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[中式食譜] 陳皮炒肉片

材料:
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里肌肉6兩: n, }3 a/ H. E! \5 y* W
蔥2根
- w8 L# y9 a8 \* P. l, W5.39.217.77:8898陳皮2大匙
: k7 y% D0 j% u# E( O4 K- K醃肉料:- q3 ^" \6 y# E& i" y1 N2 s
鹽1/4茶匙
: W" B, c; Y- `5.39.217.77:8898太白粉1茶匙
/ K/ ^8 K. D, c. D  Q% a, C5.39.217.77:8898醬油1茶匙 5.39.217.77:8898- F! P1 h$ n+ w! R
香油1茶匙
. t* B3 r: ?! C- {9 }) A8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 R! `1 y/ @1 a: o
製作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 t; F- Z: v7 d' D% U
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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