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材料0 r& w5 l5 W8 m
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" ]* Q2 ~7 ?& O7 H% ?3 o9 p ~公仔箱論壇草果.....2顆
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丁香.....5公克5.39.217.77:8898* p$ v7 Y6 l$ p' w7 H4 {
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" ~, X$ P" U# R( L
小茴.....3公克
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4 \* X2 H/ v+ {0 Etvb now,tvbnow,bttvb沙薑.....15公克
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& y7 ^7 p$ c9 `3 h! q5.39.217.77:8898米酒.....200㏄! w% p7 y9 r. k
玫瑰花.....30公克4 f' `0 d% H0 J( Q) k+ T( R
公仔箱論壇1 Y3 U2 N" U! d; q6 t a
; Q% R; B4 }" ~4 S; \# P! P5.39.217.77:8898調味料& o" M1 Z- L' K2 e
蔥.....2根
5 x# T/ o( S( ^2 D7 F P+ [# B" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
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水.....2400㏄
8 D. b/ U' `; x4 C6 m9 l醬油.....600㏄
0 J+ W: V/ Y: F# e; T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙
; f9 ?3 Z+ I7 L* ]4 o! \2 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....180公克% M7 x& B) G4 S+ s+ j4 A
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% u" V. f; J; Y" w) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 i! L) @ s+ e* r3 b: J& Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) b, K/ n( g- W/ ]9 W
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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. d3 M& C% ]6 f/ l) k5.39.217.77:88985. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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