轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯 ， 描述： 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

alexc28

夏天湯水~
3 n2 y7 n& a. R6 x; I6 h
, X  i9 E5 }1 E6 R2 L/ |5.39.217.77:8898馬蹄雪耳鵪鶉湯
# r+ C6 q5 C  a# o8 h' k' d! H5.39.217.77:8898- ~/ F, T9 r6 `3 G
tvb now,tvbnow,bttvb9 s* I  R) S  q" e
材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
. U/ R& j# m2 o8 }: r6 a6 z3 H6 u  O/ p8 z
煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。
  x" R: S5 C5 G( C4 Q3 }! X5.39.217.77:88983 _6 l3 h) c) K7 X, N; c
功效﹕  補中益氣，健脾固腎。