鮮蚵、青蒜
2 m: W" q+ }9 y: O公仔箱論壇蒜頭、地瓜粉5.39.217.77:8898) c- _! J: I6 Y1 o
雞蛋
; ?3 @' y5 U% _& j6 B; l( `7 l5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! n, t- l1 Z5 a% u3 w9 D; O8 Z
沙茶醬、香油8 M, O' l* |- J
甜辣醬5.39.217.77:88984 v' X* K% x1 u# r! |2 }3 {: l8 P
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 5.39.217.77:8898* `( T% z0 ~( T& b# k+ l
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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