[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜公仔箱論壇2 v+ j  V' D) R* I* r3 O) U$ @ 蒜頭、地瓜粉 ; }+ z; N- O; ^* X/ s雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 N* V; W0 S' R- [* u 調味料： ' ~' O5 {) A' A5 x- Q5.39.217.77:8898沙茶醬、香油 & b+ X7 q. w+ @9 x7 F% }5.39.217.77:8898甜辣醬 % s, b+ ^( r4 m" q公仔箱論壇

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 : j0 r9 P6 }; F) H  {0 b  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。