BeiDouChef

! V  i3 h+ o  Y3 S
咖哩炒飯公仔箱論壇, e5 A# X# j+ m6 N
【材　 料】
+ W  i4 f0 U% Y白飯         1碗
- E% x& \7 O: N( J- h2 E* L5.39.217.77:8898雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# j% b7 n  |  j/ r2 H% _' w
花枝         30公克
) i- x9 L/ i) Y2 Z9 D公仔箱論壇洋蔥         20公克
) |& S  e+ p( o$ x8 O# etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克/ _: j, u8 {, H5 u
紅蘿蔔         10公克
9 z/ u! j1 ]  R) F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克公仔箱論壇  f$ n' X; Q1 V0 T4 _# M
杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J" n' I9 d0 I4 j
生香菇         10公克
7 w9 w! G$ a. h, s1 |0 A燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; F* F. }; |$ ]9 g) x
【調 味 料】
; H4 P& |! R3 y+ [+ K0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙3 f9 [9 p# V% I' Q- J" j9 ?# f
咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u. U& m6 r; @: Y
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t2 o5 y9 F: M# q7 t* g

% n' h, [5 @/ |# _% p【做　 法】
0 X0 L: X4 D9 Q7 s- N1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c/ r" W( {! h/ N0 }. r: K
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。. E2 j2 L; N3 l" j9 _
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
& t! ?/ J) N: M; t* i5.39.217.77:88985.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

9 v) d6 y) t3 [+ _8 q) E, e5.39.217.77:8898什錦蛋炒飯
# N# R) d: I) Q, f0 L公仔箱論壇【材　 料】
& u, E4 q8 a1 ]+ g/ _7 L; V9 n9 y公仔箱論壇白飯         1碗
6 t6 {% E* W( t* ^9 O: ~$ L9 ]) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒
# {" T; H- F! d( d8 S: R& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
5 K, b3 J1 U, M綜合蔬菜丁         100公克& c7 q; d% }  z+ Q3 o+ G' o
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ Z7 T  Y2 K0 b1 H, s% L- g7 Y
蒜頭         2粒
6 A  s- E9 K+ H" @5.39.217.77:8898辣椒         1/2條公仔箱論壇5 H3 z4 z4 S+ Y  v
【調 味 料】
' F& Q( H! h) d% y/ v' F公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: V( Y% j# H: l1 n6 }/ Y
香油         1小匙
" I( v! v) ^0 W9 e: l+ t8 H5 @5 E1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.77:88985 N* q& S  K) b- e" Q4 ^, L* a9 X
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 M+ T- W& v/ l" t
【做　 法】
. R$ }  Q# P  t9 H) `1 v5.39.217.77:88981.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
+ `: y% `4 S% W5 f& e" K( d) {tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
% ?7 e- g2 q$ O0 r  F" C3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
& r9 e4 ?4 `( n$ v6 ~3 J5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
6 q7 d0 H9 L) S: b* Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5 C5 G& P8 S$ E; Y
火腿蛋炒飯
9 t* z4 C  \1 y9 x8 u1 a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% y! u: W/ E( M& h8 ^7 P- @6 W5.39.217.77:8898白飯         250公克
$ Y5 l% {  W% w洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 ]; d; l5 m7 O, q
紅蘿蔔         30公克
" h6 p3 ]- o, N" P3 B$ [) M火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 s  r* O, j- X
全蛋         2顆
3 {+ _9 h1 o. C' ?蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 ^" ~% R' |0 M2 a7 E
【調 味 料】
9 ~; b& {; |& P- L雞粉         1小匙
0 s/ w; p- l$ A$ o5.39.217.77:8898醬油         1小匙
( w- Y" |& C, \鹽         1小匙
5 _8 I/ i' x, j/ J; t白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 f& ?! s, i0 F
香油         1小匙
4 _/ c% n0 Y) w) R公仔箱論壇公仔箱論壇6 Z. P( h( _- r, B& P7 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# G/ U8 S! M' b, _5 P  B+ Q5 ]* j' z
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' X* f+ U; @* c1 `- I7 w/ {7 ^
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# s- U, m$ z1 h* s! W; {
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇; ^! _( q* U$ e
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
1 B: n, o* m. v8 \5.39.217.77:88985.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& a5 D8 ~& N$ B4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
8 J: E9 ^/ L5 b5 N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j+ V' N- j3 q1 n' T6 A$ r
臘肉片         200公克0 u- ]1 \; p+ d
青蒜片         80公克5.39.217.77:8898, _8 [/ B8 [# e/ |# V
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 i7 b2 V2 g2 n+ y- |
白飯         3碗
: Z4 A6 m& V2 F& u0 m' K, G- I雞蛋         2顆
; v. R- {/ r4 R$ t8 f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 `& `# ^" H- V5 f
米酒         1大匙5.39.217.77:8898# A8 T2 T/ F5 V" `
雞粉         1/2小匙4 f. j$ U( q0 \& {" \0 o
醬油         2大匙5.39.217.77:8898. b6 r! \0 e' [' |
胡椒粉         少許
8 v4 ^9 V4 `) j: a- y. u! ]- N5.39.217.77:8898公仔箱論壇) s, N: x0 U* `% ]5 M1 u1 @& ?
【做　 法】公仔箱論壇/ s+ j0 h4 `% _0 |; ~: m5 O
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* e: N+ [) B) y, w3 h
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
- f& V$ `# c6 N( C3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 w6 I* c* u7 _
鹹蛋炒飯; T7 j7 c) I) s1 }- G
【材　 料】
/ s% }& n0 p1 r2 E% L% a5 @5.39.217.77:8898熟鹹蛋         1顆
% w+ Q+ f8 @; Y1 X* ?; J公仔箱論壇蒜末         20公克
7 t; @% H- V& B5.39.217.77:8898蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s' @, \3 h3 W0 y, p2 C9 q
白飯         350公克
4 c& Z' q& E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898; \) c+ S3 j3 j  v0 g6 H
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 z* y( \3 U2 ~* n* {
雞精粉         1/4茶匙
  q9 s& G% @/ |1 r! q公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙
+ @% H4 O: e7 h; B( q& E) A1 D, p
. B9 U) v9 x2 ~7 G" g3 U* Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& C' s$ I& t8 Z3 f公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M' t) b+ s6 @# r0 o& m$ ~4 n
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
# {3 v# Q$ d$ s5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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0 d3 J! A/ }/ l3 D. K/ I% t菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 w( J6 e; z& |, m, g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 b, ?3 U/ {7 E
米飯         2碗
9 X( ?, L9 _+ S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. C+ |9 |! v9 _5 ^
鮮香菇         2朵
% a$ o* U# A8 K& \: m紅蘿蔔丁         10公克
2 P* M5 A5 [" i玉米粒         110公克
  E7 P/ G/ I! O. V3 P5.39.217.77:8898枸杞         1大匙
2 S' a4 S9 n$ F- [9 w9 C  jtvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 h; _7 }3 G+ `, Q% v
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb# L, L2 W" A. Q5 G& {9 M
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb' a) u5 O- _" }7 ~3 i
【調 味 料】
1 W' P7 X) B$ {鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 A$ E0 r7 R# G, F- ~: y! Z9 F, I
素高湯粉         1茶匙
2 O7 W1 q) R+ a) ?2 E  w, k$ O, k& g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
. z4 X; A1 K8 N/ V2 A3 |tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ `- [  S; v/ F9 ?( f
【做　 法】
) L4 U' r) q% y$ @3 x- |5.39.217.77:88981.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L# L( C& d0 Z$ k6 y% y+ O
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. @; g* d0 s2 g! W
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% L, t/ r: U0 O( P& l2 d" e1 u' V
【材　 料】' u6 h/ N2 i: P: ~, S9 o
辣菜脯         25公克
6 e/ }* L  X4 \0 v! x5 m蛋         1個
3 \$ q. ], ?) b' i4 W- ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
/ B6 I1 t8 @0 S' s5 [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇# U0 G- b0 T' ~4 h: ~' X
蒜苗         15公克5.39.217.77:88987 p, C. o, W8 H5 p; j$ q
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 s. ~: B8 P$ i: \; Z+ t
【調 味 料】
6 [1 X9 n, I: U! i7 j. LA.米酒         1大匙
& r' t+ l: t/ _0 h1 g; w. b2 m4 T2 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
7 w5 `/ R# D4 y2 a( a- k* f" Otvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
  d+ H1 d/ `. k* n" \雞粉         1/4小匙
" ?2 ]+ T4 M* X5.39.217.77:8898
' T# r9 J8 N  _4 P4 B) g5 X公仔箱論壇【做　 法】( v8 O6 m4 A8 q3 a. h6 N
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇1 R9 w6 e) I3 v, p/ z, N# E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
" O% g. q3 b" O- t, n( W" z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。5.39.217.77:8898; a1 d) G* {5 A& I# X* D3 J
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 v8 d6 Y. {/ f! V  `
泰式蝦仁炒飯
9 `" F: H8 m# g0 T. itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& p9 A2 {$ k5 e# D* R: [2 E3 h3 I! [
蝦仁         80公克
# s6 T8 d3 {. g5.39.217.77:8898白飯         1碗
) n9 R+ K4 J( gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
1 I1 U) x$ q+ |$ E5.39.217.77:8898青豆仁         20公克
4 h9 m2 R6 {! o2 i5 P  M5.39.217.77:8898蔥花         10公克
6 s' w9 W3 ]7 L5 @公仔箱論壇蒜末         5公克5.39.217.77:8898, n! ~9 H) U; t  A& h1 t1 X
洋蔥         10公克
9 ^. N, f5 |& m$ @$ ~) f公仔箱論壇沙拉油         20㏄
: _5 k# b" V) l8 I& n" P公仔箱論壇【調 味 料】
% e" n. q) o1 c9 ]公仔箱論壇A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- c8 i$ o4 x- F2 w0 w$ j" Q8 O
蠔油         10㏄
) e. C0 ~/ f; z+ ~# J  R; H4 c5.39.217.77:8898糖         5公克$ `! v2 C. j) w* E) k( l" h
B.檸檬汁         5㏄7 S% p- E# T' ]7 Z% B

5 m% `: n1 u4 N) A0 t0 [【做　 法】1 N% U6 }7 E/ `/ o3 m
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 a' P3 ?1 r' t; [7 h7 t
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb6 E  m" G' q$ w8 w
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
: P& @9 H1 s; g% v: btvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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5.39.217.77:8898* I" I, s; G. c# d' a6 e/ g/ v% x
美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 l( a# Z3 R
【材　 料】
  P( y6 I/ Q0 A2 g7 v8 ]5.39.217.77:8898豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 I1 J  p2 x" z, ]
去骨雞腿肉         20公克
* b/ P- f; s6 U蛤蠣         2粒
: L* y& I+ W: a2 k- p! e公仔箱論壇鮮蝦         2尾公仔箱論壇1 o  f1 m" Z! y0 U) ~; N; T
蕃茄         10公克
$ Z$ h$ w: B% t青椒         10公克5.39.217.77:8898& `9 Q1 j! W% P/ o( ?
紅甜椒         10公克
( v* M0 k# C8 }洋蔥         10公克
& n$ W, z& F: X0 i; F& g. D  |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇# X$ H, m# `% F5 {
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( K# e7 z: c/ L8 `1 H7 j
雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898  l: X% e. [% ~* S2 D1 F' K
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 I! x, m; d  ~+ x
鹽         適量
# H2 `% Y  e- [3 |0 `3 g1 {5.39.217.77:8898
) F- h* K% w: X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 ~/ q' }" A; Y" T& E
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 T. I: f; |6 U7 B. }% `/ q2 t5.39.217.77:88982.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
1 c; W! }4 Y: x% S3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。; T% Q9 E4 z4 F: E- g
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 b& d) }1 ?8 ?
沙茶羊肉炒飯) n* d5 Y' [( Y/ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& u0 q* t3 X1 S# h7 M7 ]
火鍋羊肉片         100公克% `3 @& C  l& y9 u. l) q& ?- k1 c& A8 T
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: J9 x: ?4 P* y
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' G- H; O) i% q; z, B8 H( L) |
熱白飯         2碗
3 d; k3 j* P* b% y4 N% [蒜末         5公克
$ p; J7 _2 N3 ~薑末         3公克
4 o$ T; {' s; m+ n5 F  l" j& U公仔箱論壇【調 味 料】
: W5 F8 E2 v+ L0 tA.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ K, p# x( y8 B  z0 z. O% A/ o
蠔油         6公克公仔箱論壇1 T( q0 |6 V# J
酒         15㏄公仔箱論壇+ Z5 R( I8 h& I, {+ f% K, @
B.鹽         少許5.39.217.77:8898. L3 U9 G6 {, \4 |0 {4 m5 W
【醃　 料】  k" c5 ^9 \7 v# G. l
醬油         5㏄
* |: `+ r/ C* I; ]$ o9 w" Z公仔箱論壇酒         5㏄5.39.217.77:8898  @; F1 I: ]4 C: U" e; X/ ]
沙茶醬         3公克. i5 a! C1 v8 I1 H
5.39.217.77:8898, n! t, ~* s( B3 x- B6 y
【做　 法】
: E7 N4 E; _& P" i5.39.217.77:88981.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。/ Q2 B' A. i" O# T
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇) T+ `; C/ |% ?) K( R
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ i0 r8 a+ n
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

2 {( L, S9 Z1 y- g* l, P公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯7 m6 g) Y9 |' Q& @9 Y
【材　 料】
; X' }. `, g2 ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
0 i: U! E- J4 G. E+ P公仔箱論壇洋蔥         20公克5.39.217.77:8898. j! E( E3 y7 f; c) G- d9 D  J
蒜碎         10公克公仔箱論壇, n. j9 S8 \8 t4 D: J6 T
蕃茄         50公克& U/ v/ W, Z0 Y# P
青豆仁         10公克
% y& g. U, S* z& w. d' v長米         200公克公仔箱論壇  X9 x2 o+ n7 x' f8 b0 V0 y7 [3 g
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% m$ J6 z, d3 q0 |/ U2 }
沙拉油         20㏄
* [; G+ H' V- s+ A2 O" _【調 味 料】5.39.217.77:8898& N, y! D+ |, ^- L+ `( h& i
辣椒粉         5公克
# A+ v/ R& b- E  |# l0 e鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  j) F) F& Q2 a
白胡椒粉         適量
/ E! o* {/ Z0 g2 b" M8 \, j5.39.217.77:8898
& Y* a2 E) L6 ~1 G8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! e" Y* q7 Z# O' Y# |2 R5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。  X2 i: J8 V" h7 r/ j& V1 d- W
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.77:88982 {; m5 S- w) D4 Y* I
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

) U3 l4 G* d! c2 [; a5.39.217.77:8898蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: T" z2 t+ Y  G% V3 B5 Y
【材　 料】9 C1 E2 \; i# z. t
香腸         30公克5.39.217.77:8898, j4 r6 o, b4 }6 _
蒜碎         20公克
. H: s7 x0 R8 Q" _8 R; B* F0 C1 y* X+ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
& M! h- b! l$ t! H公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- [6 m1 \, S. m8 A% ]( s" k+ Z2 v0 U
雞蛋         2顆
$ E) M  B. Q3 I  M+ S白飯         1碗5.39.217.77:88982 o% S3 S1 |5 t# n6 ^7 [) t6 k: ?
沙拉油         20㏄
9 c' N& R) ]/ w3 t$ ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% }7 y8 K$ {4 Y- p$ I7 G- b/ C9 i
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ e* F8 U; @- p1 J4 e
白胡椒粉         適量
% K5 y. w& Y: Q& h5 {! N/ k1 Q3 q
4 T( u# A" ^) Z( H# Q【做　 法】
; {5 t9 l7 h3 o6 s' u& T! C, n( E* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。: ~2 i4 J; }& j- }$ L5 a0 d4 b5 R/ `
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
' X& v0 r: Q1 K' Y1 j3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 c( L. v; W$ O* l
素香炒飯
  b' b, S. v4 G. h. j公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898+ u# A( Y! B, ]" X
香菇         20公克
$ M/ A" f0 s. h: N; ?2 z8 itvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克+ E. g/ A" j6 d
青豆仁         20公克
/ C( L) z: ]/ u; r1 ]9 c玉米粒         20公克
5 D' L; @- M% U1 O1 M5.39.217.77:8898香椿         20公克
/ p: X7 V; w7 v) j6 m' _3 M  Atvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
; x9 D, H- J: A# W公仔箱論壇香油         20㏄4 a. B* W4 x: \7 ]( J: `( x
【調 味 料】
$ T1 {+ `0 a/ R! E$ z* V* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
3 F. J7 o; T- |4 d5.39.217.77:8898鹽         適量+ r% _' P1 a, y( q; ]

( n: O1 ~& Z5 S( X5.39.217.77:8898【做　 法】
$ |4 J1 a( a  d3 Z公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
. [/ H6 ]+ B1 U2 E- |0 l$ s/ p2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。5.39.217.77:88985 f9 m! i  r4 ]8 {( m6 x  ]
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

9 o3 f# s- T8 [" u5 j# d4 C  |' H咖哩炒飯
7 ~+ ^" w* u/ M4 M, ]% |【材　 料】! m5 k, t& N( s) X/ o
豬絞肉         20公克
5 f1 |4 [# u  s3 Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇* w3 D6 g2 p3 Y9 J0 _
洋蔥         20公克5.39.217.77:8898: d. l+ W& K: M( k/ d/ n# y
青豆仁         10公克
& Y. ]* \1 M* D# {- T* a3 |' D5.39.217.77:8898白飯         1碗3 P' D; k$ n5 V% N- y
沙拉油         10㏄
" i& S# |* B; R" k0 Q4 Q5 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898+ L; r; E4 A( F* X* c
咖哩粉         20公克
/ m' k4 u2 e3 }' f' _! Y- Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量4 {( G: r* Z/ L
白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898( a: J6 \8 p0 I
5.39.217.77:8898, n3 R/ R  R! i+ ]9 O( h& @5 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 D& h2 x( {! {1 ~3 x. h( f
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
( G9 _: B, w9 _( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 |. _' F- Y3 a/ b9 ]/ s
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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: C* v) t% Y! G% `7 C6 w7 I公仔箱論壇寶島炒飯
' i: M2 C  A  t; R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p  ^; X/ l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:88982 A! V, A( `+ N& X. r! ]  s: j
青椒         10公克
6 q6 a" J, u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" n0 B. o; g  O: [$ _' V. I1 h
蔥花         5公克
- Z& }0 l9 P- S8 }6 W0 y' h) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克
& Y& Z* T9 q3 U- ^) {蝦仁         10公克5.39.217.77:88980 E0 Z7 c+ s2 ^" E  q( I
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 R- Q1 g( u  @( l1 d+ ]
白飯         1碗
. {' }4 X& J1 p8 L+ _: Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
4 h9 {) K1 T0 x; D1 J* o9 z3 t0 I( K0 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v" W& ^& m. D2 F" q" H4 ]: d
醬油         20㏄
: w5 }5 h* D3 c! a0 Q$ p公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇0 J& [0 f2 \3 X) ~$ ^' u  s
白胡椒粉         適量0 z# t% F1 o2 R! G
5.39.217.77:88985 Y: p( n+ V: A( N* ]
【做　 法】, i: l! ~: \  g' B& e% E8 t3 r3 J7 k
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:88983 l: B! b* z1 D0 h
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
( a3 z4 F8 Q. x2 P: X2 q8 l* q3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。