BeiDouChef

; [4 t9 H3 }$ o/ ^: f0 U. d
拿波里臘腸薄片披薩
$ i- x5 b; S3 r; X公仔箱論壇【材　 料】8 L+ Y9 X4 S! V( T$ z
薄片披薩皮         1片
+ ~8 v6 N  [' N, M2 @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         30公克
( s! c& r) Y" B3 [/ x0 J  h$ ?蘑菇         20公克
, `/ |( \8 H9 A+ b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利肉腸         100公克
4 W+ D* A5 ^% ?2 C: F8 v; x5.39.217.77:8898起司絲         100公克
. T# m- t! W+ [4 u0 y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         少許
1 Q, N; X3 C! g" m
5 e/ r8 I2 h; q( B. ]$ K' q- k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q. u$ }+ V1 }' P
義式茄汁醬         2大匙
6 i1 q2 T+ D6 g/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f" ]/ c. g/ q& ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 X# r0 ?3 x. z4 `& R
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。
0 c+ x" x) }( l. h% o6 A5.39.217.77:88982.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 D- a+ e5 u
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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9 l( q3 |$ _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦薄片披薩披薩
1 K; Q: Z0 ^* W1 l( j; m/ o5 [( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ^( f7 Y) \& w3 C5.39.217.77:8898薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb& z# _6 t1 Z( @6 y  m8 B/ T! N7 Y! P4 h
蝦仁         200公克
- C# ?' \8 Z0 A) w, Z. [7 ]$ _- n洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, l& |* }5 n- T' {! h+ m0 m
起司絲         100公克
; w6 K$ ]8 v, E! x9 c. Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& l% I* W  V1 z7 ~4 @9 v1 ]; ~
【調 味 料】
* J  ~' p0 i! J, l奶油白醬         2大匙& ?0 U! }( a" C# f6 U" S4 [1 {

9 ^7 t! e' f  n  B) Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ }0 |1 d3 C0 a% n- e& K& p
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 g$ g; _3 p8 [
2.洋蔥洗淨切絲備用。
1 b: E- F, O) L! {3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
4 n% Q; [! I4 ]5 D9 d) P公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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6 @+ B+ {8 Z0 i; c3 Z黑胡椒牛肉薄片披薩
& p3 }* ~' J& w: e& qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ g& U9 e7 K( Y7 ~# u, s+ e3 n* g5.39.217.77:8898薄片披薩皮         1片公仔箱論壇7 L/ S0 o. l3 c$ R3 ^/ \
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
9 m2 S* C3 u& C' I& o$ j公仔箱論壇鮑魚菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" r! E7 [6 y3 F8 K- B: ]1 k
洋蔥         10公克公仔箱論壇1 P. s# a/ U& l9 H! a
起司絲         100公克5.39.217.77:88989 U* g( f! k8 B, @& l5 `, F
巴西里末         少許
# H( w3 r+ \6 ?8 i4 X* V( ~tvb now,tvbnow,bttvb
; U- B* D/ [; A4 D  V" n  ]- Y7 X【調 味 料】5.39.217.77:8898$ Z# Y0 K( e. y. i/ b8 J
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.77:88986 S( T! J  E; O) a$ S8 j( s

) ]: ~/ v* S8 q7 e, O1 O/ P【做　 法】公仔箱論壇9 s" e: b; d7 s2 ^6 c$ h7 ~- X: }! l
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
6 s3 X% z9 _6 g$ w9 Z2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
$ w/ m! G$ d6 B/ z8 xtvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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公仔箱論壇% T) w- N5 z8 b
蘆筍培根薄片披薩5 @  S4 C4 @9 I; R
【材　 料】
2 m8 a- ^/ p+ L. I" h* ?# r" Y薄片披薩皮         1片公仔箱論壇' C2 P1 `6 G' N$ f
培根片         100公克
# C+ N, |5 V2 ?: B  Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         6根
! |! i" s7 N: j; t4 r4 qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克3 @+ s+ g5 ]6 K5 X! p5 e+ j$ x
黑橄欖片         20公克
5 Z7 r  @9 T1 m: M' k9 [5.39.217.77:8898起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* i  j% s8 u2 ]' s: Z4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 b  h. X* u% [/ E. X
【調 味 料】
  I' h4 G( k% H' L+ [義式茄汁醬         2大匙$ c' H  o  V' b3 b

' v6 Z$ R' R' v) M# f【做　 法】
+ F# P& |2 J: q' U1.蘑菇洗淨切片備用。
" n2 ^/ e# t$ p! @2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ t  |) ~- N. Z! M
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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, k" q3 \/ Z7 ~# e6 K) f. n! O5.39.217.77:8898墨西哥辣味肉醬薄片披薩
& w1 F" [  L* D( P/ J$ @  K5.39.217.77:8898【材　 料】
: G) K6 Y+ s1 d+ Z5 I% ~1 h2 `薄片披薩皮         1片公仔箱論壇( W4 v8 ?: J! S
墨西哥辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" X& C# w) _# X- V! P5 l
洋蔥         30公克公仔箱論壇* B% k: T% v7 p' h1 E% }
美式臘腸         150公克
7 |* y- ^" ~9 Z! s7 }公仔箱論壇青豆仁         20公克公仔箱論壇  e& T3 N. }% ]+ t
起司絲         100公克
* I( d# Z* \# B* y5.39.217.77:8898【調 味 料】* Z3 S! N: B3 q8 I
茄汁肉醬         2大匙
; ?$ n  d& h, I* o: C1 itvb now,tvbnow,bttvb4 I9 b  _6 a/ M/ f  G
【做　 法】
$ X1 Q+ S& S9 q+ E; t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。/ h% \+ C$ w2 ?
2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。8 O" }/ w  W8 l# H0 p, r3 ]
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
) l" f: |  ?, V8 s9 I! @4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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5.39.217.77:88984 h' p2 a3 g1 d4 Q/ ?% c3 }
西西里海鮮薄片披薩
) `8 l6 a5 B8 ?  q6 k3 l3 N【材　 料】
( F! D; d- B& W/ H$ K8 \9 a: k" Y9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片5.39.217.77:8898: J, q4 W  s6 Y% k
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; A6 @- @9 X& e0 ^
蟹肉棒         20公克- [& j9 Y4 |& \% X
花枝圈         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]# C' R* R% L$ V% _* d7 b
蕃茄         50公克公仔箱論壇/ O5 ^2 I3 d0 {2 w4 U
蘑菇         30公克5.39.217.77:8898  k, \5 d( _/ x' r( \
洋蔥         20公克" \7 ]# ~3 T0 A1 b+ `; |
黑橄欖片         5公克1 ~( r' ?& w$ C. a% T# L) ]9 V7 h
起司絲         100公克
6 `- x7 g% ]/ {5.39.217.77:8898公仔箱論壇& x, {3 `  s5 ?  s) {2 v
【調 味 料】
) [7 d1 A/ e. \% ~1 _青醬         1大匙5.39.217.77:88984 z/ I  U- L* f- w8 {
義式茄汁醬         2大匙
4 w+ u2 k6 m9 I0 |公仔箱論壇: z+ z( y& z, N( j* i- o- _! q
【做　 法】
: }7 D9 \6 g) f0 N- {" T公仔箱論壇1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。( l1 w3 b9 D2 v8 C0 Y% \  |1 e& _
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。
( b: y6 b3 T6 ]& c' a3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇9 ]1 l) z3 K3 j6 ]4 k8 g
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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) ^) r( G! C5 J: Q, D. Z! t燻雞絲磨菇薄片披薩8 q( k" W% o, s, w% Q0 V& S
【材　 料】公仔箱論壇; R" Z( Y8 F+ C7 U
薄片披薩皮         1片
  ~2 d9 Q5 |9 {7 \% ktvb now,tvbnow,bttvb燻雞絲         100公克
) Y8 @9 S  c7 K5 _) `1 E2 g6 E, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克
! D9 y4 S2 k# _( q* ]( v3 R洋蔥         10公克
- ?9 C. k0 T% U) `6 x7 s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克/ X% h6 `# X! P' v, ^
起司絲         100公克
5 P; P' j6 c3 A( v* g6 e) M# f9 x: j5 @公仔箱論壇
3 e& i. x  l( I* Q6 F, m5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 O* h5 y0 I& M7 V0 L義式茄汁醬         2大匙
: D' Y1 [! B; ~* ?3 L2 e+ K
- O6 ~1 W" @4 E/ r% _公仔箱論壇【做　 法】
! w" t5 r: c; C( q# I公仔箱論壇1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u' _: U7 l2 q0 x
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.77:8898. r2 E! e, t  [( z% }' x
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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, i+ @0 F5 M( [: o奶油雞肉薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb  F0 {% W1 k  l$ ?( h! S
【材　 料】
+ I/ C: ]4 M/ j7 L* R0 _& \公仔箱論壇薄片披薩皮         1片
( E4 F. C/ j1 g/ e, o( k+ D5.39.217.77:8898雞腿肉         100公克# V2 p" [" ~6 h
洋蔥         30公克5.39.217.77:8898' j3 _8 |: z( H# J. d& `3 g6 I
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]! \- _, D& }2 u4 N, @
青豆仁         10公克- i7 f8 j0 x; t8 _
起司絲         100公克
3 [. ^7 o& n: J! N- o2 j( M" j公仔箱論壇公仔箱論壇5 j: r, c  i8 G7 T: V
【調 味 料】# O" y  D4 X8 \, C5 a9 Q
奶油白醬         2大匙
: Q2 g' z7 _, a, q5.39.217.77:8898
" j! y- p3 t* M" Z【做　 法】
0 d0 ?6 z. X* X) q& S1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
3 r# i; o( f4 R! U% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
9 G; k4 d5 H* f, H( q8 b* y& u2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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" X% M$ \) A/ d3 C9 s5 G8 o8 h4 ~tvb now,tvbnow,bttvb燒炙鮭魚披薩
8 b$ B) u6 u# H3 g3 n【材　 料】5.39.217.77:88987 _/ H8 r7 q+ H9 f
雙層夾心餅皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb# U( _% {" b; }# Z& M* I
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898* Z& u5 O4 F( V, S/ S. e. U
鮭魚生魚片         80公克
3 g9 x- y- M9 w6 ]tvb now,tvbnow,bttvb綠芥茉         1小匙公仔箱論壇7 R8 z6 Q2 r  X
美乃滋         2大匙
' I8 y' e- [$ W( etvb now,tvbnow,bttvb起士絲         80公克
7 G2 i4 }1 O# m( @- c/ ~照燒醬汁         1大匙
" v; j5 @$ F( q6 l$ r$ k8 H) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 H1 E. H6 y" T( }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- r4 Y. F; f2 {8 Y4 `) w
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
# K2 e* @' ?: N/ W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! O: @  z9 q+ E3 }) M
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
0 K5 c& J# v6 B- h& G$ N+ A9 E% \+ a% u+ E4 V
【備　註】
/ w9 V  R' Z: `8 t2 H2 ~, U, F% I5.39.217.77:8898雙層夾心披薩皮作法
; o% L' Y# |8 N; Ttvb now,tvbnow,bttvb取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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1 j+ l4 ~9 |& W* J8 F) o鮮蝦鳳梨芝心比薩
0 R1 r8 y5 D7 ]+ l" P公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \" e9 z6 Z4 p" V* F' B0 j
芝心披薩皮         1片公仔箱論壇! G3 O+ b* z! ~7 S( T0 E  E
起司絲         100公克6 W# D" c* |" [+ \% j$ A
蝦仁         50公克公仔箱論壇! ]/ d2 y4 }1 F' p- R
洋蔥         20公克5.39.217.77:88988 i- B% L% ^& _. t+ W) p+ D
鳳梨片         30公克! @3 [2 Q, {8 k; x: w2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 }$ l0 y! |
【調 味 料】5.39.217.77:8898- ]  P4 c, n7 K8 f' |
義式茄汁醬         2大匙
* R. \  X2 z4 D) r5 b+ {公仔箱論壇3 h$ `1 n+ H( W2 H' W( _* \7 U
【做　 法】
5 n" C$ ^" e: p7 V- m0 x1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
! k" P! l, q& y) q' qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇9 r0 R3 t8 }2 i/ a( s0 C
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
* a- M  ?4 O7 L+ Q5 {公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。7 e3 v1 r5 P+ x5 U% \4 G* e
公仔箱論壇0 g4 F. U# q6 }
【備　註】
( ~9 l2 M" W& {. J% p; M芝心披薩作法：公仔箱論壇' h9 k# g0 U+ R1 P3 r* D+ Y! f; K! W
1.先完成一片厚片披薩。, j& w# j3 I: E, H2 c! i, a
2.將高融點起司切成條狀。
* p2 ]0 S" F0 `4 ^5.39.217.77:88983.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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0 ]/ C. o, R4 d) Y# k" k8 Q& n! m5.39.217.77:8898鄉野青蔬比薩
, v7 \' b- i3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ O" G) l% d0 E2 S
厚片披薩皮         1片
5 s) ~) {$ y% T. z7 I0 U) A: Utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克) Z: [7 J- N$ Y7 G; u9 Y
鳳梨片         20公克) `# r5 N7 c" Y" B' c; ?! R
蘑菇         20公克
) z4 }3 E* f+ Y$ G; `青豆仁         10公克
1 q# c3 f# a2 ?  L, Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克
+ ]! z- f( t3 u; c% e; l& Q公仔箱論壇【調 味 料】
9 ]7 x; ^1 p4 I: y$ Z+ Z/ n4 g義式茄汁醬         2大匙
# u" X% u. w' ^2 |, P- P; s3 E$ P& u2 e  C# H7 }
【做　 法】公仔箱論壇- z4 j: ?, |# M2 V+ G
1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。- g4 y2 g: J  z- k( q
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.77:88981 W8 V8 e- r! G  |' L
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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" t9 B4 y" F0 v5 Y! x& O  q; n公仔箱論壇脆皮披薩麵皮公仔箱論壇* l% F7 R' p0 \) ^$ s6 L1 {
【材　 料】5.39.217.77:88988 F! O) P  o" A5 r3 T( V
高筋麵粉         500g
: q% u( m  e) h! b+ @5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約45℃溫水         270gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- `+ J% s: Q2 k7 F" ?9 v
酵母粉         4g
/ H' t6 O' ~/ W4 W5.39.217.77:8898鹽         8g1 A# O# Y; a9 ?% L
橄欖油         25g公仔箱論壇" h# y7 E0 b( @, w* `4 ~0 Z
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【做　 法】6 z+ e3 c6 P6 Y1 o, m
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。, q+ C6 L6 |/ g1 b
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。  b% t4 e; C, q
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
8 j; z- ~( G  d5 q9 c8 v7 Y4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。
; n/ p3 Q) Y6 `  {8 g. s: a- _$ Z5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
2 u; K, p1 U3 u4 ^  Z$ J! P1 Q$ B6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。5.39.217.77:88986 W  L# [8 d3 ]1 D
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。8 X" D- {  q9 Q1 U
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帕瑪火腿起司披薩
5 t7 O7 _9 o3 ~$ x7 }. P【材　 料】0 f6 B* V# @) u/ I& a4 ^+ z
脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb. _& v9 {8 }/ k% b
蕃茄醬汁         適量+ N" `3 Q) d1 M" ^5 r; e
帕瑪生火腿         6片
! C. ~  v8 b- P# |% Z5.39.217.77:8898瑪茲拉起司         100g
% p" Y4 x& q# \) Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 ^3 t: f' {/ N! d; b
【做　 法】5.39.217.77:8898! T) t7 {. l2 L
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
- S$ o- K" W4 w  D1 D- [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
& s- \) [( D) I8 I公仔箱論壇3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. p8 l/ g0 o1 Q% }1 ~3 u: T
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ M0 c9 @$ c+ F* j/ _
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

/ a  S7 \. `2 u: d& N! l4 U: B5 A公仔箱論壇田園披薩
' d! Q- k' x; w8 ]# y& S【材　 料】' V" {2 c  X, g  m
中筋麵粉         300公克
1 `( F: z3 P, i4 n  Y$ W6 I, n即溶酵母         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- K# m7 `# j9 H9 D$ C
奶水         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, d# }; D! j$ L$ R" V
細砂糖         15公克
, O$ @4 a& r% l5 [) v公仔箱論壇鹽         2公克
# o9 Z5 V/ d$ @沙拉油         15cc
9 |. m, k5 j% e4 ]) \/ b$ ]2 M' c溫水         100cc公仔箱論壇( j! o% e4 K, h6 ?
洋菇         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 d, @6 O% {* v4 S+ M$ `
三色豆         100公克5.39.217.77:88989 g( W% W6 E) }1 f+ b$ ^/ ?
青椒         1個/ R! }2 i0 k& [5 \& ]8 G, S2 J
紅椒         1個
+ c) t2 ~6 I# H7 k, \黃椒         1個/ d3 _6 ]/ m7 `( G( |
蕃茄醬         適量4 L2 f2 u. N$ _4 _; y9 R: u
乳酪絲         適量
( b5 q- g9 z7 w7 L+ Y2 n8 y1 e
% \- @. K4 y$ W+ ~1 C% C5.39.217.77:8898【做　 法】; L! c- R, k4 `! H3 X, N- E
1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
; z$ t  A2 X9 h: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 m7 q. m0 y: w
3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。- v( U1 L4 I5 I4 U1 o! t/ S" |
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
6 ~% Q3 `! ]$ K公仔箱論壇5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。
# J4 }$ ]; ]% b; d: O' X5.39.217.77:88986.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ p6 {0 |/ C. g2 z
7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。
) ]( E6 e# M* F: ~tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ D, p2 L+ T$ ^2 z& p, d
快速便利披薩
8 A- P* _" u( C, I" Y! @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- h$ K& J$ T' L
越前棒         10公克
& {5 N. w7 T* B, s! R) M仿蟹黃         10公克公仔箱論壇' N) u) z+ T3 p: {+ U, C
鳳梨         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 _& @$ h4 g8 P; y2 w
餅皮         1張
9 r) b& p3 H& m( S) B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         1又1/2大匙" C8 P3 @4 J1 x( v& g) w( H
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  I% n+ @: N0 {: r  F$ Z
罐頭鮪魚肉         1大匙
0 o( K2 N& y+ t8 }; g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
/ o: h/ F7 r. R0 Y* M: x) Q5 S公仔箱論壇5.39.217.77:88984 [6 l) A; m6 W+ _( n. }; r0 r  J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) e' ~' e1 V$ A
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。公仔箱論壇. n& R+ u1 Z) U# {$ D7 x
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。
/ L! {# a: D( F7 W7 _$ e6 M' D3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。
7 l7 C. S( j# s+ G- [) P5.39.217.77:88984.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 N/ p9 ~! s$ s0 E8 }6 U7 `) F

& P& A/ Q9 z2 T" y. U# M+ q  W# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, g2 y* C6 f- R, _1 U1 m
瑪格麗特披薩
: y$ y, b) C3 n公仔箱論壇【材　 料】
8 G4 }9 q  b# L: ^' s; q  ?5.39.217.77:8898北義脆皮披薩麵皮         1張
8 v$ ?, |, K6 o* t- ^! V2 B公仔箱論壇蕃茄         1顆
$ L; k' r5 V& H* c- n, D( c' v洋蔥         40公克
! q2 n! b, J+ y# U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 A# s  C/ |- {/ k. T2 y( A
起司絲         適量
# J8 D" u* H. G' t  A起司粉         適量5.39.217.77:88980 L- f( B1 l  M* v' W8 f
馬自拉起司         50公克
2 l% A9 ^- Y% h/ l3 a1 \羅勒葉         8片
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 X% z0 u" f
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
! e& L1 Q% T3 D2 H' E& G: m' K4 V2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。公仔箱論壇4 M+ ^. |9 g& R
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 A* T4 f+ c% ^6 |
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
! f+ _* E# ^) H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。