BeiDouChef

' h/ c  G9 R& q  _7 f& p焗烤紅醬蛋包飯, j% |# o1 U( I# y
【材　 料】
2 I3 O3 s: U# @+ {. ?; O' {5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
5 t8 g3 n! t! Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: M3 T' Y, K4 z/ Z! R. v
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- E# x& i# B4 H# Q. a/ t
白飯         1碗+ X) y$ g6 Y4 |
蕃茄紅醬         2大匙
$ L. m9 F, R3 X/ \  H. r公仔箱論壇雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% D4 Y4 o9 C9 T3 t1 v
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q" R# P1 A+ G

/ N- M; d, H5 p* x1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, H/ E  s% U& J
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
" N6 _: U* H& h+ D# v4 W" t, ]公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。3 E* x# `# W3 B
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
! {6 ?$ `$ Y2 B. G4 X3 t/ A公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。7 e" d) B8 E+ }! g& |7 h! w
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898- u  s! ~0 \, {6 M8 i
焗烤時蔬燉飯
8 ~8 p9 q& q/ |" Z: E【材　 料】
1 v( Y' B) }0 L" y6 V9 z% Z- ^長米         200公克
" H+ t0 r, E9 E; S2 W8 p% k( s橄欖油         1大匙
6 b: A: ~5 `! v0 x5 x+ w7 z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克
2 ]6 H8 M; F8 M1 Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
. J3 L+ G7 D/ |! a3 }5.39.217.77:8898黃椒丁         30公克
9 T. _7 J1 U9 L# I0 `洋蔥丁         30公克
$ F) z) Y6 g6 X$ Q南瓜丁         50公克5.39.217.77:88984 A! V! E& y% S( h  J
高湯         500cc9 @- ]0 [4 R4 c
起司絲         100公克
* ]) k9 ?, E% I3 p0 v7 s# m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& f5 r5 |6 t7 g- P# x2 n
【做　 法】
# C/ I" f3 _* X( P% J# v7 K# Q公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。% L' v. Q+ `, ]/ \6 h
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
; b/ a3 w8 x$ S4 J: E# _6 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
) @5 J+ e2 y1 v7 J4 [1 I9 a+ I& m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, s! w3 C5 F; |) b
焗烤乳酪風味蛋包
( o' ]* e+ p, o$ G公仔箱論壇【材　 料】
2 h* [6 y8 K2 [* k# L0 {7 [綠花椰菜         50公克
& D4 w- u$ V5 l, D0 f/ \' p/ F  I公仔箱論壇香菇         25公克5.39.217.77:88981 ?- c3 F/ d" O3 k4 ?8 y
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# h6 z& m; y3 O% [7 \; E
杏鮑菇         25公克
7 ]/ D, p9 X, U) ?5 _1 G0 L5.39.217.77:8898莠珍菇         25公克5.39.217.77:8898! T( i( D$ E' U5 h6 X$ M
米酒水         適量
  E" V7 n) E& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克, a) @4 ?. X2 `  \7 ?' s! H% J7 l
培根         20公克5.39.217.77:8898, h; _: P8 J1 L. ~; p
沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898+ T  A8 R0 q5 q
奶油         50公克
8 }# m7 J0 v9 _; t: u2 J5.39.217.77:8898白酒         15㏄
6 j9 F5 Q* a( d; A( }5.39.217.77:8898原味雞高湯         100㏄
" A/ }8 |0 w/ ?( I5.39.217.77:8898鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W( T' r( V% N
鹽         少許
9 Y+ y+ y- `1 W2 |' T1 b胡椒粉         少許1 e% q) r: T/ U5 N
蛋         3顆' @& L* W. _& t: c7 I
乳酪塊         20公克
4 E1 d, Q; w5 M2 n+ v2 N2 O8 |5.39.217.77:8898乳酪粉         3公克公仔箱論壇( u" {6 a- ]3 a& C
原味起司片         2片
1 R+ J1 `1 |# u# l: }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 k+ \9 V- K% S& M( `
【做　 法】
& r2 ?9 h6 j5 _3 m$ N0 c0 z: `+ H1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
" Y3 i8 j, m# K/ [2 z5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇; h" `) x& f; v
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 ^, u2 T9 F4 l4 r4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇2 J. D* Y. j/ V! p( S. V
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。0 O( ?, ~- @. y$ J: P2 J
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
9 Y8 W- j& }2 ^  ?9 Y  A公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb. Q  m! O& ?  J* `" z5 H& \' j6 B
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇: b! \9 w8 b: F4 f# I
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
: ~# f  h4 N$ i/ D【材　 料】
( }/ y  f7 A$ `) q, J$ R$ r公仔箱論壇里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' H* B$ ]' t+ R' V* p+ m2 @
蕃茄         100g
' j+ E+ Z0 c- x) @0 Z雞蛋         1個
9 A4 t/ T5 y/ `2 n$ ?0 N, Y5.39.217.77:8898蛋豆腐         150g公仔箱論壇' ?. y7 M# l, M
洋蔥         1/2個4 a9 z- }* k. }( M3 @8 W# y, U3 Y
起司絲         40g& w; U1 i: M! r3 c
白飯         150g公仔箱論壇2 {' f; ~# z; i

7 K; u4 t" I1 h: R1 g【調 味 料】
5 J1 _4 p* @; q0 m  V醬油         15㏄
( n" R+ ]; @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
6 f$ h: o' q* S- r" M! ?$ x蕃茄醬         15g
9 \6 U( C/ [4 K1 @+ c水         150㏄( p2 l! H5 N* [* u9 C5 V
太白粉水         15㏄
4 g3 y+ I- z( s6 M, Dtvb now,tvbnow,bttvb
" T) n; q: t8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' P" d4 u8 }5 S4 ntvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; M  P( C" V
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* T* X7 @( `1 ]6 l( Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
# \) D( p/ D( t/ A6 D" a0 atvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) ]0 j* h1 z& X  D7 ~2 L# Y2 b4 L5 V% k4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇% r% b: X; T- T2 N5 ]$ ^
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 S6 d" c$ a" Q6 O% m
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇& r) r; _1 j. l: m
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。- o0 W, F0 {6 S' F' k# F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' S# }2 \: V- W( W: ~) R公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

; m; D. C( j4 j( n3 Y) c
焗烤南瓜飯公仔箱論壇! Z6 g7 Y  d/ z. Z3 m# I
【材　 料】
/ A+ t5 j9 a) w! b* a- U  Y南瓜         1個
, z1 N7 @; j5 c2 h; ~蘆筍         2根, z5 i* {& a3 d% S
培根         2片公仔箱論壇8 [" W6 R2 p2 o, R: U% S
蒜頭         3顆$ ]2 X" b. m& c# Q$ Z
蝦仁         6隻
: L0 i5 j# w, ]3 W公仔箱論壇白飯         適量公仔箱論壇' F0 S' g; Z$ @/ n6 m& Z/ I
乳酪絲         少許
; _% J  c& s! S4 g( K0 `( C# }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o; E  {$ D, j! _2 \% F" B5 R
鹽         少許- Q8 \2 n: s/ z0 n2 I5 q
胡椒粉         少許
, l1 |6 H, c4 ^7 k6 O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 H+ C. n! p/ E& Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898, v. K1 V4 [/ o
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 m" A7 Z. U$ @* f$ E% a9 O$ C: {
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
* A. m. c2 o0 }- m( m4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
: ?3 K3 @! a6 a( J7 ^  y5.39.217.77:88984.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇  c) u) h% r( h# u( n: _( C
咖哩雞肉燉飯
3 T# V8 G7 `3 W【材　 料】
! G/ E9 X) C7 [: _& V- g; |雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇. K3 l* H* A( x% u; a* @+ E! f
西芹塊         20公克
& t) G: d/ X1 f& e公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
- f& A& M& E% {/ ?3 w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片) |# @8 R8 M) E2 |; y
義大利米         100公克
( }& P) a8 _9 |* ^2 q) |5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇" U6 N0 b& u* L$ c- {! Q% z$ G6 d
雞肉高湯         600㏄6 P) a, v2 K7 Y- n; a- t4 j$ `: S
巴西里末         1/4茶匙
8 }3 o3 U6 H# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u% r+ X/ ^# K' h
雞粉         1/4茶匙
2 A2 c+ A5 Z5 L9 n% ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
! e3 s) q! Z3 L* m. F" {5.39.217.77:8898【醃　 料】
7 E$ [; i+ N2 Z咖哩粉         2大匙5.39.217.77:88983 r3 }. G: R8 G) Q+ [+ Q% }
白酒         50㏄
. S0 }2 @8 Z! ~. ^鹽         1/4茶匙
, ?: U  o; P4 [0 @" z, e公仔箱論壇        　
( ~! R/ x; L5 f8 A/ {5 U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# q1 O% X- c: T% U- t
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! z. p/ k6 {7 |1 O2 d. M0 ^5.39.217.77:88982.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
% d- r  M; l( P+ j& C, h3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

8 E7 a. H  p5 R( c3 J! ctvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
* S8 h5 {+ |! a! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, Q0 _6 H# Z9 {& P/ N$ r
蒜末         3公克0 n" x" Q" e( }* J
洋蔥丁         20公克; s: O- W) M3 v0 b1 v$ V  q7 B$ d, |0 e
西芹丁         10公克/ v6 V/ I; w- t! ]% I( e7 X
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. n2 {8 S4 ]' o+ }+ r
鮮蝦         4隻
% F# O+ ]# K  Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
) C0 Y2 v2 }4 W5 R2 L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
, X+ L/ S" V$ F7 e$ D8 B/ o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
( q# Y: q9 L. j* k! F鬱金香粉         2公克公仔箱論壇. F$ j+ N% K) m4 q6 a
九層塔絲         1大匙
# d9 P) _: b+ \  w【調 味 料】
% _. ^8 j5 n" F( U! o8 d( ltvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
3 D7 y) [3 Z# |3 ^; C6 a5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 B: V3 h+ u1 ]
鹽         1/4茶匙) H7 O' g( k$ @
白酒         50㏄
2 ]7 U; g) }: E5.39.217.77:8898
0 l  f2 t2 v) f3 L: t1 G8 m【做　 法】
5 \8 p& s* K( i+ O, U, A# G: X% F5.39.217.77:88981.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
% Z, n1 F1 t# o  z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" X" ^/ n, Z  S1 C9 ~& T
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( o' b; G; ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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6 h4 f) T) b" ?1 E" Utvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
! G# }" ^( }, U! O) R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ Y/ b  u" ~( l4 `! l6 A
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 M" E% ^9 |2 E3 M
洋蔥         20公克
& U+ ]$ p8 t9 p& h4 j6 I5.39.217.77:8898蒜碎         10公克
# e; P+ X: k( r% K1 v8 ?4 t公仔箱論壇蕃茄         50公克
& X8 u( D( T: r! J1 j! M5.39.217.77:8898青豆仁         10公克
% B# V+ u) A3 c: v: ?% \( ?長米         200公克
4 J2 K; K2 ]+ F. j* w% [雞高湯         400㏄
, Z% j9 F$ }7 _) i. N0 A6 G沙拉油         20㏄
. M6 C5 q8 X& o6 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( w- r" y+ w  r( X7 y1 U& l7 d! M
辣椒粉         5公克
3 }, c; B. a9 \' `: L. n鹽         適量5.39.217.77:8898' b- N* d. D8 L5 U
白胡椒粉         適量公仔箱論壇: a8 p- g: X: P* d; T
- `' s7 t- Q: b$ e
【做　 法】5.39.217.77:88986 B  G0 Q# h1 }1 k! G
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 f; V" l; Q& T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
7 P1 a% c8 `+ H$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 `' f9 d% |$ j- ?, w- o
美式海鮮炒飯/ b$ z& L5 N: ?
【材　 料】公仔箱論壇7 z6 E( `( B8 A( }9 W
豬肉         20公克
& x/ v6 [" r" t( G0 otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克, F! G4 r6 z. w
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r- \: u+ U1 t
鮮蝦         2尾
' I4 F( a/ r0 y. B公仔箱論壇蕃茄         10公克
' C$ V7 s, b, ^0 r* u& `tvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
1 I$ i/ P3 H/ b# R/ S: }& U6 a6 }5.39.217.77:8898紅甜椒         10公克
* R8 p8 ]' I5 R6 e$ @7 V* Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
+ D8 x0 W7 F. x+ l蒜末         5公克5 F: L5 v/ j, I! S4 X. W& C" Q+ `
長米         200公克
3 X. R( u: F' _- p. v% ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
8 ^7 `: ?/ E# ^8 g; m8 y7 ?5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄, Q: A3 E. K7 d4 U  m. l- g
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% J7 w3 w5 l: l( u! A
公仔箱論壇" e' a! a* V' i0 U+ h) |, M; n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 M# C  C+ U( i
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% J9 Z3 l, C# K$ Z# h2 V! F) H2 l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
% ~8 J+ _" W/ z9 s( |0 r' }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇$ ~( I% ^* l3 @: o/ F+ D0 W
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

, \* `2 x. c4 k' a1 I海鮮米粒麵
4 H, x1 o) h' W. E/ `* U: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% c9 w' ]/ y; F
墨魚片         適量
9 n! Y: e$ F. i; R4 p/ a9 t; D蛤蠣         適量( Y  C( Q8 F: `( R2 S
蝦仁         適量
: j. m- p9 Q2 n3 N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- c# J$ F, @( T6 ?  C2 K* Z
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- d; v0 ~/ C0 I  K3 E+ K
蒜頭碎         15g$ x, ]! o5 _0 @: G& ^1 c) O7 {+ B
煮熟義大利米粒麵         180g  V5 w& u9 z$ n0 I5 b# Z" s3 N! B
米蘭番茄醬         6大匙3 z% F8 h# m; B! _" C
起司粉         適量: D# G+ i# d; f4 |" p9 B9 {$ F  T
1 f) p* j# v1 w" T6 V  S
【做　 法】
- G: \* X# z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.77:8898- f# v! c; Z$ s% ?- L5 O; G
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
2 l$ z- `) o  }/ \, O) w, }. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
- M, X- ?. p- O/ ^1 J6 S  [公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( z: v# ~  S. [8 G4 v
咖哩燉飯
, P3 O9 C0 q7 Z& m# I1 j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' O: M) a$ U; o) M) p& v! A" V公仔箱論壇奶油         40g
# j- f* F$ Y0 J: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
# n2 h& `( b3 V% v5 D1 r5.39.217.77:8898雞肉丁         50g
/ h. I; J- i/ u" {% f煮熟白飯         180g
* J/ E- d, V; m& v9 K5 _! E8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
& M! M8 }1 U( h' I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
" {7 m) p2 Y0 p) ^( H5.39.217.77:8898起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 j. n: ?9 b/ b# ?. G& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ I* w- c6 N: a0 z% n7 E0 A
【做　 法】
* ~, x  |1 R& o( S  {5 i4 @4 y公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
! N" [. I7 \0 I2.加入雞肉丁煎約3分鐘5.39.217.77:8898' N3 T7 e* w9 m  ]0 ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
" v+ k/ h% o- v+ ?6 X2 f, O& N5.39.217.77:88984.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
& N5 I4 J" z7 Y, X# P# `5.39.217.77:88985.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 k( N1 Z6 W+ v7 f
西班牙海鮮炒飯
' i! r& W+ n" f6 @, B4 W" P' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 ?7 Z+ `& d: B. [- j6 W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克% B( F- C) N" f1 A9 {: I5 S
蝦子         100公克
, f; ]( F) y$ C+ D/ o公仔箱論壇花枝         1隻
6 M8 ~, k! D, X公仔箱論壇培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d5 B( @9 |: E( U0 B! t
雞肉         50公克
% u8 j5 ^/ F+ l/ N# w" A淡菜         4個
% d( e, l. r5 y% J& f5.39.217.77:8898洋蔥         50公克' j, Z& M) K% y& \8 R( p3 ^2 M" i
蒜頭         15公克5.39.217.77:88985 d3 Z- r2 `4 W- Y$ W# Z7 X& v
蘑菇         20公克
$ V+ R* \0 o* j3 X- x$ Y  [5.39.217.77:8898芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  [" o& p" q5 ~1 _
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D( o7 n" {$ N, J5 A9 [
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb% _+ ]! {  Q+ u0 o' D: D
番紅花         2公克
. d+ U/ s! J. R6 F9 atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克公仔箱論壇/ M; ^& v) q4 ?1 t  ~, g9 z
【調 味 料】
6 b/ O. X- j; W& q鹽         1/4茶匙
" D6 r7 ?: W4 x) X  B  Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
7 N0 u$ w! ~$ g/ o1 ^9 \! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^- ^/ t  F( C【做　 法】
* k; @5 K% j3 I7 s3 [7 {. E5.39.217.77:88981.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
! r' p0 o4 a5 W% V6 _' q2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
+ K( K4 B: Q2 b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
. V1 c* ~" r2 R7 x* V5.39.217.77:88984.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
- k: ^0 t* E* J公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
9 k2 \) w4 r. e# C" h& v6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。9 Z2 H+ e5 A  A1 [7 @0 V1 M
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

7 z+ F) Q/ P, e5 U2 o! |鮭魚奶油燉飯
# z6 O# S; {2 \' _, D- Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88982 P2 i1 u: i; k" ]! B6 s) j
洋蔥末         50公克# `9 q0 h# O% Y: ?
鮭魚丁         200公克
& [2 F0 W5 z' N  @( X2 o義大利綜合香料         1/4茶匙
# j0 b" u) z- z3 q動物性鮮奶油         200㏄
7 t/ W* ?( B# B$ D5 r北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 c) j( @+ D; q
薄荷葉絲         1/4茶匙
/ t: `* Q0 Z5 N【調 味 料】2 C9 M& d+ z$ q4 q) b
橄欖油         1大匙
0 i* K. R( e( E. Z% R白酒         2大匙
# T$ Z/ {' q8 S. [! e2 p5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ R( ^% L0 ?- N
起司粉         1大匙
* g) V4 M" ?$ a) E& \1 [1 ^2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `0 _  ^+ ~0 U$ i2 P6 w9 R% f/ Q5.39.217.77:8898【做　 法】5 Z  [3 S) j& e' k" C
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
6 f9 ~; Y& Z6 b* \6 D- m公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇. ?" l. I6 e$ h8 w7 Q
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 X2 m7 ^3 l( A# }, e" U; ^: h公仔箱論壇奶油雞肉燉飯5.39.217.77:8898; P7 \6 |8 W4 B7 O; T3 x: t
【材　 料】
3 d4 Y% d+ D  f4 A7 c8 \5.39.217.77:8898雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b: ^+ j% ~' [" J  \' [
洋蔥末         50公克" ]. Q: b3 q0 l" ]$ w& n
蒜末         10公克5.39.217.77:88982 _. ]$ i% U& L8 k1 Z
義大利米         100公克
+ e- \  X. t0 {, o& W( ^3 U公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
: v- W4 k1 ]) I( e. T9 O; W* ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 o# u, z- e  |/ r7 ?+ d! }6 \) ~
無鹽奶油         1大匙& Z! v, S) g' M) ]# a
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇8 V+ ?; t8 c/ O
起司塊         10公克
- w+ t2 u9 z, g雞肉高湯         800㏄
8 l; ]+ W- k6 p/ V# H9 w公仔箱論壇【醃　 料】
) q; l0 p3 a- n- {8 E  c/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 P, \2 J. o4 j
白酒         30cc
- R: U8 Q1 S" B- d$ ]7 y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙0 g3 q1 ^) a: l' d4 Y" |# P6 [
公仔箱論壇: J% B# j- T/ y- \/ R
【做　 法】
' V5 H  z7 k) X! D4 w, Utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h- W5 r  a& p9 E
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% r; L. o: s; B) e
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
1 M3 Y' L# W# R! X5.39.217.77:88984.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。