鮮蚵、青蒜公仔箱論壇( f; t" f9 B f* J5 p# v
蒜頭、地瓜粉
5 m7 i* g. Y4 D& R& \( l5.39.217.77:8898雞蛋' w* X& P5 S; z0 A- l' G
調味料：
; u! h/ g/ m8 O; j9 E# Q公仔箱論壇沙茶醬、香油
@% h6 i7 x, Q8 |8 d公仔箱論壇甜辣醬) r" s( i* u" q% i
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 5.39.217.77:8898' p8 O5 b i% X
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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