[健康資訊] 綠豆解毒保肝不解藥

hyden

具2千多年栽培史的綠豆有“濟世良谷”之譽，因為綠豆含有豐富的多種維生素、鈣、磷、鐵等，具良好的藥食兩用價值。) z, ~( j) |0 z! A& @1 }# L

% E( {! r+ ?2 u" P9 z& ], u! V5.39.217.77:8898現代藥理學研究顯示，綠豆含有降血壓、降血脂的有效成份tvb now,tvbnow,bttvb. I  \* a1 G0 @% A
，能防治動脈硬化、高血壓等，並有保肝解毒的作用。
, h/ o: h, ~3 Z# X3 _3 W% w1 B: N公仔箱論壇! V  L/ K& v1 ~
中醫認為，綠豆性寒味甘，有清熱解毒、消腫止癢、收斂生肌、止渴利尿、明目退翳等功用。
3 H$ m; X- N# D  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 ^+ L5 d; S, D4 u
綠豆解毒，但並不解藥，也不解補藥，故服藥者仍可食用。
( O# ~* n1 W! Xtvb now,tvbnow,bttvb
( R! ?! {- m# h" `4 ttvb now,tvbnow,bttvb綠豆的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠，並以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓及煮之易酥為佳品。從中醫的角度而言，綠豆、豆皮、豆芽、豆葉和花等均可入藥。2 O7 Z, w5 V6 A% O! Z
tvb now,tvbnow,bttvb( C% |- ^6 q: E6 S* Z  O) h  Z& H
中醫師符秀蘭指出，綠豆是一味經濟實惠的豆類，無論是充作美食、美容或入藥，皆有良好的效果。例如皮膚過敏、油性皮膚、有眼袋或發熱者，可用綠豆磨成粉，加點水或蛋清，做成面膜敷臉20分鐘即可。綠豆湯加2片鮮薄荷葉，不僅口感美味，且可以祛除肺熱。
$ N8 P! P2 {. W* x, A2 J, Y7 ]: r& L公仔箱論壇
! k' L: W) f; P3 t0 J( n& Y5.39.217.77:8898她披露，女性若有乳房小葉增生（一種常見乳房疾病，病因是黃體素減少，雌激素相對增加，使腺葉增生）的問題，可用綠豆磨成粉，用水調成糊狀，先把腋下清洗干淨，再把綠豆漿糊敷在腋下約20分鐘，有一定的療效。2 p2 X8 t% {# i/ {9 T, A

, z; i) \& J5 S! W. U9 F“中醫認為，引起此病的原因是熱毒，即患者可能吃了過多煎炸的食物。凡是腋下生的病都和乳房有關，因此要多加留意，以免令乳癌有機可乘。”
7 }1 x; j1 P' x" C3 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 L+ Z7 {. ?7 E4 D+ V' E: G* i7 D她說，綠豆有調和五臟、祛掉浮風的功能，故可清熱解暑、消毒祛炎。人們一早起來梳洗之前，先用鏡子看自己的舌頭。如果舌質很紅，就喝一杯綠豆湯，有助消腫下氣。
0 q: a) M* f, o+ `  z; I5.39.217.77:8898
( n0 B/ W- a* ptvb now,tvbnow,bttvb經期忌喝綠豆湯“綠豆還有另一個功效，即補脾，尤其是脾胃虛弱、運化失常者可適量地喝一點甜綠豆湯，因為脾喜甘甜。若是體內的水氣不足，脾氣就會顯得脹脹的，適時喝一點綠豆湯，有助運化脾氣和補肝腎。”公仔箱論壇6 ^! L4 J& z7 F; F7 e, r) z8 z
* z) w! z% T. `) F6 ?
符秀蘭授招時強調，女性月事來潮時，忌喝綠豆湯，除非是發熱氣、喉嚨痛，不然會造成月經不下，導致經血無法清干淨。而產婦和脾胃功能欠佳者也不宜喝綠豆湯，因為綠豆性寒。& G  _: b9 _6 b/ a  t( r; ]
9 @; n* T4 B, w$ `/ t  I. }
她說，凡是動過手術者，身體虛弱，進食綠豆粥為佳，因為可溫飽、解渴又不會發熱氣。綠豆可解毒，也有保肝的作用。5.39.217.77:8898+ f! _+ f0 ^9 {/ u1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" l' a' S! D* k; p- W
綠豆全身可入藥5.39.217.77:8898* n: Y1 F( R0 q% O8 S

# B2 A5 k' v1 K$ w+ t( J綠豆煮食： 清熱解暑、生津止渴、消腫下氣。
7 D5 S# A. A. b0 [tvb now,tvbnow,bttvb綠豆粉： 清諸熱、解藥毒、治瘡腫，絞汁和醋
$ F3 Y/ {- _6 _0 V( _7 G, k1 F5.39.217.77:8898少許服用，可治嘔吐下瀉。9 ^, B$ U3 e" E1 N
綠豆莢： 清蒸服用，可治長期血痢。公仔箱論壇* f* y* V4 S! \- R4 y% ]
綠豆花： 可解酒毒。
8 U' Y7 O$ y2 _, h$ A3 ~9 m4 L) e綠豆葉： 可治嘔吐下泄。
" g; i+ u: Y4 Y' E! T$ s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽： 美容減肥佳食。
, M+ z) s. L3 Q, v& [6 C$ w綠豆皮： 解熱毒、明目翳， 與菊花用作枕用，可
9 [6 F+ b7 ~, p/ ]  _' m# v5.39.217.77:8898降血壓、明頭目。