粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇0 w7 R& |: s: H0 E
2.竹筍香菇粥
/ K* I3 n7 C6 y6 s* I/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
; V. C! Q5 q# s1 p9 ~2 s0 T2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb" O+ N9 m; d5 _; w
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇6 Z, w+ Y( o3 e6 C8 `3 A9 W
6.薄荷粥公仔箱論壇' S2 j: D: [& ^' A( s, g
7.杏鮑糯米粥
: y2 }+ V" |; O8.養顏紫米粥公仔箱論壇4 V7 e6 r# k3 W) D9 U, R( |
9.健康雜糧米甜粥
  f( K  l0 o( x( j/ X! Ptvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 {' ~; r# I9 a6 N$ c; Q  Y
11.冰糖雞蛋粥
* k4 S7 |; e0 Q5 Q. x; J1 i! J+ t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
% J) C/ |7 [2 J+ P2 q+ }9 Y13.神仙粥2 w. w" ~. @5 P* q$ g: V
14.養生菇粥
, G+ G* D  F8 q4 f  R  R9 d1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥3 Q0 E* a  j& Q
16.山藥粥
. K1 _  S: c* m0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?: e, Y0 g3 G5 C6 T公仔箱論壇【材　料】 , _: I. Z6 l& u7 h
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j; w* e& T& j' D+ q
虱目魚  200公克 5.39.217.77:8898" f! C% g0 R- @( T" @
大骨  300公克 公仔箱論壇9 L# r8 `4 \% z6 N( V1 N% o
白米  200公克
6 G; ^  `2 R+ B' W* p5.39.217.77:8898水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) d. c! C3 E8 l* g5 M
芹菜末  30公克
2 D2 U6 K" x( A* \8 m! v$ q+ B, G香菜  15公克 5 i( a8 C# a( b# z
地瓜粉  120公克
3 F$ D) h5 l( ]" m6 o( i2 y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ U2 Z$ J6 A6 z& C5 E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) \3 c$ z- C8 h: `: e% V
雞粉  1小匙
4 q( p, R( M0 w5 o( F, H+ {* V! ?胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898, z( a7 \2 x' @, h- U# i
香油  少許
1 t9 }+ V# ?$ btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- \. r9 @( V2 X- n1 R1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 Y1 q  k' f2 y! G1 ]# Q 5.39.217.77:8898) l* S' z# L! `
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.77:8898: D& d1 D/ T4 l1 S, E8 V
tvb now,tvbnow,bttvb" A9 c0 E9 {( T9 [9 V2 a
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. j) y5 S$ Q4 x6 @- dtvb now,tvbnow,bttvb & B4 A( S5 E- m0 `0 o6 `2 @/ u$ X& D
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77:88984 @" R- [  }6 g/ m# m
: ]+ P0 o0 K/ l6 ?' Z2 @
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! D+ ~/ W& @$ c% x! G3 T" l/ n

4 _) k( k6 U( o- |( P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- H- @# ^* i& D& N  i麻竹筍  150公克
8 B. |! ~/ W8 n" ?  ztvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
% ~$ ^" g8 w8 ~, S2 T' W! N公仔箱論壇水發香菇  2朵 5.39.217.77:88989 ~+ m% f* H5 ^2 I
白飯  150公克
* D% o: Q. R# ?, Y% I嫩薑絲  15公克
9 Z& k- q0 r, r9 E; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 ! N  a+ N4 S$ S7 `' G3 }
水  500㏄ 6 N" X) F9 F. T6 [* _$ P5 A6 h$ d
【調味料】 " C) |, o# t6 m$ X+ A
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 X# g' q: y) {7 i2 L7 o
【做　法】
3 X& B. {2 c& H6 F( R6 H' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
4 {4 E5 z4 O, I5 @' C$ }( S1 T公仔箱論壇 公仔箱論壇6 r: o' F. H7 ]3 ?# E
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ T. V. ^" Y9 @3 J; ltvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 3 z6 j2 g8 U' i; j, K) k3 p& c% J
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 M% G  Q& C
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) E2 m- [( j7 g' ]6 m
香菇  50公克
) o/ V8 o( q5 Y# T: ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 ! o& O( V1 w$ W, U$ v) }7 b
蔥段  30公克
  O  B( _5 O% p1 `tvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
; s* t7 @& c/ E  X' C: K# ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
1 e( L9 F; l. u2 x, D1 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 l3 d8 n$ e5 e" @! }
鹽  2小匙 公仔箱論壇$ }$ L& _2 ^6 x
胡椒粉  1小匙 + P3 l0 E) h# B
香油  1小匙 5.39.217.77:8898& a/ ?8 p9 x1 A/ e: I
【做　法】
) C- J; Q, F0 P: I0 r3 N1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。* K& S: |4 U4 \7 I! f+ I1 z

. h3 P- b+ i7 _7 q- c/ j$ `0 h. [# m) V公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
$ o1 m+ E+ i1 _1 Z+ `$ I; N& i5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 W5 B9 ^; ?* T
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 f* U, S6 K& |5.39.217.77:8898
& s8 V. z0 C9 D6 \! ], R4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 ~: s5 o, j6 e% p- z鮮蝦  150公克 公仔箱論壇' y6 p' v" {$ S* w- C! A
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- \( o8 j6 G0 n# J4 e
白飯  1碗 5.39.217.77:88985 s  ~. u9 M& o
冬菜  1小匙
4 z# `" v+ V: s& E+ o% |: k薑絲  1大匙
4 O. l' K$ _# B6 G蔥花  1大匙 公仔箱論壇8 [7 C* B. d0 t
芹菜丁  1大匙
% H2 `- _6 e7 s香菜  1大匙
- _; Y: F4 [% D$ H7 P公仔箱論壇高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 @% y  `1 N: M- m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?# }0 E) J. n- ~4 ?, I
魚露  1大匙
. O2 F, B! m# ?5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {5 r! ~( e4 f3 t2 t2 i
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 ^; T; j+ Y# L- @- [6 f# }/ f1 l
糖  1/2小匙
; Y7 U+ k$ U* a+ U# k3 z  K0 E( htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; Y! u. v) [% M" _8 F+ C, _5.39.217.77:88981.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77:88981 ]) F6 q8 I, q8 m8 l/ A) B4 a
% k/ L( h+ |' B# w/ g* w' y. Y
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s# j7 s: l: b' H+ d+ `3 [3 O

/ s* @7 f; z2 t0 h9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( w3 a% V  ]. W( ]9 d公仔箱論壇
: y# N& v9 O3 z6 D0 g: }4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.77:8898. T, Q+ d& {9 Y/ }
& X& A+ \: _4 i1 J4 M
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% O0 f* b- J9 P# r4 H: {
牛絞肉  150公克 " J+ b9 _3 k( L! C; d1 k
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb& e* p  U2 w! s! g
雞蛋  1顆
8 q! ~% F5 N8 c% `& s# [* ~) P薑絲  1大匙 # d. {) f# Y+ d+ z. w
蔥花  適量
( J- @& ~- f* o/ r1 h( ^$ @香菜  適量
9 l; R& Q7 Q% f0 T+ X" Otvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 # \; A4 n( [" g3 V, j; A0 ]
【調味料】 5.39.217.77:8898  M( }4 z6 Q' H% k. |3 @: y
A.醬油  1/2大匙
* B; K, W/ q! E9 y8 ?7 R% Ctvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
# R8 w; C9 }8 f. N# [8 S+ {　魚露  1大匙 公仔箱論壇" Z' c5 v8 b1 G% i) X1 G
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇+ {# ~' @* i* a
　白醋  1/2小匙
, s( W) \4 c+ B8 z- I. S, f　胡椒粉  適量
) ^* Q( x" `& d+ B, w: O- Y1 a【做　法】 + I- f- {1 t/ c8 q1 \
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。0 x- j9 Y1 ~9 Q9 p4 M! m# l

- q. L4 ]; F4 U+ y& [$ C! v6 H; T: \公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
7 }" C$ [* p2 Z% j/ }3 i5.39.217.77:8898
) t9 ^! t0 X( ~7 ~& {1 D公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5 U" @5 u* @" `- b2 P, C% ^, y5 b

# m. _! S) Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 - t! K) f% }/ V
白米  20公克
0 H$ [0 J" \! @8 b8 d6 y2 B公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
2 A3 N, w1 _3 [, @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 公仔箱論壇3 [. H* i) [4 [
水  5000㏄ " A  M" \# B8 j
【做　法】
0 ^8 A# ]) _  {: b% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 g+ r7 m% N) d% U; q7 G2 `; O
" P  u" Q2 H! A2 E, j- |2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
0 C9 k5 j) x( E( h( Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 X( D2 w# Y& V9 U' O3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
6 R4 @! o3 d+ Z7 }【備　註】
( |7 y: T. Y) f公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ O; `9 l! r, o* L, z: j公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 0 I, N* B+ b( b0 F8 [) f! o0 f; s
蛋  1顆 ! C0 Q( v' c! i& D; V* R
醬油  5㏄
* j) J" p" i1 {" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( h, e! J" A0 C( \
淡味雞高湯  適量
7 I: B4 {; A6 E6 B1 k5.39.217.77:8898蒸熟的糯米飯  150公克 8 c5 N1 o9 G! R7 L" Y+ A
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 R- v2 s- \- ~6 p/ @/ {
海苔絲  適量 5.39.217.77:88988 F; N7 n( @. Y+ e. W
【做　法】 5.39.217.77:8898: R$ r; R! \+ z- w# }. b; ^
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
- i/ l2 y6 f) h5 J) E! @
3 I! m; S( A0 q6 M; b9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. c  ]7 S& K& d( o# Q, B6 i/ c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y# p/ G" o3 `9 G* W8 J0 c  ^4 N( U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 @& v# a6 v: Q

1 P3 J- k/ l+ b" p: e; u& [. N$ O4 Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88989 \5 g3 L5 O$ G# n. b
水  2000㏄
2 L) i& a# ]8 O2 Y% r( d' V紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ i# o9 A* H5 c
長糯米  75公克 9 B8 r, D+ d6 i5 q! J; F
桂圓  20公克
  X; R. w; {# K0 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
) \! i; ?# [. S- E0 b公仔箱論壇椰奶  適量 5 w/ L- _+ m0 D/ E' x
【做　法】 ; _# t3 ?# l/ |- T7 }
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。  @8 d, {7 O, ^" E2 s! d/ R: |; y
5 ?  y. {% s* c8 g1 d% Z6 f
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。6 Q- l& y9 M+ x7 a

# l1 U) n" ]; h, }# h& o2 S( r5.39.217.77:88983.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
# L% G1 ?- r& k5.39.217.77:8898
, K% }. c  E$ ?0 F3 X4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L+ E0 v& F9 [  m6 E, q  [
水  2000㏄
& R# v1 ^: b# Z* h# X7 F& Dtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 E3 O/ ]. k7 G
圓糯米  50公克 5.39.217.77:88984 X5 o2 F4 \" X  F2 T6 q/ i' O: P) J
山藥  50公克
0 E- m$ ?0 l1 V銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% H0 l. X$ V  e
枸杞  10公克
$ H# L+ t( D8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }" v7 m6 f8 E& D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e' K9 h' d4 Q0 f) t
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
( f" [, O( O+ W) L! Q / N1 p2 s9 ]5 Y) b9 t+ z
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
/ C6 v9 m* I2 v1 L7 J0 _5.39.217.77:8898
/ e1 Y7 Q% D0 B2 utvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
6 S% X8 q! x, T. ]
" m2 v9 ^9 @$ N/ `- W5.39.217.77:88984.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 A- Z" v/ A- c5.39.217.77:8898發芽米  1杯 ! q. B+ m# {9 N1 @8 s
虱目魚肚  200g
* Y# a' }' r7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
! ]! q2 _2 M( O! c' n% Q+ O9 {公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 s" n5 e& H0 V/ }
香油  適量
: G8 b6 z2 X  d1 b- o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
) v: D& J& Y! a. S5 N( O公仔箱論壇薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb& S. {( m/ m) P8 c  \
米酒  1大匙
! G8 S6 q, b, b( D$ e# r9 h$ ctvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
$ D/ a. x( K5 {, L4 g% I+ b  f, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ H% ?7 f' f" L9 d! [( m5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理 5 S6 Q+ N: l" T* w6 `
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
0 ]' Z1 n* Y$ R; S, J8 b  @& a( i3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ B* c1 U; L- \$ [& X3 j7 @4 J) j雞蛋  1個
+ Q3 n, N; B2 @  q# d, l) y冰糖  30公克
% c% {" j4 U5 O- n$ i* |4 ^% k5.39.217.77:8898白米  30公克
0 F+ c7 I9 z& l) H% p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 c+ z% a8 W& M, z
【做　法】 9 N7 _& E& h; s7 G
1.白米洗淨後，備用。
2 [9 y! n. r5 |! `3 ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898* i. |) U: ~9 z2 i( e! i
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
2 \* s* M! L* y  c
8 D( z  h$ k8 r; y- w" P+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
- k) E* i" k' J& N+ z. V3 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898' [; U5 I( x0 ]* z4 i3 W
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
3 y1 i. b% F# a; ?- c+ }【備　註】
9 [- R, ^9 L/ W% W粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# y; J! V. W+ w& i4 F% x0 {
米  1杯
6 I+ H7 p7 m# w8 P9 c7 D( t) r$ L排骨  半斤 公仔箱論壇& T" l2 l8 e  ]" W0 |
香菇  3朵 5.39.217.77:8898  x  t0 E" d% z  a1 \4 X
芋頭  1/3個
5 U$ H4 v! B& j8 i9 c$ c紅蘿蔔  少許 5 Q1 L3 }4 d: r
芹菜末  少許 公仔箱論壇) g  V8 r8 l) m+ ^7 a
水  8杯 / n- r/ N3 X' D% a4 M- O
【調味料】
% Z4 k- u. ~. _/ P& y5.39.217.77:8898鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }8 A, L" K! L; l& R2 U7 `9 S
胡椒粉  適量 公仔箱論壇  G" u' h4 B* k
【做　法】 公仔箱論壇5 x# Z- I6 `1 z% w. |0 ?1 R
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: h' W/ K* H* j: s" a# u* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; V/ `6 B3 R5 ^- e' V6 `2 `
糯米  40公克
! w' p+ Q0 y! p5 H+ C7 z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
; X) h+ I: d7 o5 I8 d5.39.217.77:8898薑  20公克
: L5 V; T/ n& \5 ?+ o6 \; _9 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
0 e" \) n. X% |; N: y2 z& n' ^水  3000㏄
2 E7 B/ [1 q0 |6 ~7 [; ~  p7 v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898; E( r0 P; A$ P6 z; x7 d
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇7 ^2 K. T+ M1 P: p7 G6 h9 n0 C/ D

- i" C' ?; U# b2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
6 ?+ Y% T2 d2 Y9 Y9 r" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. e& B8 C  v4 j) u" h2 p
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇0 R% O- G) T2 c1 D, N
【備　註】
, a; L/ I9 }4 N, C! N& b公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。