BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# I" J- V3 U# ], W$ k
沙拉魚卵公仔箱論壇0 u& \7 g8 U4 n  a
【材　 料】; d1 r% N1 b/ F$ P( ~1 ^- l
熟魚卵         100公克
7 Z; `0 b  A4 ^' O1 E2 }/ I, J公仔箱論壇高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 A5 k8 {: i# o" Y6 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 p; D1 @, z1 w# a
【調 味 料】
/ Z) o8 {3 v- b+ N" c5.39.217.77:8898沙拉醬         1小包( j( U- G. K0 p" O, `1 ?
: X8 D9 U. T* r( B) t
【做　 法】公仔箱論壇6 U1 J, e/ v7 t& q
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇9 |  k/ k/ q; O# H2 e0 ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% }& e7 I. a' |/ C2 Q3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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& Y" V# L# C, L: k8 N4 w朗地家鄉野菜沙拉5 O( W) W8 ^, b; N9 H% }5 k
【材　 料】3 h: x5 V/ S$ L+ a* Y5 [2 S
Roquefort起司         適量
. x) A% k7 b0 X6 E' \tvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# V4 G  ~( S) a( [* M
橄欖油         少許2 D8 O- P7 a! m' s
公仔箱論壇6 b3 C  W2 c; h/ i6 ]! D
【做　 法】
) V; s: a& ^) B8 C$ S  r將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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& u9 W. p+ M9 }% l) `* d( i: {' `烤羊奶起司野菜沙拉
( ?6 _* _* _; M2 S% d% ~【材　 料】公仔箱論壇( Z9 `) I5 Q5 ?; ^8 m
羊奶起司         適量
9 V# l3 N4 N7 {; r! K+ B5.39.217.77:8898法國麵包         適量
8 Y  d3 b5 U0 d2 w4 E, J! d公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量4 H8 ?8 W3 C3 ^1 X
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, M/ r6 A) Z; f# Y% A
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. h, p2 `7 L9 ?: C$ K; r; n
【做　 法】+ F8 C/ g4 R8 K& U: t( y! C# P  d
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; Q9 }$ U) A7 L7 ^# n4 R& Q  c
起司花園沙拉4 S- n9 X5 `. D2 d9 w
【材　 料】: G* V$ v/ _9 \4 M0 r' R/ n1 t
美生菜         數葉
# m9 |! W: k( D& d* G! _/ y5.39.217.77:8898小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb: i$ D: u9 g% H7 B3 R- y
小黃瓜         4小段公仔箱論壇2 g& p1 T1 o2 e0 C( F
蘋果         1/4個
& }5 F/ E- M/ ?/ v( U4 Q洋菇         1粒公仔箱論壇% w2 F0 x- ^: S+ h$ D
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇* m/ O- `* R6 a% I
葡萄醋         1湯匙
( h5 C+ o4 g4 Q* @tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 D0 J, I+ t( |5 Z

7 z; v( y. a9 Q. F8 V2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 h7 {6 n# e% Y  L% G4 X* l# B
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
9 e. u% t0 ?  _4 I* f9 ]2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5 U  [- o) a* m7 L% H公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉) Y4 j% l. x9 h7 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 D8 |' U' g
嫩豆腐         1塊
% t: q0 a; V# H蕃茄         1個
/ Y3 W0 Z4 V2 s- v: [/ A0 ^6 f公仔箱論壇羅勒         4～5片
; `. w: R4 L1 w, Z" l. m4 ]6 g5.39.217.77:8898乳酪粉         1/2小匙
' w7 D: a! h* k0 D/ ]! r  ?淋醬汁：
0 N- T2 L9 B' s) r9 @% }" C6 m5.39.217.77:8898橄欖油         1/2大匙5.39.217.77:88982 W  p' \1 d& n% p3 u. \+ T% w
米醋         1大匙
8 d9 A2 A, _! Q5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙7 L9 d% K" o% c* h3 E
糖         1/2小匙公仔箱論壇8 d* Y# W2 x( o- A$ a. i3 j
鹽         1/2小匙9 K; j" C. D2 X' @
黑胡椒粉         少許
* F) Y! N4 B* q$ H$ {( Q  b檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- I. ?# y! E* ^

$ L" ?' d. u/ o- J5 @公仔箱論壇【做　 法】
6 b2 @! Z/ M0 P2 T5.39.217.77:88981.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
9 Z, U( K& o* I# W7 H7 K2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。) c! @8 ]/ j; @$ s% q
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 _+ T' n% b  p; j* d8 N8 B8 E/ rtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
# v, ]: T0 X+ e% c4 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) z! k+ j( e& d; E# n. F公仔箱論壇生菜         40g3 l% L# W$ w" v# b2 [7 l
麵包棒         2根0 x' p& {2 n3 j5 X4 j$ h
罐頭鮪魚         2大匙
/ ^5 ^/ X, i7 c, t  O6 Q紅蕃茄         30g5.39.217.77:8898& |1 i( E; Q2 w" P' K
西芹         10g
4 t' z* q5 n. t# k  H7 ?  c) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
1 z& e+ J" D; W! f& S6 u小黃瓜         15g
6 A' ]0 [) E5 d: M公仔箱論壇洋蔥         15g公仔箱論壇8 U! f6 j# h  V  z9 c+ R
九層塔         4片
& x( W( X4 n8 I& n" I. V美乃滋         4大匙% Z/ ~: V" @) }! K$ N
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! T' k6 T6 E; i1 n

: h! F/ }+ J7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- S! r4 l; M4 L( a6 x4 V6 G5.39.217.77:88981.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.77:8898$ W' c0 F7 Y; p, o( q
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

3 l# p- a* l" l# Y6 F: a; n
牛肉起士沙拉
# Z$ n; h- X) k- w' T6 N! M' Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 P4 k9 w2 z7 X, U0 J
牛肉火腿片         60g4 ^6 J: p, l0 E: r9 p
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 c5 W, ~  u; L1 m# m
蘿蔓生菜         40g
: A) c* l& i) n! \! x# Xtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g5.39.217.77:8898% }1 a. u8 b; F9 i
小黃瓜片         50g
5 J. E& |) f3 a, ?8 g  n公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇: \+ @  Z6 |3 A8 ?
香吉士         1/2個公仔箱論壇) a4 c5 k% D  A1 w$ X1 G
布瑞起士碎         40g
  @% w& y2 i) ], Z公仔箱論壇醬汁：
% B4 {9 a3 z- H) `, J迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 y* T, N, M: g4 F/ ~  e% k
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a$ R7 ]+ f8 Y  a
檸檬汁         1茶匙
: X/ J/ ?$ ~2 @$ ^3 E砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ k: A5 n3 b! R5 j7 _' W
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% s: B( m5 B: t: y8 ^( g
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' w6 N* w5 O2 O2 j
蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb% {8 y  s  Q+ _1 B
巴西里碎         1/2茶匙
% W. `  M2 T/ M; Q* g5.39.217.77:88980 \) ^- y2 P$ |, Y" D# L  h3 f
【做　 法】
4 Y9 y% n' D# t( Q* `; o! }公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇4 t; R  |, J( A
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: e' |( d+ S
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: M2 l! @# s; r) l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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$ B. z4 x/ K; ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉$ v1 o) ]+ ?2 U5 ~0 E# q
【材　 料】; J; r" R* y, z
A.瑪森起士         45g
7 ?# a3 ]+ S6 c; ?% n公仔箱論壇燻鮭魚片         4片' e: X/ A& R7 I9 d$ e. {' a# R
羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 D  K/ Y4 T$ C" M5 J9 B4 `
小黃瓜片         適量
  Q2 @7 @9 y# c& o% Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
; \7 R2 D1 Z9 c" B# Z3 h公仔箱論壇西芹片         適量
1 ]$ N' _6 @1 D! A! ]% E" b公仔箱論壇紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- {$ P* m4 N" Y. P6 D: S
B.紅酒醋         50CC
. \% k' d( e& m/ O  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC公仔箱論壇" j8 l0 _; m, H( }/ `. E
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇5 y2 o/ t! m; q6 N
鹽         1茶匙
, t) v9 P2 A, atvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
/ Y0 o: j. C- E* \/ Q# d5.39.217.77:8898蒜碎         1/4茶匙
* O' w  \: G5 t5 f' p洋蔥碎         1/4茶匙2 O  C6 v- [) X! ]) G8 m
巴西里碎         1/4茶匙
- m$ B  l: C1 `) L0 N2 r
4 U. M( `% s" H【做　 法】5.39.217.77:8898# |4 J, f: b4 H! \9 M
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
+ S6 a& m/ s" M( N- u6 ^7 Z, `) ^4 U2 ]2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
7 L3 f) u6 s/ G* X& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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9 s/ q( s0 J2 x. E3 G
凱薩沙拉
' b9 Z5 Y% a; ]; @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. ]* G. l, x: k1 m: p- \5.39.217.77:8898培根         1/2片
! I9 t9 P8 H6 z6 Z公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆
" Z' C4 p6 \) ~9 j; L5 U% m, k5 h% H/ G苜蓿芽         適量
- ^8 Q1 e; k' N6 g8 D1 J! p核桃碎         6g. H  H4 u( ^5 }7 Y) D: x
帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 Q  f9 U9 b# e. L) z: U$ z
巴西里碎         少許5.39.217.77:8898( {7 h* Q0 V( ~. d% v4 w1 r/ |
麵包棒         3根
' f. w4 K. _$ m7 @- }' K: ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
% |+ i# S# o; v3 t4 s8 P大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 l" S# l  ~9 D/ C9 p2 D, G
酸黃瓜         15g
5 H  c8 Q5 ~( ]7 P; M+ D4 v, L& g洋蔥         15g
& }9 h* i4 q9 t" G: @公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 E% s9 N5 V2 W3 q& O3 B
橄欖油         1大匙
' ]: c( `& ]% }4 L+ w5 W! r! C; l/ t5 i公仔箱論壇優酪乳         1大匙; l& ~$ O! e: I1 Q( u5 r: U9 e
檸檬汁         1/4茶匙
; M4 R5 T8 u2 u0 U$ x芥末醬         1/2茶匙- H9 H% ~4 {) v, U3 r. P
糖         1/4茶匙) d" A6 Q8 j8 a( Y, m
黑胡椒粉         1/16茶匙$ |8 ?! j6 e2 B6 n1 Q, W
公仔箱論壇0 \+ l. [4 P: z( r) c
【做　 法】
9 O& o* \; u; |/ Y4 c# n公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 y9 W1 l# t- l& Y! _9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇$ }7 m! c& A$ p. ?' S2 a( j
3.培根用油煎熟後切絲備用。
8 @# p8 Q8 t; k8 p+ Q. h4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. {) ]- N% @/ z$ p, l
( G( j& u+ ^, R$ t  X
公仔箱論壇8 b% \- c3 p7 G% F
鮮鮪生菜沙拉
. b! v# w/ v$ f, h* ^( g: K5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 j4 c; Y' O1 m# B& h) m
鮪魚         30公克$ T# i6 A+ k( n# d4 u
羅蔓         20公克3 {# ~: Q* c8 f
綠捲鬚生菜         10公克5 a0 S) K1 l& `) y( M- u
紫洋蔥         10公克
" F- d/ k3 i! b- s9 L: [2 c小黃瓜         20公克
/ `4 ?+ |# t$ e( K% p- N# k/ @4 @7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克2 I! `; `) m7 A  }& k2 k* H. h

6 e: h" j2 [4 \【調 味 料】: j2 Y/ J6 y9 M4 Q$ _" g' U
芥末子沙拉醬         20公克
# Q0 |+ v7 W4 R3 k; s. V紅酒醋         5公克
2 V. x" g3 [" h* N$ f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
/ i8 e- ?+ I) F9 V公仔箱論壇
& }$ Q  b2 H2 a! w7 A4 I; ?7 U& M5.39.217.77:8898【做　 法】
, P1 B( W' K9 q3 ~公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
9 y/ w3 H, {2 {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。# N) w0 {# ^0 Z! `- E
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 X+ q+ {1 n7 w8 w7 f4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 m; m2 t& w# q) n5.39.217.77:88985.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 P: b* J3 Z' ]
松子雞絲沙拉
$ J  ~- Y1 p5 _& \& _  ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: G+ m* u0 ]. S) G. G/ C5 U1 R5.39.217.77:8898小雞腱         3條/ S5 J7 ]6 O4 i
紅甜椒         1/6顆
* T$ |9 [- S9 _* w7 |9 J0 Qtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
+ B2 ]" r1 d; Q' v! Y% D* C' X松子         少許公仔箱論壇. R/ L4 M* T5 ^- u& T1 R
. {+ P8 q' E& Z( o' \3 J# g
【調 味 料】) u; b. q& D, \+ c* X' W0 G$ q( ?9 Z
玫瑰花濃露         適量9 G: u, T+ n( a# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' G$ f7 S0 Y! C
【做　 法】公仔箱論壇4 [" E( E9 F; s. t% [7 L' }
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
4 f" I% M6 s7 x9 A4 T2 i2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
9 s5 d  K7 ^0 Q1 k! w# P+ i公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。5.39.217.77:8898* k2 s- M7 o. E% T. K
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
- U$ K( j9 z5 e; _" U公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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! z" o; B( Z4 a5 \- K5.39.217.77:8898" I/ a/ H) L5 }- ?% W2 g( o

! r* N& @/ v$ v) ~9 n鮮貝酪梨沙拉
0 a" b1 }6 ]" V5 Y5.39.217.77:8898【材　 料】
' C6 }; _% H4 R1 R) A% u& c& x公仔箱論壇鮮貝         50公克  K' z2 o% R4 s
酪梨         35公克
5 \* i, P6 M5 A3 v2 k+ z* mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
8 ?5 i' Q% c& f1 k3 Z& J1 w5.39.217.77:8898檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. L& p/ `+ q- J6 V
洋蔥末         5公克公仔箱論壇" s- p4 A& r/ O, ]7 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 _* _8 D- g8 I& }4 x: y, @+ a, a* h
【調 味 料】7 @: M" M+ p# X& A( ]
橄欖油         5cc公仔箱論壇' j3 W* [2 s" @. {* p, c# z6 Z
紅酒醋         10cc
* u- A! D* V/ {+ O* l4 F糖         5公克
0 v& Y& }4 W$ t  B- A) Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
. z2 e' ~. [6 S8 K6 N* f公仔箱論壇義式香料         2公克
6 C" O2 X+ m- @8 n. |
, t+ E6 f/ P$ U. ^7 ^/ D0 Z【做　 法】5.39.217.77:8898( G7 d- K+ A  {
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- ?  ]: P6 L' D# [  }公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ d6 A, L& g- l
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
; o! w! m+ E' n1 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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5 F5 v" Z4 W! }
酸辣海鮮沙拉/ C" a* p" }0 I: u, x/ j
【材　 料】
" _/ _7 J% _9 n- `$ J  @/ W花枝         1條
7 K7 D5 ~' E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
; C# a+ ]  J% V' e2 V! {9 ~1 I% a公仔箱論壇鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 u: c, ?$ t# o7 B& z
甜豆莢         適量
9 x  |; K* b7 r5 a5.39.217.77:8898聖女蕃茄         少許
) U, D) D! L) K! v% ltvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
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$ U9 m; y! q/ f! ^: @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& _0 k: i/ X7 l# b! ~8 `& H酸辣海鮮醬         適量) W& H3 [, P8 Y0 J

( a  B6 W$ b6 W5 L1 P# y# L5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* V) R* A. l/ ]' R# G/ d/ p, k
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
: |6 D" Z! q: l* x" X0 L6 I公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
: {) C5 w# j) ]5.39.217.77:88983.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。( z. E& G6 q# |: ^
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇6 b0 {/ I* f/ R& m
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77:88984 `9 W" h  \3 ~0 o  T1 B6 \  Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; G5 n" H$ [: @
活龍蝦         80公克
& u) y3 b: O6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克& E8 C6 b: q2 ~% n
彩椒         20公克5.39.217.77:8898! x/ c" S( H% j7 \4 P' r
巴西磨菇         5公克
6 D% }! i2 \# M0 f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
5 \- ~& L% Y( R* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _& X9 C7 M, Q7 c8 O1 |
【調 味 料】
( {% U( x) M& j9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克5.39.217.77:8898! u5 y2 \7 _1 w2 e  u) F
橄欖油         5公克: ^2 ?' k. h- Q# X: s
義式香料         3公克5.39.217.77:8898' b/ }! ~# P7 g# `4 v
tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 I% `8 \# U: P( E- m
【做　 法】
% z9 j9 f3 n2 ]2 G: G: ntvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- W' `6 F- g9 B3 Q$ k* e3 ^公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。# D$ i& I/ b  M  l. h
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E$ l2 |$ c' y2 @
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

( l: Q7 o& ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb" {1 i4 w3 s4 d, M" u
【材　 料】5.39.217.77:8898) F' [8 ^# X0 ^* f' H
烏魚子         1片* ~6 H- I- |8 Q
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ q) r: R8 S) D8 C, H3 m1 K7 V% m
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  D& _9 `# ?0 l
礦泉水         適量
* T8 ^! D4 T& q/ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
% C0 X+ Q7 `! }" u( t0 ~沙拉油         1大匙
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/ L$ q) j$ q( y# N2 S* c, N$ ^, K【調 味 料】* x& m4 ?' r8 q; F% f6 r( z' E
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 }- l! Y2 `6 _3 \) g$ J
米酒         1大匙
% G! h4 V  h2 P, F, x% i6 @$ x$ jtvb now,tvbnow,bttvb* W7 l0 H, u; N, |- u% J+ B, S
【做　 法】
3 s7 l( u) U/ E3 c' Y7 ]& K7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
) Y( B8 }! X. Y5 }( j8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l, D) X" b9 G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
' Z. T2 e# Z, O. ^# j- e# }2 b公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。