材料tvb now,tvbnow,bttvb- D/ \( ?* o1 N0 z( w, @; |: s
3 ?4 S: y8 z% v- O2 ^# |石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 p: n+ K* e, T1 ~: {+ x
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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! K8 N2 W7 \/ ~# L; L4 c5.39.217.77:8898醃料 5.39.217.77:8898; N- i8 \2 X( h5 C7 r( }
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蒸魚豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 v3 \$ V+ N6 [6 A: C% S1 v" M* \
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芡汁
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3 T" q( T8 W4 }& A5.39.217.77:8898蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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6 a: w* |; ?( x5.39.217.77:8898鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙5.39.217.77:8898% H. m/ A9 P4 y ?8 S
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! r% E5 I& P, N7 x' E) stvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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