8 T; a# w9 P) W$ h& F5.39.217.77:8898材 料】
! ^) D* X* T; ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 200公克
4 S1 c$ e% W2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根 1片公仔箱論壇7 K5 E3 F. T0 J6 W, N f3 D9 Z
太白粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \: D) E; _, `# r# S/ I2 f+ {7 z
鹽 少許
/ I1 J E" g, ^- I胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 w# T7 g& g8 i. z% F9 e( T2 t9 E( }
美生菜 1-2片1 ]; z( d$ d+ T5 L
紅蕃茄 2片, t9 _2 A4 X7 C) F
檸檬皮屑 少許& h5 f) N; V! w g
漢堡飽 1個
/ _! Q# [4 ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! o3 s* a2 b9 k- h2 s* i9 ~/ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 _( g3 b- d! utvb now,tvbnow,bttvb味噌醬 適量
% N9 ^4 o' e! O& y5.39.217.77:8898
5 T/ `; s, a; z+ O" _3 j+ t【做 法】
6 E+ |( _9 I+ ^0 `1 i+ F0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。公仔箱論壇6 z) H9 O- R0 j. h% D6 s7 b$ r
2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。
' _7 _, H3 Y- H) G1 V7 @. H/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。
( e W4 s( N l Qtvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
3 d, y" g; ]7 {% s( S! @' b; \5.39.217.77:88985.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |