返回列表 回復 發帖

& l# \& E* p! S* D1 Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 U& `' g: l, W3 c( l6 @* z
【材  料】7 Y* t. @; Z  z% F$ W  T
茄子         1/2條
4 \, i: P( g/ Q& j! l& ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條
6 t0 }/ b$ X) s% J/ f1 ~0 B8 m1 {$ W鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: W: N( x5 |. i: {/ i6 e4 L% X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# T& c" }6 v  k
楜椒         少許5.39.217.77:8898- N" R: c2 r% J7 @( F. I
低筋麵粉         適量
( O9 ]+ C5 }3 E. H+ {5 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
! S. c3 i7 X9 H9 j公仔箱論壇麵包粉         適量
& r6 w. r( [" c# ^0 H+ Z) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- M6 A0 w/ _* N0 s( S
咖哩醬         適量
* |/ J- H5 T7 X: `( S8 t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p% z& c) W6 I$ [6 ^  D7 d
【做  法】
. j& j+ t0 `* m5 y3 q1 D1.茄子洗淨切成5公分長段,再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾,備用。6 S- s  M# b% K& S" X, {
2.鯛魚片洗淨瀝乾後,對切成2片,撒上少許鹽、胡椒,在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,備用。
) y& L( w+ a, Y# c3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2-3分鐘至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.77:8898& c$ l7 D) I, S" t4 _1 S
4.土司烤上色,塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排,於魚排上淋咖哩醬,再放上茄子、四季豆,蓋上第二片土司後,重複上述舖法,再蓋上第三片土司,將整份土司對切即可。

" I. R! T5 @; r- ^2 Y' M6 q1 U& q滑溜鰻魚三明治
$ L9 X7 M9 q# S4 I' d/ R* }( L4 F5.39.217.77:8898【材  料】
( G+ N) B7 G" L7 k1 ]蒲燒鰻         1/2條3 _# `% f. x: N
蛋         1顆
; M. D9 c0 z2 c/ p* m7 o2 v牛奶         15CC
# V: _- D- n: K+ m$ ?& w2 q5.39.217.77:8898鹽         少許
4 {! z1 v4 J! W! _$ o# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條5.39.217.77:8898$ R0 J+ q; S, s4 A
美生菜         1片
  k. H% R# r6 ~公仔箱論壇白芝麻         少許
+ \, T4 `) J$ P$ C! O2 D) ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許公仔箱論壇+ I2 ~& B2 s& o. m$ ^  i6 v
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb, V6 F7 \( W) U, h) K- |2 q2 A

: ^8 L+ ]. K7 ~! ~8 \  I* }2 B5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ X1 ]- M6 w7 j. `& I( }# c
1.將蛋打散,加入牛奶及鹽,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 L% D; z% {
2.平底鍋燒熱,倒入1小匙沙拉油,轉中火加入作法1的蛋液,快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀,備用。
" X2 L$ N8 a9 r) ?! \( c! _5.39.217.77:88983.蒲燒鰻對切成均等2等份,撒上山椒粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* q( G8 @: Z2 c9 ^
4.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲,最後撒上少許白芝麻,蓋上另一片土司,整份對切即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; z" k3 O3 ?$ _
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 R/ ]+ j6 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K: L  e# J8 O/ L- ^+ A' V
A.雞腿肉         1隻
3 j0 P' a  F. G+ b3 N5.39.217.77:8898牛奶         100cc
% i- S6 ^5 a/ Z& }6 H& p% u公仔箱論壇培根         1片
: Q! {; X5 |/ W. D( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條公仔箱論壇7 }& }3 h& u$ I# Y" b9 V
起司         1片
! \( V' Z, v0 i# W. H7 t* O" }4 y0 ^! C公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
9 o+ m3 b. w5 G8 T: L5 m蛋液汁         適量
7 H7 n+ D3 B( a麵包粉         適量6 ]; _1 d, y! C  }- B# m
C.美生菜         1片
9 @* l! V$ {! @$ [" i蕃茄片         2片
" e7 I7 D% u1 s' T洋蔥絲         少許公仔箱論壇$ Z# I9 X* ~2 i$ x/ V, f; H
D.去邊土司         2片
& }- m3 A: E" r  B( L8 _5.39.217.77:8898
$ ]( q( I) f) p' X/ H2 Q; xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 \$ u% u' L& j  g' o
鹽         少許
/ v" \3 }1 n6 C- Y" k; V胡椒         少許
1 }9 ~+ ?; Q, k) Q( l7 o5.39.217.77:8898美乃滋         適量% Z- j  q. ?- f
一味粉         少許
! L1 \0 Q9 t& [) \8 K+ N( \5.39.217.77:8898
1 G$ w4 Z4 ~6 c+ G( s5.39.217.77:8898【做  法】0 o" h0 P: N) q- _1 D9 d0 }7 C4 m
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,用牛奶搓揉洗淨瀝乾,在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷,中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇, E. ]: f# G: n6 p; }) i; M* s
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀,起鍋瀝乾油脂。
6 @6 r, z1 g+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲,最後夾入作法2的雞排,淋上美乃滋及一味粉,再蓋上另一片土司即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* C( ^0 E: D. y  P4 t
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d( o! n3 C. F, ^. t- s
【材  料】
0 x! S6 j* h4 X0 S0 v! O$ m2 d5 Etvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克5.39.217.77:88983 x2 x) X, v/ ]
B.牛絞肉         100公克
/ U; y1 T  q9 i  y; J' L5.39.217.77:8898豬絞肉         150公克公仔箱論壇2 w: j; {0 @- t$ g% i
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. R% y" s/ r9 b! F5 t# t
蕃茄醬         20公克5.39.217.77:8898. T. m8 n1 j4 u- P9 J
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) |, B0 E. n2 b0 z
豆寇粉         少許
4 a! a! M* N9 Q3 w胡椒         少許
& A! Q' [# N! h5 `' l1 E1 H* ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆8 T& ~( X' h) o* j/ E2 B7 G' ]
D.麵包粉         適量8 |/ a! r4 N* h* e
奶油         15公克
$ T* _! V% a3 \& d+ s5.39.217.77:8898E.美生菜         適量
% _; h/ J8 z% c8 H; W番茄片         適量
# a# w3 W, E8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量- J  m9 w' ]' m8 Y/ f/ F$ O
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb# {* _3 \8 N" J9 c' Z" r
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 U! R: f8 A; V/ X# X& t; K
6 W) Z' ~, M/ Z9 ]2 B4 L- Z
【調 味 料】5.39.217.77:8898& j1 z& Z' [5 Y7 W) F5 l
醬油         15公克
, \, g" p+ P, `8 M公仔箱論壇味醂         15公克
! M* X' I; r1 u4 B% ~% b: [+ t7 P公仔箱論壇酒         15公克公仔箱論壇/ q9 D: P  a1 |6 g* J5 v" Y! K
奶油         15公克
3 J, b& y, U% p2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* x1 w! G; P. [7 O
【做  法】
3 G7 H( D9 Q4 u$ z# x5.39.217.77:88981.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。公仔箱論壇6 s6 Z+ T3 L7 N8 A
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。7 F0 a, R. c0 C  u$ h0 x# m2 f- O
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ ^& v1 u0 A3 Z3 p4 k7 p
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
" J1 `5 r4 w8 H7 e5 s; e; d( v5.39.217.77:88985.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。公仔箱論壇( b  ^/ k# D/ W8 z
6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。

) ]; A* X- J- ^/ @3 I$ d% n7 K3 [5.39.217.77:8898可樂餅三明治
6 |) {+ r* [- p: L  O. _) f% v' A& m6 ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898- f; c4 i) R! e8 A' I7 }- q- Q
A.馬鈴薯         300公克
2 G6 H8 a$ [: A5 x& e  n; F公仔箱論壇洋蔥         1/2個
0 H4 M* y+ H9 U$ W' M' F# q' ?公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇6 o  ~/ n8 \. c: {( |: e( P% L- P" l
沙拉油         15CC
4 K9 y$ K3 o  g% y5.39.217.77:8898奶油         1小匙5 F# }# [3 n# A5 b2 {. t
C.低筋麵粉         適量
' X4 g% l; D4 d4 Y* X9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量公仔箱論壇( g2 a2 P  M. z% r" l% j8 d
麵包粉         適量
) z: \4 \' q- y$ X7 s5 y. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
8 G. ]3 e. d( E2 e- \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
4 d3 H5 ]+ p! b' X, k2 i3 I+ I. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許5.39.217.77:8898. h" I0 v& {  h2 L3 h
E.土司         2片
5 b5 U( o2 I6 ]8 p; x& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i5 Y3 T2 _! ^( q【調 味 料】0 ^' i% [8 c/ `/ H, U: f  ~& Q
鹽         少許5.39.217.77:8898, p0 o  r( `  h: q! Y8 M0 U
胡椒         少許
; j% c! `1 _, f6 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
/ w+ p0 L7 F( i+ l  F9 c$ P5.39.217.77:8898豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 {. k( k, q; E1 h

- b+ S6 ^2 Y  k6 D% U! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 Z: B: G1 h' p9 j0 t7 S/ ~# B
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻,放入鍋中以小火煮開後熄火,待冷卻後,備用。
  n% _& p0 J, t: l+ K" s- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片,放入蒸籠蒸15-20分鐘至熟軟後,搗成泥狀。洋蔥切細末狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: ~1 l$ P) i
3.將鍋燒熱,倒入沙拉油,待油溫熱,加入奶油融化後,加入洋蔥末炒軟至透明色,再加入牛絞肉炒至肉色變白,充分炒拌均勻,最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。5.39.217.77:8898$ i# M* L' Z3 ~3 v5 Y0 o3 |
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻,用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀,並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。3 D( r8 j. f0 a9 C7 {3 ~
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色,起鍋瀝乾油脂,即為可樂餅。
& ]: |' {3 A! k. i/ a  N; a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥,最後夾入作法5的可樂餅,淋上作法1的豬排醬,再蓋上另一片土司即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 s6 M* j4 E2 d. @. S% K
里肌豬排三明治9 \! T8 ?6 G, i' S
【材  料】
7 w# y7 l, h7 Z3 H! d3 ptvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
8 y% w8 m3 X) U7 k0 x公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇7 e. M9 V# N# P
蛋液汁         適量
0 [5 D6 V. H3 C9 D公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇# G8 {7 Z% _8 X9 i7 S, r
C.高麗菜絲         適量
4 Z, _1 b: N3 D) n5.39.217.77:8898蕃茄         3片
8 @- \4 |7 A5 F: w洋蔥         少許公仔箱論壇. ~% f, O* K/ n* |2 [
D.白土司         2片  _* t8 T5 {5 t2 `& d4 n

; ~! v; b! j7 d4 }公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- q6 I. q' \% i" H0 a. V
鹽         少許2 ~" k0 a$ s5 ^# j. V+ y& i
胡椒         少許
: N  e* n, U& T5.39.217.77:8898豬排醬         適量
3 q  R: ]. X6 s. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 b( ]( ~2 u
5.39.217.77:8898+ D8 G) f7 g! V/ @& {8 d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; p) c  m1 A. O5 ~- Y  r
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻,備用。
2 a* S3 b+ W6 n1 N, |2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇% q5 N! f' M& @& h
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色,起鍋,瀝乾油脂備用。
5 W" ?5 Q! u  }/ }4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥,最後夾入作法3的里肌肉塊,淋上豬排醬,再蓋上另一片土司即可。

2 b" \3 {9 K- S- h& E) `7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
; q2 ?$ @2 q# s6 b- S【材  料】$ N2 o% `; U- h# c
鯛魚排         1片
  t8 o3 h' p) b. D. F% Q公仔箱論壇紫高麗菜         35g
% Z2 R7 F, w& S" m$ d) r$ U8 P公仔箱論壇萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  \8 z" n4 A# S" U0 T
起司         1片
6 z& @1 `1 N' e3 f: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g1 @6 U- ?& u  P2 u( a
麵粉         45g
0 j8 l! r: H0 @8 h% \0 M/ y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量5.39.217.77:8898+ o1 u0 L$ \3 q% i! {  Q
醃醬料:
, X- c2 v$ K4 a' u0 h8 ?  O公仔箱論壇香油         5c.c.
! r5 y( {3 x- |) Q" a! H公仔箱論壇醬油         7c.c
3 L1 V+ `4 O5 T# n2 K% c* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ B; f. a7 O( W0 V
酒         8g公仔箱論壇9 R" o* {& A% ?* l1 w
糖         10g
' |; q" U6 S6 b0 c" I5.39.217.77:8898黑胡椒         3g
" Z5 Q) x5 a, q" D; x0 E1 x* d# N
【做  法】
& Z, Q4 `# u1 B0 \  etvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後,與醃醬料拌勻入味約10分鐘,將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 v# \, F" S" Y2 |+ x1 l5.39.217.77:88982.取一熱平底鍋,用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入,煎約5分鐘至熟,兩面呈金黃色即可。
! i* F2 G4 `7 P* {7 O+ U3.將吐司抹上美乃滋,夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣,輕壓後切塊即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ X! I0 k( r, E/ [
蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇+ |# {" @( }! U- L. o( J( N
【材  料】
1 T/ v; Q9 G) r' a4 O5 a5.39.217.77:8898A.綜合冷凍蔬菜         少許
3 w; C" O$ m2 Z4 {% z5 Q# v3 s% F火腿丁         少許
$ i8 x. l; D4 S% V, u( utvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆
3 F, r/ L; h1 W5 ftvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片
' i$ f# i3 @9 L; s! n5.39.217.77:8898奶油         適量& M: k+ C1 J: A
美生菜         1片
9 X& q+ ^+ M# I8 ^- Z& \. wB.美乃滋         適量
# n9 O, V6 G4 ]) t# q  N. h$ i公仔箱論壇鹽         少許, b) F; [. i% Q6 B
胡椒粉         少許
. E9 ~# c& m* ~8 ~6 T+ F檸檬汁         少許
3 ^1 b$ u3 U" |' w  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許6 N0 S0 C/ k1 c  s: o* O& s1 k- X$ W
tvb now,tvbnow,bttvb) Y( q" ]. V& I/ T; e
【做  法】5.39.217.77:88982 t: s5 U/ z; B. S7 m
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. h  L" x. A) ?( E, R1 G
2.白煮蛋切碎,拌入作法1與所有材料B,即成蔬菜沙拉備用。
- T& ]% W- P: L" m2 z公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,切去邊皮,抹上一層薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜,疊上另一層吐司切成長方形即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; J# l' t  y. G9 N0 a- a: R
牛奶總匯三明治
& n7 o0 I% h7 W0 ], z$ p3 j( W) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) {% u2 l- E' ~2 }; `% L9 S白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 m, U& O' h$ y
牛奶         100g
: o' d) y* c7 B9 f全蛋         2個5.39.217.77:8898# m% V7 H7 B3 _
麵包粉         150g
; |6 W% O, O' G+ u; V8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         3片5.39.217.77:8898' Q$ M# W' A' L! A
火腿片         3片
9 h2 }* q7 f" ]蘿曼         3片
  L, m1 n- ?' l- X% Q% B( b( b9 N/ K! x- r1 ?0 A
【做  法】5.39.217.77:8898* i# U% D+ L. N* q2 M6 a$ a; C
1.將白吐司四邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最後沾上麵包粉,稍微壓一下防止麵包粉掉落。
/ r+ S" k" D6 }/ P$ U0 W4 A- ^2.以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
3 v$ x) i5 z+ c9 w+ j+ s2 t5.39.217.77:88983.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對半即可。
1 F& |3 _9 r1 H1 y9 |5 i3 r5 j【備 註】
; A/ c9 H# U- M/ `) t5.39.217.77:8898沾了牛奶的吐司,口感更細緻,而且涼了之後也不會變硬。
5 @4 S0 w' Z2 z! r- P; m: j3 V, n
香料雞排總匯三明治
# M; S" N9 x9 X: V2 E7 N1 M# @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& g4 r  k4 t8 X. w+ Z
A.雞胸肉         2大塊2 K& z- F9 Y1 O/ N/ t
B.俄立岡香料         1大匙
7 ]" |* x( r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙5.39.217.77:88988 Y  w: E7 H; j* g0 v* [( n7 B
橄欖油         1大匙4 c; p4 r0 \) [: P& d6 {; c
黑胡椒         少許
) U* n4 [! k5 T公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77:8898, ~+ w& i2 u$ Z, [
C.全麥土司         3片
# F) i. ]5 d0 V. v0 i$ s$ A3 @$ O公仔箱論壇美乃滋         少許5.39.217.77:8898' X+ T* z& l7 ~+ j# \, s7 o
D.美生菜         1片1 W- o, A1 A. h7 M9 ~
蕃茄片         3片
2 m) L6 {# t- f) ~4 w) K2 Btvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
( C, e; M- |; {& W+ a1 }' ~/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" `4 ^" Z# U8 E* h/ @1 R2 H
【做  法】
$ ]1 @9 L* r3 {4 E4 N& w7 q- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。
) ]. T2 k4 m9 R5 v# L公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。5.39.217.77:88981 F! ]. n, F& A2 v$ j1 B3 D
3.取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序舖上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ `, k* X7 @; ^0 @
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

! j" s. \' i% V' @5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治
' b6 q1 B8 N, e$ N7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- E9 j9 ~. m" v8 K' L* a/ T/ N
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& J2 v+ O3 v  P& u; H
小里肌         160公克' f/ j) Q, w9 h- z8 ^4 N6 h# N
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 a; I' N1 S
低筋麵粉         適量
# R. O0 m' }  |" \公仔箱論壇雞蛋         1個公仔箱論壇, \8 |; G0 H( U
麵包粉         適量公仔箱論壇9 {# g% g/ ]% [6 A( p
鹽         少許
' [) ^# W* S. `. u3 P" atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: {! f& S4 l, u( g8 C$ x" N; K3 r公仔箱論壇豬排醬汁         適量
) g& ?  F9 ?( l- i1 H, J' R$ ^5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l2 x- L& A6 \; v9 a【做  法】公仔箱論壇6 z+ I9 ]. A0 f6 m8 v5 ~
(1)小里肌每80公克切成1塊,用刀子從中間剖開但不要切斷,使肉塊往兩側攤平成肉片,再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
* y4 s; Y. ^6 K) y# _8 B- p7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中,以中火炸至兩面酥黃,再塗上豬排醬汁備用。
9 M, Y' d3 [3 i8 _: b( w  U& P(3)白土司先烤過;高麗菜絲先泡在冷開水中,吃起會更清脆爽口。
8 ~# ]$ }0 t) w! s% vtvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司,先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲,放上1片塗滿醬汁的豬排,再鋪上一層高麗菜絲,最後蓋上另一片土司,對切成2份長方形三明治即可。
. ~! k( L6 p8 f& O
印度咖哩魚排三明治3 s# ?3 k4 {7 V4 ?3 ~$ c
【材  料】
; T% g2 q( r' c9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片
. D/ k- Q+ B# m6 u* U4 f0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆
- [" F8 m/ f8 S9 z5.39.217.77:8898茄子         1條
! A/ d. u# ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
& O8 G6 H. w: ~5.39.217.77:8898苜蓿芽         適量
- ?' Y" r8 m7 ]6 w, j; R9 j5.39.217.77:88983.鯛魚片         2片/ Y6 N& _% ]6 b1 g* n
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 t" F1 ]+ n' S
雞蛋         1個
* e# L& j9 g" ]$ C; \3 o+ d4 `. N麵包粉         適量
2 c7 x/ U* E4 V3 p' ~鹽         適量/ B6 V- I; h6 E% H; w" a
胡椒粉         適量公仔箱論壇4 v3 H  k6 c/ Y0 y& o; s
4.印度咖哩塊         3塊
% U) B9 |& d7 e) m# d% `! b公仔箱論壇高湯         200cc
  s/ E4 [. ~- }5 f: R$ Q" B公仔箱論壇公仔箱論壇$ S1 a6 r) O$ K' e0 g! @9 H9 q/ C
【做  法】5 `3 }3 C5 n7 j5 W
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。
. l8 g" r% _! V% h0 C8 ]: x4 L6 Stvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
1 X2 w3 `- {1 H' w4 [5.39.217.77:8898(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
; q; o9 n* k1 S/ X5 f3 S- d! z公仔箱論壇(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。: @* T) ?  c; P
(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。

; ~1 |1 h& b; A5 g( l* u3 D和風滑溜三明治
- Y1 M7 S' y4 g& P4 {【材  料】公仔箱論壇9 I. V% O- |4 o7 g' W, A2 g
白土司         4片* W  w  X: D8 p6 a
蒲燒鰻         1條
2 M* [/ P- t- W" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份1 D/ y  V- o1 w
小黃瓜         1條
( ~7 ~, g( |: K5.39.217.77:8898炒熟白芝麻         適量
$ p! s: c& q% K0 J' ~! n* Q& z美生菜         適量
. Z( _. G! [8 y9 D: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R* l) G" L( E2 o& Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】8 s& m3 s0 w4 b! ]0 _; Z$ L8 g4 e
(1)將土司烤至表面微黃備用。
( d2 O4 w4 v) p$ H: C3 mtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份,厚蛋燒先橫放,再縱切成2等份,小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" Q" V5 N& D0 l
(3)先取一片土司,依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲,撒上白芝麻,再鋪1片蒲燒鰻及生菜,最後蓋上另1片司,對切成2個長方形三明治;另一份依上述作法製作即可。
# z+ g3 M( x8 k
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 J% q' w* i" S2 M# n: A6 p* m
【材  料】
' M) e, ?; h* S9 i+ d' o3 ctvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
/ V4 E. B9 a- p  V  u5.39.217.77:8898生菜         適量
9 a4 }, l8 ^! V8 K# M3 `* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片6 ?3 Q* K% z4 I( E
小黃瓜片         少許
$ i' i# {) M# V+ h7 p  U# G5.39.217.77:8898沙拉醬         3大匙+ P0 T( |9 E& x; ]4 W
土司         4片; @# x7 ?2 t% R  f- J
* L9 j  u6 ]$ K& r
【做  法】  S. _" X* i& K( T  o9 w
(1)將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。
9 n9 R7 E- R  n8 f& v(2)紅燒鰻魚取出並切細丁,加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m1 E/ S& w( ]6 F6 x* z2 U
(3)將四片土司排平,先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜,第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片,再抹上少許沙拉醬。
+ v1 D7 i/ G. J" j, q2 P# w2 ~& S公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上,再把第三片疊上去,最後再將第四片蓋上,排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來,再用重物壓約10分鐘,這樣土司與材料才能貼緊,不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb; W2 B+ {3 {& E* C* s
(5)把保鮮膜打開後,用刀切對角線,即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

. Y& I: k0 W& q) c5.39.217.77:8898紅茶炸雞三明治
, q4 w  l2 K2 b" e8 V/ o+ q【材  料】5.39.217.77:8898, [% Z8 A: Q: T0 P/ S. f' |. f
雞腿排         80公克5.39.217.77:8898' o8 c  I" n  z* F
土司片         3片
0 U4 ]! e% x$ D5.39.217.77:8898生菜         少許
! A5 L1 N# l/ }* Q9 ]洋蔥片         少許2 n2 I1 R: C/ @8 @2 U
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ {  z2 t3 }% X# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& W- q) t& p( ?# @/ D' n5 o0 Q
【調 味 料】
  q1 t$ M7 Z) L- p( r8 F: ^. a. e3 F, M紅茶         20㏄4 V: m; C+ a) V0 d( r
蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 [. H% d6 r- P$ C
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
* b1 z; z& o2 w- Z* atvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: j) k( u5 F/ F0 A) J

  z: X+ @+ X6 M1 r& O3 Y【做  法】5 s  I& p; P' x* t" p4 S% v
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
: s4 r2 m) R! r- stvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。7 U7 D3 P% }. J" l( [" c+ t2 l% A
3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇" s) R7 s  y6 i- L# J* A7 u% t
4.土司稍微烤硬後,夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。
返回列表