茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。tvb now,tvbnow,bttvb7 v: w) @9 n& u
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。5.39.217.77:88982 m+ i& y* k' z2 c. i1 ?
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？: R7 h5 {+ ~4 `* [( G2 j4 o
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
1 ]2 d3 z( e y' q: k/ u" |tvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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A1 t! I/ h) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
) K' {3 x/ |, p v. @' ?/ a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。2 e3 o( s" {- C% l* W, }0 d' W1 p0 w- v3 H
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb* o9 }' n# _! ?* Q. f+ S/ h
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
0 [0 m. i" [1 d/ P! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。* y! u: T. p1 O* S: D9 T4 u
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。tvb now,tvbnow,bttvb& E7 C2 w' R* v) `, L5 v. o
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。5.39.217.77:88980 K0 \) X$ b2 K9 D& H$ r- s7 y" a
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。( n' r4 H1 H7 f; e+ _
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.77:8898 y& V3 E& M2 P
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% Q% K: P" G! B
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.77:8898 i; ]9 ?8 t4 `9 N1 g
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q4 j4 F1 c. o8 B P* h* s5.39.217.77:8898喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5.39.217.77:8898- z% R- L1 d. B
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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9 Z; @: f- ^% B6 t* p$ J喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。1 r% N1 T" O4 E3 w7 ]' S
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。tvb now,tvbnow,bttvb+ @: {" G6 _- M* U. @! u6 a
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 C8 o& D- R, g: B
. [* r8 ~& P; K- K0 O樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇3 y, b+ g- X8 t `1 t/ r
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 [! b8 a$ t2 h5 u! m7 T
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粉面及配料卡路裏排行榜! 公仔箱論壇2 T8 K, e7 o* Z# g
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
( L3 D _- @# f) @0 x- B2 m一碗低卡美味的粉面。
) O0 \# j [1 q* S6 s5.39.217.77:8898粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇3 k: r! s5 N- d
1. 即食面 455 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 J7 _1 W9 t$ r# z. g" `( \
2. 伊面 404 kcal/1個面餅+ Y- ~; n/ r% O: x g) o+ [
3. 米線 300 kcal/1碗5.39.217.77:8898! T8 J, M5 [; h* S- ]" J
4. 河粉 284 kcal/1碗5.39.217.77:8898$ ]; H4 q# \+ ?) `
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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& \& `! x) N8 d5 L公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克
% U2 x1 q* V' U9 ?( F2. 貢丸 50 kcal/1粒. c) t3 g K4 r6 p$ ]* m% d, z
3. 水餃 42 kcal/1粒
- R5 W) x' Q+ y5 A) x4 o公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
" O) d+ Q2 s& Y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb) q$ m2 m$ W4 h- j- ~
6. 雲吞 24 kcal/1粒
9 t6 w Y, C8 Q1 w! L, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 魚蛋 12 kcal/1粒
; i+ a \5 P3 a! K5.39.217.77:88986. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
( Q8 ^, L" \1 p/ H. m) Htvb now,tvbnow,bttvb7. 上海面 207 kcal/1個面餅4 w2 z& c0 O* N2 Z/ \3 ^5 b( A0 l
8. 米粉 173 kcal/1碗
9 J, a& M$ X3 m; }) T* u6 k9. 油面 160 kcal/1個面餅
+ {- ?& ^ }" R: F3 @公仔箱論壇10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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