返回列表 回復 發帖

[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

5.39.217.77:8898( }  N6 P9 [% K( ]
食材
( z4 w' Z$ g) o- T6 mtvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克5.39.217.77:8898; Z" |4 G0 u( w1 {6 v1 o
白芍.....5公克
1 s# \# W" s3 k枳殼.....5公克5.39.217.77:8898: B( X5 V- E! ~: g7 t+ P
川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb  M; G( U  u6 `6 b9 S# w
紅棗.....5公克
2 E$ y3 y, e$ i' d4 {6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克4 H  f$ M* C/ v! x2 I# A5 C
炙甘草.....5公克. Z5 Z7 s7 V% d5 z/ V6 \9 A
米酒及鹽.....少許公仔箱論壇) g' w& t+ w5 W& c; M' ~, n* p
4 H+ `  f* ?$ l) B
公仔箱論壇/ |, B" X3 w4 g
做法
0 u1 w9 [) M1 }# b$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。5.39.217.77:8898: f$ h  I$ ^1 a: f. e4 e. g
0 ]* B+ \: q- x
2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
. D( m. F2 z' e2 v6 f" u& stvb now,tvbnow,bttvb
- s/ q& ~6 H" v3 v& p% B6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
) f. s5 Z  E& @! t- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  a7 f* k/ \# O6 F
4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
% c+ P. e, ^: i: ]$ x2 e5 e" P& V5 L" [$ a5 U' J

8 X5 r" v4 {8 t2 ?4 D% ]+ c9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
( n  G- ]0 F. Y3 C5 `& j1 [4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
3 m' b& A2 Z4 o
5 P3 [) ]) j0 C  C% N+ W
  i- ]2 I' L6 W9 V5 B& r/ h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb功效5.39.217.77:8898! T3 Y5 ?' p& \8 E5 j/ ^
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
3 J3 J: T9 \- e; x6 }6 Y4 T+ \% t4 D9 s+ f$ N! Z6 P
公仔箱論壇9 q" f0 U6 G  u1 O$ d
返回列表