BeiDouChef

0 N7 U+ F5 d, @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
/ {: a$ H! i6 d* B/ e& Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 D4 Y) s- H+ H3 s白飯         1碗
2 g1 k3 u1 Y0 q& k9 h# [5.39.217.77:8898雞蛋         2顆
+ v$ S( r' r5 ~& b( g0 L# b! x公仔箱論壇花枝         30公克
5 z2 c% a4 P0 x6 h- X8 ]# S; z5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
/ O1 E# o$ r: R+ ?9 M! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# M, V% w& F! t. A5 z" O2 Q
紅蘿蔔         10公克
' D& w" P% L* z: J' V9 y5 l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
; N- W9 @# A- ]: C8 G5.39.217.77:8898杏鮑菇         10公克
4 {8 t# L# z5 Q; j, ?. `; f5.39.217.77:8898生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# D) O/ L1 W9 y; e
燙過的綠花椰菜         少許
0 W4 K! x, ]% h7 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. j! ?0 N0 G8 m鹽         1/2小匙+ J* o) d$ _- @' L, E
咖哩粉         1大匙
' z- `/ O( R) ~3 d+ O' ^% J* etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇- X$ O7 h6 a& y, X/ T4 y

, N, N- J1 \" n" `  o) v【做　 法】
2 w( u& ^$ |; _9 x* w9 {8 K: s: H1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
; x% B* U1 g( ]. E  P公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& ]  L, C6 t9 H4 B' u3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇+ d% f8 `9 Y0 B
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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; R4 i, J: ^+ i7 F* A  {1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯公仔箱論壇& u3 z* ]* k4 n* A3 s9 W0 u
【材　 料】
  P- _% Y7 {2 p+ f4 w5.39.217.77:8898白飯         1碗5.39.217.77:8898+ q0 @, H( W8 k* S& ?- [
雞蛋         2粒
/ t; v- T4 v3 g: I0 k& g: A; B豬肉丁         100公克
, i, y) J6 ~' q" _5 d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
8 |( t3 A( n1 O% P0 x蔥         2支
% u, D9 R) f5 X0 A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
; Z, S/ p" f3 ^  M辣椒         1/2條
& @# N. R0 Z+ w! G: E' t2 d4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88981 j  I+ \+ F+ @- r4 p- a, x9 K5 L
鹽         少許7 n! t/ E# A3 ^  n3 s4 B9 p
香油         1小匙
2 |( G& [- [9 @醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 [, Y5 C4 Q. H( x4 z  u

# \& k2 D8 W6 \' s【做　 法】7 a/ P' ^% m( \" D
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
' d) _3 z$ l) C* J  K5 ~! L! t, l5.39.217.77:88982.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
; A1 J1 N; h0 l+ F, [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
# c+ X# l$ v1 ?* z3 ?. j1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇/ c/ Y7 O2 ~' v; \9 v- g( w
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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7 ]0 y6 e) k; n0 y# e/ ?1 z  {! n; J
火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb; M+ m2 L& k! X, S0 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; h; ~4 W: Y3 w9 J7 `( p
白飯         250公克
& r, Z5 T) J) O' \- G# i5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 g- ?2 N2 N1 w2 k8 D& ]0 t
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- N/ a+ O, v" m
火腿         2片4 D2 a1 A3 l% O3 m" g
全蛋         2顆: m% I7 O# D1 X9 C
蒜頭         1粒
8 W, p5 K: c5 J" c3 h1 |+ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' M! o7 D& F+ z0 N
雞粉         1小匙
/ e( S8 A% I- F  V5 _5 F公仔箱論壇醬油         1小匙: t$ j3 Z  q$ s1 c
鹽         1小匙
) V* |/ W: [0 h; S, N% q公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇0 s9 D5 d7 a, P7 ~
香油         1小匙6 f  `; {6 r7 o9 f2 |3 m& u/ d# F2 H0 _

" o7 T, M7 j; b/ d' W0 Z9 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" l+ _( K' {# \8 x
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# H' E* Q* R2 K3 ]: Q2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
; d2 R; V! p0 a# Q( H* \; I! q6 w2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
. T$ {0 n& C$ w. K4 W3 T' Z4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
- m2 W- S* ]3 _: L! n5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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# x* D5 ^9 r# L: mtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯+ e1 t+ @' U) R( v- |- W* x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 [6 D: Q: h8 g6 J4 A
臘肉片         200公克5.39.217.77:8898$ H: b  J, Q/ n, B$ W
青蒜片         80公克
- c" t* h& o. B9 z" [5.39.217.77:8898辣椒片         10公克! n' W! t  u9 f' s
白飯         3碗% V/ N: V  p' [0 L6 D% @$ o
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 W6 |4 N8 M) [( f
【調 味 料】4 D( }! v2 R2 C0 x3 p
米酒         1大匙
% y2 N' h1 w% l$ ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 W6 J" g1 T" q( [
醬油         2大匙5.39.217.77:88982 p6 n5 I, p/ V# C; [( d
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898' H; \" i) t3 w* s# b9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) W6 e5 \4 Y3 b, ~) Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 n  @$ L+ ^" W$ w
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。$ a5 F$ s8 ]* v6 ?" I$ ~
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇* g2 W8 p; p& l. [" l1 F( D$ s
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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$ a! t* ]! e0 N" R- W1 ?0 R鹹蛋炒飯
( M% T& O; B0 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- J1 L# |5 i: K9 [5 C! c
熟鹹蛋         1顆
) b, D4 {. k. N0 f  i, |+ [蒜末         20公克
; H8 V3 Q# b$ i8 _+ t0 W+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克
& R* Z7 b2 R& h3 X  V6 {% J+ \白飯         350公克( S; V' P9 D7 @+ _* S" n6 L
【調 味 料】
5 r# P7 r" Z# s9 A; {( Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
& p1 \) S) E- @5 L7 U' i$ I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
3 O  |) W: ]; {3 g! v4 T* d5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/2茶匙3 ]8 X  I% C; F& T  g, J

/ K: x3 t4 }# U. C. }9 I公仔箱論壇【做　 法】
# m' w9 ]( K* s4 C* I" ^5.39.217.77:88981.熟鹹蛋去殼切碎備用。. \+ ~1 v1 n" g) Y
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。. B5 V( G! \4 W. T
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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# A5 _$ M! l7 }( F9 u. m& A- f菜根香炒飯5.39.217.77:8898/ V/ E( f& u( q
【材　 料】
3 m7 F! I% Q* v4 ?4 g1 s米飯         2碗公仔箱論壇3 ]) Q( b& `- j$ W; [! r
素蝦仁         10隻5 r9 Z- b0 r& h: C; \* s
鮮香菇         2朵5.39.217.77:88984 F' V) k2 d5 H
紅蘿蔔丁         10公克
% F, a1 s: i5 v5.39.217.77:8898玉米粒         110公克
1 x1 C- @1 ^8 ~枸杞         1大匙
1 A1 I! `4 T2 S, w7 C% Q; _青豆         5公克公仔箱論壇0 ~. }7 E% I1 m4 v
蘿蔔乾碎         55公克
3 P) s4 e, w  B! P( V" k枸杞         少許公仔箱論壇5 e! Q- Y4 E5 W+ F9 M, U9 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 ?. E/ w9 @3 |) W) t- K+ d$ V3 g
鹽         1茶匙
' ~4 Z' f/ a2 D/ N2 b公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
- W; I1 g) ?; U& w2 X- {! b公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L0 |- G' ^1 M$ S* V

, t- P# {, D: K公仔箱論壇【做　 法】
; q) c' u, c6 ]公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。5.39.217.77:8898; L2 I0 V# `. R" Y. ]
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇0 F. Y* ^3 Z- o$ v
辣菜脯炒飯
1 _6 x) O9 Q8 L' G4 E! c; O& j公仔箱論壇【材　 料】' q- W1 W; J+ \9 |
辣菜脯         25公克5.39.217.77:8898( G! W: {/ a  ?1 r/ g
蛋         1個, M$ y4 X: c5 o  R# [6 c3 J3 V
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# V( Y$ C! u: M8 u5 j4 N! ?% p
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. F$ \" u" |7 c: X# s
蒜苗         15公克5.39.217.77:8898! [" \: e) W; }2 ?1 O% X
沙拉油         2大匙$ _. q3 D2 E; A) A6 U
【調 味 料】
# i( C7 P3 H5 B: i5.39.217.77:8898A.米酒         1大匙
0 K3 l" }; Z& S" R* E2 N公仔箱論壇醬油         1小匙
& U8 s+ T4 ?, A" @7 E公仔箱論壇B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# s- h/ k+ r& s5 f7 Z' Q! g% E
雞粉         1/4小匙
( ~: ~5 P" Y' j, |% u( P7 m2 Z( K  _) @% M  I
【做　 法】
" n6 E$ [. |5 q: F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m' {3 a- z; F  z) N; I
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
. @# G1 j/ Y' i! G8 q8 U  h/ h公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
" S4 U- m- S$ H( D- Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇+ p& v, t% O. }' v
泰式蝦仁炒飯
" B2 a# c# B1 C9 h2 X1 P' V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: Y+ D3 s6 l1 f) E& \2 z
蝦仁         80公克
% S8 I& [  p. c( T5 n# C白飯         1碗公仔箱論壇3 k9 ]. e. }8 l; D' }
雞蛋         2顆公仔箱論壇5 O0 M4 X$ g" t# {6 r! U
青豆仁         20公克$ b5 O( q) ?" e7 a, N. D
蔥花         10公克5.39.217.77:8898, s5 D( R+ K+ M. B. [5 B
蒜末         5公克
3 T& k# p) K" c6 v- O洋蔥         10公克公仔箱論壇0 g- L2 Y7 |9 U
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' @4 M4 ^- J: {6 F7 p& [5 o7 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 T; A0 x3 T# d& a
A.魚露         20㏄
5 }% J# \/ h3 C# o8 y* E* j5 z5.39.217.77:8898蠔油         10㏄
* ^, S  N$ i) w2 e公仔箱論壇糖         5公克
8 t3 B. l0 s, D. F3 R' X5.39.217.77:8898B.檸檬汁         5㏄
  Y, x7 V3 p, c3 D( x1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* M9 u6 G9 i7 H3 W
【做　 法】, z6 m1 H  f. W: `+ M
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:88985 _  @- e) ]9 e1 b& V# s3 Z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) e/ o$ H1 N$ V公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.77:8898: s) b  R( a" I/ s0 i+ f1 W+ I
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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$ e; l; u  ?" i. B7 E9 Q5.39.217.77:8898美式海鮮炒飯
. B9 j: b# I' y# w7 j+ \公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ k, @$ D$ s! H, o) U; W( o3 {: l
豬肉         20公克公仔箱論壇& ^) C# O% j( B# n1 s
去骨雞腿肉         20公克
4 |  ~4 D, Q( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒5.39.217.77:88980 R* O# q+ B3 K  @( |! }' f
鮮蝦         2尾
! {! `9 h) `. J: }& V  \5.39.217.77:8898蕃茄         10公克
) U( Q  d* |) W4 S# ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克公仔箱論壇/ P3 ~- C- f" C3 L& v% y
紅甜椒         10公克
! r, z- o) z4 H8 T. F4 s洋蔥         10公克
$ U3 n( `; S3 @. X/ S1 c4 t) atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇+ k! a! |  ]. o8 @1 J6 A: ^
長米         200公克' X0 B* u. m+ S! ^
雞高湯         400㏄
, ]4 q+ {) r7 c8 z1 W. ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
5 K9 f1 p' d9 c! [! L9 T" q0 q鹽         適量
) x/ h: C/ q, [, u
7 u! O& P$ w5 G1 N【做　 法】公仔箱論壇' _1 q% c" C  z  j6 o
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ j" p0 b( q, _9 Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb. p  r3 J: g' f8 z) k
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。5.39.217.77:88980 I  B* T/ `- e  Z; Z$ ^' y
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇. b# d1 c: J, k& x, t
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* g: g, P5 w" e3 L9 y
【材　 料】
" O% y6 D8 p9 \4 H" c5.39.217.77:8898火鍋羊肉片         100公克
; s+ ]. o$ m# Z! K" Z公仔箱論壇空心菜         150公克4 b. }, Q" d6 j6 e( _& E+ J9 ^( _
紅甜椒丁         20公克
& D  P; W, a3 F# V7 v( ^& Q公仔箱論壇熱白飯         2碗; C5 K! l* j* Q; |% q; ~: N- g# L$ V9 N
蒜末         5公克
, p5 L. O( R1 t( W$ k* B* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 Z. S5 n" c1 B
【調 味 料】
/ k! Z# }( }6 z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! |" q! b/ ?- }* M
蠔油         6公克
3 F" }1 H+ |) R4 b公仔箱論壇酒         15㏄公仔箱論壇2 w2 l# e9 Q$ U% z7 ~  {. e: ~5 y$ F
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 g8 S2 H3 z! E7 @7 `
【醃　 料】5.39.217.77:88985 N) v6 m4 {( w  M( ?9 Q: b
醬油         5㏄5.39.217.77:8898: m, o: D$ y; P) j( E* g
酒         5㏄
- j* V7 a+ J2 s* A/ b5 _2 H8 c公仔箱論壇沙茶醬         3公克公仔箱論壇: ]* i- A$ A0 d% c9 U& c

- \! U" u3 O+ }* f8 r, x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 N4 h6 e4 h/ I1 {
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
% n6 K% `8 S' ~6 n$ I8 ~, Q$ Q3 I5.39.217.77:88982.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
! M2 T/ Q8 H4 R6 ^+ H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。4 Y. L8 e0 S& M3 v1 {
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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# ?/ {' U: D0 O' |1 J8 a7 ntvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
2 I% Y2 P9 s! d# c4 }6 L. `$ j! Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( X: y6 E- ^1 y; ?$ c) Y( m1 z/ E
去骨雞腿肉         80公克6 o  A/ m, H2 \  `& _
洋蔥         20公克$ w) v( x6 n/ ~* T7 s
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 Q$ c% {- r8 u8 M) C" P
蕃茄         50公克  g: W; s7 G# ~4 ]7 A/ V3 G
青豆仁         10公克
4 P* G4 h- l5 G9 O- Wtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
. \6 t$ G) Y) M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) g) [- Q; k7 A: G4 S" X4 h
沙拉油         20㏄
% G7 E& G5 p# O/ R【調 味 料】
" K$ `- Q0 [, N: p5 D$ N辣椒粉         5公克5.39.217.77:88988 m9 R/ }- K; H' M7 l
鹽         適量
+ J' r! U7 d1 m- N% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
0 ~  q& O6 n$ l, |7 a
# A. s" t: d" Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* f! J: a/ z  q9 F3 y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
+ @: I! w5 C# {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* j* |4 P" ~+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇% A  B- @9 W) d2 B+ i
蒜味香腸炒飯
! N: }# k, Q# K9 E【材　 料】
2 u1 C- g5 C" P; \. \2 U5 ]$ h& K4 i香腸         30公克
, b3 j! N: ]+ l$ s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
4 h7 r6 N) V: W7 t1 J( `公仔箱論壇蔥花         10公克
, Y) x. |& e1 y* m. D2 P3 Y$ d5.39.217.77:8898紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇! T4 @9 `* Y, z. e7 I* N
雞蛋         2顆  Z3 u4 b( [# W
白飯         1碗
% F& I1 n4 C5 t. T沙拉油         20㏄公仔箱論壇' `9 {' ~  ?4 s% J% }  f' ~
【調 味 料】
3 [$ v3 a3 J  g$ m1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 X1 q- ?) v  |8 K" X! Z白胡椒粉         適量
+ C' t2 l: ]5 |( g5.39.217.77:8898
8 G3 E/ M! Y! ?) _; K7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, {  U8 Q# k# G6 j; i6 I! |1 Y7 Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb! w6 u% s7 k5 I$ x
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
4 f! a+ m/ e5 Y  a! y公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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1 [  p! @" i6 H: J公仔箱論壇素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& o% j9 o7 ?/ Z5 U( ?& w) {) P2 m
【材　 料】
; r- [0 v9 u  Z2 }/ Z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
2 K8 V$ b) t" [6 T4 T0 o洋菇         20公克
% y& s- J+ u( Q0 R% c. Y, ?7 o5.39.217.77:8898青豆仁         20公克
# l. g- Z9 ^) b. E玉米粒         20公克9 J/ I, Y# q7 z" U9 y
香椿         20公克. N/ l+ e7 q. J: V" K4 n
白飯         1碗
8 t/ i- }( F6 g8 u# t& r& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
: s# K6 @+ F1 g; F  v& w" d【調 味 料】7 S% W5 t5 x6 G
蕃茄醬         30公克
- {: \8 U8 y( P& |; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量3 q7 ~5 C% X& X) r- b/ a% R: E: U

9 C* q6 B& t  s, x1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 r+ n) J! l- i; {  D4 ^公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
9 d3 X1 r9 t( s! k2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。' D5 c+ ], C& u0 f. ~
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* u+ \2 O: m6 ~; U" w: s
【材　 料】* c1 O. l) a: O6 N7 [
豬絞肉         20公克
- g1 y- S1 Y: a公仔箱論壇雞蛋         2顆5.39.217.77:88989 o; V: z0 M5 k
洋蔥         20公克3 H" |" d. v2 D4 t
青豆仁         10公克
1 E7 w- k3 q0 |% d7 |3 c: l; g5 R白飯         1碗公仔箱論壇1 ]* U2 i6 S9 G- b; x, M
沙拉油         10㏄5.39.217.77:88987 A- l: l3 I2 R
【調 味 料】公仔箱論壇. P8 m* `/ j, l' }. b# k
咖哩粉         20公克公仔箱論壇& F/ `. i0 @% B- B& I
鹽         適量
1 n" A) A  Q5 k$ n白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 h4 r6 r9 X

7 f" a' D0 h5 G+ j0 i# `  H. S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 u2 D5 W2 J% b# c5 K
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
6 T. ^; c& I, d- |! S+ T公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% s8 p+ ]" U1 M& M8 i
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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) G$ D, o! n9 J4 [9 M, T寶島炒飯/ ]) c9 F7 D- v3 T% ~9 E: v
【材　 料】, H8 e8 Q. Z2 c& k9 b: I3 |
紅蘿蔔         10公克
% h9 \( u. N# B% n% ^& G. l5.39.217.77:8898青椒         10公克
- k* s+ k9 M& I. [5.39.217.77:8898洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, @  q8 V: L) A/ X3 [
蔥花         5公克% B2 u& e7 |5 @) P
雞腿肉         20公克
6 w% b+ |; J2 C: U1 M; x& }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克
& Z1 F8 Y& I1 C7 |( \* \6 f2 ~, ]5.39.217.77:8898雞蛋         2顆5.39.217.77:8898" G7 f9 B: G5 L% V) d  w1 q) [: m
白飯         1碗& J* Q7 S1 A) K3 H4 ~
沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898  h. n# \  k+ B9 o2 R- |: q
【調 味 料】
5 L! S- ^9 H) ?, z* J; d5 q公仔箱論壇醬油         20㏄
" \+ c2 g6 f; ?; G4 q- H公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77:8898& n9 I; \2 j2 Q1 r! b
白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898% ~- x2 H( w4 }# F5 T  y' E2 \% Q

: f* K! s  b* T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 D) Z' Y) {  F" W
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb  J8 }7 _$ R* ~- ^8 d2 U
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。5.39.217.77:8898  e" U7 Q0 N$ ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。