BeiDouChef

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咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb/ T" }, \. V2 R  F4 J: ^! a
【材　 料】5.39.217.77:88981 N( o+ l# a. A( i3 k; I$ c
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb1 @: q- Y5 B: A$ S0 J7 F; N+ d
四季豆         4條5.39.217.77:88980 C! c5 Y" h! |! W
鯛魚片         80公克5.39.217.77:8898: u9 W& c0 A; `
鹽         少許2 b+ }: r; X$ Y3 ]; f- P' B% j
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! v6 z; R8 J% X! x
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% N: Y% Z7 T+ M) }# s
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 i  g; f6 Q9 j( S$ ]2 T4 G
麵包粉         適量
) d$ ^( ~& S/ F% M8 a$ X全麥土司         3片
! a4 C* P! n" W咖哩醬         適量5.39.217.77:88980 n; j2 j/ o+ {! J# _& F

9 {# ]4 N8 V& u  I7 E, @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 z  ~) c' O8 p4 j4 C( P, c$ I
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
% F) h$ @9 m* M$ Q! l2 f公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。3 f' p3 e& y' }
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
8 ~# J& `, i: k5.39.217.77:88984.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb  r" V* j: D, t# z; e1 v/ C
【材　 料】
8 e3 o$ v- Z$ @1 j2 j2 k" g蒲燒鰻         1/2條
$ n, R( U; S) v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
, m& }/ k7 {5 ?, K  d6 v! `, U公仔箱論壇牛奶         15CC
1 ^+ r3 R* M- |  ^" s1 R公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) E6 X& ~* v5 ~! N! X. h
小黃瓜         1/2條
8 @1 r0 i, W; m+ V) D2 p美生菜         1片
# [* |! O( G  Y7 S+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
% ^6 J& t/ S8 j1 @6 u# z* s0 z5.39.217.77:8898山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' q8 l3 v9 H/ e. e) V9 q  r, y$ N
土司         2片+ B2 z# y0 g" x3 R2 z3 v
' t$ z/ l+ x9 r- Z$ k5 E
【做　 法】
1 S' D6 e) U& }/ {% j, E) E2 |/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
' A8 d* W* B4 K7 n' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
) W7 V! ?& o  [/ c3 ]  m5.39.217.77:88983.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
2 o! \0 p$ Y  j2 w# _5 G6 J5.39.217.77:88984.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.77:8898: V8 N- E" A$ p4 ^( `4 _
香酥雞排起司三明治
+ ]3 A: N. r0 p5 Z4 \5 C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 j0 q/ \: B! U' H2 r& O: V8 e
A.雞腿肉         1隻
+ b& c+ c! _" q7 R# Z5 n( }" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
' @3 r% a$ b. n; k0 v+ v7 f" b培根         1片
$ m+ M/ h; n2 N! j3 A5.39.217.77:8898酸黃瓜         1小條5.39.217.77:88988 D  t% U' w0 a# I
起司         1片
4 G. F$ e8 g- G! hB.低筋麵粉         適量
' p: a& b. D: Q0 K2 N  e! S公仔箱論壇蛋液汁         適量
: }9 s* L" n8 J( V% E% i- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
: x# A1 c' L; [" u" j  Y+ k, EC.美生菜         1片
9 S3 u% o% A/ _) \蕃茄片         2片
6 P5 U: y' I8 S3 l# ?. D* k( W7 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
) L, Z$ R# ]/ t: t. G公仔箱論壇D.去邊土司         2片7 ]+ O6 e5 |$ f5 m( B% F' V! Q

0 ^1 m9 K. C: n; K5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 }) ]) I3 x% h- k" Q! n
鹽         少許
; `$ T6 H9 b# b  ~4 G, Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; w% X- G) I8 t: O  }
美乃滋         適量5.39.217.77:8898$ o* N3 a/ d7 V
一味粉         少許
) C; t8 R& @: _; Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 C2 {! o- f: j1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: C" @' }' N+ S1 N! A& g- a5.39.217.77:88981.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb) x4 o# k8 e0 @. c& |4 j$ V5 a, p
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇9 d6 b( X  \6 W* M, X. I- Q, b
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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6 A7 i& M3 h8 l% v4 ~, H
漢堡三明治5.39.217.77:88985 I: n8 }$ N) H
【材　 料】
# O( g$ [. |6 K$ |/ J/ }A.洋蔥         120公克公仔箱論壇1 y$ Q( N/ ]; w6 P
B.牛絞肉         100公克
8 O) D2 F3 W! ^/ H& C; f+ h公仔箱論壇豬絞肉         150公克
' H& `' U- N/ n' Y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克
' _! B4 ~/ a2 x+ ^( L& }( t蕃茄醬         20公克
7 y, U" z* [/ Z公仔箱論壇醬油         5公克
+ }6 J( ?; z4 N: T1 j9 [0 b. L5.39.217.77:8898豆寇粉         少許
2 I! \6 A- V1 X! g3 X! L7 j: @  K1 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許3 A5 R2 m0 A% O+ X
蛋         1顆
$ N0 M9 f- Z  v7 U. OD.麵包粉         適量
$ o6 v' _& Q8 M8 c) v4 j奶油         15公克
7 Q7 j& n7 p) \+ n$ a3 G公仔箱論壇E.美生菜         適量公仔箱論壇# ~  V; A( H+ c2 N6 C7 s: |3 w  d
番茄片         適量
+ i# z, \+ P2 _) y) z- W  |5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量
6 k4 Z) ?, s3 D5 n( m) h. [# ?2 E起司片         1片公仔箱論壇, Y0 O. @4 d  b1 n, m7 ?3 }
F.去邊土司         2片
4 v5 {- c% C( {3 n: V& u4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! v* c4 _3 ]- z: H
【調 味 料】
3 F  Z. ?9 Y: W2 u( X" m8 o, T醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 n# Q. s& ]8 Z" s
味醂         15公克5.39.217.77:8898$ N$ t8 i1 S- Z: a+ o' q# q
酒         15公克
2 [5 X8 f1 A2 F7 k8 v  [公仔箱論壇奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( x$ n/ N/ _$ Z- _7 p; I  H
公仔箱論壇7 \( j* R6 n- U5 d
【做　 法】
3 a% ?- }! Y! D+ B1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
* U3 S5 [/ z1 Q& M( o, [: r* g公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。# r; `" l& p% T6 ]
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
- W' X! \$ A/ i. b6 D/ ~! itvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇( g8 j% K! t: @1 Y5 a" a1 W" m
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.77:8898% R& D7 X: f, T* j% [; d' ~) _
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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* L, B1 n0 j& ^' P' U4 b: b) ^可樂餅三明治5.39.217.77:8898% X4 f" H/ ^* n" |  t$ @
【材　 料】
& v* n* I" u$ V6 a2 C( H公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
" `. P/ m2 r: xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
) U) `0 ^# g( A/ W: K) S2 Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
, b+ E4 f5 b7 E+ J; E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
) @9 Q5 D: G  Y) ^8 p0 \* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
- U- s0 u  P& ^* oC.低筋麵粉         適量公仔箱論壇$ q6 S' i& j: s; u3 ~) W% Y8 w! @
蛋液汁         適量5.39.217.77:8898' w- V) `# A/ e$ f, ]
麵包粉         適量5 I# l$ L) k, f, T- t2 V
D.美生菜         2片
8 ?$ p- \1 j. l- Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片公仔箱論壇. s5 e3 S0 x, I" P
洋蔥         少許5.39.217.77:8898" o. ]$ v2 w; W( K$ s
E.土司         2片
0 l9 Y  k: q* R5 j8 d0 W) g, f9 ?: L4 X# e1 y
【調 味 料】
2 J  H1 u$ j0 i: ?鹽         少許
& E2 [9 _/ a, _6 Y  g* O% l. h胡椒         少許
! s$ F! P: X2 C2 B) s動物性鮮奶油         20公克" l8 `7 S$ s! l" z
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; ^3 f! s' s3 H3 ~
3 b. e8 T8 @6 v% i+ N
【做　 法】
. m# R$ D. V$ v. j2 q6 J6 [1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇4 Y+ @* J0 p! b# X' D1 q0 m
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
- ~0 t& a# B& g! c* y3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。5 Q1 W) G  Y: v! y! _3 l( x5 W
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。7 f( C# W$ I, I# s  m
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
% {0 |/ x; Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; U! r4 v) v' \+ A* T. K( X公仔箱論壇里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# N5 c8 E  @( ^- c
【材　 料】
4 C, q: q2 n* ^" m5.39.217.77:8898A.小里肌肉         80公克
( w0 {+ N. W5 Mtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J  c  C" Y3 U0 b8 \
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  M. V3 O( h6 N* O3 T3 |
麵包粉         適量
4 B8 ?6 e/ A, x8 w6 QC.高麗菜絲         適量公仔箱論壇# ~3 V8 f0 I, q# i- y
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb& d" x1 N9 o: g, q
洋蔥         少許
" E: f' E" \. R) Y5 o. _tvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb( y" B) }9 j. I) m0 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- i% j$ d8 M7 n) n! T
【調 味 料】
* Z( k! r( X# W- e* Q" P鹽         少許
7 |  U8 O% k: u7 X$ e4 L6 f胡椒         少許
+ o! c( b( R2 N% l6 j公仔箱論壇豬排醬         適量公仔箱論壇7 O3 f7 x& H6 @) w# M0 P1 X, g
黃芥末         10公克
6 M, b1 @. c: e! O9 V& k
, d! d" F* ^$ q4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88989 H% S' a; g; b4 G$ c+ N: W' e
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i" W. K' p/ [
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。, C& i. J  Q5 W, ]2 R
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
9 H- m' g; i; X; L/ S6 i4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 J' n# l  y1 L8 m
魚排三明治
% V/ ]9 b$ Y( X6 b% Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' R! T0 K! h5 x
鯛魚排         1片* Y' a# z( X) B( A  x
紫高麗菜         35g5.39.217.77:8898: t+ Y4 _0 n8 q
萵苣         40g
$ D) `( Y  V: ~- s. Q. f公仔箱論壇起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. |" R' ?2 x# E5 C( y
酸黃瓜         45g
$ M. J. o# T* F/ _2 J. ~麵粉         45g
& E" D" T* T. Z5 |tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
* u, a: w; n% |9 b0 }* E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：
2 c& Y( d2 r9 L3 {公仔箱論壇香油         5c.c.
- v2 e# h) U# @$ R, B0 V% `& F9 [醬油         7c.c
- y% R2 ]  D# V2 \7 R蒜片         6g
" ?& `* _' }  `7 t3 s' x5.39.217.77:8898酒         8g
4 @4 W; z' z3 R* M5 q! m糖         10g4 M. _3 b+ y* _& i, V3 K9 i, ]
黑胡椒         3g
! r7 ?# u0 d; O# P  A公仔箱論壇5.39.217.77:8898# ^- m1 C4 k2 c/ v
【做　 法】
# d8 H8 Z2 v9 ^  o5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
0 r2 L4 A9 r: H% B( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
9 C7 x8 P/ h6 ]" v5.39.217.77:88983.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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. [3 y3 R7 ^$ h" R8 ]/ e公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 K: v/ S# C. M0 m0 p
【材　 料】
) m0 s) f" I- f( I0 N" O( W8 q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
4 x# l7 N! N- {6 X- {火腿丁         少許公仔箱論壇0 ^( R$ t1 |' G7 l$ U; u1 J
白煮蛋         1顆  B$ E1 n9 Q  F
白土司         2片公仔箱論壇' G. `8 R3 B# f9 A$ f- u4 v* T- c
奶油         適量5.39.217.77:88988 _* o! l' w) S3 v
美生菜         1片
& _" w- F* x; p" r2 Q" ]; J6 CＢ.美乃滋         適量
1 C. ^1 l, W+ U5.39.217.77:8898鹽         少許
- N# o. m5 D" a1 Q; t- \% P% ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~+ T& c5 e0 S8 q3 L, m9 Z' ^! {' _
檸檬汁         少許公仔箱論壇7 x# r" N9 q% E2 F- C. P' y( M
芥末醬         少許  k! t) A4 d. O5 w, ]; u

7 J( L4 N  V/ f  W+ T: o- a公仔箱論壇【做　 法】
" y1 Y# c, N9 z. p& X; P* L1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
6 @2 Z# O7 L9 F& h' t5 f) Utvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
0 }# t# z7 ?: }0 E9 l3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; i1 k, n# E3 Y
牛奶總匯三明治$ P3 r) D1 G) d' o( {- v$ R' c6 Q
【材　 料】
/ W2 Z7 [& v4 ^' }tvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
' x. o1 o- o6 h. h5.39.217.77:8898牛奶         100g
; p7 e2 f4 R. g& f7 T2 L1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; j6 i; T( v3 A$ R2 C  ^8 q
麵包粉         150g
3 j( O& p1 R8 n/ ~, A. C4 j$ Etvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
$ \1 ^% _) o  L) l2 i! e" @公仔箱論壇火腿片         3片
! g  E% {+ R, V  B7 C$ D9 B蘿曼         3片3 q" y6 h( O# A/ k# K2 e9 p

/ O8 j9 L/ c# J' w8 |5 Y7 B9 Y公仔箱論壇【做　 法】
+ \% X: r/ Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb! d- ]9 c# w& f
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇/ ^: N8 ~% ^1 |7 \$ y2 u6 d
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。1 _6 u. [: \- n: C6 F
【備　註】
; g3 T1 @6 p& b' ?" Y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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9 j4 I1 S" i) V3 O8 b公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
/ H* q: H' ~9 q# Y0 ^6 O: t- T2 U7 A' z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: G) U' }2 t9 K/ |: P2 o
Ａ.雞胸肉         2大塊, i( y& `) K6 p' Q4 R
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
) Y! x2 u3 K( _7 U蒜泥         1小匙
& K- f* q/ m; ]8 M$ t公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) N* x% c. B! G% L) I* [' Z. U5.39.217.77:8898黑胡椒         少許
2 m6 k& w  N5 O+ k/ W% Q) ^5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; d) n+ J( Q" x3 i+ C
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 q6 ]; }5 P( R7 I0 N" C
美乃滋         少許5.39.217.77:8898/ s( g, x/ b& f1 q( K& H
Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇) F9 l0 |$ {& L
蕃茄片         3片
+ z% w/ k( {( c; M" V/ M. x, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 L5 p! N' I% s3 m# w

/ D- h: V1 u7 s2 L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. i/ u& s% p- Y' l& s1 z
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ K6 o+ E7 u) v* A% y3 }
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 z9 n6 n1 z5 P1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* ~7 Z9 x4 L9 X- g1 z
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 Z: h7 h3 x- ]) x8 \) z- _2 G
日式炸豬排三明治% [% z0 o- G% [( ^1 A
【材　 料】
. b  g( p" V$ ]' P5.39.217.77:8898白土司         4片5.39.217.77:8898+ j8 R' o" h" ~
小里肌         160公克公仔箱論壇& ?- y4 t5 p1 `) f2 K6 b
高麗菜絲         適量
2 Q& T. }0 j0 o+ M3 w% a0 f, P1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
/ A+ v0 X* [) h# \  \雞蛋         1個, H( w+ y1 K, r: y- F# C# D
麵包粉         適量
/ g4 {8 w7 K' z5.39.217.77:8898鹽         少許
' }! U3 Y3 D* |1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
1 N. C1 t" `9 ?6 d! _- [  Q4 X5.39.217.77:8898豬排醬汁         適量
' ~3 m* u' ?, Z/ \( z5.39.217.77:8898
$ r* T! c4 G' g0 M+ Z! p* V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) {; D5 t0 d1 ?
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇/ ]7 V( e& p1 R% Y3 g
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
4 e2 d4 b: j" U2 {# Otvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
6 Z" L8 H# y  \0 P# y, R  }(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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5.39.217.77:8898- k( h, B- D0 w
印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇- G2 x4 c* p: K* S& {% ], b; T* Y
【材　 料】公仔箱論壇3 p0 Q7 u& C$ Z- |9 |
1.雞蛋土司         3片
3 d" q. Y; K9 o; I4 L5.39.217.77:88982.洋蔥         1/2顆' ]% Q3 b& l. |" u3 {
茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ c4 ?6 q+ P  M, A
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, y! q' x& u) B
苜蓿芽         適量
5 x9 `1 |- z% A" d5 j/ m6 U3.鯛魚片         2片
: s3 h5 k! ?& G" @! T低筋麵粉         適量
/ B5 C/ k$ F& R2 A( C- F3 H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
/ h! f! Y7 p6 N: W2 J: j$ s5.39.217.77:8898麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ z- O, O2 g* \+ M
鹽         適量
. U- y4 L! V  L" v5.39.217.77:8898胡椒粉         適量
' e3 H; Q& l0 k3 N+ f4 m. y6 }5.39.217.77:88984.印度咖哩塊         3塊
& @+ t* Y" q( m( i- y+ v高湯         200cc5.39.217.77:88987 m; k* {; L# q
/ j0 E1 {/ D" U4 y3 U+ U/ a- i
【做　 法】0 ]  y& z. a! a2 A
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
/ Q0 i& Q0 l5 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 f* ]9 ?7 S% q* R+ n1 j5 K$ q8 D, itvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
7 E9 F) W9 P7 S' t7 D9 m' ]tvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
9 s3 ]' U; \# V" E4 H# {+ b/ A/ f) v(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
# y; Q+ `! X, v* o8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* H5 a4 K4 y, e: h0 E8 N+ ~& O0 l
白土司         4片
& x: T9 `, {; f5 w蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 V* g0 s. ?" D+ X7 s
厚蛋燒         1份公仔箱論壇) E/ Y* h' Z/ {: q% p. _# L
小黃瓜         1條( s3 H5 d+ N( x) T  z8 Y
炒熟白芝麻         適量, p! S+ T1 v: F% S6 K% u) z7 h' j
美生菜         適量
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* n" R: X8 Z  f+ \: Y- \" F) X【做　 法】
; S& B( K1 M1 ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l, \" ~- U7 U; W
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。5.39.217.77:8898% I6 l; @0 s+ F& F& ~2 {# Z0 ^* F
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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0 O) L/ }8 B7 m- |7 X8 i5.39.217.77:8898紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77:8898* Y$ g: r0 `' o9 L
【材　 料】
6 R" M% X( K8 c$ ?; R5.39.217.77:8898紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
) M/ f7 j9 N8 W' S; Dtvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" W5 v$ L, r9 b
蕃茄片         2片公仔箱論壇+ @$ `" y9 \0 [
小黃瓜片         少許
. w8 U5 H3 e" a6 G0 A沙拉醬         3大匙
- X% x1 U( `0 r/ `- j, G$ F土司         4片
) N. k9 V, K4 q/ z5 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 T3 n1 W- ~6 ^3 y  _' b) x
【做　 法】
5 B& t( p. m1 N) j, n. M% _- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
- k* K* _7 d- O$ Q& {' i# c5.39.217.77:8898(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
/ |( w+ e+ {, u: S- q9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb# |. C# r' I; h% F3 j2 k9 I
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
5 W: A3 v( T# B- q% p5 @/ \5.39.217.77:8898(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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& q& `1 b  t' P0 |3 a4 V+ p, ?紅茶炸雞三明治
3 k  h& N8 ]2 Z% v5.39.217.77:8898【材　 料】+ G  e% X! i$ Y- o" A/ F
雞腿排         80公克
& t: U' x* I4 X" [* ?土司片         3片
% x$ g& E1 M! A5 Q0 P5.39.217.77:8898生菜         少許
2 R8 i9 m  }/ Z3 {公仔箱論壇洋蔥片         少許, `2 T( ]6 T9 g/ T& M' e4 h* X/ h7 p
小黃瓜片         少許
; o4 l/ p0 X& O" K6 i3 m5.39.217.77:8898
3 e. a7 ~- i/ G$ U0 j) X+ X公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898  e7 A7 O9 \  N3 ~
紅茶         20㏄
9 g2 O: H; S7 o" F4 h. \蛋液         10㏄" r# b) M# x: E. }  _: C2 h
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
% Z; T* Z0 X0 Y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 O2 O: B8 w. a0 G1 V; {8 E2 ]
1 F# f3 o1 I) {4 Z% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898- X, v+ z/ {, R5 h7 ^
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ C8 l9 j- Y# j5 C1 i- v
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! I0 F! _$ G/ |1 c" R* T6 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
0 I% Q3 J6 ?/ p: L7 X; N; Y1 z! B4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。