粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
6 q2 [3 C( d5 E% m4 @0 _5 V6 m2.竹筍香菇粥 4 B9 v; e4 \5 j% V
3.排骨蠔乾粥
7 h+ v8 i+ A7 {6 q/ I8 b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥% H2 \( b- H( F) r6 X4 R7 T
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb# t) d: H& {' J
6.薄荷粥
! j" d+ o) y6 w4 p3 Y- f6 N' o! Stvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
# b1 T3 a6 c& |6 E! W8.養顏紫米粥
9 G1 D: F% o) y, C" t5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥
9 {+ \1 q1 q) e& X+ \2 H; W: @4 W/ Z' xtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥5.39.217.77:8898, G' O$ y' |; T6 ~3 Y6 B9 F3 j! e
11.冰糖雞蛋粥
+ u) ~- t! ?2 C. R7 R5 dtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯. U! D3 o! O- E. i" L' E  u) d
13.神仙粥
2 H1 M, ]: b  O) n2 y  V# w公仔箱論壇14.養生菇粥
, p9 u7 b% w* i) C15.薏仁蓮子粥5.39.217.77:8898: v5 v. n4 B7 [  L, q/ l
16.山藥粥
% B; N1 B$ D) c; t- }
8 w: c) I- d+ }! M0 w3 [! W公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 u) q* e" k! I, b) L
鮮蚵  300公克
2 K2 n, v5 l5 [$ |- S5.39.217.77:8898虱目魚  200公克
# L7 q6 ?" t/ J0 X5.39.217.77:8898大骨  300公克
4 o7 D- J4 G$ x白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ h, j; V; s  [% X* s
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  f1 ]8 Y; y
芹菜末  30公克
& z* @" ]& R4 K; \, Atvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 ' J% ~' V4 L; A4 u
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇' q& z  u' c; D) q: d
【調味料】 9 U/ X6 n' R: ~# S
鹽  2小匙
2 r" y  R) [; x0 V( h: s  c5 D. f公仔箱論壇雞粉  1小匙
* L% e4 Z: a% l. Y5.39.217.77:8898胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898$ v4 d  a7 X5 D) f4 s7 ^
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& \& s6 ?$ O' w& z8 i7 X7 z# l
【做　法】
/ B: x& e4 p3 \4 G5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。" R* B! N( {0 W$ e( B) f
5.39.217.77:8898/ S) @+ U3 P5 D  e
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
' L7 C9 Y$ y  g  S! c" p, T' s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }- y6 u. ]  G& J4 O6 r4 \5 n5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. Z  H* A) e8 Y5 v" ^7 k
公仔箱論壇# n) R4 i0 v: e. z+ }  S
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ ?& e3 E2 O5 e5 P: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F6 }! K; W+ ]  o$ N公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 `) C1 W7 J% ^+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 V  \; T. G* g3 X$ A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! g3 O0 B( P, t: b" v- z+ E
麻竹筍  150公克
/ w$ x6 P: k+ {6 l' \8 K豬絞肉  100公克
! y0 P7 a" {$ z3 ]! H: J. I水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& u! u% g9 N3 y! Z/ i! h
白飯  150公克
6 t! I% u/ h4 H/ d4 [# d5.39.217.77:8898嫩薑絲  15公克
' P7 L5 ?, M  }8 E' O( X. z西芹末  適量
. Q% P2 |- L8 s, S  O% a5.39.217.77:8898水  500㏄
7 e# z8 I  ~. X/ @- I+ G. i【調味料】
2 l5 ^! H8 T+ D2 W! o/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( p' U3 }7 ~, E! [  X5 d
【做　法】
6 e: [, S2 }7 Y2 C公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
; k3 _8 j( z! h! V; U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g! x- C. S& M
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' U" I- P: y" [' Y$ s蠔乾  200公克
% ], x3 l4 O7 E白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A7 W# u7 |6 `+ d
排骨  600公克 : e7 x; o6 ~5 E; W
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" y. E( ?0 X% J% H
胡蘿蔔  100公克 + l6 u5 Z8 t0 w$ t% s. n
蔥段  30公克
* S9 e' p6 v% a- m; w: V公仔箱論壇薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: a, i7 ?* E0 D" j
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 f' s/ t; `3 B, ~
【調味料】 5.39.217.77:8898& n0 K, k; _% B+ `  I; a* x; `  {" ~
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 ]: I" e+ {5 A7 V9 C+ ~, }
胡椒粉  1小匙
% W: W$ d& o9 ?0 [1 f香油  1小匙
% \, Z* a" R' R! V$ g  R5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇: F7 f6 \3 K1 ^. g; c
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
) U! q8 r6 v( `6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h& F; [; `$ o5.39.217.77:88982.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5 _! T& Z& }: y( g; k# O! d
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
6 C9 c$ e7 M: Y; p, p( ]$ q8 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 G0 R6 L2 s+ o9 W, O
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
3 ?5 R" Y, y* ?+ T鮮蝦  150公克
, |! R1 j5 }4 ~* f: i2 l4 W公仔箱論壇雞蛋  1顆 5.39.217.77:88986 h1 A% t: z9 p2 E8 K$ A# d& |
白飯  1碗
5 Q* ~) w' i: M9 F0 J! I* I# w- j5.39.217.77:8898冬菜  1小匙
* o0 c/ s' t+ @# W8 p0 a+ x4 G& F薑絲  1大匙
& @1 q- M% t. ~5 H% `蔥花  1大匙
* `' @! l; X1 t: M5.39.217.77:8898芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇. N4 H( }& _9 N0 N
香菜  1大匙
: D5 X) V8 L6 e2 \5 c1 Z6 i5.39.217.77:8898高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 M- F5 Y5 G/ I0 m- p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- I' x& f7 S( ~6 \
魚露  1大匙
- r/ o" D5 h. N8 p% S2 ^+ O' S公仔箱論壇白醋  1/2小匙 公仔箱論壇! m& I% M3 @0 d# ^+ {- t
椰奶  1小匙
1 _' H+ S5 u0 M5 L7 a( W! }tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
+ s% g8 U3 h$ y, Q/ U& `【做　法】
, }, s$ z; T  y+ N! d2 M8 K公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。8 |4 ]0 T4 _4 I
tvb now,tvbnow,bttvb# l4 B8 @2 V3 V
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a. g/ p" d2 G: e7 {; s6 m: }3 m0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! ?0 p( @. T5 F; d
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" A& }( T3 M$ E6 A& { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ a, `' Q. P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb  p( V) L- G; b; R% t

$ I; V# l% @1 ]% etvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 i% _" X. W& y9 b+ M# o3 ~
牛絞肉  150公克
6 F. l' \+ t* I' ^7 J5 ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
4 K( B% h" f8 ^8 @雞蛋  1顆
$ f+ C' r: V5 c7 q( w% O. ?( B! l薑絲  1大匙
/ X4 |( D. a3 X蔥花  適量 3 v) C9 t- ?- G, q
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; \& v, k- f& B* x1 ?4 o
高湯  1又1/2杯
4 A% c3 n9 e" s8 D% h7 G& t【調味料】
- b  D9 k7 @3 `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:8898) Y) }3 W. b4 v! b
B.椰奶  1/2杯 3 p- `4 h5 t- u# S3 t- z5 M
　魚露  1大匙 - v) O) J  j4 J# o: D3 R3 L
　糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898$ `3 a; a+ ?+ e" U" i) H" p2 v
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898. O3 g4 o2 z$ d1 x; a3 @8 N
　胡椒粉  適量
1 ?7 w4 c+ b  C! X- }# Q' q5.39.217.77:8898【做　法】
' B: S* T; n2 o, M( S: P3 ]9 z1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
9 ?8 Z; V' n9 T* @5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 F- d) l4 A7 m9 }
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.77:8898* |( a' {2 o- X

5 z! r4 m6 m9 C# n2 [3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。, M5 H7 z$ M. Z. |% A; H
  l* W1 ~0 q& C" G
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
# }0 ~4 o" T! u2 B, F" _: I' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 5.39.217.77:88985 T1 L. i5 z1 J+ S. P) G
鮮薄荷  15公克 5.39.217.77:88982 W: x, d( i$ X
冰糖  20公克 公仔箱論壇2 T/ p8 \9 w" @: t0 P
水  5000㏄
. ]1 |4 i1 h/ N. B, K: O1 C: [4 i5.39.217.77:8898【做　法】
; e3 ^9 c, h2 d+ H1 X  D1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。( T6 D% l6 S0 r0 P" T; V
5.39.217.77:8898. T) }9 J0 R% `2 `  k8 y
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
0 O+ k' [  ]$ |! r+ ~ / t4 k2 Q4 @- v. A3 j" ]9 Z, @
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. n* p4 k. T) h5 S7 s; c4 z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& h/ S) F5 W9 i& Y
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# z; O- M# N  o- m( c4 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
/ I8 @; l9 n, Y6 }% v" @8 {& K蛋  1顆
7 a5 f& e( I9 Z/ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( t+ T! H/ e, h. d; z% q5 L: r0 u
鹽  少許
; M3 g3 H: J. j( B淡味雞高湯  適量
% R- R) M  o" V) H- y8 O5.39.217.77:8898蒸熟的糯米飯  150公克
" B- D* w- e1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
* Z# y) e0 I1 l2 H' \; M* x0 w4 ytvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
" Q. c  L' p) Y, itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇, {  j4 D5 C+ X( H
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 Y9 s6 A2 k3 r$ V

4 u( ]- r8 C2 G2 P+ A% `2 X2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 G: D2 s8 G4 V$ f 5.39.217.77:8898- w4 y$ h! H7 q/ O) m
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
0 D8 n, W6 u& c' D& M& c+ g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 y* Y) o+ z) p, s0 B
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
9 g# [+ o1 }7 v, d8 w1 _" @5.39.217.77:8898水  2000㏄   D, N* S$ x- d) Q3 X$ o6 ]
紫米  75公克
+ C' a9 `& G/ K; K* b7 ~1 c2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 5.39.217.77:8898' c7 b2 e" e4 q  p
桂圓  20公克
: q% U1 y& w0 w+ D# W5 E6 S9 t  r5.39.217.77:8898冰糖  80公克 5 n' [; F0 Z; Q
椰奶  適量
, I4 r: R3 T: f) M5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 R  l+ y1 |5 n+ M' h% t
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ u) |& g$ X0 d( w  o; F8 X- {( q 公仔箱論壇$ e5 e4 P( N  c1 B. }
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。. ]- N6 i+ a2 ^

9 @0 [- w5 V; u& E5 u0 v2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 i- I) J, x4 g" w' w 公仔箱論壇7 m. j+ Y3 L% x* u/ S2 C. P
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
* R4 b- o9 e, e# R- l; n: W5.39.217.77:8898水  2000㏄
5 M8 z9 t) W. K6 e+ b  a雜糧米  50公克
5 a$ M6 `) E7 F# D/ l" n) Z8 ]4 [3 wtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
0 w& d% S! D0 j& ?' E/ b$ u% D公仔箱論壇山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  R: o: |0 t" Q+ Q( C
銀耳  20公克
2 M) d; ~2 T. ~8 f# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 + A' ]# z. f4 d5 m: g
冰糖  75公克
4 O" K. t+ y  b$ F; Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: ?/ _% f# S* a( V3 o7 i1 L. Y5.39.217.77:88981.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ J. a' _# X( ^- j9 S& Ntvb now,tvbnow,bttvb
' p2 i# {3 \8 ]# M4 D* R5.39.217.77:88982.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇; O3 N6 }  H" c- J6 _) G

. d; Q/ I% t' q+ l+ c6 F3 `0 O; y& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
/ q, D% l: p+ l# z1 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 g# Y4 I1 w# v. @; S8 y5 v+ L4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" _& H! P6 X- {: s8 l# [2 B4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 5.39.217.77:8898, \0 u8 Z% Y2 M. R& D
虱目魚肚  200g * e0 Y# H3 p) z8 d! v; n( p# k
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 @* v% k; y2 B' X* W
鹽  1茶匙
. V) o9 ~7 P$ @8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
$ P' C2 r- k. R9 \! ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
* b) d" S' e9 D7 A3 h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" D* y* t9 p( [# f, E
米酒  1大匙 5.39.217.77:88985 |4 W8 f) ^7 ?8 H, D5 H: }
水  1000cc
9 J, A) p/ E; t9 [( s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, U+ j9 _. J& ~+ t2 J$ B" h- |( N
1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:88989 b1 W; J/ e- v
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ! S: k! t, h/ y( c6 }3 @% o/ Y) {: I
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 s$ V1 v6 Q- V
雞蛋  1個
0 i& b$ P* F4 S4 h5.39.217.77:8898冰糖  30公克
0 J+ l5 O# b5 n( y8 k/ n0 otvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 r1 Q3 a( Z
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% L" m& ^; {7 k; M, j# s& g
【做　法】
6 N7 y/ u# o& T5.39.217.77:88981.白米洗淨後，備用。
+ ^; f5 [' {+ ^# l公仔箱論壇
* y# A2 l, d+ W5 D- `2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* @5 Z  r" ?7 d* d* [: F4 o
3 {, C0 g3 z( U$ S' V8 N3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.77:88987 B4 x6 T% `9 T, A0 q+ D4 Q8 n3 I
5.39.217.77:8898, o/ C  I! x, \8 c( U0 C# A$ L
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 4 f! c) G8 p7 O" w' F
【備　註】 3 @) W( \- R' l' x/ w/ c' {
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 ( S1 \. r0 F. p" Y) Y% R
米  1杯 5.39.217.77:88985 E6 z- T  i: G7 i/ A
排骨  半斤
! D* i( V5 U' P4 R$ O5 o+ [5.39.217.77:8898香菇  3朵
4 w" V! v# H7 M/ o  }; ~5.39.217.77:8898芋頭  1/3個
3 _# S" _6 {, M$ y% A紅蘿蔔  少許
7 D4 z. G6 c' b. C6 o3 Rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 9 e( G* N  X8 v( ^/ V" O  w
水  8杯
2 g$ c8 _- l! T* y; T' _公仔箱論壇【調味料】
" s8 ^! l3 F8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
) g1 \- o3 W. ~7 j4 X胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# h2 o; N* ~6 w) |  i; R: F$ `7 L
【做　法】
' U5 r3 e. F+ ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 ^7 b- W$ x" R4 j2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
' K4 e8 P( h+ \! x8 b糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, p  d! U, ]' V
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb. `; Y* Y5 f; @+ h# t# z; f
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 j% F; p5 A9 M1 v2 B" D5 n2 N
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 @* {( ^% p% g! M9 ]
水  3000㏄
2 B5 M* ]  _1 a  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: w* t; D8 O! m+ ~- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C/ V- A& j7 A/ U) B7 q
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
/ n4 Y9 b) ]) R% p9 y【備　註】
/ Z, V( S' `) X! q' t* q6 J蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。