[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 7 ~- Z6 l# u: g( p4 c蒜頭、地瓜粉 7 f  A" P  d' [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 7 V. X) d( k0 R2 d2 a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： * R0 v  W$ ?$ U沙茶醬、香油 1 G$ \8 C/ J/ h! O; m公仔箱論壇甜辣醬公仔箱論壇. A) O8 D5 e( l8 I, H

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 3 ]+ ?) r% T4 J$ V公仔箱論壇