[美食介紹] 轉貼 : 黃豆豬腳湯 ， 描述： 黃豆豬腳湯

alexc28

黃豆豬腳湯 8 {7 _* w' F: n7 [# `/ h
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
# t. ]0 w# G9 W- T3 D【做法】
- C# i- L2 j5 x( r. y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黃豆洗淨浸泡8小時以上，入深鍋煮約2-4小時，
. v( G  Z. Q$ C) T. y2 V+ Z1 {$ h3 P( i( b8 w/ S# ?* |3 I
      把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時，加鹽調味。! M8 P; D3 v  a7 K2 |

4 s* j# O2 Z* y! r2、青蒜切小段，吃時撒在湯面上，略滾一下即可盛出食用了。