茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。% e2 m1 _) g T9 q1 l4 \2 x
公仔箱論壇3 T% R( Y3 m# }& U; n1 }
選擇合適的時間: \7 u) C+ c4 S9 a
8 N% y! y% S/ J" ^' a+ h
茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
1 K, g. K0 @' j( J; T" Q' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L( m; t! w. l/ K# y5.39.217.77:8898研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
' d; S6 q; P. s2 x! B8 s1 f9 ?& U" w公仔箱論壇) B( p! ~9 G. \: D: D4 D; Y) P: B
咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
" }- K9 P1 M. a! ~8 }& G! ktvb now,tvbnow,bttvb
0 `' m, i) O1 X. g) d5 ctvb now,tvbnow,bttvb 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
% v6 r$ j- a }5.39.217.77:88983 g1 v; v5 q; u$ ~7 J/ Y p
4 G9 }6 ^' [. R* F0 P: ?+ j
* R( Z8 h3 n! j& q! w% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
2 M% a5 ?1 k/ G( }; L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \* n1 r2 I4 v" ^' ~特殊人群不宜多飲
! _5 \- U, ?% ?* n3 J( u公仔箱論壇
# v' [" r2 t" t6 u1 L, [% o1 @公仔箱論壇 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：5.39.217.77:88986 o, c8 \9 x/ Y8 P
+ M- I7 Y. N0 G! I$ k
（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
1 R" T/ m6 Q) I* _. rtvb now,tvbnow,bttvb9 c( h8 b3 G& z0 [" D9 s0 H0 z
（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。公仔箱論壇- G, p) n4 H' J6 l1 a4 w( M
' B `" B' }# @* ^/ I% U
（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
2 q; Y9 i: M b+ o! O公仔箱論壇
0 O# w. \8 E/ \ }公仔箱論壇 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。$ P( j; R3 q0 `1 h; i+ i$ J2 W+ c
8 V5 Z# q6 I5 K8 J' q （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。# V+ z1 k' g Y, q) E* V3 n% k# m, w
. t% M5 z0 {' j# {, | 某些患者最好敬而遠之
7 x# ?1 g4 D, P, I/ g: r公仔箱論壇9 C( e: l. X7 W K3 n/ ?
（１）動脈粥樣硬化患者：8 d* A+ T9 S: _" u) Y* d8 k
公仔箱論壇2 d/ \1 h& d" T4 A( a: Y- Z
茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
9 ~4 ^ s- N& ]tvb now,tvbnow,bttvb S S6 a* Q% J1 Y1 ~8 I2 G( u
（２）失眠患者：5.39.217.77:8898' o* T% Q( {% H r6 _ z
' F2 p" K3 U4 d: s2 K. ~公仔箱論壇 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。* P" I6 g$ ]) |" o3 _
公仔箱論壇4 \% l# Q# c& f0 S1 k
（３）高血壓患者及心髒病人：
# w$ T" p4 \2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?0 D, t! V5 t; B9 P) ~" p公仔箱論壇 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
) q0 \/ V- |* x, v; M3 l5.39.217.77:88988 S# O7 G7 V: c0 A" w6 M6 h7 T2 P
（４）痛風病人：5 `, x# u( T( B6 f* T8 [
; c* t$ q# a5 t
因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。5.39.217.77:88980 r* ~5 T0 h9 [2 k& v
E+ i/ C. N- @8 `1 E+ q3 C/ ]7 M （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 L3 c/ z, n9 n) S' y* `, N8 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 \! N7 H# G) F0 G$ w
因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
' B% S* p3 l$ Q' B2 v$ ?3 x
! G) y `' j! t& d' c" d p: Y （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：公仔箱論壇2 O" o& s1 w( x {
& R& h; H, G& \- K9 X/ q+ H6 P1 g( L
可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 S) s: Y. P6 a
! ?$ Z$ J7 U6 J# v( n: P公仔箱論壇 （７）習慣性便秘患者：公仔箱論壇# T# J# N. x7 D# f
tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 `* Q0 c5 Z
不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。tvb now,tvbnow,bttvb% H. v. l! R# @# g/ m$ @$ u- [
% O# {) W! g( A1 y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （８）發熱病人：: e) `+ ]* I, K4 F1 I
) }' Y# K3 M/ l/ [ 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
| 