粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
+ F9 e: d. i9 U6 E: k  g; X% c! dtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! z1 C9 W) K" M
3.排骨蠔乾粥 ! ~. F2 J. M/ G$ D( J1 I
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- {: D& H0 r/ X! N1 k) X
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77:88988 v4 T9 h7 V" |% d1 v
6.薄荷粥. d, y" w  H0 U  ^
7.杏鮑糯米粥
; }& R; v( I; z; B. g5.39.217.77:88988.養顏紫米粥
" g$ V, z( X3 t- U+ P4 c) p9.健康雜糧米甜粥: H4 F1 k& c6 x8 }+ m
10.魚生發芽米粥
+ I% i; ~' \2 P1 F3 d) qtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb( A2 ]9 E) {- o2 e% v. ^
12.鹹稀飯公仔箱論壇  Y$ d9 a8 D4 H# t% T/ e
13.神仙粥
2 Y1 Y8 F/ f# d  p' F14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb- d  |7 P7 l1 P8 A* q2 X+ Q& t8 \# y
15.薏仁蓮子粥
5 ~6 J% t- m8 p- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
: w5 r; Y$ K" o) Z( I+ C  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \- m% i# c* T0 E6 H2 n8 ~4 u【材　料】 2 A5 e* d( ], C8 b
鮮蚵  300公克
8 \) j4 y9 F( y' K* H虱目魚  200公克
9 S! x1 S$ ^/ O2 H0 i* s: R公仔箱論壇大骨  300公克 5.39.217.77:8898. u+ @; Q+ [6 P4 `3 k0 G: i
白米  200公克
( k" }0 O  N+ T4 c# S- Q) ^) A9 [! [水  2000㏄
; B5 F9 Y* R; S2 o- s$ |& _芹菜末  30公克 + U- q& r8 `( T4 V! ~0 O
香菜  15公克
. ^* q3 R7 @& Z- ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
! U) V6 Y! K& r/ g( u5.39.217.77:8898【調味料】
! E8 T& M+ B. A0 b* ^8 _7 E) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 公仔箱論壇/ O/ F) y4 E( O
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 q4 X% k5 H1 E5 m5 D
胡椒粉  少許 公仔箱論壇7 i& m0 A4 ]' W3 c) |' e, Z
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- a9 M2 K2 K% C
【做　法】
$ p& v+ \; t* S# M% stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 i) P) C& _5 |0 @! p
5.39.217.77:8898/ B4 V: O9 C& {, P
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
! g# U3 T! V4 b9 |/ X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 s: m, X/ q% q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77:8898" W/ t. Y, z4 g4 P0 a6 {+ V

6 W" V7 r: P* g. V5.39.217.77:88984.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: R( B. _* s) T: l7 r
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.77:8898  v( [" x  a& f" M) ?' V' q% n; k
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 a# ?- g0 I2 i. {- T/ Gtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
& B. M- t) W2 e+ W/ ^  i5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
* R4 g4 m7 v1 e, F1 D2 v水發香菇  2朵
+ k/ w6 K1 P( {- H6 x" \/ }/ ^5.39.217.77:8898白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X! L6 u' H. E
嫩薑絲  15公克 & \: h; c) K1 U* ?+ j7 m
西芹末  適量 公仔箱論壇& c0 J" m3 B5 L
水  500㏄
$ C4 j2 L3 R0 d9 Q3 a8 a0 F8 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. M2 N# v# \0 P9 g1 ?
鹽  少許
/ S( f8 G  C. r. G9 E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; G9 x/ I" q9 {$ V: G  ^1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
6 U4 j" Q" O( F# J$ a% O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 g% g) L+ T, \( O
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' T" x. u  ^. ?- C0 Btvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 u/ c2 p4 d% K' K: a
白米  250公克
+ h1 E& p3 b$ I& E7 M. G排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 U& m3 a: A* }$ `
香菇  50公克 5.39.217.77:88983 ^, k; M" _+ O) Y) u
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇, q' p* G& r9 e& F6 h
蔥段  30公克
& A8 S2 c$ f2 y* V. z1 w5.39.217.77:8898薑片  3片
% \# z2 I* L" u. s水  2500㏄ $ r! S5 U8 O7 B* |; V& v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! K  J* L4 X; u/ x
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ u: ?, j, g) T3 O* i
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( X/ g& y0 {7 Y' H2 b  M
香油  1小匙 5.39.217.77:8898* h, |6 \2 |( d- z$ j/ E
【做　法】
* \) t) d2 u+ O! k公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
& h' P* w1 [9 T9 z, N公仔箱論壇
! V1 P' Q9 {; }. B3 Q# d' ]+ c2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' ]% c' X& {# v8 U
. _# z& W, x$ R1 m3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898  [8 D4 @7 x* C

7 }5 p  z$ u; O- M: r: r4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
, _0 ~% D6 p" j# m! S8 ]3 F鮮蝦  150公克
6 g% n9 w- o# G  v& W: j/ L雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 T" C7 V5 I1 p) t# r4 }
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. W' ^6 i1 w
冬菜  1小匙
4 D2 {8 i* w6 S6 d1 W$ V薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 K1 ^5 `* f" m
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 H6 l7 }8 N# O& d; k0 l
芹菜丁  1大匙
$ @7 C6 D; f, h8 v$ h( f! r( T香菜  1大匙 7 Y: \! `/ d9 R/ ^8 k/ r
高湯  2杯
' J) G# {- H' j' `) I/ L& t/ @; q6 l8 U【調味料】
5 M9 Y3 z2 [' Z魚露  1大匙 4 `2 R; H/ F6 ~2 V5 D8 J
白醋  1/2小匙 8 A6 m% O$ m  m  c0 \. f$ t2 |
椰奶  1小匙 ; [4 r8 j) ^) }% s! Z( G; F+ x
糖  1/2小匙 7 h( a  p1 H- E( t5 o
【做　法】
: a* d& p5 X; I7 q公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ `. F9 }8 E* e( q7 h* ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ H1 h/ n) K/ K; z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。" K+ x! A% {1 U- D4 p% S

7 c( V+ n  \0 E3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。- M9 z- y' ]* J( v1 [. x6 \" L8 l
tvb now,tvbnow,bttvb" {  W, w: D& x5 h8 h
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 w1 Q1 t6 I' d, U) V: O- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 \8 ~) _4 W+ ]* B* S+ v' c0 ?
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ; T0 d. N2 \: E1 ]7 b% q5 {7 F
牛絞肉  150公克 5.39.217.77:8898) {+ u2 ~8 H, ^- w
白飯  1碗 * L/ v+ q6 F5 {6 E% o
雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898- J3 d! a" Y& Q+ C
薑絲  1大匙 / \6 F/ V6 c% X8 D% g
蔥花  適量 * o# Z" o2 i: a, C( ]4 l. a
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. r6 E% |# M+ Y7 y
高湯  1又1/2杯 + ^% Z- x' H9 w  [/ O
【調味料】
" [/ r4 N. H5 ?$ z3 H公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 ) r. o( W2 I6 b" O& L
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% x& A# X" J9 s" S+ J
　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ i; |5 S  C8 l+ S  K0 _
　糖  1/2小匙
$ k" N6 }& n6 d3 a8 z; e! j7 m　白醋  1/2小匙
+ Q- V7 E) D! j" X7 n6 m& [　胡椒粉  適量
: K( N5 L. F2 i' x3 p- D5.39.217.77:8898【做　法】
' k( ^& g' f% O3 X. g; U& X- M+ M5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! Z  O0 D4 Q8 G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb/ y( W" Y2 i9 t' ^! j3 `. Q
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
) ^. _. V$ e& j 公仔箱論壇4 h, A6 ?/ v9 b' q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 Q6 t! N) D9 M) R' O+ ]

  |& N% x% M, ~7 A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
* Q2 m  u+ I6 J; {! S( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 公仔箱論壇: H# |0 M# P3 V4 k! D8 \; M  A
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 q! C+ w2 u0 t9 J9 s
冰糖  20公克
/ g3 h/ B* G) h0 m- `水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 ?3 K% I/ N8 j% B/ n
【做　法】
, ]/ V$ Y0 ~3 t6 P: u5 h5 I3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
) F( b8 T' U' j公仔箱論壇 - E& @  Q! M4 w! H+ n
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ e- h! N6 Z: d: T+ ]7 [% X( B# o

4 Q8 B2 i" ~  J6 @公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- N3 v- R1 w4 l& Q& \公仔箱論壇【備　註】
/ J9 r3 w0 j: w感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ) \* n+ m. y6 `6 v1 I) H$ D. x
杏鮑菇  100公克
: R+ z9 }! a/ G' i# a蛋  1顆
' `+ R  a' [& X) A9 p6 v5.39.217.77:8898醬油  5㏄ 2 C9 _; f  I2 m
鹽  少許
* u: Q  Y  n- M& E7 E2 n  ptvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 5.39.217.77:8898$ D9 C4 C8 A* o( y1 \3 d2 o# a8 v1 ~
蒸熟的糯米飯  150公克
6 C5 ?. O( E  {  F* p4 O) |蔥花  適量
( {5 E1 C% Q# q3 @$ e  L  @: b海苔絲  適量 公仔箱論壇4 X( h+ K: }  M: U
【做　法】
/ ]$ O% p; C" H! p, T# c6 g. V1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. r* T8 \% M8 y

- _0 b' M0 {& w; c3 j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 P; ]6 n8 ^% e0 \1 J' C
6 S1 z& T0 K" m8 {' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。- p* H9 j& K9 T& g& t, y# B* E
8 p' p1 q5 J/ d) k1 A' P; b
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 j3 l$ v5 A* C& f2 t
水  2000㏄ 3 \! N. P3 p7 E: x2 g
紫米  75公克 5.39.217.77:88989 t7 ^/ G! C/ I, L7 D2 @
長糯米  75公克
/ z0 q1 \( f# Y- u) b2 [桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" b# P/ F4 r! J1 f+ C0 }( r$ O
冰糖  80公克
0 K5 x9 O5 }. {/ ?7 Z' l1 F椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" B$ ]! |1 c" Z5 i- y9 B
【做　法】
" l5 _' c: s6 z5 ?* `0 P2 t1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 I6 c* A1 p8 v+ i2 x4 n: W! h5 @1 F公仔箱論壇
- x' o% J/ [* o- h* X$ {$ e: t公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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6 N" w$ g) \0 L9 K3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。0 Y6 n' U5 d2 C9 p2 r

8 q  T7 @, K7 f4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 N3 ~0 g4 l+ S& T+ ^
水  2000㏄
8 n2 S) m$ ]7 F$ `3 dtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [7 N3 E; y% |/ @
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* \6 G7 \0 E  M* K% W
山藥  50公克
3 D* m$ g7 `' q1 d* M  d, S銀耳  20公克
& ~! [4 W& K) k5 O: w# r) S枸杞  10公克
3 l8 k. j  |% Y2 G; z& F公仔箱論壇冰糖  75公克
8 Q  ^, A' f/ ^6 m公仔箱論壇【做　法】 0 B6 d7 d- J7 R- s- C# a4 W$ A
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* O+ R0 I6 }# k; T
% W( o. L( o9 m4 E
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ U* |) m7 K" j: @# N' ]0 O, u" Itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 m% q( W& c. D+ l
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。% O: S) h. {) {4 ]3 {! Z0 [

8 f/ t4 U3 O) i5 k4 D8 V9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 j! p5 E" [! b6 s1 M" a+ u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
; U/ P+ V' |& `/ d! n2 h  c虱目魚肚  200g 公仔箱論壇3 h2 f0 F# @% l7 ]; A
蔥絲  適量
- M4 l. Z! E1 ]' g% i9 }. z5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 a6 j, [' j' G6 b
香油  適量 5.39.217.77:88985 D) T3 @  ?' `
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇" ^) h/ D* k( Q
薑  5片
, M* B5 k6 T4 F: b  E. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77:8898% z" [! b- ?7 B
水  1000cc
. ?0 ^  ~1 c  G【做　法】
; N, S5 q$ J6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:88987 y# x, j1 a. y  ]
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用   a1 s7 s9 U. X7 e5 i
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* z5 s( j3 m- U+ a/ }" J4 i
雞蛋  1個
+ y1 B5 T# ?9 }9 `& N4 I冰糖  30公克
4 ~9 O# d: X. J; k' T; n5.39.217.77:8898白米  30公克 5.39.217.77:88989 P, N9 j  ~; f4 `- N
水  2000㏄
) I% c+ t# w' ~# Z# w公仔箱論壇【做　法】
) O( G+ ]" D& Q' {! k, R! M5.39.217.77:88981.白米洗淨後，備用。
* ^: _; T0 u! N* Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 P$ b& A( }) Z  u0 F' D2 r; F2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。9 k8 q( _! e7 m- Z5 |
5.39.217.77:8898, L2 q% A* K8 g# \+ A1 i
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.77:88987 D1 ^7 I9 @! G4 V
tvb now,tvbnow,bttvb  T3 J) S, o$ U& J4 ~3 L! t
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 N  K# k1 |& g5 ~6 X
【備　註】 5.39.217.77:88984 h. g2 ^3 t4 H  e9 F
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
5 v1 L! f5 Q5 ]公仔箱論壇米  1杯 5 Q- |# ~  T" U3 U( m/ F
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" M# R- ]" U% w! P
香菇  3朵 ! e. R7 i  [. i
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ \  |& |  q/ C8 G
紅蘿蔔  少許
$ @2 C8 d7 r* S5 {( \" v0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( r$ S" v" r0 l  M4 y+ d
水  8杯
2 n4 I8 v" c# C4 J6 n/ t- E5.39.217.77:8898【調味料】
- D2 j6 g! q: U- x. j" ?  ^: p鹽  1大匙 5.39.217.77:8898& P' C* U9 x" l2 A' J  S) `
胡椒粉  適量 , \) D: T$ y9 U+ Y
【做　法】 公仔箱論壇! Z# n9 l  P8 l* j: _0 y' e
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 3 C" e0 h) I# F
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
4 T# I4 k6 g" l% E糯米  40公克
' T3 J/ A4 K8 ?# v* h  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
# m. a+ `- M. N7 E6 h5 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 , h" E  ]3 G) m( P' g/ n) b7 k3 z
米醋  30㏄ " ?8 l5 A, X& \+ e
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" w5 h3 i  L5 E$ o% M
【做　法】
  t- Z; L% U$ n+ @公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
8 ?4 K: L# u7 ~3 i4 z tvb now,tvbnow,bttvb, r7 f, M8 I5 [2 `6 O" e: c. ~
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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1 [  G7 I  d% r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb3 T& e: G1 f: x, I' Z
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 e6 Y, p- F# I) b【備　註】
. U8 `" ]) g% P, A% ~9 i蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。