粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77:8898" B1 X: @0 e4 `) Z
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 W2 l  W3 R8 C3 G( M$ Z6 |
3.排骨蠔乾粥
7 N* C4 l& w. x5.39.217.77:88984.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇1 z  `; I# J+ m1 p
5.泰式椰香牛肉粥
1 t' X; D9 y$ t1 U* {$ c( h6.薄荷粥
% t9 f+ W  g+ Z: O3 G! M3 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
! X5 b0 u" f/ ^: B  z" y8.養顏紫米粥0 x* J7 T) K. T4 f* J5 a/ ]
9.健康雜糧米甜粥' _- h. S6 v$ G
10.魚生發芽米粥1 r$ X8 E: f  ]9 O
11.冰糖雞蛋粥
# \% l$ t0 Z$ q) {# d6 m12.鹹稀飯
9 @. O: Z. |. [# R7 l: Y公仔箱論壇13.神仙粥
4 G' H2 m  i* m) }$ W5.39.217.77:889814.養生菇粥5.39.217.77:8898# D" b8 l9 m: l) g" j
15.薏仁蓮子粥
! z2 r& ~- U- ~1 S6 [tvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb" X' f1 b. m  T& R3 j! c

, [2 R4 h8 g6 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' R8 s( P$ Z: I& O( m4 D公仔箱論壇鮮蚵  300公克
/ F0 U+ c4 T3 n2 w2 P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
) {# _+ V/ U4 [大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 x. E: K8 W5 z, s/ p# @4 ~
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 q& Z* S( {* d
水  2000㏄   D3 M" S0 o4 ~- f1 ?, [  T0 ^
芹菜末  30公克
) Y) t. ?5 E) h+ o8 P5 N& L" p& I) P香菜  15公克 5.39.217.77:8898# D* S5 C* n' l! ^- b" P
地瓜粉  120公克
! H6 `5 E5 F# f* y: R  w【調味料】 ' Y6 a+ f; y& W  V9 f( z
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- n" o! v# R( _- O/ n- A6 E# V/ L
雞粉  1小匙
- V7 A( {: Y) c) i, ^/ E+ O胡椒粉  少許
5 U* U- M! A7 n/ l( ]公仔箱論壇香油  少許 ( `( M( Z5 C/ |5 h
【做　法】
. l5 G, }  D4 o# j" m. ?1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  i7 U6 _6 b6 f9 s: q- m/ y公仔箱論壇
; z" P' c8 _0 F1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
  x9 }( m+ Y4 W" e 5.39.217.77:88980 I) Y- o3 l: J- i2 R
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
) d/ p' u+ c3 g& f# v. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N2 `4 @; j8 z0 O$ ]! K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ @) S7 U' t+ }8 }0 H  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; `( Y- J' [9 a. A% y4 N$ h9 _5 @公仔箱論壇麻竹筍  150公克 8 r8 o% v3 G9 ^( g% F$ q- \+ [  G
豬絞肉  100公克
1 H; v$ k( ~4 h) f  ttvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 ) v" S: S2 {2 j9 M$ P
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& q0 L, P. d+ f/ T2 d2 {/ }
嫩薑絲  15公克 + X' D7 L; t! J5 E; ^& C
西芹末  適量
: [4 V/ W/ a0 l8 R" U5.39.217.77:8898水  500㏄ / X6 d+ p! Q1 v+ k7 D* n' q* X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' j$ I# D2 ?8 V0 M/ [
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  t4 R" W; C4 m/ i6 X) Y
【做　法】 5.39.217.77:88987 b2 @: J: w5 ?* h# K
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
6 E7 b* \9 ]5 ?8 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ q' W' h6 z4 q' n/ g3 h$ `0 W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 H; i  s* |1 a' W; q
蠔乾  200公克 % H7 e. `+ s' K
白米  250公克 ! x/ X- _* o- b& P
排骨  600公克 5.39.217.77:8898) ?5 ~3 M( o8 ~/ a% p2 ~2 U+ E
香菇  50公克
" U* A- J  v8 y: L% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
$ K# E/ V: R* c- l5.39.217.77:8898蔥段  30公克
% h  V: s& V. d6 j8 i5 a3 o薑片  3片 公仔箱論壇! p* F. l6 V+ }4 L- s
水  2500㏄ 公仔箱論壇! F0 U. g3 m4 a7 i
【調味料】
! e( r$ \9 B3 T7 x, `3 e9 q; [鹽  2小匙 5.39.217.77:88988 _% R6 x! [0 [, u5 v
胡椒粉  1小匙
3 m. V2 U# @; w1 z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 6 `& d4 V1 |% s+ t+ h
【做　法】
+ L% E; O; o9 P7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 K8 e& B! k1 R- v, a( X, w

4 i9 [" j2 S, `1 ~9 `2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ u: F6 h; q; W3 o& ]" ]! @& z- S! J
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
4 ~2 P/ \, W& h  }. U公仔箱論壇 / [9 q% j3 M- k$ Z& s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 . c# \/ O. M7 ?" k) Z" F
鮮蝦  150公克
! ?, [. z* d- Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898! y& K' z* Y* B, b2 D: R
白飯  1碗 5.39.217.77:88989 p' D4 f  A: m5 q% |
冬菜  1小匙 公仔箱論壇5 e8 C' N* m2 e7 M- [
薑絲  1大匙
6 [: a/ V% G, k4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 * f7 B& H& Q4 b& h. H
芹菜丁  1大匙
4 Y8 m' I8 t8 r$ F8 M+ P香菜  1大匙
$ `  E' p4 C: j% t公仔箱論壇高湯  2杯 3 L- R- B+ j4 {8 ~
【調味料】
+ ~# t, w' ~3 k1 O3 D: E& V) ]1 q5.39.217.77:8898魚露  1大匙 : k- i5 C" f, d! l' ~3 n8 g2 {* O
白醋  1/2小匙
; G& [% v. f% C/ P: O" c7 X椰奶  1小匙 1 {( Q, v, x% s. Q4 l
糖  1/2小匙 0 K3 T2 u  k2 [! ~$ |3 S5 L$ Y
【做　法】
9 Y: k  L8 X9 n1 F* J, s$ b( `1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
- m0 @. x4 \: L5 utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 \8 c. B, \! X' |. C; e
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, ]! `4 I( K* {% W公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 @6 w4 P# y1 N& S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: c% c( |0 Y- {" ^
3 B8 n( k- O6 d' v  ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb  N5 o6 k2 B( u% Q2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. w) n- T4 W* c+ Y  c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ u, ~# v  r, Q2 z
牛絞肉  150公克
% K9 k/ N. J3 ^3 ^$ s/ i: x5.39.217.77:8898白飯  1碗
% G0 ?8 Q5 f% m& @$ R! B9 p公仔箱論壇雞蛋  1顆 5.39.217.77:88989 A; s" X  e1 D/ K/ j% K
薑絲  1大匙
  h3 K9 H( q, H+ x5.39.217.77:8898蔥花  適量 ' \' _' K! C( m6 ]( Z. O3 \
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- C) ?. P& O6 r  H
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 l9 ~: q! ?% O& Z2 O/ D; g; T
【調味料】
. `$ r" y1 ~7 S) s4 b# P% d: `tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
' a$ M& Q7 t  _) g0 ~9 O" O3 }, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
* e; b! z+ x" I' Q　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- O) H1 d. e% @
　糖  1/2小匙
1 h# T9 ^+ U4 B) I公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
: ~, F4 `' N. S, z公仔箱論壇　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  v1 u% b$ a& l. C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ Q( H( y$ N" u
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  u8 n' s  t5 n4 A1 W5 ~公仔箱論壇 公仔箱論壇( R; L& m/ k- _
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. H7 @3 u  m! X4 ?) a# j* @
5 L' y2 q+ @5 h' o公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。3 n0 @  `4 }1 F( m0 x

7 X$ ~' Q) l" s; ~, X8 ~4 j* s公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
; `; w+ W8 l8 n2 Z1 k6 q5 y0 d, o* e5.39.217.77:8898白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. s3 p( t5 Z0 R% ]$ ?/ q1 }
鮮薄荷  15公克
: M7 R5 `$ K- M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 5.39.217.77:88984 e) n6 y* f$ t3 m/ Q
水  5000㏄
% u& S% |0 W( x7 S; b% B+ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, Q9 N4 r! E* {9 h" g- U1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。8 ~) r$ M2 i5 V
4 w+ L7 `  }7 v0 F$ v2 q7 g
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) [- g4 Z- n

) B; {( P: c- r- U3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
8 H: C9 l7 j, J; O3 ^【備　註】
& h7 O7 w/ F% d" [, N! G9 Ttvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
! x3 P9 G4 z3 u# a1 p, P. C公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 g4 F9 l, k5 x+ t' J8 K( P' m
蛋  1顆
" M" Z  g' H" W) i% z& b  {0 U" K公仔箱論壇醬油  5㏄ 3 q/ _; i3 ~7 s$ L3 U. {
鹽  少許
& c2 D  s1 ~2 F  D: D& P淡味雞高湯  適量 / S& _- c5 o0 B
蒸熟的糯米飯  150公克
- ?3 k8 ~/ Q( B. W3 c蔥花  適量
  g. @, p% B8 Vtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 公仔箱論壇- t8 N9 ?  m9 a- P4 `2 x
【做　法】
% |9 e& x( v( d公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  X/ g( J9 T* p, f) k' ?

' l% V1 j9 V& h5 Y2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。. h4 L$ N) ?6 A8 j! j5 H

, h( C1 b4 ?- M1 }- b3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
+ \6 W0 f2 t1 q: Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 c% W& C. C0 S. H, Y- J! Z
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
. B, c8 R! ~$ z2 |8 Itvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
0 d7 U$ R. ~# k( o6 E* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
2 t4 C; d% C1 y& i5 S" K; \公仔箱論壇長糯米  75公克
9 g% \1 ^  w, ~+ d# f公仔箱論壇桂圓  20公克
1 u2 q9 b# B& g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 公仔箱論壇7 p1 W9 ~6 f- s$ Y# D  V
椰奶  適量 + }/ o7 D% K' ]) v6 _
【做　法】 5.39.217.77:8898* ?8 C- e+ {! v; c' a$ ?( c# [5 Y
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
- E' `8 m2 I2 ]1 C* N8 A  o! dtvb now,tvbnow,bttvb
6 E8 X: M/ G) E( b公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; E' i, g, o7 r% J4 [
& c8 F, L; s* z) L( A) W
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 y3 u' ~: ~, p2 E" o3 f6 i5.39.217.77:8898 7 j& J# c' \$ e: ~2 @( s* Q
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% z- p6 |/ |+ F2 X
水  2000㏄
0 r$ t+ \, D+ _1 u1 O! v: p% Z5.39.217.77:8898雜糧米  50公克
( G- C' X- ]+ d6 R8 I公仔箱論壇圓糯米  50公克
$ \3 n/ e* k' K6 m' O+ N山藥  50公克
8 }2 B' S& H2 F5 I公仔箱論壇銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( P9 J& W; g) v3 l6 q
枸杞  10公克 公仔箱論壇$ _5 L+ Q+ e- d; i- W3 b
冰糖  75公克 , U' Y6 x3 P: M" G
【做　法】
4 p5 V/ Z% U& I- G8 \) a1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R# L$ {0 Z0 y$ U5 A
) M0 X# V8 W) k0 x; g1 ?( A
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。7 z0 W- }0 ?4 y6 x

' M* s- I" ?0 n  K/ j" G; O/ D3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。) F- I9 g; z' m# s- w, r

) n/ ]) j( X" T+ \4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! E  S8 r( |7 x+ {, A! P
發芽米  1杯 + @1 n1 O2 z& V# e0 J
虱目魚肚  200g
2 i+ U2 A1 h' v8 u0 d7 P" t蔥絲  適量
$ i% ^. G$ J6 W' X鹽  1茶匙
9 {) s$ A: |; T: m0 l; f- L( l6 O公仔箱論壇香油  適量
2 ~1 I  g- @/ E1 v1 s  r  C公仔箱論壇白胡椒粉  適量
, D3 P3 h% v1 `5 [' i- _$ f4 u公仔箱論壇薑  5片
& G8 g, f. o/ @( f公仔箱論壇米酒  1大匙
/ ~% u  W: C" e' }+ W水  1000cc 7 o( N4 f) z8 u; H4 A2 H" [1 i+ m. Q+ J
【做　法】
% a: t' @; f5 E% _; n; }1.將魚洗淨切塊處理
. m9 l1 Q" q# ]' R1 S3 q, I2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" ?2 V. ?2 J3 s) t
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 R7 W9 ~% X$ u( G9 e雞蛋  1個 5 }+ i+ S% _# ~
冰糖  30公克 ; j$ Z! j9 k6 x$ X" Y
白米  30公克
6 J4 ~  ?  Z6 Y水  2000㏄ . h: n( o$ f- C) u, c) `- \
【做　法】
8 m  j" C) }& f, T8 v1.白米洗淨後，備用。
2 k5 j  n- R+ b4 ?6 u. T5.39.217.77:8898 . L; e' D* q2 p* i
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- L# _" V4 y2 G+ h! o4 W
tvb now,tvbnow,bttvb! u7 R8 I2 b8 c! x' H, k2 Y
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 W2 X8 W$ H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 n  c# n$ {0 u6 k1 R( `
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
+ Z5 L& E7 f' a1 d【備　註】
8 {- ~% R# ~: l% @2 P粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 ]8 r) K! l" U# x( ]9 A% C2 V
米  1杯 ! F* D* W* e* z$ S8 B+ X8 t* v
排骨  半斤
$ F, E8 w6 _* [" m) G香菇  3朵
  `7 g3 E& V; u% l0 z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 % J" q; e) ~) b9 v9 M# k! I
紅蘿蔔  少許 5.39.217.77:8898% o% p) }" `1 n* h* E( ^" |* {/ Y/ n- d
芹菜末  少許 5.39.217.77:8898* _$ B: r  ~; [7 g: o
水  8杯
7 U6 N. t! V$ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 W4 O3 a0 q8 Z公仔箱論壇鹽  1大匙 $ {: R/ y+ x* f" N  ?! ?1 I
胡椒粉  適量
2 U) p) B7 y2 e6 b  x5.39.217.77:8898【做　法】
0 a8 |6 }& o* y- r4 ^+ O1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
# m3 O% ]4 N+ }- G5 L公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
' L1 S* ]9 i: a! }. K% k: \, ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
9 G/ s" S, d) {) s: J( Z, ^& b9 \蔥白  3根
0 T3 b7 Q2 t/ V% Q+ A4 l薑  20公克 1 {0 `$ Y& j1 g5 A
米醋  30㏄ ; Y" b2 h' ?2 t$ D4 O4 f
水  3000㏄
1 E* s2 k0 v0 q3 J& a0 m5.39.217.77:8898【做　法】
4 [% k# s3 C' u3 m1 w7 h8 `- h5.39.217.77:88981.糯米洗淨備用。公仔箱論壇3 g  o* V5 k" N# W" Q

4 j2 @6 S. u% i9 [8 f5.39.217.77:88982.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇+ n, {4 r; ~9 n
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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2 u; y: A( i) N3 h- S5.39.217.77:88984.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 l$ k9 s, U% y2 h' v# Z【備　註】 - T# ?+ X" j- t) }0 w4 ]
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。