金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 F H1 W* U5 ~* k+ ?
6 [! G0 y" }& j* Ntvb now,tvbnow,bttvb個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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. g: u2 i( W+ l. b0 ^5.39.217.77:8898我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 
) G! ~7 N% ^6 W2 ^, ?+ O+ L/ l' g5.39.217.77:8898而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, 公仔箱論壇( L: \: C' d9 a, {
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q. G5 v8 E$ o3 |; [3 F+ V
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同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^0 r. F& ^( c& X9 N' K% C
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6 `" [4 O& z! S. ]+ r5.39.217.77:8898location:灣仔合和帝廷 |
發表於 2011-6-10 09:50 AM
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