茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
+ m& Q5 K- s, E9 f, Y在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。5.39.217.77:88988 T: [9 v: a+ l( u9 `
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。5.39.217.77:8898$ `& C; M( _1 v) p. O% X4 Y
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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+ l- Q: I2 `( J+ A6 G綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb4 h E9 i1 ~! f- j4 b& J
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
2 R% I& I. H8 K3 X+ ^: g黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
& ]8 N4 x+ W% x- d5.39.217.77:8898白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
" ^% b9 T: _' ~: ~+ i3 i5.39.217.77:8898性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇- T A6 F8 v8 ^4 R: B( F
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
8 S4 G' w$ `- [ Y青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。5.39.217.77:8898: R% q- `. l# v. S
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
# @# O5 N8 T0 e& v# b# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
Y% p+ f U/ A, \) }% q- @8 [+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。5.39.217.77:8898- z, j$ l: f- C6 y3 U
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。2 Z0 ~2 B9 S; v4 u: R7 g/ e) K/ @
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。5.39.217.77:88984 x8 H- N) M3 E0 g, l
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb& j8 ?# `/ V) @5 y7 L, f( L
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇' W" [1 p4 l k/ a6 \2 P
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。公仔箱論壇& M$ z t8 t* y$ A) n( I
) t2 i$ b) P3 P: T' \3 b5.39.217.77:8898樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
# n' {/ q- M' Z* i: H$ C$ E公仔箱論壇當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。5.39.217.77:8898% s# K6 ?# d, p; z" L7 ~
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粉面及配料卡路裏排行榜!
; j; s$ d) ^7 y& k公仔箱論壇平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
" n z) C" J) Y+ h. q一碗低卡美味的粉面。
& L- T1 u; K) ^" c7 X* E粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）" h$ M% G) J1 W4 y% l9 {, ]; `
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
. Z" t9 F4 g3 v公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅
) G# ?7 H3 @0 H6 s! r公仔箱論壇3. 米線 300 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ ]# B* a! f. q' C1 V8 O, Z) ?
4. 河粉 284 kcal/1碗
8 f) E& t- U% h" r: N% e) w5.39.217.77:88985. 烏冬 253 kcal/1個面餅
2 T: Z+ m* h+ R$ N3 d+ U+ B) h2 @' Ktvb now,tvbnow,bttvb配料卡路裏7 v2 ?- [) s5 C7 S4 W
1. 牛腩 122 kcal/100克
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5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( u/ X+ [; `2 u
6. 雲吞 24 kcal/1粒 N" p' a" a3 [% |
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
/ w! J' B# q `1 S# z: p公仔箱論壇6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
& c8 p8 _& ?0 v# n% R5.39.217.77:88987. 上海面 207 kcal/1個面餅
' `, g5 l4 ~( M公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R j m; J3 X3 ~% G, z% @
9. 油面 160 kcal/1個面餅0 ?' f" G j: a" V
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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