MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; G1 o7 k5 i' `5 h. k
童子雞  1隻
" ~& }' }5 [5 Q0 w- l1 |糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 E5 Q9 M$ r- `; ]+ u
去殼栗子  6個
. B1 ~/ Y. |+ j6 X5.39.217.77:8898紅棗  4顆
, L) D3 k  h, G/ U6 Y: U. D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P6 A  K$ q7 V5 q4 x# O6 \$ \# |
薑泥  1/2茶匙 " W9 S; z8 I5 D& R
蒜泥  1/2茶匙
" `' a7 t; [; d. F% g, H鹽  1/2茶匙
, U1 R! k8 `. j9 f7 J; T+ J& qtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
1 t( r; ~( E5 n6 G* l- L; h公仔箱論壇清雞湯  600㏄
% ~9 F. r+ N% G蔥花  適量
; v" P2 w- z+ A5.39.217.77:8898竹籤  1支
' ~" E6 ]/ I. R: D3 |【做　法】
  w4 X: Q: O' A' i4 t公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇" u  F+ m: E, t/ ~. a5 E5 O

& A( K' R9 ?3 \; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
( [# H* e3 ~0 Z6 m# u' ?  W9 h
$ c: _# ?- ], N. y6 V3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) J+ D; U( ^) ]; r9 T; [* z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U0 e7 r1 Q0 y( C  _" m. N# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb9 r) [, y7 w) g! \( c1 \" R

$ J0 B) Q' o6 k0 G, R; O5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
, B+ h5 \) D9 ^, D: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
- O+ S5 \7 z8 ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
7 f- K' O9 T+ y# U: _! @; D( R茼蒿  30公克
; l* q8 w1 @# z0 Q香菇  4朵
; D, k. X& ?6 ^! [/ e6 m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
  x- d% ^" D; m+ W  X" B5 h韓式年糕  80公克
" F- i$ O1 Z( `2 h4 |! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇! }8 Z# x/ z: ~( O7 V, ?
韓國泡菜  50公克
3 Q9 e6 q1 L9 \- X0 y8 Htvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
/ }! l* T) v! {3 y9 j% W3 e5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc
; i: g* D" r/ O7 [* N  y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898" Q% U  F$ U6 ^0 l+ R
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! q/ ~* r% A& l, K" D- j- a
蒜泥  1/2茶匙
9 ^- j2 L* ~* v( Q: u4 h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
6 c6 N& p, q* p! Z5.39.217.77:8898醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D& L' a% }2 R* t* O
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 D) A% L, o  y0 H
牛骨高湯  50㏄
  d& t; P+ S" [* j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇& _, {' Q' {& u# `
薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* I7 |! y" _! V' n' D
米酒  5茶匙
, [5 i/ [" g) s5.39.217.77:8898醬油  5大匙 ; K2 W( w" M" P% r+ M1 H0 r
味醂  5大匙
: \$ C. W: @: r9 D0 P# T% F+ T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
( D: S$ j) {+ g4 \全蛋  2顆
6 n. N& }  ?* g/ s% m【做　法】 公仔箱論壇% D" ?8 W+ ?2 k( q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
/ i* a/ H; M3 j: T/ A. D; q5.39.217.77:8898
' C- L, Y1 s% X; m1 U8 w5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- i& e2 X3 ^- E& W, I
5.39.217.77:88989 G. V3 X7 l6 T- ?
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  G! r$ `) k9 o! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 n% \2 A5 h! H+ l. z" q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. ?" I. s" V& @) V5.39.217.77:8898
% N; S4 T& p- G0 k/ x5 T) T/ M/ ~2 F5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ U1 k. h5 V( Z8 c: X; }公仔箱論壇牛肉片  60公克
3 p1 a+ t: S, |' i3 [% Y! H3 Z  h5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆
! [2 A! _$ O. ]+ m嫩豆腐  1塊
, T, Q5 Q% ]5 a# t/ z( n韓國泡菜  50公克 / V! s, X  h$ p' w+ c. W
罐頭午餐肉  1/3罐 . \& R0 Y8 k0 o# z- T
熱狗腸  2根
- ^% ?  Q- ^1 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" E8 \8 |# w- N+ u
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:88982 x# F8 B6 s3 H# `2 ?, B, T
韓式年糕  2根
# C4 i. T7 c+ a9 m9 s' b1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊 * M. X, ]2 k3 }/ i/ L  ^
【調味料】 5.39.217.77:88981 p/ q& K  o4 D& Q7 ?0 r4 d
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! o1 |6 @: m9 Y% F$ ^- |# k
薑泥  1/2茶匙
) U( d6 a0 D4 U9 w% ~) ?1 S/ utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ^# F. M* @4 V$ X( |, i/ }6 j
【醃　料】 . G8 S, T# o, o6 _9 l
薑汁  1大匙
% m1 Q5 E, H2 h1 s4 e3 d4 u7 ^- W, R1 c5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% s3 B; w; _4 _, O
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 F/ Q4 U) O7 K8 i0 a
味醂  1大匙 5.39.217.77:8898. ^% X6 k6 [! a7 t1 s6 y% f
太白粉  1大匙 公仔箱論壇+ f7 D6 H1 C# i- p) I
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:88984 r, A- M* ]- x$ m( b
【做　法】
& V- j" h+ {2 Q* I, Y* W& t1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇5 F' R1 ]" ~; q. F- {

4 |) g& p% k. n+ ^9 f2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y0 Z, Z  _/ F3 C" I6 ^
5.39.217.77:8898* T) R: P" O1 p- v5 m* D
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 ^" @. _2 e  V! I . A: @; M# |! q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。( [) |" i& G, _0 R* w2 S. w  l! C

2 m4 ?1 ~: o. _4 u5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。/ i: u4 l3 U+ q

8 B! }" `3 A4 b2 x7 A公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 J3 `5 X: ]; H, f1 M
高麗菜  30公克
; W* ]5 t" x4 f+ ^5.39.217.77:8898紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 P! E: I3 d4 g/ a/ |0 o: _$ Z7 O
蔥  1根
7 N) U( r  C3 r$ H8 w# c5.39.217.77:8898蚵仔  20公克
$ H6 a  J. O8 W' W6 y, I1 ~- W5 x5.39.217.77:8898蝦仁  6隻
& s/ d, }! i6 K% [# J2 _: K1 w5.39.217.77:8898透抽  20公克 5.39.217.77:8898; ?5 X) Z8 Q6 w. v
沙拉油  3大匙 5.39.217.77:8898. E, w# J6 t9 R& Z5 R# Q' e
麵糊： 6 C/ W$ s: t; C: a. L" p
中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m$ G: u5 S/ n5 m# [0 v
在來米粉  30公克
) i8 c3 z7 D! U  S6 G) c水  150㏄ 公仔箱論壇. K8 t8 Q% M  Z3 M# L
【調味料】 公仔箱論壇! I0 B% S* y" M" D3 J* o6 g5 E
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ ~& |' z" m( n& U' v! e4 M
糖  1/4茶匙 9 T# |  f- F& q3 ?  `
【做　法】
" P& S2 m$ y6 x- R1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; q  R4 D( n+ g6 ~* l7 xtvb now,tvbnow,bttvb
9 u2 b3 S0 R, ?! \# h& ?4 s2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇! o- |1 F9 W! b- k9 C1 K

) s# i  U1 G4 j6 M: f( |tvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇- |/ B+ R+ @0 w2 t, v! @+ g
5.39.217.77:8898. `! ?5 W' Q+ V9 s: V6 {0 J
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
; ~# e6 \# S, ]tvb now,tvbnow,bttvb
* ]9 |' ?7 _+ K3 Q; I5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
% ]* a* C3 t: ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 5.39.217.77:8898, h& z6 O/ K( ]8 K$ A) z
韭菜  30公克
. |- D! W* M: r! ~: x6 p1 J公仔箱論壇花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( o7 G. e5 c! ^3 b3 D' O4 e. S9 d
魚肉  20公克
. N0 O6 h9 c, @7 V) W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
4 r. w- ]  I$ q/ H' v4 G紅辣椒  3根
0 t2 S) g/ ~7 S4 G1 e, l7 K# Q$ w5.39.217.77:8898蛋  1個 + h9 g& |9 K( V! P$ q+ X4 V7 }
沙拉油  2大匙
, ]' I& e1 o+ V+ Y% {& V- ?% P麵糊：
, n5 k  P5 a5 D公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
' V, A" m4 i9 E* T$ P3 k$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
- o$ g$ v+ w! o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ 5.39.217.77:88982 q3 `& R+ V+ l
鹽  1/4茶匙 3 S3 Z# G% E5 f$ S# x5 D
【做　法】
3 e, N. s! q0 z5 c& v1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# P- }* J& s4 X  X$ G4 n5.39.217.77:8898 + V% E( \& f8 `( ?# `  d# y# w
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^) ?0 ?5 `/ ^' m/ L( z8 I
* x2 a1 L$ w2 X+ J/ i3 L7 A
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
6 N' P& a- I6 j 5.39.217.77:8898: _  U1 k, e$ I$ X, S# p& I& o
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】
, Z+ P8 L  l0 G% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
7 F) U6 ]: i" l韓國泡菜  20公克
' L4 z( X0 b( w% Y) u4 _$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
# e- w$ k8 s+ r/ F1 z: M: y7 t' @白飯  1碗
# U: ~. t: U9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克 5.39.217.77:8898, ]) x2 Q* [( S$ X& A$ [
沙拉油  20㏄
$ M, f1 [; Y5 }5 H【調味料】
! u- q/ t2 J5 {* I7 e0 ~鹽  適量
0 _$ `" S" O0 s1 N白胡椒粉  適量 公仔箱論壇5 g( O/ F! h9 D& `
【做　法】 % g3 @+ U) n( |; i- Q8 q$ D7 M
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
$ Z; f) e8 |( f9 ~) ^tvb now,tvbnow,bttvb
& V" S1 h* {  V. L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ d, m. ]- p& n* s公仔箱論壇 公仔箱論壇* _9 @% p9 e; x7 J& o. Y6 y3 {
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。2 e  q) p4 L; ?! _. A9 x
5.39.217.77:8898( t2 r( a! U1 N" W- t+ X$ ?1 C2 R
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
. j" M  Z9 F* t) Z/ U" [洋蔥  30公克
2 l5 Q/ c/ Q" }4 G5 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
/ v, {0 E7 u) u! a4 d2 h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條 公仔箱論壇( s1 z0 \, d4 M5 x+ K# ]$ d
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L& N- `2 L" f) _4 e- y
花蟹  1/2隻 5 T8 {7 p. U# Z; z$ M
嫩豆腐  2盒
& O( k1 J* n' @8 [' L5.39.217.77:8898白蝦  4隻
7 Z" `& d% g- Z! p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 公仔箱論壇* S# w3 e8 s# T( ^$ E3 M
蚵  30公克 $ p" ~6 ^: L/ _& ?" b* V' ?/ G
金針菇  10公克
0 u* l  U' g; V$ k* w$ y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
- {% d' B! }0 t* q# }0 z5 T7 ?5.39.217.77:8898芝麻香油  1大匙
8 v, t( H! R& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
' J5 G5 B' W- d2 e+ O$ }5.39.217.77:8898魚板  4片
0 C5 m2 j# {- O( D; Z: ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 8 ~1 [* @! Q! l
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898' b: u( k0 j- w# V* |
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77:8898. ]" o3 R8 j, h( m3 V' s4 Q
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' Y2 N5 q3 B/ H' x% v, m
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J, c, ?. K& L( G  g. k; u  Q
【做　法】 5.39.217.77:88983 b7 i) K; @9 z, d7 o
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
- |0 Y+ u, f# {) z8 i; U5.39.217.77:8898 ' u- k8 T' Y, q1 U* s; c
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G: x1 {7 ^" |) v' h/ q0 i

* r$ m. {; D% i7 l( G7 _, F  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 T- A" w+ Y' P, g" E

) z. {8 @2 n1 Q% I4 y, L- `4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ K" N* V$ r! c1 Q# }公仔箱論壇 + m2 K; X5 |, Q/ R
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
" F3 [8 \7 Q9 X# K童子雞  1隻
7 y0 v# a' R( s$ i0 D5.39.217.77:8898糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( S  ]/ t- \
去殼栗子  6個 公仔箱論壇, P6 ?8 y  r1 Y, Q8 P
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 g2 K, M3 A2 s8 h6 y# _
松子  10公克 5.39.217.77:8898$ U5 g  ~, y: p9 x* {
薑泥  1/2茶匙 4 X0 n3 [, Z5 }) ]& b
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- v2 I9 H% P7 h& R
鹽  1/2茶匙
/ ?( v7 }( U1 r) |: r2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ g8 K- ~. l, ~+ O+ x
清雞湯  600㏄
+ t& o; ~* r$ _  S. W, d蔥花  適量
. E  p: A  X; y* `5.39.217.77:8898竹籤  1支
0 k8 F/ r6 E: T【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& {! q. q3 H+ r- y0 m) c# B
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 F  H: D3 O

" q$ E9 q+ n7 N; f/ @2 n- c5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 @, S) u2 b1 N* I& Y# S+ \  p' W8 t% l公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' t7 k5 D$ e. x, ~
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" M" R  D# V6 t
tvb now,tvbnow,bttvb4 w: L/ e1 C( L, D, w: m; H: G
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- @$ S. d% i: J6 [tvb now,tvbnow,bttvb
) |" O% Z: X' Y; H5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
6 l# y' T  Y: v1 [8 |! R南瓜泥  100公克
7 U9 l! w  `3 r; E公仔箱論壇奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; d" b0 S" ^/ Q4 W+ m5 c
橄欖油  15公克 5.39.217.77:8898% k, {" }! y5 S9 D
蛋黃  1個
4 V* L6 f# A8 x  e" n" l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
; c! v8 n) w; K( Y全蛋  175公克
3 H+ [* ~: A* b6 Y( D7 t5.39.217.77:8898二砂糖  50公克
/ w8 M  ^" I  @8 }2 U+ G- h低筋麵粉  75公克 2 B* M: x( r/ X0 C+ H, Q
中筋麵粉  35公克 5.39.217.77:88984 _/ b# y% m2 @. a
發粉  1.5公克 7 l+ ]- s, N- b
南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' I) D6 v& g3 ], H
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) l+ G; Y0 V8 S7 f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 u# z  N  D# N+ l8 d' c
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
6 n; B# K. T2 Q0 W, p0 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( ^( z5 R6 {7 y
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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7 Z6 p) m5 d* C7 |3 ?3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb' T$ T" ^) F6 N6 m8 X

9 I* L0 \' f( b5 g. ]: {* h9 `公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( Y2 x, j9 P. t1 `0 N泡發魷魚  1條 5 ]; H: @9 D5 C6 R& u, ~7 I
香菇  3朵 . m6 Z& t! U# G* g' k, ?6 c
乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 z" d3 p2 M! l( P$ c
金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& h! `% w7 A3 J% G/ u
紅蘿蔔絲  50公克
+ b" a, G+ _2 E" r7 K: D5 ]柴魚片  8公克 % k; C1 ]4 c/ L  q3 G; M
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇5 W5 Z" P6 x# x/ S6 \8 W
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇: S+ q" n, u1 {8 C( x# A6 l. w8 a
香菜葉  少許 * Y" ?1 Q8 n; u8 k  N
【調味料】 . b% G* _, ~, [9 K1 Z
鹽  3/2小匙
+ |2 i+ E1 e; ]& `0 q1 @  c5.39.217.77:8898白砂糖  1小匙 ; K/ G3 N: O5 V: y8 f+ @
雞粉  1/2小匙
8 {: t9 k0 w1 l7 g; c7 k* B5.39.217.77:8898太白粉  50公克
" s4 E, `! h! p4 i3 u5 H5.39.217.77:8898水  75㏄ 9 {0 R! j0 `, z- n9 p: Y5 }
辣油  少許
2 X5 N6 [( H4 r. Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ W2 A; R2 N. `, Q% d公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
6 X) g! }8 U8 c! D! a$ s 公仔箱論壇+ d' h, d* @3 Q4 y
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。* B% X$ W6 {" b( U# F

; k! ?: x$ j) u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing