本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
3 D y) X5 O, h3 w8 u. ^公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour
1 ]4 i6 a2 I/ V0 x) q8 i) X1 c/ m5.39.217.77:8898砂糖 30g Sugar
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1 U* n5 `. |* T公仔箱論壇水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! R! t8 }2 Q9 w* R) ]
鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇) ^' H! K( ~4 X% K
木薯粉 85g 公仔箱論壇+ |1 I9 f8 |- d& W
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 ? x0 S Y1 @: T9 O: {: ?) }
水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: K. g& S9 q+ a1 E" Y4 B/ I' I" A
鹽 少許 Salt
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
" a- D5 `( Q8 a2 U( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb r N' p$ ?5 s. E! E
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 5.39.217.77:88981 F0 S! X- b3 |+ M2 J. J5 {
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 2 l8 q. H+ h+ k% U: C
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 5.39.217.77:88986 A( K* k4 X X9 S. _
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 5.39.217.77:88987 a( U9 g: S8 F7 M
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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