豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
, S4 v' Q  B5 `: h9 ~公仔箱論壇準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
1 H) d. J- H% W2 ~# j公仔箱論壇做法:
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用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
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續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。