材料
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. Q8 {. m1 H) x% C# q石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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: L7 m( ?' ?5 [ X6 A薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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+ x$ }; t3 O6 ~5 P; s公仔箱論壇: r) y0 q8 j8 Q1 R( n1 _6 Z9 X% {, m
醃料 ! b+ t" Z0 J. y1 p
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蒸魚豉油 1 茶匙6 f, @+ \* I( r1 a9 b; F4 `
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1 a4 m' y) a2 f) _" p- b [5 R9 S/ a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
- Z" X* l7 w4 n* O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ], _. x( F: mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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, E7 @" Y7 h: l$ d G做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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