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黃豆豬腳湯
7 t( S' U9 U* G9 X! v9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙公仔箱論壇' m8 P7 T" b; y( Z5 u" i6 D: v" d
【做法】' c1 h6 f) a' F/ [: s& B
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上，入深鍋煮約2-4小時，
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( l9 V0 l& h# @& z0 m+ ?5 p      把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時，加鹽調味。
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2、青蒜切小段，吃時撒在湯面上，略滾一下即可盛出食用了。