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香椿厚鍋餅

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本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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) f, w. c  A  s- W0 f/ f7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:小麥麵粉(200克)  
3 e  U: V1 @2 w6 C' p公仔箱論壇調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   $ m3 {1 O6 \. a4 |
製作工藝 9 s- H: Y. r2 o- o
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
  [% G+ z8 o, j1 U0 l, H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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