大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?tvb now,tvbnow,bttvb( [) M% f$ D9 c e4 ^0 T2 J
N9 O: l# p6 r# R( Y, R5.39.217.77:8898大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.
: J% v; b4 l+ @9 r) @# g3 |( [洗米水有什麼用途?
9 ]$ i" S# a7 C( u' Ctvb now,tvbnow,bttvb美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。- L9 S, h* C3 {. o1 F
材料：白米、自來水5.39.217.77:88985 K6 ?) \, J2 ~# B# ]0 A! x. l. o
做法：
/ X0 k% r. K5 f& fStep1.把白米放入容器中，倒入自來水。% _0 R: M* i: ?% O* I& x7 K
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。
. G7 R. h& g7 w: I- m& CStep3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
6 j9 J9 t3 B( hStep4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
) P1 d) ?' U( O Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！公仔箱論壇7 o, i7 v5 j4 {* ~! X
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！公仔箱論壇: Q- U, v% U; r O7 }; y
去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。公仔箱論壇4 k* M# }% C* v. h& L: w1 p+ U
去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。
' d$ v9 R( u: B' Q9 i" T/ @公仔箱論壇預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。tvb now,tvbnow,bttvb) {) L8 E) j. X: Z
做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。公仔箱論壇, \; r2 w. p3 l. W1 J8 q
做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。
/ Q9 R$ j& [ D2 t公仔箱論壇種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康5.39.217.77:8898 \% f( [9 t6 W+ p3 [& _: I" n& d
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
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