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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


7 M3 W$ @' q2 z$ S6 B材料
% ^  N, x3 q, L4 p4 S: U. g  n& y薑.....5公克
% _: a3 k- m5 V- y9 O9 M2 J8 e青蔥.....2支
5 ?' Y" k7 x2 b大雞腿.....2支
7 d2 Z# ~, g6 Y! T" e! i甘蔗.....1小段
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. }3 K) R+ `5 K% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ _9 R8 d. C) |3 k& }1 u) x
調味料
. J& L, h6 j3 {( v$ u/ e! g, V5.39.217.77:8898鹽.....少許
1 I4 S6 ?- n5 t! Q4 n. D- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
$ F2 \' E% |& U/ `2 y$ p黑糖.....2大匙
! t  {' k/ S* B# F" D+ i5.39.217.77:8898醬油.....3大匙
8 {2 j  V4 z/ |3 v% f: u公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇' A/ U4 M9 C! z/ d3 }- d  L

5 e- a& a4 q- b) f' ^! t4 \公仔箱論壇
6 V- e, z# M4 L9 _( y/ t" etvb now,tvbnow,bttvb作法
- b7 ?" b7 h& c% G! P1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
: Z; I' A6 ^, H6 U公仔箱論壇
  P. H! n% j6 C! f" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。公仔箱論壇4 [  X1 u2 Y5 v" Q& d
5.39.217.77:8898) G2 b- n$ a9 o7 z# l
3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 Q2 o- h9 T8 e0 i" W5 l# L& M

& k; w" g, ]# J/ t8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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