公仔箱論壇( a9 { K% a( ]; K/ D# k) J
辣辣雞腿堡
8 P- S3 z$ Y0 |, J q: V, X* A. [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇* ~$ o: c; l3 Y# M4 O: M) ?
A.清腿肉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 `; W0 T) f6 P2 t( R
麵包粉 適量
% c! v& c! b- n, ` [9 R炸油 適量
I- {: ]. S% B" z' o( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包 1個
( B* K, T0 h( `生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb; n8 W% j' f3 H* J
塔塔醬 適量
$ E3 X# I( ~, t- f0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆炸粉 4大匙
; v) R6 R0 l( v( a/ k" Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
- s( ]. d) I) ?7 \太白粉 1大匙
! [: Y/ W: l. U# I5.39.217.77:8898水 適量
5 S1 h$ |3 x- f8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
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% _0 [/ o( a* Q* P! X0 h2 }8 j【調 味 料】
# R3 j ]! C) W6 U2 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 適量2 ?+ E4 ]: y* k$ d
胡椒鹽 適量
) o* Y( y" `) r( C# }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& }* c& J- \5 L; [. Y( `, p
【做 法】
9 J7 Q; o x4 N( F1 p公仔箱論壇1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
/ y) f+ H1 t3 {/ i5 Q1 R8 [8 F' U2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
& |& o) L, U5 h5 ^( l5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。
+ [ g( j, A4 P) D) m( V; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |