ D) f2 j" D" e公仔箱論壇雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 S0 L2 Q. m
圓糯米  50公克
! J" N0 i3 B1 r+ r- C, ~3 ~" D: g山藥  50公克 5 V+ |) Z' A# B6 L- w# n' D1 W
銀耳  20公克 5.39.217.77:8898' N) L/ J- D7 s  E# e7 w3 B) |
枸杞  10公克
7 F) U2 @+ c, ^' o/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
5 K% d$ i5 q" @+ @# Y5 G7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 k6 \, X1 w, {1 I; Z
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 r* m% X/ S# n& y' f* [2 r- L 公仔箱論壇  o* s1 ]+ y& v3 Z3 d! I
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. d" q# e4 r2 x$ @  T' ?- J公仔箱論壇
9 N3 E+ i- y+ h. h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" p0 |) j' q2 ]. [3 C

% `% i  V1 f6 |- M+ c3 k4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: a2 \* v! ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 8 r$ T& S# Y  x2 z8 _2 H$ N
虱目魚肚  200g
- R5 c2 G/ }7 ^蔥絲  適量
# n& E: d( y3 `% O/ y; X鹽  1茶匙
8 D! v3 J8 G" P" }+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 公仔箱論壇, {, e% @# l8 P# i! ^% g
白胡椒粉  適量
' k; B- X3 o+ ?8 m) d5 S5.39.217.77:8898薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ i& E/ G! }+ j
米酒  1大匙
. N6 _) x2 ]4 K水  1000cc
; O$ a  }" ?' |: @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' l4 N% b8 V$ Z% f8 b9 [4 l$ e  u
1.將魚洗淨切塊處理 0 H- {  _8 a8 b$ Y7 ]. t3 m$ ~0 F
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.77:88983 A3 `9 L! J$ e* Z3 N$ F% @
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; Y/ |  Y: N$ c. y4 s. Q. I
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb! B" v- q0 o  ?
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: s& H% W1 }, t# W' o2 i- b
白米  30公克
+ j$ J7 e& x. v) E  i9 F( p. a; t水  2000㏄
, i& O) c6 T- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) @5 G. S' g' \  \2 z+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" H2 Y6 R% i$ M, T% w8 B& W( y

+ ?" d& V6 J2 C& R1 o, H  D# s! Z5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。- B; t/ I$ d! k* l2 B$ B

8 d  u, y5 H" @! |# ~+ i3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。2 p2 B0 M2 y3 o2 m  C
5.39.217.77:88985 ?) P- q3 Q: b! o8 x. O5 @% I
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 L# l# {& @# C
【備　註】 ( m* T+ I* x! |6 f
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 7 v  m. b  S% d$ C
米  1杯 公仔箱論壇# `' ^) L/ t, P
排骨  半斤 & t1 N$ Z  v& D) L$ k; A7 C+ q$ n
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 P4 M' M" Z. D# @' k5 K
芋頭  1/3個 公仔箱論壇+ }9 L# [+ \1 V" b
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ H, m6 D6 E, T. ^# H/ t
芹菜末  少許 ) ?5 R# k) Z& u1 ~
水  8杯
. C' D4 H, e5 A; l- C【調味料】
  P% A: @% I; K0 n% l& e鹽  1大匙
2 D5 z2 x1 H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
0 m+ L# J  x  I; ~' g公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ k" {9 k/ i. |5 z" o
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇( U1 v# o( L: ^4 Q( C+ x
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
' f( z5 C' `0 z; K糯米  40公克 5.39.217.77:88981 X% Z8 _; d$ E8 ^, w& S( _) E
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( m# x, ?; s5 k# ]6 a' |
薑  20公克 9 k2 Q% y% s7 N0 i, ^
米醋  30㏄
, b( h& t  u  T8 [% S) ptvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
0 j' W. v$ c( c$ i- }/ B* `0 i【做　法】
2 S% ]% E8 t. ^1.糯米洗淨備用。
9 L5 n% z( w5 b& \) q: V- U1 w! u8 q * s- [8 M  B, `- a2 e" @
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ], p* h$ q$ G* f) W$ b
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。) l7 R' i% _5 B. |3 A

! o; V" G. ~3 r; k* ftvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
, H' Q5 u5 E2 d1 T$ b6 @【備　註】 / A8 e/ C4 T3 R* _; {
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。