BeiDouChef

9 _6 T1 e% U) c1 _: B5 a% M茄香辣味貝殼麵5.39.217.77:88989 K5 r. N1 i+ p" x
【材　 料】
$ f- e6 W) E: N! |6 T8 }tvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g公仔箱論壇' y, Q( l2 ?7 S3 L2 ]
乾辣椒         5g公仔箱論壇" _5 l2 F  M; R  W! d" S( t
大蒜         15g
; S: k5 |: w' V5 j( U" F5.39.217.77:8898黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb1 o, [( e5 [8 [1 \9 p+ y  r
橄欖油         30㏄
" Q/ H0 K; p3 d# D/ s鹽         適量, ]' U. C3 d/ ?; r' N
胡椒         適量
" s" c4 e( i% _7 M  etvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 k8 u) h2 \- Z
橄欖油         3大匙
7 J$ B- _8 t9 ?! {, w洋蔥丁         80g
3 |6 k! q8 E+ S7 y0 Q  a) h1 _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g2 B. T+ `5 ]9 Y7 [  _6 s  `1 M
九層塔         少許) Q$ Q1 L( C, _
西芹         1/2根
1 H9 B. y2 v2 u' ?( C% }- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% K' w9 g- r; _& `8 u
【做　 法】! F' D$ \! X) R) B
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 t( ~4 [3 n# w
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) N& j- p& V! f% B" `* F" Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 \9 r, l5 M; S9 S" P公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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$ j* W- P; d' j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
- D: Z1 e' G- O5 Y4 P( n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. l! l9 w# I: I  f6 W$ p, w! D" ?
A.大蕃茄         6顆5.39.217.77:8898/ ], y+ H5 `, _& ^9 J
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 y. G) n: P
濃縮蕃茄罐         1罐
5 T0 f5 G) g, r公仔箱論壇糖         100g+ w' |1 z, Z/ M7 ~) D4 e
雞粉         65g0 e7 A3 e! @. k. b. B
義大利綜合香料         15g5.39.217.77:8898/ ^) O8 \6 \; L6 P  d
肉桂葉         3葉5.39.217.77:8898& Z" K) Z1 v4 P6 U3 m/ `. L
B.細扁麵         180g% H" V, U3 b. @8 X0 J* u6 z: E6 ]
蛤蜊         4粒
5 Q1 m& M, k# t: J" wtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb2 j  v9 E/ {4 x* t, A& e* p
透抽         60g
, ~, {& Z; t7 V, O$ x1 Q9 ^# _tvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻公仔箱論壇3 E8 k0 `7 s3 Z  m, q& Y. f7 w9 o' z- w7 g
淡菜         1個
% T1 ^5 T$ l3 [5 @. `4 l6 i) v洋蔥丁         1/6顆
* i, @7 h" t2 W& l  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.77:8898# ^2 P  z8 }  k) d
白酒         1小匙
+ c  n7 s0 }! o/ ^- B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄公仔箱論壇' x, w: _; }6 K% N5 }1 _* O, B
鹽         1小匙
, Q% S; u5 Z  W公仔箱論壇& V+ E; X0 a: d0 H5 Y6 n( }
【做　 法】
0 T4 p0 f! o3 B, V5.39.217.77:88981.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇7 [8 g+ t6 L; r5 Z% l5 ^4 F
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。& y0 |8 u9 R* j$ m
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
. _8 a8 H+ T) K* v3 X; J5.39.217.77:88984.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇- L' O* Z8 h6 c- @$ ^- L' F( E' U
鄉村肉醬千層麵; L# C5 m, E! S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V) W  W4 G# Q( Z" n0 Z
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  O8 l, p) O
新鮮蕃茄         1公斤
5 Q/ y. A0 G2 K3 P6 ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
: t) L3 O$ e- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
  g7 g+ T( M" U公仔箱論壇九層塔末         30g, S/ p. A: z" x6 I
莫札雷拉起司絲         適量
# b% }" D' x4 c帕馬善起司絲         適量
" \1 v( x/ p- ^! A2 [" P公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& G& k5 R% T
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, q8 j9 z& U0 U  S: |$ H6 e& B
洋蔥         半顆# z2 A+ \. ], G9 k
美國芹         1支0 Y& m( k. F" m: w) i6 H
迷迭香         少許
0 S7 k( H8 P2 k: v; g, }tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R& `, E" {5 m: Z
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ n) i$ A4 X, T( a1 y
荳蔻粉         適量
: E/ N9 v# @$ i$ g8 _紅酒         1杯
4 T2 D) a* P* ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升5.39.217.77:88988 e! }  O( u9 k& k3 X
奶油         200g
" c) `2 \7 y: u% Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g4 j9 _: y, W( s9 o8 z
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ G7 E! Z# L! T9 |& r/ G

0 R  J7 c4 d! T- j. r公仔箱論壇【做　 法】
2 d! g6 ^+ X9 \6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( j3 Z, `& \- D/ a  o; r2 K5.39.217.77:88982.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
! M1 X* `9 k6 u" f1 q5.39.217.77:88983.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
. X) A% E% K4 e% a( N9 S# M: E3 X4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。8 H; J+ U  L: V6 D! y8 k  _
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 D; T% j0 q/ h4 P
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
- X2 q- s" Y1 R1 v5.39.217.77:8898【材　 料】
0 i# \5 ^7 U# V( n8 {  z7 f5.39.217.77:8898A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ b5 i& @( f
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇; H4 E* y5 q8 f7 A% T1 d" |3 k
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇, k) ?* ^; S* ?, }
橄欖油         100～120cc
" z* f: F& C% P$ atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% \9 y" u8 d% Z& C: i5.39.217.77:8898胡椒         少許5.39.217.77:8898- R7 p' h, M& j* H
B.義大利麵         100g
3 M0 i: _! g$ p5 m9 s. m公仔箱論壇蕃茄丁         適量4 w" g2 W, g8 @* ^8 |) f5 w7 D, A
松子         50g
/ Y4 Q$ I3 {8 h8 E0 r0 E2 {帕馬善起司粉         50g5.39.217.77:8898% _1 j$ c; i7 w7 q7 i1 C# J% g
公仔箱論壇; c7 T, B( [4 k. I$ Z4 H5 f- d
【做　 法】
# B2 _! y$ ?1 l3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇+ p8 m/ u0 B- f% D2 K% C+ W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.77:8898. q" D! O. m% w* c
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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3 F& d& Q' I- _) R9 K9 z* L2 T2 t
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& v% A, p5 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; z; N9 E. H; y! X5 Z
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& B0 j: X5 a  s
九層塔葉         100g5.39.217.77:8898; @6 G& R6 C5 C/ D, ^
松子         100g
5 M1 d7 X! W. g/ C) _橄欖油         2杯
5 _! N6 s# ^, A, I# v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 V: k* J6 u: z& s# y
蛤蜊         6個
8 c" C. [5 V' p9 N8 i+ Z公仔箱論壇鮮蝦         1尾
* P+ z8 _" W5 e) O淡菜         1個公仔箱論壇( k1 L/ b+ ]" e5 j$ ~9 c
花枝片         30g/ t. b3 L6 |/ \+ I( d" j4 m- s& Y
石斑魚肉         30g
; ?% C: ^$ \% \1 P! I7 H* F3 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
/ P3 o: O0 E- k2 }7 {, U$ b公仔箱論壇橄欖油         適量5 X2 L5 }2 J3 C( |/ _. z
鹽         少許. Y4 \$ g: U/ \: a+ z
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' U+ F5 t2 {; i* g
0 Z2 m. b* M- a( J- M
【做　 法】
, ?3 U4 m# t2 Y) e  J  B% W6 g5.39.217.77:88981.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 D& O7 q$ l! q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& G, P) ]+ z2 Y* e* M) l- c7 V5 b公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 L- I- a8 H2 Z  t" z6 Z
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb: p% i$ w! ~, c# B$ G! ^5 G
【材　 料】5.39.217.77:88985 r8 |% p! B' ]# k
義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ ]/ n* |2 E1 E& G5 X1 A6 t4 P
粗蘆筍         1條
# \% S  X6 z( Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 r' v7 s4 g) I! |& D! T
黃色結瓜         50g
% _8 T1 m& x( `; z/ P# m公仔箱論壇鮪魚         80g
3 a. R) L0 i# S/ W9 D5 o" L9 d% u5.39.217.77:8898洋蔥碎         少許- X+ A2 g( J& [% L: J; \+ t
大蒜碎         少許
3 M, I, h- g  ?% `& O+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
' C4 `; k6 F. q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇4 J5 n4 s5 B4 r) D8 v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* {6 x6 X0 u. w% Y5 ]' b& |: Q
胡椒         少許
# P/ I7 Y5 n( z& W1 F公仔箱論壇
/ g, B5 H* `3 v: x7 S, u5.39.217.77:8898【做　 法】; Q9 E' ~9 l0 \) w  Z- a
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" W4 C5 P& F/ u% U% n! c: S2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! |$ v& U, O3 N9 a3 f* k) a3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 V  B7 L1 h& Y/ L( _( V# s奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.77:8898. j9 [8 l6 M5 _# }
【材　 料】
& T; }, u; V/ U( c6 V6 @0 ~公仔箱論壇尖管麵         200g公仔箱論壇- a( @9 n3 w. n- o$ l# |
培根         30g
% J% m9 @; n( O! g3 n! p9 q4 U  [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
- T& |! K8 x. N6 u羅勒碎         10g) z. [+ v; t; \* y
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 X. k8 t* @8 C9 D
鮮奶油         1/2杯
: Y5 t6 s0 e! Q( a7 F+ I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( {/ |7 a( X7 l6 [$ {鹽         少許' R3 W3 v& o& Q3 y: q
胡椒         少許
) C# e5 d3 d- E* c- x公仔箱論壇
1 s5 o; h% C8 ]【做　 法】* J0 Z0 s9 q8 L! @( \5 P
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. L: C/ z+ Z6 ~
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
; ], p+ q( X) R3 m, F4 y9 h5.39.217.77:88983.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

  T1 _" H0 g; d9 H6 J' j
鯷魚橄欖蕃茄麵5 @1 ^$ G0 U( W) X& Q. B" q
【材　 料】
! v& `* Z5 ]0 ]2 p0 }' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U  u3 T3 x4 o7 ]4 b8 p
醃漬鯷魚         2尾7 R$ B: i% f: ^$ N
洋蔥末         20g
+ o. x4 h  ]5 p公仔箱論壇茄子片         20g6 `% v1 Q6 _! z1 P. ^9 W+ M) H
九層塔         少許5.39.217.77:8898' d$ G% D, O# y' D) e
橄欖油         適量* N# `* Z) a: o& T0 J5 J
B.大蕃茄         2公斤
, v* J. ?9 @8 o$ G4 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 u5 v3 n) Z/ J
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ {& p, W: k1 e& }' ?; L
橄欖油         1/2杯
) S5 x$ s+ k# n: s$ S* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
- e9 V8 n  w* X4 o0 {  h; l鹽         適量
. u/ a5 R' r8 L$ p8 f& v; |4 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
1 n2 s2 j. P" {/ i胡椒         適量
+ x" }% c& Q5 Z' W, X! f  f3 {tvb now,tvbnow,bttvb
& U5 T9 r" @2 E+ Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 a9 l: H2 p! K
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇( E2 d5 A8 m/ @* }' G' |* T. g# y
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 z( r4 B+ {/ i( {$ ]3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v" b9 `9 W+ v$ h% d9 a) y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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3 }$ S2 m, F- w4 u' ~7 f" a拌義大利長麵
/ h' k/ b; z* n4 {6 M8 m公仔箱論壇【材　 料】
8 L  f2 e) h9 m& U" j9 V$ W" x; S# k2 g: ]' `tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. F# d% S2 K; N
碧綠麻醬         80公克
& t( p. R0 X( H$ a  E公仔箱論壇5.39.217.77:88984 ?+ p8 T; u9 {9 q
【做　 法】
" f7 Z/ U9 s# x: \: }  ?公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
/ O6 e! d; c# w1 C, t% B1 n2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' u7 t" }5 ?" @. ^
  G2 B8 a! U: f3 I4 Q8 _

4 H: m! H9 N" E9 J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬, v  T3 e! b8 v; x4 {. E
【材　 料】
& q7 ]2 y" X. G( Z西芹         1根
1 e. v* ^3 o2 S! p# H$ ~" k+ E- {芝麻醬         50公克公仔箱論壇2 c, X& q; {3 S+ l6 [* h0 P0 l
美乃滋         50公克1 n) B8 u0 U+ r' m6 p$ H
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" o- ~) u1 P5 [' \
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ l0 c/ m- M' D" q
蘋果醋         30㏄1 V/ A+ R2 m5 p6 g5 w
糖         1大匙
: S1 b2 x4 g# f3 A  U鹽         1/2茶匙% D& j, R( t3 J* o& P% C
8 G6 x7 X  ]3 G, G, b
【做　 法】
7 q3 S8 {# T( T3 E& `6 h1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 t& ~9 _" P. P; F/ S% }) N2 C2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

& W( `8 C0 n! D3 e! w  X3 N7 a0 u* I5.39.217.77:8898蒜片辣味蛤蠣義大利麵
/ y2 E* a9 Q8 ~) s" ~公仔箱論壇【材　 料】2 m* i1 l) F6 q
蛤蠣         8顆: c9 c# \4 p0 g, A0 V3 @, t8 B
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' j" C$ v+ ~: M6 g% N9 m$ a
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 `) m$ @+ Q6 P4 p% A
蒜片         2粒
! r9 o+ y# v0 C9 N4 @辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 E0 i# B3 [2 k- v/ W

! a$ \" N6 H5 z1 w( t. I. I5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ w9 W' W- V1 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 E- E3 C+ ~7 q; T+ `! Y8 P
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. ?% G! I- Y! v* g  T& a
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& C. i) L% b/ d
胡椒         1/4茶匙
' {8 U- T# _/ \5.39.217.77:8898- @) T5 Q8 T5 b# c8 a1 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# G0 Y9 t! H1 Y: p5 R
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2 Y5 k! C" u9 Z. U
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。- g, l8 }; h' [9 X0 V) U5 k
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, o, r* H  L0 b* X, C
鯷魚芥籽醬斜管麵
  z, S% j$ ?9 C! |% T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S6 C" @7 D5 z4 q3 m% m$ h: A: X
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇4 h7 R$ f3 G5 U3 [  |
芥茉籽醬         1茶匙$ u; j1 s# b5 P7 o% }1 j, j
斜管麵         80公克
8 u2 `$ S( [- H  A. t0 D. ]" [蒜末         2粒公仔箱論壇5 K) ]  e/ l' s+ Z! k* v; T0 D9 J- E
tvb now,tvbnow,bttvb' }) e. k+ U3 P+ m; A! ~4 K
【調 味 料】
5 |* v% h9 Q' W- R! `; T% d/ [白酒         1大匙$ O/ w- K0 D" U, [4 ?
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 Y9 `0 P3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 _; o1 u% d9 |) I
【做　 法】
; u6 A  c0 D/ f5.39.217.77:88981.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。3 ]+ u" N; C, t0 d# ]" W" E$ X
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5 w( M, h" W. X+ N# D8 l' D1 C/ c; W公仔箱論壇培根蛋奶麵
7 g" Y( b( _! `' g- Q) p7 f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- Y. D9 ^% r3 j: ?% f) |
培根         30公克- F$ V2 G/ @1 v, s
洋蔥絲         10公克
, x% a# v- }  l* q. S. x公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. D( j2 j8 B# t
蛋黃         1顆
' m- ^1 r9 g) |8 [( n  H' N, n$ P5.39.217.77:8898扁寬麵         80公克公仔箱論壇# w: B3 ?# l! Y: h
巴西里碎         1/4茶匙
. L8 D0 @$ O4 @6 J. V公仔箱論壇
2 ]" E- a( O8 a2 V5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ y. R2 k/ B$ V' u  O
白酒         20㏄
1 t8 o, p2 B6 K, b/ q/ U公仔箱論壇起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I% X! W* Y( V( T
3 d" _" \$ c, l# Q: Q6 ^& w
【做　 法】3 d  j9 v2 p+ _: J" U  W: M
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
6 ]- I6 ?' |( |8 r+ i5.39.217.77:88982.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  k( _' ^$ ^1 \) F
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

" w' j2 v& c7 X2 M. f9 n雙色蕃茄義大利麵
$ W9 Y8 A' t. s: B" Z5 B1 F" O【材　 料】
4 u" @% [! I# H$ Z5 Z, U/ c公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
2 c( j2 r, [0 P8 z* A紅蕃茄         1顆
% w) q# i$ }4 A& W蒜末         2粒
$ Y' e) Y0 y- M& R) R5 L" c0 @0 f& k洋蔥末         20公克
7 _2 ?. U1 r: r7 H2 m8 K) ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
; Q8 M) j# T( D) u, u) k2 _( [- a. Mtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支$ p; T0 L0 j6 \8 I4 @7 v8 u% M( u
迷迭香         1支公仔箱論壇/ M, L7 M) }4 L. L/ |+ Z/ Y9 r9 z2 p
高湯         100CC
9 H$ M0 m$ H( {- s& a4 q  r9 g; ]5.39.217.77:8898義大利麵         80公克5.39.217.77:88981 f+ j6 W" R/ Q

  z% f" B* L/ n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 O, c4 h! s5 J, K
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l( A8 }: ]! I4 V
橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb. b2 Z# k( n! k

3 I& r: f# p; {  z  L- g. [【做　 法】
, M. P- ]. r& i, M  y1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:88985 ]2 X+ m8 L; k; l4 R- A  N: f9 b; d
2.百里香及迷迭香切碎備用。
4 v+ E  P2 h9 I! j! Q# e3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇. v# j/ A0 Q9 i
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。5.39.217.77:88983 G7 z# X- }* ?3 g: h
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ }( L. f6 N+ S0 F" [
茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇  d( @7 j$ e) k- i; S
【材　 料】
: i5 W+ Y- M* `( W5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
! z  M2 n. i. S# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B! q5 W& g+ L( h3 l- p
中卷         10公克
: P! P9 ?- l/ `; M' A公仔箱論壇蛤蜊         5公克
7 \1 H1 D6 b- n+ F2 C9 c, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片公仔箱論壇& K: Q) M9 k8 L: W% H7 f# B3 r
蒜末         3粒
" R. p2 s/ r; o洋蔥末         10公克
/ S3 E! F, O9 t) n* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙
# V- o! b2 C6 e/ l2 A公仔箱論壇墨魚麵         80公克8 w  T! E7 q1 X0 Y6 a2 X
tvb now,tvbnow,bttvb) J0 a/ C; h, H1 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 i" y# [" D- e5 T+ l( \
鹽         1/4
1 _0 w4 o$ g3 Q橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' `# Q& B4 i. _& N% U1 K4 ?: l' v! w
白酒         30cc
4 r! i) G4 F2 X/ M. U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 \; P' p$ T9 v: U
【做　 法】
6 u% r' x! P# N4 @) g$ y) L1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I+ X" [% S# D7 {3 F
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇4 c8 D; f4 Q9 }# u
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
6 x9 g! {& I1 u+ }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

& T: M1 H2 h, ~' K% O: B肉醬義大利麵
: S3 G( }1 a: b& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; n+ I; X1 m3 e0 e+ ytvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
: ?( n2 G5 @& V' g% {3 x公仔箱論壇B.絞肉         20公克5.39.217.77:8898& a7 l# S% J3 m& w, f! d, K
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C" r3 A& v) a+ Q
蒜末         2粒公仔箱論壇0 E- M& Z) l: u! v* c( i
C.紅蘿蔔末         5公克4 E; }0 C* m& U' }' [
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 D7 r# T$ E. ^4 R
香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.77:8898( c6 d4 o: R1 G. ~. x# @
蕃茄汁         30㏄( l8 r0 O' _/ k0 Z0 e$ n

3 X* z0 e! k% R4 H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) P: |# O- ^: y6 b0 y( V' AA.義大利綜合香料         1/4茶匙
* ]# {" D4 p' |: l1 ]6 F' u7 M* c$ B公仔箱論壇月桂葉片         1片
7 s) k+ o) e$ T$ d; B; h1 u6 {5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片
0 Y7 x2 d" S' T7 G5.39.217.77:8898B.糖         1/2匙
9 b: }8 _% ?+ l0 M$ L起士粉         5公克
+ z* R( w$ @) Z
) F; |* C2 D# f. R+ u% R) A- a【做　 法】
) A0 @' `- m. s' Q  U) E公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! S) v& O# ^, b7 |) @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
+ H* O) P* G+ H; |, X& K$ b- g8 H6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇* ~  ^$ ~& H* D
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。