BeiDouChef

1 i9 _3 A4 g8 Q! ~/ R5.39.217.77:8898咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* b) ]- _5 F5 n) L) X; [0 W( ]. Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! G4 S! M' d' C$ P2 |  p
白飯         1碗5.39.217.77:8898$ N& }$ `, `' o( {
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# z9 x" C# f4 |5 U+ Q6 U
花枝         30公克公仔箱論壇4 C, U3 T8 Q& `, o% J# s
洋蔥         20公克+ x9 A' u8 ~, X# j3 G# h
南瓜         20公克公仔箱論壇0 o' y# [- x: U# {3 X- j& Z0 U
紅蘿蔔         10公克
$ e% D$ O3 M$ |$ gtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
: c8 B2 a& R; T4 t# d2 B) p公仔箱論壇杏鮑菇         10公克6 y! E: t) T& }& ^8 h! E
生香菇         10公克" \% _% |. V( a( [6 Z
燙過的綠花椰菜         少許
' f$ H( q% Y1 W! n+ Q1 B公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 h6 _/ m% C# u
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p: p/ y+ r$ z+ @/ Q; u
咖哩粉         1大匙: n+ V9 W. Y1 n6 O9 K
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) k0 d$ t3 H; G' M, }
5.39.217.77:8898" g$ h5 D" }% ]4 D
【做　 法】: V7 c2 V5 {3 m7 u( m
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
: B8 V# }  O; |, m5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
8 I- g6 c8 ]$ i! L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% G# |/ v+ w0 y) I, o2 c公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ C( j6 M, Q# S7 c1 P6 i
什錦蛋炒飯
' R2 r* L& q: A" o9 B- b3 r【材　 料】
1 I7 b5 r4 t7 C* [8 d5.39.217.77:8898白飯         1碗
" u& M: N7 K% s' V* Z2 ?5.39.217.77:8898雞蛋         2粒, V  W- Q) w& ~* l1 h2 I' h1 R
豬肉丁         100公克
/ P. Q. a6 y( T+ u/ E綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇/ {5 l$ o% r$ ]
蔥         2支公仔箱論壇$ }" N1 [5 H2 Y& ]
蒜頭         2粒* N" ^. a" p( O( r7 e; U6 e
辣椒         1/2條公仔箱論壇& j* R1 B% t8 o0 R3 `, t& n7 U# h
【調 味 料】. q/ f# ~- p' i/ p6 `
鹽         少許公仔箱論壇: ~" t0 W' n, A4 _) p4 n
香油         1小匙5.39.217.77:88981 x3 X; R4 m1 ~& w* E& z' d5 b
醬油         1小匙
9 I! W" H# i' Y- wtvb now,tvbnow,bttvb
6 i& m6 y" K& R4 {" L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 L$ Y4 z( w: U8 G# \公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
3 f6 |' {8 S8 k; M! _# a2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
5 ?9 w: ]/ [7 I6 i. M公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。5.39.217.77:8898* e( u2 ?. m. Z2 \9 T6 X( F
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ R( c5 l2 T% e' X; g
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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$ t% f; w8 U; Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯  g" k! ]) M6 G$ s( N
【材　 料】
6 e; s4 s3 `4 w  ~  Y, J公仔箱論壇白飯         250公克
1 m% K+ l0 x/ `0 o洋蔥         1/3顆! c7 E% N. [( O& w( Z
紅蘿蔔         30公克
+ _9 _9 U7 l% c8 ?" |( G/ e/ V公仔箱論壇火腿         2片( y; j) o& t. T% u3 x% c: R! v
全蛋         2顆
5 c: W" Z2 u+ A$ [- P" `  r% e蒜頭         1粒  c( e: q2 j5 F1 v' {. a
【調 味 料】公仔箱論壇; C/ R9 Q. ^8 ?  i0 f
雞粉         1小匙* F; W( @% E) o0 C. j0 W" E
醬油         1小匙1 @- v, q( H5 V) F3 r" V
鹽         1小匙
3 \& A4 Y. x/ H! N- C: R  B白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇0 U# }8 `# d; P; G/ P* H; q/ E
香油         1小匙
& Z" K" \' w) t2 Y' S# q5.39.217.77:88987 k6 [2 \) E% v$ Q" _( J9 c
【做　 法】公仔箱論壇0 }6 z! D& b! g  R: _& b
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
9 U' U' y* w9 V7 E公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
2 w" r0 L/ |$ r- U- _5 }5.39.217.77:88983.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇7 z0 G: ?( ]; K6 a
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
- y! o' P/ X  |' ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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" L( r) y7 z) Q) v4 r- b公仔箱論壇臘肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' G3 _- Z$ k6 W8 i9 q! y* D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U) A: W& m( I2 [6 J0 n
臘肉片         200公克
- n& r, P0 ?8 V  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克
! B* {5 ^$ f. T, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克5 G& l3 T# S' N; x6 E
白飯         3碗
8 s& A, f% a8 G! e5 s雞蛋         2顆
& f* h( d4 y; ^; m* y! m% \9 x4 t【調 味 料】; I$ B, `" a7 f+ A- l  ?! ^
米酒         1大匙
) ]7 J! M) \" H' L( D% E公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
- ^8 p% g  V9 c; {8 l8 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙/ [; h- Q4 D+ I6 ?7 i6 E6 J. G4 F
胡椒粉         少許
5 D: K" G# V# I0 s/ X* atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 e0 W3 c9 ?0 v0 v' i! e: Q
【做　 法】
( i; e& P0 H, D5.39.217.77:88981.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。: u+ N, s- D) w9 G- q
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
0 l: e# t; p/ D2 v' a+ h3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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" A2 ^* H5 b: G+ o$ N鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 d# i7 g/ ?  D1 M5 i0 ]9 Z
【材　 料】
0 M/ U# ]- l6 }熟鹹蛋         1顆8 |- S% N! J( q! |" l1 R% L% L8 h
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, A) C& W' s4 d
蔥花         30公克
* w* r: Z4 r" R7 y+ J4 q' V公仔箱論壇白飯         350公克
6 E+ }* K; e+ v. g+ p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 Q3 H) d# |& u9 \9 ~! H3 [' {
醬油         1大匙
+ o, N- y- v& ]; z/ M7 `! }7 D# j( I/ U雞精粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898' U5 f; G: F* r7 l
白胡椒粉         1/2茶匙
: [1 G  _0 A' O% \5 w
6 d# O; n8 R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  I( ~. I& z  z" B. F  q3 ]6 P0 t) T公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
( |( V; b+ ^  }5 b* M' a6 x/ b2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb& [: p! Z7 F) C/ A! K
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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( F4 E9 H3 J, z3 \% b6 u菜根香炒飯' h# i& L* Q6 x# s8 b
【材　 料】7 A) M6 O* i: F! j8 @
米飯         2碗
: y5 T: a0 k, J8 r. h' k素蝦仁         10隻
6 V+ H5 S9 W- `8 `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵4 b# e" m2 Y2 ^: i
紅蘿蔔丁         10公克! l: e1 {6 j% L$ l; {% L0 K
玉米粒         110公克
' ?+ Q6 X# C: m5 F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z& ], A; g0 y8 n4 Y; I0 i; C
青豆         5公克
1 v" n  i8 Q. X蘿蔔乾碎         55公克
# M# T1 b( X. @5.39.217.77:8898枸杞         少許
9 c4 I5 C1 d% O' G6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ~8 Y0 \3 Z& f& {3 J% q% [鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |( @9 x! ^5 [. ~2 m$ r
素高湯粉         1茶匙5.39.217.77:8898* n, T& m. w5 x4 z, W8 [
胡椒粉         1茶匙9 e9 L& @0 ^5 k) @4 r" C

3 i6 q; n* E5 U( {* c, Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 U  a# N9 ~2 T1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
0 |% k1 Z$ Q* e$ u% P8 B1 d* n7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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* Z/ n  z: h* X% @8 E$ l9 a辣菜脯炒飯: r3 S. I, v1 _; s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \! p" t8 f* r) i/ Y( m
辣菜脯         25公克5.39.217.77:8898; D/ K8 M) ?5 d$ g7 J, f  x8 _
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 ]: m5 F" @9 T$ c8 N
白飯         250公克8 q+ t( P% z( }1 |
蒜末         10公克5.39.217.77:8898% F3 [( r9 a9 N0 u+ F6 {
蒜苗         15公克
/ I4 a: O7 ^9 [& u* a, F6 Z, D公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* S/ {! D+ a$ R1 Q
【調 味 料】
4 H2 E+ T  r( C. F+ O! n3 @2 y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! C; u4 @0 ]
醬油         1小匙
0 q' R& K, _0 Q9 q) ]6 jB.鹽         少許公仔箱論壇! n5 h4 t# W; D% k  m: }+ \9 c
雞粉         1/4小匙
( @8 D$ }, p5 g0 s& l: b: ~' C& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% V8 f5 e2 v3 p
【做　 法】
. O& g0 c& j6 D* ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。/ n; e6 B- z- k! G* H8 N
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。, O& H# s/ q) R6 M
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
+ f+ ^! ?: z* Z6 l% ?. q4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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3 P) h. A% W( I7 F3 p7 N! u% P6 X公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
& C7 V" r  B+ W【材　 料】
& R. Z: e1 ^5 X2 \: J! h2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克8 m: ^! M/ \- D2 |# R) p6 x
白飯         1碗
8 C. s- |5 _7 |  {0 A公仔箱論壇雞蛋         2顆
, }! ?) t7 H. [1 d  A5 B" q5.39.217.77:8898青豆仁         20公克' ^# J2 W8 P( ~9 M3 X  J5 n. T
蔥花         10公克
. E  D: u' A. T  m5 E' w, J蒜末         5公克公仔箱論壇0 D1 @7 `/ s/ n
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 F! O2 b1 B+ Q6 P
沙拉油         20㏄
' v6 ], g8 O$ a3 b% [【調 味 料】公仔箱論壇2 _5 g+ V5 V( D( Z
A.魚露         20㏄
$ P( ~7 u4 s9 d' W+ B- B9 G蠔油         10㏄5.39.217.77:88983 E9 a) B8 i( X& R
糖         5公克
0 k8 ~4 c- \  i$ b7 m; ~: M. g5.39.217.77:8898B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇: R+ |) _8 D; W/ o7 F( r

, y' E. t2 h& }. u& L. @; d5.39.217.77:8898【做　 法】9 A# t% T1 b, |  j6 i8 o7 X, L
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
  ]; d) }$ }7 ]% R$ z( w- ^9 u2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb# P* e: ^2 x& G5 m
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.77:8898# w# d9 j9 z8 S! N7 e# J2 P
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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# x3 B1 x& W$ Z. x* `* _- q, {2 e- z美式海鮮炒飯公仔箱論壇* R/ j4 i& C; _  o; }1 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. X- q8 |$ }8 C3 b
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 e' _5 D- c
去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898! ?7 l0 c+ t4 I
蛤蠣         2粒
9 ]3 B: x' e8 t! e$ z4 g+ b( m2 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
6 d( a: Z0 T" y5.39.217.77:8898蕃茄         10公克
# e5 @. v9 ?: ^  ^' j7 m: ]青椒         10公克
7 O4 n: f# `+ f紅甜椒         10公克
9 g8 d1 G4 ^* y0 o  J$ m% q; Y公仔箱論壇洋蔥         10公克
0 H/ j! t2 H# o$ x6 c公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. ], ~- K& c. J6 K7 _+ Y' s- g
長米         200公克
, P7 @  a$ h! t公仔箱論壇雞高湯         400㏄; m, G1 c( e: K6 z5 A
橄欖油         20㏄
- s6 r& v& [+ D/ u9 d, _9 ]; d* M4 b5.39.217.77:8898鹽         適量
2 M7 e& H! {( y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 P% T( ?* i6 P& ~# [0 S5.39.217.77:8898【做　 法】: w7 Y: G6 _" T/ z2 C: B0 `
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。& A7 P* q9 ?$ B. y6 j8 y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。- c; N4 R: A' j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% d( [' N7 }& H7 m+ G& o6 c公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇, X# f" b; v7 b7 G2 K6 R
沙茶羊肉炒飯
- [" c' x  z+ K- w% o) {8 T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 J. P0 t9 f0 v: a* c
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇# v/ V) \  D& i: M1 |9 Y. {  n" \
空心菜         150公克
1 s! @# z& _, V+ O公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
& c- J4 q; f+ G2 e8 b: K6 e1 o8 E( }5.39.217.77:8898熱白飯         2碗
  Q" r* W; C$ A: u0 ]蒜末         5公克
# \2 x* x6 K, t( m5.39.217.77:8898薑末         3公克
5 D' P7 p; W: X; M2 x( R# b8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 [& K) J! A! Z% I
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& N/ F  v8 L0 E2 S# Q
蠔油         6公克
5 |4 ^, G3 k1 X# u) dtvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄
- ]9 A* K% q. @9 q* E/ h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許2 A4 _% y6 E6 g- o; o& ^0 P
【醃　 料】
1 s' K' J* @8 k* f& b9 w1 b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄# b( x& L: C' J0 r
酒         5㏄
- k# x& `; X3 X% n- Y  F5.39.217.77:8898沙茶醬         3公克
+ z7 j6 E5 A+ E" Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& G4 c  m. M# M8 J3 t6 C
【做　 法】公仔箱論壇, X) J: S. R7 N7 I
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
3 Y5 ?, w' k+ E, k% h: \/ m2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇$ q1 n# Y' g( |/ O
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
+ H9 ]5 e1 G3 i* |6 i5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# ]# F$ C; w7 }' ]  o* [( D1 k
墨西哥雞肉炒飯5.39.217.77:8898( D2 r# u1 O5 x/ d# U3 z7 J
【材　 料】5.39.217.77:8898: q' Z5 Q" }$ k( M" ^& R' d4 ?
去骨雞腿肉         80公克
- t2 y' s( L1 }9 Q& r! f/ h7 E洋蔥         20公克
4 e$ w$ `3 |- l6 V7 E/ [公仔箱論壇蒜碎         10公克5.39.217.77:8898  n4 Q# N6 W* T% S
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) j" m2 T; l: ?- S& |& l
青豆仁         10公克
+ C4 |5 i6 F* R" ?公仔箱論壇長米         200公克5.39.217.77:8898' v7 n6 ~( Q, D5 o% D1 ?/ U
雞高湯         400㏄
! s4 V7 ]' }- j: L7 p沙拉油         20㏄
. h6 t, \3 H, Y- t; G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 p, w2 R7 E7 J9 R, J$ ^) F3 S  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克9 e$ @' |5 v$ v6 }. N0 h4 K+ e; j
鹽         適量公仔箱論壇' X: }4 d0 \) u: {5 e" J1 v
白胡椒粉         適量
" @' x$ b& E" L2 O' Q5.39.217.77:8898
4 |' v+ M5 {/ H( d' l/ X公仔箱論壇【做　 法】
; V6 }( u' I: l6 P+ Z; w5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇! x+ f, M( n" U; E7 a' I$ A
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' @# |5 W3 p1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 `+ v& @# ~6 N! s
蒜味香腸炒飯公仔箱論壇# y  M5 ?2 P+ i( d6 _
【材　 料】5.39.217.77:8898" g  X  X' _6 S& c& `' l
香腸         30公克
) I! Y* r7 j1 N- `' R7 @蒜碎         20公克
* ^, m; j! R: A, S5.39.217.77:8898蔥花         10公克
$ D4 G0 k1 `2 X; ]+ h紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:8898. j: u- ^; Q: K
雞蛋         2顆9 l/ W5 H9 O, {0 C" N: l* V
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. g$ F, S4 S* c( ?7 V
沙拉油         20㏄0 J) g$ K& a( \4 M: |+ I
【調 味 料】* X+ e, V/ I$ _3 ^6 t  l$ f; T
鹽         適量4 \; S7 X* R) X* `' k1 M+ ^0 E
白胡椒粉         適量
% J; c6 R' i. v# J. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 e3 }7 c) j0 E5 m6 c3 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) N) K3 e% t8 O" d5 L* f" N6 e; M
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- T2 T  u% A/ K! U* i- M: S2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。' D6 _" S, F, l9 a5 Q  w  z6 u' X
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

; i: H6 L$ V* ~" }. Y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯公仔箱論壇) q0 n* P9 `5 P  ?4 e9 ~
【材　 料】
: A. r+ e5 A) L" J& H香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% q( m& I' U, I  S$ I  w
洋菇         20公克5.39.217.77:88981 ^5 o  u6 n5 |0 M$ E' q
青豆仁         20公克
/ x! b8 H- x+ i7 Z! U) I5.39.217.77:8898玉米粒         20公克
  \  h* p4 l$ L$ T$ P/ b公仔箱論壇香椿         20公克公仔箱論壇" ]9 O& \( `  Y( k6 h5 R. F* y
白飯         1碗公仔箱論壇" n7 q9 O: x5 I( d
香油         20㏄. B- F$ S+ M; j7 S7 K+ P( j8 H
【調 味 料】公仔箱論壇7 [* ]6 y6 G" W) p2 I% T, A+ E6 n
蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ ?( Y; {8 v/ ^! ]
鹽         適量
" R( K& ?, d% c3 ?: E% u% x  ~tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ \# O, j. d0 O( E7 L
【做　 法】3 h1 T! n7 t3 g, D) J3 ^. Q$ i
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
% Z7 w9 a9 `4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
" ]# {& N5 ?' d- z+ ?! a+ D' i3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯* ]3 o7 |9 B: ^& m: E" d: y$ g! |
【材　 料】
! B9 P% w& K. _; g" O) o豬絞肉         20公克
+ A/ o2 m% m% \& z! n/ \雞蛋         2顆; ^0 t$ M$ [0 g$ j) G
洋蔥         20公克5.39.217.77:8898; Z' Q9 W$ \: t. Z7 R, X3 B" ^( J
青豆仁         10公克
& T7 s. [7 ?3 f4 K) P: c& L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
$ p/ ^9 p" c6 n" u  P0 t0 k  i% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄8 s+ ^# p. i: Q
【調 味 料】
+ h1 _' u5 {# A: T6 E% v咖哩粉         20公克7 d( X: l6 J1 `& }1 m
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! }8 g) |9 v
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ {" u+ b  N+ i$ n4 Z

, _- ~/ Z+ [: B+ j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% a  K. ]' {% D; `! e
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898' J& C+ b5 O! R
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 ?- l" t8 o( q: G: m
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯5.39.217.77:88982 u2 n4 J9 x: |" x3 @8 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q7 F9 n$ M& \! E* y
紅蘿蔔         10公克
7 ], a9 |6 w, t) g; j7 u青椒         10公克' J! g6 E1 s3 m4 R8 ?+ ~
洋蔥         10公克公仔箱論壇5 U2 I3 a7 f& L- l) g! y8 q/ j
蔥花         5公克公仔箱論壇, U% H, F4 D7 e+ X2 n
雞腿肉         20公克
' G. L- G/ X9 h# Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克5.39.217.77:8898- E! A" `$ J  Y2 A6 }) B* Q2 P% G: \# V
雞蛋         2顆
/ V0 L. ]1 S( q# X白飯         1碗
& s; |( Q8 f2 ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 U( L8 b$ m. B* b, v$ Z
【調 味 料】
; a+ }+ l) B) [6 r醬油         20㏄! b4 }- K1 v* I0 N9 x+ d
鹽         適量
( S* P+ h2 F% g# E3 u' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
" M( I: Q7 ]. ~7 ]3 J0 _) j公仔箱論壇
! K- }" p; @+ A. g  L! `6 P- X1 f【做　 法】
& \9 p! r& l- K8 V1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: ?; T1 E" e$ `1 q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 k. o' H* r/ m6 Y' B. t, s5 t
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。