BeiDouChef

# @* z) H+ t1 ]. m- @4 V
芝心風情披薩
2 D- t+ I1 o# t, _8 D0 [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 j# a, a  c$ ]. i2 M
芝心披薩麵皮         1張
5 n9 E9 a, l. u" ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克公仔箱論壇( K9 L1 x2 D: P6 h3 ?& ?2 T
青椒         15公克公仔箱論壇0 }3 h( }8 y; p' a3 X
辣香腸         12片
3 v8 V+ h7 [+ {. n& Rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙
. j& L5 e/ b7 O' \1 N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇! ]! X7 K% m; b3 G( B4 i
起司絲         適量
  u/ X# E. C. ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
  e- }) b" N! X5 Y3 X公仔箱論壇) `& `. S2 K! O9 ~
【做　 法】
/ @' r& C$ t$ b8 d/ ^6 Z: ^1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
, u/ d& S# m( p0 n/ h1 w2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; x3 m* r! C8 E
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。; j$ w2 ^& A! e0 Y. f3 G
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 Y7 O. C4 W' U( w
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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5 M" A/ B) p& |4 s' B; B( btvb now,tvbnow,bttvb臘腸披薩0 C) x* l- x3 d2 o
【材　 料】
6 h$ E6 K$ V+ i( S8 @. e北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" l8 x9 U  p. d# A; c
青椒         20g1 R0 W" W: o2 f/ }0 r; l1 v. I. K- @
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
, @0 ~9 ~) n  G公仔箱論壇起司絲         適量+ _' F5 D5 q- `# |9 W% L; l2 N
玉米粒         1大匙公仔箱論壇: q) e/ _" _. \" l
小香腸片         8片
# a) P) {, Y# J! [德國香腸片         10片
, q, |& h$ P0 D: l0 r: [! z- A黑橄欖片         6片公仔箱論壇* L) m  X2 |" o: {4 O' p3 t; o6 }' R
起司粉         適量
; T' B" w# J" t. ?2 s! f% H! P3 n5 }  d醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ \0 C. Q3 R. Q  l

+ u$ t' D. d: O" \) m1 |' t& }9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 W. K: ~- d0 m" i: M6 \: a7 i1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
* {  P, |' i$ U4 J2 y  O5.39.217.77:88982.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
8 Q7 U. j; r9 D- T5.39.217.77:88983.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* W9 A5 f  e5 ~! b) F
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.77:8898: l# B. t% P; ?/ O' A( F
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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% M# R3 M' o. Q! S1 B! W4 E1 C$ H" n
原味脆皮披薩; }  N) h0 f' f0 m$ i) B
【材　 料】
. S9 d7 L7 U$ o北義脆皮披薩麵皮         1張2 L! h( @' o  w9 L- g6 x: i
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇7 U5 Y( o+ t( c' X
洋香菜碎         適量5.39.217.77:8898% V0 C! y, i( ~: m1 s+ {
5.39.217.77:88986 J/ D: N, O- m* l( o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I7 u3 @* ^# C
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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) r' ~0 t" I/ f5 \+ ]8 r* e公仔箱論壇叉燒百匯披薩公仔箱論壇1 M9 i5 A7 S4 J( \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 R5 P2 W7 `8 U5 V  B7 a/ ^
夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 }! s$ j4 j0 h
叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 R, e' f3 q  W# @8 u1 j
叉燒肉         150g
6 q4 f/ p- z5 j. ~( e1 C8 a1 }) g/ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
4 l( v% J) K; y# H" J0 C公仔箱論壇青椒         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- z$ u' a' L3 g# @+ e2 I
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇. h4 D3 \! k8 g6 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 M# ?4 {" d/ x
【做　 法】' U' M+ ~. Q& g5 E0 K, b
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
* L2 N' P- E( Y' i$ K, g2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇+ ^( P; j$ U$ o6 E. w
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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, i% c, _* p) U3 u公仔箱論壇夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ @6 r' j' j4 ~! C
【材　 料】
5 F' X/ D9 H5 J# @公仔箱論壇芝心麵皮         1片5.39.217.77:88987 h! _/ @4 V9 w1 s$ E0 ~, @1 Y
火腿         50g
/ e+ y$ o- o& z1 W( V4 J罐裝鳳梨         50g
# v; D1 E. }+ c5 }公仔箱論壇青豆         20g5.39.217.77:8898. A' V9 z" t8 x
黑橄欖         20g
' A0 x* ]) X' w. T0 N瑪茲拉起司         100g
$ j5 R( \+ f5 ^$ @" s! F! xtvb now,tvbnow,bttvb% _  N! M, ?9 g8 W( U% t
【做　 法】
: N' D' g: @  c% B* T. o0 o; qtvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇8 X# N: ?, a$ u
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
; V' Z( [4 y/ W: c! M  V% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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$ y* {+ D5 f0 P' U6 ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩5.39.217.77:8898; y6 v+ G5 I$ t# |" t6 u/ U
【材　 料】; F0 d; Z: W2 p7 [# v. n! ]
芝心披薩麵皮         1片
- k4 e- X2 `/ G. O- \  Y' B' L# f0 S辣肉醬         適量公仔箱論壇  H+ Y  d, b2 U6 ]
美式沙拉米         12片公仔箱論壇/ a4 u, ?& i) ^3 r& [2 R
墨西哥辣椒         30g
0 g3 y! c" c5 E% y  @5 V蘑菇         20g公仔箱論壇8 |7 y) m9 m9 a# B" W3 Z
洋蔥         20g
7 J$ u2 |. g9 u) P5 }) X+ mtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇+ l( E# t8 v3 q
/ i1 Q% O( _  i2 H+ z% W- r
【做　 法】公仔箱論壇2 e; l7 {( v9 C
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
9 X$ g4 p( I" i6 F+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 h  A4 K6 D: n/ t- }2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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公仔箱論壇3 r1 m% z. N! M' J
海鮮總匯披薩
* d4 {5 m% ^1 ~【材　 料】5 \/ S+ u9 S  @2 [' `6 i
芝心麵皮         1片6 ^2 ]. Q4 O3 r' h' @1 {* \
蕃茄醬汁         適量
( p8 l5 V4 i  I5 S! W$ k6 v7 A# ^. rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻
% @9 ^% T3 v( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1/2隻
, F2 [/ v+ D8 |0 m8 C5.39.217.77:8898醃燻淡菜         10顆0 [: r, \3 v" E: y
洋蔥         30g
+ Z9 P0 ^% V8 {8 s+ a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g5.39.217.77:88981 W: v1 }; I( ?4 A! d
公仔箱論壇; ~2 {% k  N8 X5 A8 i1 u
【做　 法】
1 ?5 I; ]1 _- c8 c5.39.217.77:88981.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
  I6 S7 P" ], h) w; B! O- G% ]5.39.217.77:88982.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
0 K" |: |/ K3 X: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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6 w; w  ^- F+ {$ l公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩
9 k) |+ Q: w# a( @4 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 n, c, d# R7 D7 Z; A  @
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 j1 t) O( m4 M5 s/ O
蕃茄醬汁         適量# |; [! u8 w2 [
燻雞肉         100g& y' h# p/ ?* r1 ?
蘑菇         20g8 F$ Y1 e1 {* F& m2 {
青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 V$ E; e& l/ ^6 k. [5 ^
紅椒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 {. J+ L/ [
紅切達起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 I( ^1 [, @, n& D, n$ I+ I8 L
瑪茲拉起司         100g$ ~' O* J; p* z5 Z
, }' [4 \- M& \8 t
【做　 法】
. ?! m1 B% ^+ z+ @% f1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
" V3 q2 x/ R' n& j% b0 b; V) [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 N6 a- e: Y2 V8 L
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。3 z6 G& j( i0 M
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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4 j9 u' A4 A7 H: h; a公仔箱論壇鮮蝦酪梨披薩
/ S& `4 l% l7 P3 J4 I. J% T. m6 N+ c4 @【材　 料】公仔箱論壇+ N' H7 {" x9 U* e/ g+ ]0 q
脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 b, K+ ~# Q. s( y4 n1 d) l
蕃茄醬汁         適量
: R0 K4 A( s8 q5.39.217.77:8898草蝦仁         12隻
5 [2 q* t3 M( D公仔箱論壇酪梨         1/4個
, y, A4 x& ~/ Z* ?7 l5.39.217.77:8898帕馬森起司         30g8 K: I4 ^$ X% k# c# _, [: x
瑪茲拉起司         70g
. w& k/ d7 O) h  i+ {
1 h' }& f5 c% B5 Y7 R& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" h) c& P( f! H5 Z5.39.217.77:88981.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb: m, S) K5 n: w4 }5 J" i. U9 C
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。+ [! L' G& I# h- ^% M5 r
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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& L( m- x4 m! z1 [) m8 Ttvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 e" ~! s7 S7 v! M$ d' t
【材　 料】5.39.217.77:8898/ R+ g! E* F! g0 K3 h9 {
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.77:88988 I) u1 ~0 `2 ?' f
蕃茄醬汁         適量
1 {* P* U% Z" d3 F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         10顆
0 O- B* ]% M& L1 K; C羅勒葉         6片
, o2 i9 C  @4 |6 p& ]/ A% n公仔箱論壇義大利香料粉         適量, O. F* ^( k) V; ~
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 p2 p* a1 |9 b+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* A0 _4 y; |. T
【做　 法】
/ y) v! ?/ s, _& j公仔箱論壇1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。' R& ~; O8 i% q: Z, ^: \4 G% y
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 P, Q' C5 _4 X/ s4 m9 ]- S
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
( w, H/ h+ c( d* G9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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% J6 B$ S% e7 c+ P比薩風味燒9 o' w: h( R7 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 L& n) H! K9 w7 F
廣島風日式煎餅麵糊         100g3 G: [' W0 |1 Q1 Q& Y
洋蔥         1/4個
) v5 G+ t2 C8 T, [0 b* Q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個
- O( ~3 N- `0 H% C- {* r2 v! r蘑菇         20g
2 ?7 ^; N; e% v9 F; ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個公仔箱論壇3 j) a' J# @! |% u+ J, f0 u
香腸         1條公仔箱論壇' c3 }5 q5 h6 o% \# A4 Z# C
起司絲         20g
6 b+ \& p/ q9 e/ j( B. Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         20g
  W  X: J! K" t" ]/ U3 z  ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 r4 G* E3 D/ ?+ P0 {/ L' ]9 H5 R
鹽         少許5 ^; e' a3 r/ S0 ?. I$ E) d' y5 o
胡椒         少許
! ^7 A* O0 m+ w公仔箱論壇佐料：
. d  m0 q8 E" l' O3 E/ Mtvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量
/ s0 o& F6 Q1 A; H. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚花         少許
. n0 G5 i' G, E* H) d; G5.39.217.77:8898
- o" N. ?- d* B+ f5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* p7 }- k; I2 h8 j$ a8 n  e
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。5.39.217.77:8898: B4 p2 B4 N+ C/ I  x1 o, r, R1 B
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
2 @( \$ ~0 c( v3 B( E3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
) h, M; q, f! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
9 _3 w  _" U7 ^6 `公仔箱論壇5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
! O$ s: V  E5 F$ F2 r+ \5 C公仔箱論壇  |& f2 [* ^5 ]4 m: ^/ d. A7 ~' W  |
廣島風日式煎餅麵糊. s/ h- [$ t* j4 H1 @# x
【材　 料】公仔箱論壇) ]  L' h0 e  W3 y# @
低筋麵粉         200g
1 j( ^8 l- k, o5.39.217.77:8898水         250㏄
( T  u( S7 Q) W( S& L, K5.39.217.77:8898味醂         100g0 r5 o) ~1 d0 H8 S& r$ Q% H1 Z
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 o* A+ L* g- D# q

* P& k) l( ^( {* w; V. U公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' e! K. Q4 x* Q3 s; ]( M- ]
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。' G8 a1 Y# V  p. r( d3 P
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 D: M* N, [; u& n- F
海陸方形披薩5.39.217.77:8898. Q: t% `( }1 F7 B" j4 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! u4 i5 v6 H& Z* J3 R
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
& O$ Z7 j" e" u/ g6 Q/ o! Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量4 q2 c5 ^! g' h+ x
乳酪絲         100公克
7 i, ?/ O+ m0 M' H4 b5.39.217.77:8898Ｂ.花枝片         少許- c$ m) C5 K1 [- v5 ^) A' `8 P
蝦仁         少許
: x9 G, r) e' i( O+ o蟹腳肉         少許* b; x6 G. G9 }& K4 j2 V2 @& q0 G
青椒         少許5.39.217.77:88987 a# d# @. W" Z" ^
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n& W: X! G- ~* R' @: V
牛肉絲         少許5.39.217.77:8898& b( f4 M( t7 i" U
蘑菇片         少許* C4 r3 K* c7 F$ a, s3 _2 e

1 H+ `8 P2 j! O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898* R5 s0 b/ D' c3 Q5 `
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇; e- }7 W1 Q/ C" w! q

. s4 ^* }) m" m9 @" Y& }2 S2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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, m. k' N' V4 c+ C" j) `公仔箱論壇
9 U6 \: r3 Z( b2 X公仔箱論壇Hamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 s* A9 n$ a
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" F( J6 w! X' t/ `) `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡餐包tvb now,tvbnow,bttvb; ?' p" w1 v- f
【材　 料】
1 j" u: A* q, @1 A: D4 [' r( D! d公仔箱論壇1.蛋         25公克
$ K) C6 B% n! [+ ]( S' |細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# y9 x* z+ [$ o0 n
鹽         1小匙
8 m. B$ v) s3 S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母         15公克
- E, M  l) l! i' t; b. ltvb now,tvbnow,bttvb水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B- p4 M! t# ?# z; U+ w3 K9 F3 |
2.高筋麵粉         415公克
; V  ~( o. l$ r, D( w奶粉         1大匙公仔箱論壇4 p* o+ m; O8 g
3.奶油         50公克5.39.217.77:88982 a& J* H  h1 D# X# A4 j
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【做　 法】
7 e5 {/ p- X2 e& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。公仔箱論壇) `  L) T2 f6 |  i- P3 \
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。5.39.217.77:88988 T$ j: p% l( `+ W. \8 y: J
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
) E5 L0 c( W* \2 w, ~公仔箱論壇4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 I3 Z0 x3 Q0 ^. f. X# C7 S& I
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。- O* Q3 h9 u. _1 m( F' r+ [( k0 _
【備　註】
; y. H7 B1 ?8 l! o( D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12個5.39.217.77:8898+ q" J& q" i: {! R; H

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洋菇蔬菜蛋堡
  r/ O* Y- K' ], ]' U【材　 料】
+ i" J* g$ U, [; Q( x漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb! h6 r1 Q0 R% `; T0 S5 y6 D, e4 w
蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 Y8 p) ^' L$ V3 b3 M
玉米粒         5公克
6 c  M- c8 l2 s1 I& D' ]# btvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
5 a7 d1 P! S& \蘑菇片         10公克
: X, t- g4 Z. ]- H5.39.217.77:8898紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- d4 ]' t+ z0 o
蕃茄片         2片公仔箱論壇* T7 i0 P. W& l( _
廣東生菜葉         2片
# ^3 A' J/ N% `* d9 w公仔箱論壇紫洋蔥圈         2片' f; T( l6 k" W; Z, ?8 I
美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# p" t" v3 Y, \& Q
沙拉油         少許公仔箱論壇5 i% @7 P4 D0 e
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【調 味 料】5.39.217.77:8898" e8 ~, ]: a- f: L+ m& K4 O. @
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 y# ?1 M" Y( [

) V3 ?3 e& M) f: G! v9 [2 h+ \2 R5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898% w( o# B7 r& @+ m- Y
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
5 x) Q1 O, r* `  G5.39.217.77:88982.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。- w0 {; H4 V- H+ x$ r+ q
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

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漢堡肉排& R. h+ ?7 A, F2 P1 E- I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- r4 t- D& e. I) w' B' @( T5 ]
牛絞肉         180公克
0 t% x* n* l' c! A+ K3 t* x洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 L( C* r% a0 n+ }) H% ~$ t
蒜頭         2粒5.39.217.77:8898$ @& `( I$ M9 m! r/ ~
荸薺         1粒
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. u1 {/ ~0 `) C6 I! k3 f【調 味 料】0 h0 A" j( e6 c6 }- N
太白粉         1小匙
0 _( X4 k& `7 |% Q, z  B4 Y/ \4 m- A公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.77:8898$ c* i4 _6 B! W. Y+ _
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# L: X$ [  e* E; x, S0 m/ q# ?4 i

+ V3 M6 [. u1 s  e7 n【做　 法】
: s- g: F, |" F' K1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.77:8898% ^8 r" M6 d8 H- }/ ~* K6 a
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。5.39.217.77:8898$ D$ Z  K7 ~' o. W% R
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

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香煎豬排堡tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 p1 X. f" @/ E. e( E
【材　 料】
9 X% z% R# U4 }7 C1 K2 E& Gtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
: D# I4 {: s" |% m/ h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉排         2片: H3 K* N3 B& |) V7 |
小黃瓜         1/3條
$ E+ A3 }! i+ A* z3 btvb now,tvbnow,bttvb番茄         1/2顆公仔箱論壇! e) l( T* l$ p: T7 v2 Q; F9 `! v
美生菜         2片5.39.217.77:8898( Y8 d) @# q- @; E: M* S. ?4 e

7 [: O" J0 O9 s% C: {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 Q& M5 e% K* M9 S
沙拉醬         2大匙
5 m& Z6 n' W0 O. }! X8 z公仔箱論壇* V1 ]( m' M; I% D8 s
【醃　 料】公仔箱論壇- [. W6 I' X  s7 z; K9 F5 J" T: t
蒜末         1/2茶匙
9 F3 U, |& Q) c& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         1支
) v1 u" k% D8 _3 c3 k+ G2 W8 Utvb now,tvbnow,bttvb薑         2片
; ^: ~2 o  r- v5.39.217.77:8898醬油         1大匙
# B, ]$ X9 i( C  h糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; [% Y9 q! P1 Z5 J# K' s$ n
太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898& ?/ q4 N& j2 t6 h8 K0 Y- k

4 E! X$ k1 T( m7 N1 g/ X  k! B5.39.217.77:8898【做　 法】
0 K, k5 P/ V# \$ W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
& j$ H' s7 J/ M5 [; Z% `, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。公仔箱論壇9 Y3 t/ Q: q' k' b+ t, h0 n) u
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。