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田園披薩
y! k8 r3 t4 [+ b【材 料】: S- ^" @+ g" E! F' ~8 _
中筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* P4 K7 p8 U8 V% k" @: w7 M& h
即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb( L/ n# o& E5 v; H1 N; Y, |1 t
奶水 50cc
. H3 t2 L B/ b2 ~/ ? v+ C細砂糖 15公克
* a! ]: ~* g' E- {5.39.217.77:8898鹽 2公克5.39.217.77:88983 K0 D& n3 h& S1 l- _7 Z$ W
沙拉油 15cc
( a# W1 y0 g% K, K9 qtvb now,tvbnow,bttvb溫水 100cctvb now,tvbnow,bttvb( a7 l3 ^4 l1 d5 v, `
洋菇 200公克
5 D# R! J1 y$ |0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆 100公克
$ v* _9 y: K% otvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb; i I) ~5 L; U8 A T% r6 a8 q3 w
紅椒 1個
2 S; \9 F7 m7 ^- ^5.39.217.77:8898黃椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb' s1 l. b; k5 [- \: `, b
蕃茄醬 適量
C# S* ]6 L& i8 I& Ltvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲 適量公仔箱論壇" l9 m. L$ A' B9 s5 E
公仔箱論壇0 ]7 R% O6 i+ e: W$ s# Z4 U
【做 法】
. ] ~9 Q" ^6 J6 A5.39.217.77:88981.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
- j2 b0 C# J T公仔箱論壇2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇2 d. m! k% ~( I. J
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
! x D2 v- @/ L0 z: }9 }4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。! L2 V3 k- c2 n) c% D0 v3 M: m7 o
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 ^! U0 \ Q9 o6 T
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
- a& C* ^7 d9 I! Ztvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) Q! T8 n- i' D6 H0 v" d
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |