冬瓜煲汤
) g a+ _% m% Y+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 |" a/ W$ E$ T% `
[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
o$ d X7 C+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。9 o2 U* l; ] Y
0 Q; ~+ d* t {! Q9 |2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。8 U B/ {" ^5 l+ z7 e
0 u: a/ s+ e' H3 {/ dtvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
7 T: C/ |1 x( U# t- E* c; G
, M' R( r/ P }+ p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。1 M, G( Z5 ]; H {" N
|
發表於 2009-8-6 10:37 PM
| 