1．燕麥：7 I9 j+ N1 m) E( T- k
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具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，
7 K, `+ Q* r5 Q: a3 o9 _tvb now,tvbnow,bttvb這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。5.39.217.77:88987 z2 K% h5 _5 g! m
因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，公仔箱論壇+ v' _1 D* ^9 K5 p+ C4 W3 \8 ]
又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 5.39.217.77:8898! T" T' e. t' M& O" Q! {
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2．玉米：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) N6 N/ {# O% m, e0 F; a( _! j/ w
& u# ]( E% s4 K& y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。
1 V! {9 F+ s7 i1 _1 w. B常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。公仔箱論壇% \8 P- B/ m3 |! R
玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
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3．蔥蒜：+ A9 p6 z1 r1 w# i1 w% ^" V0 U1 b7 x
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洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 {7 u: x1 F
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
+ z0 u( o+ i2 l B( H/ i; p有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 k/ g6 J6 K6 ^% Y! T3 ~
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
8 w% J( a# j0 x3 e公仔箱論壇大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。
3 t2 D: I1 y$ K3 z% \, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜還能治療肥胖。
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; ?' _( ]! X7 s: D& v" A9 itvb now,tvbnow,bttvb 4．山藥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ i8 l& H% n! m# ~: y/ g
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其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；
% B5 e: l7 ?/ {5 o; ] G5.39.217.77:8898減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
0 \: o7 O8 m' }) |公仔箱論壇山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 V+ j9 W Z* n
另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。. ^0 K: v' ^- F1 }" i
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvb now,tvbnow,bttvb) s% y% I( z& O2 D2 S4 M
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5．海藻：
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- [% _& M4 r0 K. L素有“海洋蔬菜”美譽。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 G6 `2 O( t2 F( b7 E) H
海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。
3 o1 c# j Q6 f/ `+ {$ U9 g. N海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
" Z( L; E3 b" n' m6 ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 - |( d, j$ J- c8 l0 {# N- |- u
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8 f+ i3 J$ g1 f9 f1 G5 F$ F5.39.217.77:8898 6．銀耳：& ^! i1 @# H H L% p
6 a% P+ p+ b4 e4 h- Q: Z' h公仔箱論壇銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。
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9 T/ w2 [) A2 l+ C9 k |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q7 C- r( _4 J0 t! d1 @% X4 _) C, v
7．土豆：' ~. F2 n$ Y- }% x
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有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
: l2 R1 {8 |+ w8 A' `8 B: t! v番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R( _) b: ?$ w" [" `0 S% C
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* F- C# A5 d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8．芹菜：
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含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：5.39.217.77:8898# ]0 C3 z# D+ Q
& R* F4 V2 E- o" b( T9 i$ i多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
5 R, Y% R2 O5 G- x9 A3 ~$ y/ Z5.39.217.77:8898紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 ! l. J m$ o" f! Z* ^; N
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10．山楂：tvb now,tvbnow,bttvb* U+ W( q0 x5 n4 u$ ~% f
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可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
8 @! C$ g! O; l) Z- w0 |" [; K$ I3 Z2 G還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：
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/ u7 v) b7 k# K1 a有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
; J. Q7 C# {8 P) B在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：/ m# z/ h, R0 ] Y( `9 E
: i/ I$ v9 M6 N7 `- | CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其果膠具有降低血中膽固醇作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% ~4 U9 E1 g2 r" y) |
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
' R+ ^$ P5 `( c" ^如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-11-27 06:41 PM
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