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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜( |" n% {# Q9 R# l' N$ B
蒜頭、地瓜粉5.39.217.77:8898/ H* c& J7 I* ~% r3 {
雞蛋- I% ]3 {3 _' h
調味料:
0 c1 R$ w: [! Ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬、香油
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% l4 }5 a) ~/ h8 T' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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