粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 g/ V/ F6 B( q8 P& ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 % Y, T1 S3 m$ b0 }% M7 G5 C
3.排骨蠔乾粥
: W8 |3 B2 B6 `. K& d8 k4.泰式鮮蝦粥
0 T4 O6 Q& d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb" G5 c) r& U0 N/ q: ^% l8 T: v. D
6.薄荷粥
3 m, ^: w8 P/ D公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
9 r$ P; X) \: g7 E" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥, w; p( {& Y, X, {# `; l
9.健康雜糧米甜粥
* y1 d9 N' I0 Q2 b& R7 H; u5 K. h10.魚生發芽米粥
; p( t3 t& k2 e# J4 i* y8 ]9 N11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb% O/ S% F* S- x  |$ S& \/ N* H
12.鹹稀飯5.39.217.77:8898; X. m2 \5 @# \" E  a& z% s2 f
13.神仙粥
. T+ x& {/ `) `8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" N& E# Q6 j
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇3 F1 o2 J/ {2 j4 o, J% s
16.山藥粥
- [9 \6 U  W& ~4 a
6 U- A5 a. _2 a8 t& Q, m+ q( d【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. T9 x  @: Z8 Y" d3 o
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇4 Q1 H2 E# Q7 h" S1 j! S
虱目魚  200公克
% r/ h, g; o9 d$ }tvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S* p  V4 t7 v# [; \  }4 a) |
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 h' ~; w% t6 O6 p
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 e* j. H. }6 ?, O
芹菜末  30公克
0 N5 f% n" \; F香菜  15公克
* D% K# N6 [: Q: `/ Y地瓜粉  120公克
$ H0 |5 O- U( k' J5 J公仔箱論壇【調味料】
0 C4 a9 ~5 _5 f1 ]. V/ b& l9 w! \  _$ ?鹽  2小匙 公仔箱論壇8 c) e! V  z; V2 J7 q% j0 T
雞粉  1小匙
$ ^0 |: D# S" h3 N2 D# I. ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 5.39.217.77:88987 b; t. F4 o/ d" g% h
香油  少許
& H; ]* @& _( V& m【做　法】 公仔箱論壇1 Z- `) X! y3 t' p6 {/ h
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77:88984 b2 Q4 t& e2 j

; f3 z3 a: v0 A" {* ~) G$ i& b  C2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
, c9 J% G9 S. Q& g2 m! L3 _8 k5.39.217.77:8898
8 H$ g- l' T, c# u& ^4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。7 z6 Z6 G! Y" h  _

4 n7 w/ R* p) h+ B# I9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ X6 B% x4 H# g9 o( W. j' u, H

/ B' b: h& Z" L3 V3 \: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
# G- b* a2 g4 m4 `' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) A- Q. x2 O7 D( `  @" v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) U3 Y' K4 E/ s) x& f* F7 D) G" G
麻竹筍  150公克
0 P! o7 v* M  E9 f4 [5.39.217.77:8898豬絞肉  100公克
$ j4 r. r3 T4 M) g公仔箱論壇水發香菇  2朵
9 i- N: h4 T& T9 V白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* V, E5 }1 I
嫩薑絲  15公克
) _' h: X9 {) }7 W. ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
5 J6 x  O+ m' f5.39.217.77:8898水  500㏄ ' c7 g+ z( Q0 @
【調味料】
1 e1 s1 y; v% [( p' d+ F2 a& {" h2 y5.39.217.77:8898鹽  少許
% k/ O* k1 |# U4 {" G% F公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 ~! e5 g" d" Y3 s7 t* u9 u
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 g. _% @  O# N+ p% P

8 r. I3 Y& r7 N% _2 T/ Z% k5.39.217.77:88982.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 e$ U) e5 a* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 D3 W( u8 E$ J
白米  250公克 ; K& J3 h4 I# b0 H- \
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k( j+ c2 J1 o# r* Y
香菇  50公克 , J% {( t4 K- Z% ]1 ~0 u
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; P" ^/ i9 Q: p9 k
蔥段  30公克 6 p6 m5 m. z$ D' p
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 d- v% P2 i' @! {6 @# A
水  2500㏄ 公仔箱論壇( Z/ B, w. F' v1 x. I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- M7 D+ v  M" S" r' H( s5 w
鹽  2小匙
1 V- O" Y) N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
* s, M% N0 D2 C0 C$ C2 ?1 J5.39.217.77:8898香油  1小匙 公仔箱論壇# m0 `( R& m/ t8 {. P
【做　法】
4 l. V1 t% y( g: y1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" L( E" I/ Y/ Z+ S$ l5 S公仔箱論壇
3 ?# N$ Q) {( [; e( Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 W! @/ r! {  ]+ ]

( t* A, N/ V% _. b2 F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。6 Q( y) D8 N0 a

- d* Y. o. a6 ~2 i& K公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
5 u, r  I6 h- E: F' E鮮蝦  150公克 & k) z, d. z$ U4 P% j: A
雞蛋  1顆
; j3 l4 s* y# o( B; B" W公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇' C: p; d8 r: ?; l7 f# A) f
冬菜  1小匙
0 u5 I2 a7 j& U$ l1 Z/ i5.39.217.77:8898薑絲  1大匙
/ A8 r5 L, W9 g& m5.39.217.77:8898蔥花  1大匙
4 U5 F% W) Y( Q芹菜丁  1大匙
, v! G$ m3 d5 W7 L/ V8 B2 U1 n公仔箱論壇香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ^, w- q0 k) }! s- ^0 E
高湯  2杯 公仔箱論壇7 Q3 |% t5 y  v# s" b" _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% E  \8 b6 H. Z! v
魚露  1大匙
1 i$ y. c" `- d5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898, T$ z6 A5 d/ d7 {
椰奶  1小匙 ' \0 V, Z, T0 O& a  _. M; o0 T
糖  1/2小匙 ' _8 d: c' F8 {# R' h8 t
【做　法】 公仔箱論壇9 a8 _2 D" O4 @0 m) z: D- z$ D
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇% k" C/ Y' U1 I0 p, u$ u; N
公仔箱論壇- g: U  {* ?8 p7 U+ g- z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
$ V7 O& E  d/ m4 N* ]) g公仔箱論壇 1 N/ R! T3 A2 e9 ~# F8 ^) W
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
* A! K. J, o" O: m! @公仔箱論壇 & Z3 R; k/ M$ w! b7 i, P5 u
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  s% V$ V0 N' Q2 Q& i公仔箱論壇
3 p) h; }# ?! r% l5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- f: T6 X! W4 R  {0 [tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
7 v/ F  Q, y# `2 M  k白飯  1碗
2 n& }) P# x. @6 I2 o. r雞蛋  1顆
9 }/ Y* m' g( A5 I+ utvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
; b9 ^, I& N, I  {蔥花  適量
" j6 V& _/ {. f- k* G5.39.217.77:8898香菜  適量 $ V$ }8 M( @6 y1 ]+ b; K% t2 X* D( j
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 I$ U. u2 N: Q) W! i6 s/ a) z, {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 _/ ^0 \# Q1 T0 X* w3 f* P5 q
A.醬油  1/2大匙 . z- u! p5 ?! ~
B.椰奶  1/2杯 ! U: X/ F/ H( @' Y( E; C$ }
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' o3 S( `& ^* c" D9 d
　糖  1/2小匙
5 a) T) k2 t; ^% B0 B4 b, D$ [- G% m5.39.217.77:8898　白醋  1/2小匙
3 @/ p9 V' Q$ o. G5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 ) }; k& v+ V# C9 u6 q
【做　法】
4 ~2 h3 J* @$ Y! R3 s1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% Q& O" B6 z- M- _9 B% t' C, W5 q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* c" {) V9 v! W6 x# M
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" _+ I; I$ \' Z3 }: A5.39.217.77:8898
! e: M+ V$ O- g4 }1 f公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 z6 g4 Z+ t3 B* ^0 J: Y+ }8 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 g* W& @! M1 |; V9 e$ B4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 q: y  s; l! E, J$ v+ x& @白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 e% q7 }. F
鮮薄荷  15公克
  Z! k& ~2 b7 P公仔箱論壇冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. d: M1 Y: k# J" V3 H, A
水  5000㏄
' Z7 k6 \9 C6 }. G  q公仔箱論壇【做　法】
7 i) K' w8 l9 ~8 E2 w- S! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 g8 l& F, b# |1 x# j7 ]3 L公仔箱論壇
6 T7 G; `( _  E: f( B6 q! K2 `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.77:88989 X. i2 M. b) {8 f+ [# m$ A) ~
tvb now,tvbnow,bttvb: u. O- i  M  J' \# Y  l0 h% j
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
! }2 @+ d* h* c; A% s公仔箱論壇【備　註】
3 [0 {; ]" d9 D5.39.217.77:8898感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 - h' Y( X  L8 _) M) K" }
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ g+ t2 K% l/ M$ _, C, y
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' i$ X3 p6 w* ~" F) ~9 @8 c( q
醬油  5㏄ - T, x8 E( n2 h$ R; p% r% ?
鹽  少許
8 ~( w% G( x; l& I( q/ \* J2 _) }tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 @' D$ |6 o- }0 }0 R
蒸熟的糯米飯  150公克 + o! b, ]2 K9 H1 z
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 g. K4 G/ ^
海苔絲  適量 % E1 f* v+ z# z' Q
【做　法】 5.39.217.77:88985 [. ^0 J+ g* @8 J9 r8 K; |7 `
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
, B- g! ~! y3 ?0 A4 R: o) |* ^
& \5 c# E$ M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. Q4 T% D# m  E: z. f5.39.217.77:8898
* _8 }& D% P. ^; S+ P% {/ V* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。& C# w/ g! r- `

: g, @0 E+ V+ `+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ M9 M, q8 t$ o' l$ \( h' F$ C6 W2 |公仔箱論壇水  2000㏄
" z8 S' }1 R7 i3 J$ D( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 5.39.217.77:8898( o. f! I9 }3 z% I0 ^" P
長糯米  75公克
$ v4 `" S' o' O5 u桂圓  20公克 公仔箱論壇1 ?  S' X: C6 n
冰糖  80公克 ! A' s+ d/ F2 O8 n- K& C1 h" P
椰奶  適量 公仔箱論壇& b4 ^) \4 J" O% [# ]5 p
【做　法】 5 p' a/ k& L2 n) _( o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。# l9 w4 m# s' Z9 }5 h

$ W& \" Z% p$ T! V2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 u( q  O  a3 X$ C3 `

" W( G- M+ b, N( j2 {( _: s% |公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇, V7 M1 L/ D* q& d1 g* m% A
公仔箱論壇/ K, s5 [1 ~$ Q/ o! T
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 |1 A/ v# d( T9 C5 r# Jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
  e* f: l" g' e6 Z雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( @; g) z/ Y0 y, W. O! X0 p
圓糯米  50公克
/ s; a" z) o( Ytvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 + r/ Z2 k' i' f7 H
銀耳  20公克
/ U4 G& @$ Z4 a1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
) O) G) w" o: P. K- Z冰糖  75公克
+ S- h, m1 P& r# x: o$ `5.39.217.77:8898【做　法】
* y" A+ J( p" e5.39.217.77:88981.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! E6 y$ D( _! S$ Q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( u1 L2 ?9 |/ `, x
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。8 Z  a6 S# M! k" o+ _4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- v- ?& c# u$ u
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。0 K; q% z7 B) b, b* c
tvb now,tvbnow,bttvb0 C* E9 t9 k+ r6 b0 X! l/ }# u. T
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 A( T! @+ ]# Y4 ^+ J. I發芽米  1杯
/ w3 o% [( A/ V+ N1 h0 n: _( w虱目魚肚  200g
) E( m- \; S( U8 s蔥絲  適量 6 B; _; f0 d# q4 {4 g0 m* \
鹽  1茶匙
( i$ G+ G% v/ }# r% n香油  適量
- L6 N# V( L3 ?1 ?白胡椒粉  適量
' Q# W5 ]8 p( L7 |5 j: P薑  5片
- w6 m6 P( K& [0 k  L9 j2 u' itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
0 @! `. N! ?6 t水  1000cc 5.39.217.77:8898: i. O7 z8 e/ q6 K* m, Z
【做　法】 5.39.217.77:8898% _  _$ J1 k; q* e) c8 r; S
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇+ Q' ~: @& r# f) W
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 ?8 ?) H  X9 E% j+ y0 p; g公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
7 N2 b% G/ t1 O+ P: I* U4 O: o4 g雞蛋  1個
# I! J9 U$ K- f3 X) D6 M. r1 h8 o5.39.217.77:8898冰糖  30公克 6 [& N' I6 k$ r9 U( N+ l3 c
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# r* ^% Z' ]) ?( G( |5 L
水  2000㏄
  U* u3 Z0 Q5 M; H& Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + E0 W' r# Z0 H3 c0 j  o5 g
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:8898* }9 S, Z" d" [' j0 n
2 T" ]1 Y; Q7 x" y: Q: g3 ?# f
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
$ y' I: H* K; X5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, @" w- X" W# y1 Y  r8 E' Q' G$ j
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
/ i7 F& a3 p# |& w8 @9 {5 u5.39.217.77:8898
+ `7 o. U8 }4 M3 d1 S5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 y; E. N. v6 y
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @& i! n; n. e# L' ~) W
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
6 q" d" e# f' t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
/ k# _4 |: `: }. y3 O% f  i0 w公仔箱論壇排骨  半斤
$ m2 T; q2 {& ~/ c) N1 y4 d2 _tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 @0 M: y' A' L: w* F
芋頭  1/3個 5.39.217.77:88981 j  Z! O2 m9 M6 }- s
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 _. y- Q4 E" _& h
芹菜末  少許 % I8 y2 z3 o% R9 }
水  8杯
* J) Q; p! J! ]. D3 }- C) y公仔箱論壇【調味料】
, J. v2 x6 O, @0 P/ i$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
! R. T$ u& h- J0 O/ Q& Q胡椒粉  適量
1 `2 Y& K, i9 B0 x0 w. O) u5.39.217.77:8898【做　法】
# P, u* f7 F5 r4 }0 b9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.77:8898) i7 X( n! n; d6 ]9 O' f" }/ s
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
3 w. E$ u$ N0 W; Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
5 k: ~. M. S( Y2 }  m蔥白  3根
# x! P: B3 L4 E' @7 Y6 a/ [薑  20公克
/ U& b/ E) a; }9 u" R米醋  30㏄ 5.39.217.77:88986 a0 [, J. q' y7 E1 `
水  3000㏄
# r: G# K2 u& x5 D! H* @% A" D【做　法】
3 a: g" G5 B9 s9 Y" k1 n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。5.39.217.77:8898' A$ k: P! z- ^2 I. |. h6 Z: A
tvb now,tvbnow,bttvb% s) ]  N  j; v. ]
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 z2 |6 n8 H6 l; B5 B
公仔箱論壇7 i# I* a. |9 y4 [: ?2 f
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
! I7 W) y% l0 j- T# R8 b, a/ l
0 n% E9 \' X9 H0 a; O9 l, W4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
. D& u1 b* J# {$ `* d【備　註】
  T3 F; @5 ~$ Q0 C  G. E, ?5.39.217.77:8898蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。