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( c5 p8 M  T9 x# o4 l- `' [* j
2 J. N& l4 I6 C! _& ?""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
: }0 @" h3 j! d, o& X
6 ]# l; z6 g5 Z# H+ P9 S2 d材料
1 v$ V( o* t' ~6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
7 Q& V# L1 d: [7 z. ^! [6 O5 R. K砂糖 50g6 E. A2 o2 z: o8 R: Z$ m
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb$ F. G3 t+ h, w4 s- h/ l
牛油　100g公仔箱論壇# i, T+ {6 W; d1 Z1 O- i: u5 |
糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb; ^( k! w/ l7 D0 t' l
朱古力 120g公仔箱論壇1 k. Z" \2 L) {0 X4 j8 A
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb% I! @8 Z  A1 Y4 K0 Z

2 g6 d4 E& n1 l, t/ Utvb now,tvbnow,bttvb做法
3 W! _& U" V% r: W% d5.39.217.77:88981) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
, C/ D; A* ]8 \+ T2 z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
/ H( c0 \. \: ?% O: m3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
' w, d* {6 v" c' |* ^5.39.217.77:88984) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb& G6 X* b) s$ R% k3 _
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ E; Q- F) ^5 k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘- n0 D+ y+ X& A/ a/ S" d
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ) {# F; j- F- C. H' ]: `8 d% x# _
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……西米盞......  J- e# P' @. B8 P& l

5 w  a0 M! V* f公仔箱論壇材料:約20件1 ]9 j  `# \: `1 v# R
西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% Q0 _  t$ F: i8 ~
馬蹄粉 50g8 f* S: {6 _( o$ o7 D$ `' H( h
砂糖 50g, t5 r# e% v2 P* u
清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb0 W4 y5 v0 h/ ~& x" d
油 1/2湯匙
8 S* s; m1 H( ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g! g' v  [" o/ E2 l: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; f, Y1 C. V2 ?6 B- _2 M1 p  M& N

& z% _5 u+ o+ _公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; C$ \- S. S0 P1 x5 \) [
5.39.217.77:8898, _( w2 p$ R& J# U
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
+ N+ s7 \1 H. G* W( P   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5 ~6 J) @! g( R3 a& p, l1 d

; r: R! j1 f. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
0 ~) e  f+ |& _: H6 b; v7 k  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。8 F: f; I0 b: |+ [% p* ?+ p7 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ l; r' y" T' T4 F+ ?# `4 ^
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! ; N! K& l& c# Z1 l7 A; E0 x

! p  |. L2 C) a# N3 Y1 Y9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  u2 y0 q  P7 g! h% r

$ |  h+ f& `' s2 K) y# f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
* K' a( g2 b" Y+ I4 m7 s1 r5.39.217.77:8898      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇3 w, T+ f1 [8 F1 Q9 k
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5 P: _. T2 I+ \6 M  u1 `3 W+ n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 Q3 R9 G7 A  i# o% Z. h7 q" f9 s( k

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
% n; J8 K3 o1 N: [7 |$ S, R# v# C8 \+ F, x& n: ]- a/ _. ^; G
低筋麵粉 3/4杯　　
6 i$ O7 ^6 {) ^: F: k8 i5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  t/ A8 O- c  o9 D. X5 v
澄麵 1茶匙          8 H1 n8 t9 g! C% a" H1 I/ h

/ V. l2 C/ |% Q# S公仔箱論壇 雞蛋 1隻      
# J: M9 o, Q( l& k1 ~$ Z5 @5 t! a9 A- c% S* s1 V, z
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb! K: K0 ^% f" M: V" N" q4 ]* H- s/ @. D
5.39.217.77:88989 ]* P, F* l( m# \
油 2湯匙　 . S* Y% E  t) V) f/ b
公仔箱論壇! j, Q+ Z# p4 `3 Q( m! w5 v; [! h
豆沙 適量
' Q6 s' _/ B7 y' v做法：8 P5 Q- N3 y( s/ o! k
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
3 h7 T) T% X; O; \tvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 `/ F" B) j) B* B* {, o4 G, b
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.77:88989 p: P& w2 S2 I* b
公仔箱論壇0 B* t% U! }+ |9 ?% @$ B. L* r* m
## 特別嗚謝"蔡師奶"
4 v2 @% @9 i) \: Q: b9 h; ~. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W) B; A6 ~' S/ p; H

) T* {5 A' [# L
- r" h5 u5 E% \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 5.39.217.77:8898/ i  k% r8 p! p6 T: x, x

  A( S! q# y# T6 h( w; ]公仔箱論壇材料 (約20件)
: e. v' Q7 K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 |0 N: h/ d! ?0 c
牛油 100克
: F- _+ l6 Q5 w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克! V9 U  v* B2 b8 k* P. z, j! N& z
雞蛋 40克& |. V" Q' V  ?4 j$ _& a0 M, K
低粉 200克
/ L! e" ?5 g0 L- C. `泡打粉 2克
3 Q4 U9 X8 M( G0 {0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克' D6 D+ k2 v! Q- {9 F" V! j/ N
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
* o) K! Z2 R7 O" r% O" w4 i8 \公仔箱論壇) z* x6 \) s) J
做法﹕
, Q* p& V% u5 i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 a: `; R) q+ b; f
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發. C) P$ F$ z# K, i5 n
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
( Q& f$ }4 Y' a( M(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
0 Q$ N4 E+ \- }9 e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 J5 |$ g+ N& |1 P$ m2 H/ x
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.77:8898, I0 l6 e2 _0 T  ~" C
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶7 z5 ~! }  C6 I% x- E+ G
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出8 _" n. b2 K- ?+ O/ k4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" a8 q7 W# P6 z: ~3 Q1 f# Q. Q5 u5 D
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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5.39.217.77:8898& c6 `) \# f- H7 ^4 r
- A# q* y( k5 V8 F5 q1 X, u" A

& h+ q2 P" n% I% J  S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- o/ y! L( I( K& X

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法 式 檸 檬 蛋 糕9 Y) Z1 U& _9 l7 Z1 ?
% s3 G! r; H2 ?/ u  |1 T4 d0 i
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 E4 Y8 K3 S2 q$ ~1 X9 k6 k
牛油95g              砂糖95g, K% f: B& l) b! H) r
蛋95g                杏仁粉40g
9 m1 F% I2 L# Q$ R: ~  x: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
6 t7 W" b  D1 M2 Q7 T1 S5.39.217.77:8898鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇/ S7 y# m6 @- S. o
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 . d7 E! v; e; Z/ u

& i% E2 A) l# R
0 i. N- L& B$ v5 l' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
! G, H9 }/ |5 k; ]公仔箱論壇1.牛油放室溫.
+ p3 f& }1 [! {8 V/ q2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
5 i" h  @4 H) R) X3 T& X! U3 B5.39.217.77:88983.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 S9 ~0 o" j
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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' I" E, F; j+ U9 F5 L' c' z  V製作 :- s, N+ }; X2 |& V' B: y5 j
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
4 B6 H% \0 A) _; V! r* ~3 M2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
$ T  d2 o2 b( D1 B7 {% s" C2 X# l9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.( Z& k7 [% {% l# ~) z8 ^7 Z* P
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77:8898' J$ P1 v5 `( [) \, `
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
. @( r0 R. ^7 E. ]1 d) G  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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  c. B* ^6 l4 x9 P7 I; X6 Y+ k
: ?3 i; m& h6 ^8 }/ _0 n7 xtvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''& A- E! s1 ~" K" e

, ]1 L. X# f5 W8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
( q. _- e" D7 B- B  A$ O' itvb now,tvbnow,bttvb水　　65g5.39.217.77:8898- ~8 ^4 X' A0 \
奶        65g
1 a0 l9 J" j3 B- x2 I6 ~: Btvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g& a8 F- \6 _; i) C2 Q9 U5 X) L
糖        3g
, |! ~; P5 d9 e' I" W4 h0 k鹽        2g
$ G  r# g: g# E0 |1 u1 s9 F/ etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: m: k- p5 S* V4 p: k& f
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb' z  x3 w  P. e5 C& t' s
做法:+ I0 y; x; \& u( a! x1 A
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
* V, K5 m) D# ]( Q' k2 o  c公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) R+ |/ C9 d! t; V9 U2 {. i2 f3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 [+ k, F' B$ k( b; h3 i) E
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
( A$ y& f9 B# o0 @( v  a$ V2 L! \5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
( W$ K4 W8 `6 O! h: e& f# P$ f公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.77:8898* D& r! S- r8 L) k2 j
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
1 q& f  ]& i' N: Q8) 雪凍至好味道.
6 W9 c5 i0 H0 n4 ?* }5.39.217.77:8898''吉士食譜 ''公仔箱論壇- }; M8 |" S& b
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.77:8898+ }7 S$ X8 Y4 z3 F  F
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
$ P* I7 z; ~* ]( f& }tvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
( L) d9 t" ^" L; v7 r: F4 Q  J5.39.217.77:88983) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb: U( m/ R- s0 W& F; e1 Q
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
$ P; ^  ]# L/ W8 D$ [: B5 ?+ y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) k! J8 F/ X2 \. c$ q5 U2 M' u
tvb now,tvbnow,bttvb! D8 A9 T" e6 H4 ]( Q% G
＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb! F3 R1 F# F" U. ^4 Q" J* g# c. B+ J
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇$ e: I0 T5 B" G4 J7 a3 U* s1 t# Z7 @

( G: p! d7 ]: ~- b3 f# N/ N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a  w" F6 p6 W7 y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# B& Z) c/ c8 T

5 J- _# g4 M7 l3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 Z+ J7 v9 z6 |- n* k7 B

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; c  _7 D. R
6 O8 H: X. B; y1 W
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！+ v! `0 t% \" n: R8 l: g' `7 w
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77:8898( ~. d  ~  K6 U
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
5 d% T4 E: }' R7 U$ F3 ltvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
6 A( L3 H9 F+ Q  v5 ^5.39.217.77:88984 q/ @, N) J7 i$ f! B# I5 `* p
公仔箱論壇, B, A  F  o. b( p" X9 X
5.39.217.77:8898) B& y4 s/ u8 q& a( I; n
好易整架！
, X& m* m5 R. G4 h$ [0 B8 f' ]  I公仔箱論壇材料公仔箱論壇" b' l9 Y7 A, M% v! p- V
黑朱古力55%   150g
+ V" q4 {: `3 c3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g) [2 K2 S, @* O6 g/ F- d
雞蛋                4隻
, N. ^, r, Y& i0 B, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
) A- H( R- d; I# c1 w6 I0 y: Q5.39.217.77:8898低筋面粉          120g
* `. h+ H( m* {7 r& l7 U5 f- p' e公仔箱論壇發粉                1茶匙公仔箱論壇2 x( y* g2 w4 P' `3 y2 T. Z
入爐紙杯          12個
" B6 G# v% `9 p" Etvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb4 \. ?) e5 C& ]0 F7 P

: e6 T# g! n9 m5.39.217.77:8898做法
+ J0 \5 t- F1 S; y% o. o5.39.217.77:88981.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 ?/ C5 u5 i2 p% V: E) T5.39.217.77:88982.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ g" `3 Q) X  t' n
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇) B# G+ ~! k2 p! b! J+ W
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb6 \, F7 X+ q$ Z
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* ?7 r& X' D+ q
6.180度  中層 焗10分鍾
9 W, G- @* r6 e# F7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& ~8 z& q3 z( C( G/ Z9 A5 k所以要特別鳴謝'yen home bakery'
' k0 ?, Q5 Y9 v" _5.39.217.77:8898# l" P" J4 T, i" U. T
~~ 紅豆草餅 ~~& N" V: e5 |6 u0 D  I  B% Y
5.39.217.77:88985 {4 _, e6 z$ K! r, |
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. W* m& L, t7 z公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
" @1 o, q' A0 S' d7 j5.39.217.77:8898手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
+ b  S( ?2 B9 N5.39.217.77:8898, F1 |6 p8 V% F' {/ e% q
5.39.217.77:8898: [7 u( u" F) D: c2 T' [* Y
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5 m& T1 B+ z& \公仔箱論壇剛才2 R; A5 `. g  t4 V! I7 ?

1 h/ z) P' Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z5 W$ _2 ~0 A做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 m+ }; J2 ]) H
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb4 |) U$ L" f" W! n
2..微波爐加熱2分鐘
9 z6 {. w; |' A$ @, g& |" ~( }5.39.217.77:88983..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻5.39.217.77:88984 d7 G+ h1 D5 b$ K- m7 U% @7 r
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇. ^: z1 S" u) r& S+ Y6 g( x1 h
5.39.217.77:8898. T, i/ v& U* u; h3 C& L# b. \

7 b* x' V$ t- Q0 n$ A' X0 Y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 @+ Z* Q9 r+ I
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剛才
" A& C$ q' Y& k0 Y$ x, c# s/ V5.39.217.77:8898, k" H3 F/ i! y" K0 U7 h
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; [1 w; G: G- G  }7 d7 J6..即成為草餅團。大約有500g.4 t1 ]' s* ~; \
7..切開十六份擀薄5.39.217.77:8898% ^" K* m5 J+ c9 J9 A  [2 k5 P8 d
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
) l! |. X" G/ q. [5.39.217.77:8898: v7 ^9 R: Q# s8 t% H9 M
; q2 k0 X/ d; q; ]* o0 u8 w
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: O( T7 E4 g/ @1 x& G& `: p剛才
& v! ]4 S. b7 ~5.39.217.77:8898
, B4 G' O' K; R# }; l. ]5.39.217.77:8898
- M1 s; x' g( W/ P+ y' X公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
8 z7 f1 m, @$ p10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' w& T8 y( f& d- H/ S" U
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; M: N* T: u1 v5.39.217.77:8898/ b. H( ?- t* u( a2 l. h' ~* N5 V6 a

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
% i9 |& c- O* U9 P( J, Z材料：5.39.217.77:8898% q5 d8 z( a2 q9 \' f* @
蛋黃            3個         
9 e: C  p% K3 i6 J* v& {: i) G& q5.39.217.77:8898砂糖            35g
0 k8 P' w( z5 b( j椰漿            50g   '暖身'
- o  a: ?5 f' h. J3 o8 w5.39.217.77:8898班蘭精        10g        
/ l* v; [/ D# N4 v8 X沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.77:8898/ a6 ^: z- s# u# E: k( o
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb* r9 Y% y9 L' g( Q) k
低筋麵粉    50g公仔箱論壇/ d/ \; c& X0 N/ }6 ~* n
泡打粉        1.5g  5.39.217.77:8898( w$ S; c( K: |" t! v; S6 I
蛋白          4  個        
$ J. |2 y7 j: d" o公仔箱論壇砂糖            45g
$ E7 A/ B4 S* \9 n做法 :
8 b0 i( Y% g% Z3 d3 y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
' r1 c. S; U1 P/ K5.39.217.77:88982)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& s9 A/ L5 h; B, _! @7 _$ n
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
1 d1 C  N; L9 z. H" [4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.77:88981 X) x3 m9 m9 K4 Q2 O
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }" {/ C) F8 I7 H
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
. f9 b7 A' ~& o( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇0 \) z- C% E6 m1 d
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
7 W6 X( K# B9 _4 b5.39.217.77:8898蛋白                160g(4隻)
9 h9 `% n- U8 n7 s9 i  }% ]' z5.39.217.77:8898砂糖                30g6 h6 ]) U, w- A# V/ O
蛋黃                40g(2隻)5.39.217.77:8898- a) }) @" |0 o# d. S; `) K1 J) i
砂糖                40g
- O& s: J& S& r" f* |公仔箱論壇菜油                40cc
' a  Z, h: g1 \* J公仔箱論壇低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb" ~, H. q+ S+ y* K( x4 m
鹽                    1/8茶匙
) W! V9 k$ }3 F# p: S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
% k0 R  M  o4 a5 ]& G4 d紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
$ j3 B3 v% O8 s- S( M0 \公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)0 R  c: j3 o! H, d: k4 h  y
預熱175℃烤箱
3 a# L6 s9 Q+ S& x公仔箱論壇公仔箱論壇/ |  M' y9 B' Z" q, J+ L- @2 x0 Q! F- H
步驟：
1 ^& B, j, F: s/ s1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
( k$ `4 V8 S7 p6 g+ s+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
0 S2 o+ \% K3 y: {4 V9 k3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
9 S" t  A3 p- ^2 ?+ N* x/ T4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
8 H& G) `' o' h! R; ]5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
2 Y& C7 |  {& l, f: S, k6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
7 \; i3 i3 p# h  h6 ~& e; A3 M7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
3 r9 u' W8 p8 A+ l6 w" H# @- e8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
( H" o, |# ?' b6 ]5 W4 x公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 z; g/ u5 O+ r/ u8 F
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% o3 {, D3 H  n( \1 v公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇7 K2 e, r" y+ I( [2 E* D

' p4 U0 S/ k" l5 }: G~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~- J# L0 T; e8 m9 w* R
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  V4 T& B# \8 i9 C) J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z# h# F: A; D* M
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb) p% A. `  Y( t
海棉蛋糕 ~~
+ V7 h* v* M, x: hA)
! m# R; I9 [- N6 T: k9 F5 f公仔箱論壇蛋白..... 4隻5.39.217.77:8898) V2 s! \4 _. j
砂糖..... 60克
3 \6 W  `3 ~- y  q. V% A: x- G公仔箱論壇蛋黃..... 3隻5 V" I" Y& g7 p0 |) C# ^9 {
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb* I  _1 l7 @. G( ]7 Z; Y0 j: J$ I
菜油.... 60克
# K2 R7 ~4 t1 H  j3 f% X. o5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
3 s+ t3 f( m) k( p5.39.217.77:8898麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
6 F9 r& Q  m" `* M泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 P5 c: @4 ?. F; C4 K) O( E+ H
梳打粉 ....... 1/4茶匙9 K, s( k. e" J; e! E
自製雲尼拿忌廉 ~~
1 [% @. G! {4 E! C淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.77:8898, O' K- F6 b8 K9 z4 B6 |
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 A1 w$ Z, b$ }8 @  U; X
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: |# ]' u4 ]# l) Z! T& `1 P& H做法 : 3 z: q: F* K$ ^7 Z- T
先打起雲尼拿忌廉 ~~
3 H  {  S# s3 V/ j  ^: a2 I, v6 f公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
  r! [! a. ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb! u# A* P7 V( U; n6 |" a+ |9 `
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用: v1 e5 Z4 N! u. |  F& \
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
9 ?2 J# }" F. N  i  ~tvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇8 b! ~. ]6 Z+ Q" v2 I$ X* D! `
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
$ ]  }5 B& i5 k, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
$ k% P6 `8 C; ?( K0 W$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 @5 v0 [- D; I; p5 ^

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
' e' u" X, a8 O/ b5 [* a. e- m) I7 F8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
+ F3 `6 e" N& s  c% i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
8 h6 _/ o- b1 \19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
! |% [$ v5 y/ ~& P* x$ z1 H公仔箱論壇5.39.217.77:88982 d4 H% v* ^' d: i
餅材料:
+ Z: Z! P- l; I" G- P+ w5 g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
0 ~9 L8 z7 _1 r0 ]! B$ F, c8 l5 {蛋白 2隻4 r+ a/ x3 `" V7 j2 L
糖 30g
/ d0 j, N! v0 f, l( N' K5 H. [低筋粉 40g
0 X! h7 ^7 d% r9 F4 x3 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: R1 h; N+ H0 j+ C1 U8 {

( {1 o' o& g7 E  L  @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
) V: y( Q) B, v1 P8 @4 w公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g5.39.217.77:88984 Z3 [8 A- x, {
蛋黃 4隻5.39.217.77:8898! t* `- R. v' p: i: c, Y# ^
蛋白 4隻糖 100g
+ d; |- U  Y7 ~2 B7 y公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( U) K+ B8 U* f* x
魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J# d: R) ~( e" h2 \
水 50g
6 r2 V' c6 ]) ?9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 |: T: x+ x6 F" }tvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
* V1 G, z; K2 ]( A5.39.217.77:8898咖啡和amaretto勻合,待用。
' |) n! K/ S; `2 H5.39.217.77:8898~通常我喜歡1比1份量
5 F4 F' ^, \/ O公仔箱論壇
* g: C: m; `. ~- m+ z* R(裝飾用) 適量防潮可可粉
2 `' N6 T7 p7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 V& ^) f# s
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做法:
$ B1 i( F( z9 atvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
% M6 D. G- m& v( X- O8 x4 s4 y焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
6 W* u5 ?# u, F0 ?0 S) i用200c焗10分鐘。出爐待谅.
6 E/ `$ \# J) v' _# e8 Q5.39.217.77:8898低面都要掃上咖啡酒液。$ z0 O) l7 _( X( U
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
7 d/ B1 @! j1 _: Q3 K- }1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
% k. u: l" C& c& `1 u, L3 s魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& J# T0 |! i' @
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。2 D) N5 |0 T! ^; A+ O/ w, b4 J
再拌入淡忌廉。" v4 m2 U( C5 T( t- }: ?8 R. X
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
/ H  V2 I: {$ E8 u6 R: G倒一半芝士料入盤內做第一層。
; a7 J! o# P. s! [5.39.217.77:8898再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。& i1 \2 i0 z% B, J1 E8 B
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 }! t( M$ s# W0 R
* q6 w' ]5 E; l0 S  Y

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7 p" ], [' J* {8 E8 I

1 \. v9 [$ g. o& n) n( O* ABanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
/ j7 B  e" y" j4 {% W公仔箱論壇只係用呢4樣野.
3 ?7 [; r0 @8 D. V- }公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
) y: j& V9 r8 R( {! M4 S" v" N+ s5.39.217.77:88985 R7 [" f7 H+ t, k, }% F
0 `! y- C  Y1 r+ }2 P
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
4 m7 {/ v; X; Q煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
1 _0 Z* q: s, X5 e2 q' |5 p5.39.217.77:8898千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5.39.217.77:8898' f* d2 [7 H; O

$ ?# A9 O, _/ O% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: B' l  g1 y4 B( X2 ^& W

; N" V8 |8 Q9 X9 D. f2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇" ^1 E, S0 I2 l
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
1 b9 h/ j- e' s  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y" u  P# r6 d  M& ~/ h公仔箱論壇2 T3 n1 ~; o3 o7 O  i
tvb now,tvbnow,bttvb! J  `) c# I, f" b% n- V6 x
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb/ T! h" {, y8 Y2 N% T0 Y& {$ d
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇# p, b3 d  a* |6 ?) `$ ~( M# J8 Z

, V! G1 Y  |/ O" a5.39.217.77:8898& H5 H+ N7 h* P
2 e4 K3 z0 n3 L0 N4 D
/ @( B' T$ Y  g3 N
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。! r5 ~6 [8 I: h: K3 _+ P7 p5 z. v% `

2 I  }6 P# X/ ^/ `公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ^- h! ?+ @! o8 O: k7 w

' s" ]" }7 m6 c+ m3 p公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。$ @9 T2 w& l7 ]& y- b9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 x. s6 a2 S; [8 D3 O& i' S
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再放入雪櫃.雪凍.  c  N1 y7 V2 K: T

) z" X. J9 C" `1 n  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `# T% B! r+ f5 G. K, \+ r, u  u3 j6 R6 F
  e5 f. ^; M9 A% |# K& g

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樹頭蛋糕
3 y6 f5 C" Y, y0 @公仔箱論壇! @. z: a/ w, K' u" y+ ^5 `
公仔箱論壇* W" {5 t- O! a! t; Z1 @
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* ^- N- e* Y! l2 G2 z: g0 A) C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ u, d& E1 J# f* Y* h

, _& ~4 z" h1 X/ K8 D! M3 V* c朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
4 L. Z3 _2 d  |* J2 \  V& l2 y公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 Y/ S" v2 H- z
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
8 W1 Y, {' [" r! W" y7 Y! `0 C公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
5 G0 L$ i. v0 p' ?4 p. Y公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
7 I8 b4 \: q* I0 \. a5 G5 A' D9 m* c& [0 b預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘7 Y( y1 U! K: F' H
製 法 :
. K8 H' T# q, M. f* o1 g' o  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb% A, x3 |  D. u0 w! U4 |% o; z/ Y$ d
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 [' Q' `& x+ _+ s, J
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb5 H! A1 m1 b- i6 L  Z
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb' l1 H" S% D5 P1 ~. M* c6 T
    拌勻至沒有粉粒.
: {3 G4 u& l, Y: j" [3 K: p4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
: z+ V, ~/ L2 Z$ U8 \+ ~* S: A5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
. ~8 X2 S: _4 ]7 {. Z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
: m8 W) b" `! f6 _# ^- H5.39.217.77:8898如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 [1 ^6 q0 p0 p0 Y
出爐平放放涼備用5.39.217.77:88983 o/ e: ^, v: d. Q: p: g4 L
5.39.217.77:8898  Z- H9 h6 @* z$ I  k9 J2 J
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朱古力忌廉材料: 9 ]1 O: |  _- a
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
( v8 c2 Z# }  Q$ X6 M/ J, _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: H4 V- r1 E6 u% G2 P4 \/ [: s2 O. X
1)朱古力用熱水座溶
# E( s9 N, s& j2 Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.7 G& A, J- v$ g
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
) t9 y' Z  O' U9 ?0 `5.39.217.77:88984)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.77:88987 e$ `- G0 d- [7 T

3 t; a7 O5 j$ U# X" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
. s$ P% m0 a% ]2 O) M7 }. itvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 Q2 Z- ?) `. K- e0 F公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
: {4 q# P! t* j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
) O2 B$ R3 J' w5 X4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
4 I: c& o/ O! C5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇4 A$ ?) M2 D+ E# `% U  K$ e
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.( \$ i$ `; T1 y8 L# Y/ N4 a2 O4 o5 x$ ^$ K
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
3 j3 C7 k) _$ Q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
+ g. J4 B- P( o: @8 ~3 a南瓜亦係非常有益既食物呢.
" }; }+ |5 i8 ]: _  t" Y5.39.217.77:8898呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb& a5 T. g6 Q) g3 Y6 _9 I* \
但比年糕多一份鮮甜.
! X  A% k! }- d& @9 G5.39.217.77:8898做法亦簡單得多~~
9 V0 ^  d6 d8 h6 l9 d4 T5 o: U* @; `只需要預備三種材料，5.39.217.77:8898" [: P/ x, t- F8 ~' F5 m( ?+ n% R
快到15分鐘就攪掂.
) o* ?# n5 ]4 O2 u  F1 j4 y煎得好完全可以外脆內軟.
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% L' ?. K4 N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb食譜：) ?  E: o3 ~6 g2 z2 Z
材料：
# @4 H- C( K7 H9 u  ~% b' S9 o2 y$ R南瓜  200g% B0 ^7 f+ N/ @7 c5 }
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇2 E% [# s+ W. }; {9 d$ q
糯米粉   100g5.39.217.77:8898( L3 u& L$ T. W. `( h5 t
做法
5 S, d4 S9 k+ E' L# [3 ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇! L8 [; Z' s1 F
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
7 v, q4 x; u- K6 E  J4 t- w. J; _ (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)7 T( g+ _9 c  N6 a
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
, A4 u; [# ?: |2 o8 `5 h公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓), J6 o: v; P& n% [% b, X
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇& U( u9 y, I. O4 N* l, }
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